Administratorius

Galite pasiimti bet kokią proporciją, tačiau optimaliausia apskaičiuoti už 350 gramų miltų.

Žiūrėkite visus ruginės duonos receptus skyriuje Mielinė duona, ruginė kviečių duona, ruginė duona.
Alexa13
Na, dabar aš taip pat su „Panasonic“! Už pasirinktos agonijos įsigijau „Panasonic SD-257“. Grožis! Iki šiol (tikiuosi, kad tai tęsis ilgai!) Džiaugiuosi. Labai ačiū visiems už patarimus ir patarimus. Natūralu, kad pradėjau nuo receptų iš instrukcijų, tada spręsiu nuostabius forumo receptus (žinoma, bus nuotraukų)
Mila007
Alexa13 , sveikinu su pirkimu! Receptai yra įrodyti ir labai geri forumo jūroje !!! Tiek daug šaunių, kad iš pradžių jie pribėga!
Alexa13
Mila007, Labai ačiū! Receptai iš tikrųjų yra jūra. Svarbiausia, kad jie visi yra įrodyti! Tiesiog turėk laiko kepti! (taigi, matote, turėsite nusipirkti trečią viryklę)
Dėdė Jenya
Sveikiname Qween !!! Prašau jūsų pasidalinti duona (žinoma, nuotraukose). Ir prašau pasakyti, koks biuras įžeidė Qweeną? (Norėdami patekti į tai patys).
Margit
Qween, Alexa13
Prašau priimti mano sveikinimus!
Labai džiaugiuosi tavimi!
Zuikis
Šauni duona, kurią turite! Aš kepsiu prancūzus!
Qween
Zuikis , dėkoju . Žinoma kepkite, jums patiks!
Qween
moby, nuotraukose turite keletą grožybių!
Qween
moby, duonos gamintojui nekenkia kepti kiekvieną dieną.
Netrukus priprasite, įgysite patirties ir visą laiką nestovėsite virš viryklės. Kai nusipirkau pirmąją viryklę, tiesiog stovėjau šalia jos virš lango. Kaip ten? Ir tada - ji įdėjo viską (dažnai „iš akies“) ir išsinešė tik paruoštą duoną.
moby
Na, tada užbursiu ir užkalbėsiu
Qween
moby , taigi jūs esate magas!
moby
Dabar įvaldysiu baltą duoną ir išmoksiu dirbti su ruginiais miltais. Kažkur skaičiau, yra koloboko susidarymo ypatumų. Ir to dar nepradėjau kalti į galvą, kad nesupainčiau. Todėl studijuosiu toliau
Qween
moby , ruginiai miltai nėra sunku.
Kai nuspręsite, pabandykite, pavyzdžiui, su Darnitsky from fugaska... Puikus kepėjų receptas pradedantiesiems (ir ne tik). Tai skani kvietinė-ruginė duona, kurios pagrindu galite sukurti tiek daug receptų.
moby
Norėjau pradėti nuo jo. Aš labai mėgstu šią duoną.
Rina
Ne, „Panas“ netyli, bet aš taip pat ne visada girdžiu, kaip jis cypia (kartais vaikai padeda, jų klausa jautresnė). Ir labai dažnai aš „praleidžiu“ partiją.

Beje, pagal kokią programą pyragas buvo kepamas ir iš kokio ingredientų kiekio?
Rina
Rasiu nuorodą, bet mielių yra akivaizdžiai per daug
Qween
Čia - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Bet tai nėra tas pyragas, kurį kepu per Velykas. Šis pasirodo labai erdvus, tokia skani bandelė. Kepiau su sviestu ir pienu, jis taip pat gerai veikia, bet ne orinė tešla.
Qween
Rina72 , todėl parašiau, kad mielės buvo pasenusios (išleidimo data 14.08.), na, apsidraudžiau.
Margit
Aš taip pat šis pyragas pakilau virš stogo, tvirtai įsitaisęs prie dozatoriaus, nuo kurio visas torto stogas buvo suglamžytas ir baltas. Aš perskaičiavau 400 gramų miltų ir dabar viskas gerai!
Zuikis
O ar aš galiu įdėti perskaičiavimą čia?
Margit
Citata: Zuikis

O ar aš galiu įdėti perskaičiavimą čia?
Taip, jūs tikrai galite!
- 2 šaukšteliai mielių
- 400 gr. miltai
- 0,5 šaukštelio. druska
- 6 šaukštai. l. Sachara
- 1 maišelis vanilinio cukraus
- 6 šaukštai. l. augalinis aliejus (rafinuotas)
- pilnas razinų dozatorius ir supjaustyto obuolio skiltelės
- 3 kiaušiniai
- apie 90 ml vandens
Beveik viskas yra tas pats, tik sumažino skysčio kiekį
Zuikis
O, ačiū labai!
Aš tiesiog mėgstu prancūzus. O rytoj aš išsuksiu pyragą. Nuėjau padėkoti!
Margit
Qween
Tai tik stebuklas, kaip gerai! Džiaugiuosi kartu su jumis dėl jūsų naujos viryklės!
Qween
Margit , dėkoju .
Administratorius

Aš atidariau naują „Qween“ temą - būtent „Panasonic 257“ modelių dialogo langams kepti.

Svarbiausi pranešimai buvo perkelti į naują temą, pradedant nuo 105 įrašo. Jei reikia persiųsti daugiau pranešimų pagal prasmę - praneškite man per LAN.

Eik čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80533.0
Lyi
Ay-oo-oo, ar svetainėje yra kas nors su „Panas 257“? Skubiai tešla yra HP.
Naujo HP problema ar aš ką nors padariau ne taip?!
Aš įdėjau prancūziškos duonos programą, orkaitė 2 valandas stovėjo lyginant, man atsibodo, nusprendžiau ją pagreitinti, pradėjau picą, minkiau, išjungiau, vėl pradėjau prancūziškos duonos programą, praėjo 2 valandos, ekrane rodoma, kad temperatūra ir toliau išlyginama ir įjungiamas 6 valandų prancūziškos duonos režimas, o tešlos tūris jau padidėjo iki pusės kibiro.
Ar tai, kad ši programa man neveikia, ir man reikia išsaugoti tešlą pereinant prie paprastos duonos, ar ji vis tiek gali veikti?!
Dabar mano pagrindinė užduotis yra patikrinti CP darbo teisingumą, o ne tik gauti duonos.
Prašau sužinoti apie prancūziškos duonos nustatymą HP.
Arba po 30 minučių turėsite perjungti į kitą programą.
Zest
Pirmiausia, išsaugokite duoną, nors ji jau nebus prancūziška. Jei tešla pakilo beveik iki kibiro galo, nieko nelaukite, išjunkite programą ir įjunkite kepimą 50 minučių.

Daryk, kol kas rašysiu toliau.
(Kas man nulups daržoves?)
Zest
Taip, atsargiai išimkite „maišytuvą“, viryklė gali maišyti dar vieną programinę įrangą.
Kaliausė
Lyi

Jūs pats tai sujaukėte. Kaip sako mano vyras, skubėti reikia dėl ... na, nuo viduriavimo.

Manau, kad orkaitė yra gerai. Jūs skubėjote, jums nereikėjo jos liesti. Proceso jokiu būdu negalima pagreitinti, nes tai yra prancūzų kalba su tokia ilga programa.

Programos įjungimas minkant - sumaišėte mieles su likusiais ingredientais ir, žinoma, prasidėjo mielių veiklos procesas. Vėl įjungę prancūzišką programą, grįžote ten, kur pradėjote - temperatūros išlyginimas. Orkaitė nesupranta, kad maistas jau buvo sumaišytas, jis neturi akių. Ir fermentacija jau vyksta! Jei mielės nemaišomos, tada, kai temperatūra išlyginama, šis procesas nevyksta (mielės nėra drėkinamos), produktai tiesiog sureguliuojami iki norimos temperatūros.
Prancūziškos duonos programa minimumas tai trunka 6 valandas. Gal ir daugiau, kaip nusprendžia orkaitė. Todėl jis gali stovėti 2 ar 3 valandas.

Dabar išsaugokite tešlą, išjunkite prancūziškos duonos programą. Jei tešla pakilo tik vieną kartą, tada vėl galite įjungti minkymą (koldūnų programa, kuri išsijungia, kai tik maišant duona nukrinta). Tai bus sutraiškymas, tada nedelsdami nuimkite irklą ir palikite antrą pakilimą. Kai tik jis gerai pakils, įjunkite kepimą.

Kita duona - nelieskite, ji pati žino, ką daryti.
Zest
Dabar, po gelbėjimo operacijos, atsakau į tikrąjį klausimą.

Citata: Lyi

Ay-oo-oo, ar svetainėje yra kas nors su „Panas 257“? Skubiai tešla yra HP.
Naujo HP problema ar aš ką nors padariau ne taip?!
Aš įdėjau prancūziškos duonos programą, orkaitė 2 valandas stovėjo lyginant, man atsibodo, nusprendžiau ją pagreitinti, pradėjau picą, minkiau, išjungiau, vėl pradėjau prancūziškos duonos programą, praėjo 2 valandos, ekrane rodoma, kad temperatūra ir toliau išlyginama ir įjungiamas 6 valandų prancūziškos duonos režimas, o tešlos tūris jau padidėjo iki pusės kibiro.
Ar tai, kad ši programa man neveikia, ir man reikia išsaugoti tešlą pereinant prie paprastos duonos, ar ji vis tiek gali veikti?!
Dabar mano pagrindinė užduotis yra patikrinti CP darbo teisingumą, o ne tik gauti duonos.
Prašau sužinoti apie prancūziškos duonos nustatymą HP.
Arba po 30 minučių turėsite perjungti į kitą programą.

„Panas“ yra AUTOMATINIS duonos virimo aparatas iki galo, jis yra violetinis, kad jums jau atsibodo, ar ne. Jis kurs pagal savo programą.
Temperatūros išlyginimo laikas priklauso nuo borto temperatūros. Mašinos viduje esantys jutikliai ją kažkaip aptinka ir, atsižvelgiant į tai, sutrumpina arba prailgina „prastovų“ laiką. Būtent šis momentas leidžia „Panasonic“ gauti aukštos kokybės duonos, neatsižvelgiant į tai, ar lauke karšta, ar šalta, ar padėjote šiltų, ar šaltų produktų.

Nebandykite nieko pagreitinti ar sulėtinti. Nutraukus programą, viryklė bus paleista iš naujo.Parašyta - prancūzų - 6 valandos - taip ir eina!
Jums nereikia niekur persijungti. Galite žaisti su programomis, tačiau visiškai skirtingose ​​situacijose.
linkiu sėkmės

Ir jei tikrai nepakeliama viską kontroliuoti, kviečiame apsilankyti skiltyje „Kepimas orkaitėje“
Lyi
Citata: „Zest“

Pirmiausia, išsaugokite duoną, nors ji nebebus prancūziška. Jei tešla pakilo beveik iki kibiro galo, nieko nelaukite, išjunkite programą ir įjunkite kepimą 50 minučių.

Daryk, kol kas rašysiu toliau.
(Kas man nulups daržoves?)
Nėra tešlos iki pusės kibiro, ar galite įjungti prancūzišką duoną, kuri kepama 3 valandas 35 minutes, ar yra toks režimas? Manau, kad minkyti vis tiek reikia, nes ant picos laikiau tik 10 minučių, o bandelė man nepatiko, ji buvo skysta, norėjau ją sureguliuoti pagrindinės partijos metu. Kokia Jūsų nuomonė? Kol rašiau, atėjo tavo atsakymas. Vėl įdėjau partiją, išlyginau bandelę ir leidau jai iškepti.
Bet tada kita duona vėl įjungs prancūzų kalbą, todėl žingsnis po žingsnio užrašykite prancūzų kalbą, ar pakanka 4 kartus paspausti programoje, kol rodyklė užsifiksuos prancūziškai, ir tada eiti pradėti.? Aš taip ir padariau. Ar yra klaida?
Atsiprašau, kad atitraukiau dėmesį nuo jūsų reikalų
Labai ačiū už jūsų pagalbą, aš nuėjau išsaugoti tešlą.
Zest
Atsakyk GREITAI !!! Koks režimas šiuo metu nustatytas?
Lyi
Ji įjungė picą, įdėjo miltų, ištiesino bandelę, dabar ji kelyje.
Kaliausė
Citata: Lyi


Bet tada kita duona vėl įjungs prancūzų kalbą, todėl žingsnis po žingsnio užrašykite prancūzų kalbą, ar pakanka 4 kartus paspausti programoje, kol rodyklė užsifiksuos prancūziškai, ir tada eiti pradėti.?

Taip! Visi užmigti, kaip instrukcijose parašyta įdėti rodyklę į prancūzų programą ir pradėti. Viskas.
Zest
Taak, nematau atsakymo. Išmintinga, jūs, žinoma, su režimais. Dabar - išmintingiausia švelniai ištraukti maišytuvą, išjungti visas programas, leisti duonai pasirodyti beveik iki kibiro viršaus (jei jam dar nepabodo bugis) ir 50 minučių įjungti kepimą.

Ffffsyoyo, šiuo atveju aš niekuo negaliu tau padėti
Kaliausė
Citata: Lyi

Ji įjungė picą, įdėjo miltų, ištiesino bandelę, dabar ji trukdo.

Suberkite miltus, išimkite mentelę, palikite patikrinimui ir kepkite.

Zest, tu ir aš galvojame panašiai.
Zest
Lyi

Na, tikiuosi, kad ištraukėte maišytuvą, suteikite tešlai laiko pakilti ... Tada įjunkite „Baking“.

Dabar pasakykite, kodėl įsigijote „Panasonic“? Jam reikia nervų ir supratimo.
Kaliausė
Citata: „Zest“

Lyi


Dabar pasakykite, kodėl įsigijote „Panasonic“? Jam reikia nervų ir supratimo.

Nustok bauginti naujai atrastus kepėjus!

Dirbdamas su „Panasonic“ nesu susidūręs su viena problema. O jam jau 4 metai, tikriausiai.
Lyi
Citata: Kaliausė

Taip! Visi užmigti, kaip instrukcijose parašyta įdėti rodyklę į prancūzų programą ir pradėti. Viskas.
Ačiū Dievui, nors čia teisinga.
Taip, atrodo, kad mes neturime to paties temperamento su šiuo HP. : (Aš myliu, liepiau viską įvykdyti. Aš tiesiog priimu tai, po gaubtu ir nuėjau jo vykdyti.
Na, neduok Dieve, šią akimirką kompensuoja skani (labai) duona, tada mes vis tiek laikysimės vienas kito (dėl laikmačio).
Zest
Citata: Kaliausė

Nustok bauginti naujai atrastus kepėjus!

Dirbdamas su „Panasonic“ nesu susidūręs su viena problema. O jam jau 4 metai, tikriausiai.

Tačiau naujai atrasti žmonės susiduria su siaubu pradėti progą ir išlyginti temperatūrą

Aš to neturėjau. Pirmiausia norėčiau perskaityti instrukcijas ir tada eikvoti nervus
Zest
Citata: Lyi

Ačiū Dievui, kad čia pat.
Taip, atrodo, kad mes neturime to paties temperamento su šiuo HP. : (Aš myliu, liepiau viską įvykdyti. Aš tiesiog priimu tai, po gaubtu ir nuėjau jo vykdyti.
Na, neduok Dieve, šią akimirką kompensuoja skani (labai) duona, tada mes vis tiek laikysimės vienas kito (dėl laikmačio).

Ji, ši kareivė - jūs taip pat turite protingą. Pirmiausia jis pagalvos, kiek ilgai laukti iki norimos temperatūros, tada prasidės partija
lina
Citata: Lyi

Ačiū Dievui, kad čia pat.
Taip, atrodo, kad mes neturime to paties temperamento su šiuo HP. : (Aš myliu, liepiau viską įvykdyti. Aš tiesiog priimu tai, po gaubtu ir nuėjau jo vykdyti.
Na, neduok Dieve, šią akimirką kompensuoja skani (labai) duona, tada mes vis tiek laikysimės vienas kito (dėl laikmačio).
Tada einate į orkaitę arba sutinkate, kad orkaitė veikia! ji pasakė - 6 valandos, taigi duona bus paruošta per 6 valandas, o ne po minutės
Kaliausė
Citata: „Zest“


Aš to neturėjau. Pirmiausia norėčiau perskaityti instrukcijas ir tada eikvoti nervus

Tiksliai. Panašiai: pirmiausia perskaičiau instrukcijas, paskui jas kišau.

Vyras viską daro visiškai priešingai, vadovaudamasis principu: „jei viską išbandei ir nieko nevyksta, pagaliau perskaityk instrukcijas“.
Kaliausė
Citata: Lyi

Ačiū Dievui, kad čia pat.
Taip, atrodo, kad mes neturime to paties temperamento su šiuo HP. : (Aš myliu, liepiau viską įvykdyti. Aš tiesiog priimu tai, po gaubtu ir nuėjau jo vykdyti.
Na, neduok Dieve, šią akimirką kompensuoja skani (labai) duona, tada mes vis tiek laikysimės vienas kito (dėl laikmačio).

Na, taip yra. Jūs jai įsakėte (paspaudėte mygtuką su programa) - ji koncertuoja pagal pateiktą programą. Ne žingsnis į dešinę ar į kairę. Tereikia susitaikyti su tuo, kad skani duona neveikia per pusvalandį. Tai visiškai nėra susijusi su virykle, bet su jos gamybos technologija.

Išbandykite kaip ir aš - prancūziškai padėkite naktį. Aš net nenaudoju laikmačio. Programa ilga, gal daugiau nei 6 valandos. Apie 23–12 val. (Pabūkite vėlai) kraunu viską ir viskas. Paruošta duona vis tiek bus pašildyta, todėl gausite šiltą ir šviežią pusryčiams (mes keliamės 7 valandą), o jums bus tiekiamas šviežias kepalas visai dienai.
Zest
Lyi

Taigi galų gale pasakyk man, KĄ tu padarei su savo ilgai kenčiančia duona?

ir tiesiog pasistenkite nelikti nuolatiniu „Panasonic“ siaubo istorijų vartotoju

Tavo labui mano daržovės yra matuojamos, bet neluptos
Lyi
Citata: „Zest“

Lyi

Na, tikiuosi, kad ištraukėte maišytuvą, suteikite tešlai laiko pakilti ... Tada įjunkite „Baking“.

Dabar pasakykite, kodėl įsigijote „Panasonic“? Jam reikia nervų ir supratimo.
Ji ištraukė maišytuvą, paliko pakilti, buvo nemalonu, kad tešla buvo be cukraus (?).
Aš nusipirkau „Panasonic“, nes norėjau valgyti skanią duoną. Ir tada nesitikėjau, kad temperatūros išlyginimas gali trukti ilgiau nei 2 valandas (!). Aš maždaug žinojau, kad į bandelę turėsiu įdėti miltų, tyčia palikau.
Bandysiu priprasti. Nors su ilgesiu prisimenu savo „Hitacchi“, kur nereikėjo laukti, galėjau visus produktus iš šaldytuvo iškišti ir buvo nuostabi duona. Tiesa, nebuvo prancūziškos duonos režimo.
Zest, kaliausė, ačiū už pagalbą!
Ir jei yra dar 5 minutės laiko, parašykite, ar galima pasigaminti prancūziškos raugintos duonos kaip čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0 , bet aš neturiu prancūziško raugo, bet amžino. Ar man reikia pakeisti receptą ir ką?
Kaliausė
Citata: Lyi

Ji ištraukė maišytuvą, paliko pakilti, susigėdo, kad tešloje nėra cukraus (?).

Mielės minta ne tik cukrumi, bet ir miltiniais angliavandeniais
Citata: Lyi

Aš maždaug žinojau, kad į bandelę turėsiu įdėti miltų, tyčia palikau.

Miltai matuojami be svarstyklių? Nes man niekada nereikia pridėti. Arba turite miltų su dideliu drėgnumu.

Citata: Lyi

Bandysiu priprasti. Nors su ilgesiu prisimenu savo „Hitacchi“, kur nereikėjo laukti, galėjau visus produktus iš šaldytuvo iškišti ir buvo nuostabi duona. Tiesa, nebuvo prancūziškos duonos režimo.

Greitai gimsta tik katės, tačiau skani duona užtrunka. Išbandę „Panasonic French“, suprasite. Prieš tai aš turėjau LV su prancūzišku režimu (4 valandos, minkytas iš karto, net iš šaldytuvo). Skirtumas yra padorus, patikėk manimi. Nesakysiu, kad jis buvo blogas, jis buvo geras. Bet šis yra geresnis.
Lyi
Citata: „Zest“

Lyi

Taigi galų gale pasakyk man, KĄ tu padarei su savo ilgai kenčiančia duona?

ir tiesiog pasistenkite nelikti nuolatiniu „Panasonic“ siaubo istorijų vartotoju

Tavo labui mano daržovės yra matuojamos, bet neluptos
Tešla minkoma ant picos. Atrodo, kad meduolių vyrą išlyginau, bet tešla man nepatinka. Kažkaip lipnus, nors prieš dedant miltus jis nelipo prie rankų. Na, tepalaimina Dievas, praradus 400 gramų miltų (7 rubliai), aš kažkaip išgyvensiu, kraštutiniais atvejais šuo jį apiplėš. Tešla bus tinkama, įdėkite ją į kepimą.
Dabar man svarbu išbandyti HP žinoti, kad visos programos veikia ir kaip jos veikia. Iš tiesų, norint rasti bendrą kalbą, reikia žinoti jos elgesį, tai taikoma bent jau žmogui, net mechanikui. Aš jau turiu pirmąją neigiamą patirtį, daugiau to neliesiu ir pagreitinsiu proceso metu.
Bet kokiu atveju liksiu įprastas vartotojas, kur galėčiau eiti iš povandeninio laivo !!! Bet duoną valgome labai mažais kiekiais (matmenys neleidžia, labai dideliu kiekiu). Dabar įkalbėjau sūnų, kad jis visus darbuotojus imtųsi į darbą, papietauti.
Bet bus ir kitų temų. Netrukus turėtų pasirodyti gegutė 1054. Taip pat bus klausimų.
Kaliausė
Citata: Lyi


Bet bus ir kitų temų. Netrukus turėtų pasirodyti gegutė 1054. Taip pat bus klausimų.

A-a-a-a! Siela atskrido į dangų !!

Citata: Lyi


Bet kokiu atveju liksiu įprastas vartotojas, kur galėčiau eiti iš povandeninio laivo !!! Bet duoną valgome labai mažais kiekiais (matmenys neleidžia, labai dideliu kiekiu). Dabar įkalbėjau sūnų, kad jis visus darbuotojus imtųsi į darbą, papietauti.

Pamažu įsisavinsite viso grūdo duoną, rugius. Tai naudinga ir nėra taip kenksminga dydžiui. Aš kepu prancūzišką iš 1 klasės miltų. Kartais pridedant grūdų malimo malamų kviečių grūdų. Jei vis tiek valgome, tegul būna naudinga ir mažiau maistinga.

Aš kepu rugius ant nuluptų rugių ir kviečių 1 rūšies, pridedant maltų rugių arba kviečių. Apskritai - vaizduotės polėkis nėra ribotas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas