Gaminimo receptai. Pamiršote receptą!

Tuomet šokoladas verdančiam vandeniui skirtas būtent jums. Tai tiesiog neveikia sugadinti

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=12826.msg128657

[Rusol]

Rusol , Rekomenduočiau Desertą Tiramisu
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=7313.0
Viryklės ten nereikia. Visus produktus galite nusipirkti „Metro“. Gaminimo technologija nėra sudėtinga.

Bruknė pas mane atkeliavo iš Karelijos. Uoga man neįprasta, bet, matyt, labai nuostabi. Ką tu gali su juo padaryti?
Jie sako, kad labai gerai. skanūs pyragėliai su bruknėmis. Pyragus bandžiau užpilti bruknių ir cukraus mišiniu. Uogos sprogo ir ištekėjo sultys. Ne visai. Įdedu į mėsos marinatą - jis gana gerai pakeičia citriną, bet kažkaip gaila, kad tokie egzotiški daiktai taip naudojami
Be to, turiu daug šios bruknės. Marinatui jo užteks 5 metus. Per tą laiką jis vis tiek gali ateiti.
Kas gali pasidalinti receptu - atsakykite!

Valgykite su cukrumi. Valgykite su ledais. Vaisiniai gėrimai-želė. Mėsos padažas. Uogienės, konservai. Pertraukite maišytuvu (galite pridėti cukraus) - rūgštus sluoksnis pyragaičiuose, pyraguose; pridėti prie grietinėlės; želatina - želė sluoksnis pyrage. Keksiukas (arba bandelės).

Karelijoje paprastai kepami dideli atviri pyragaičiai su bruknėmis, vaisių gėrimas turi ryškų diuretikų poveikį, yra labai naudingas inkstams, naudingas nėščioms moterims, kai jos negeria tablečių, o skysčio perteklių reikia pašalinti.
Pereiti per maišytuvą (mėsmalę) su apelsinu, labai skanu !!

Sveiki visi! Ar geri žmonės man nepasakys, kaip pasigaminti tokių „Detsky“ karamelių kaip „Chupa-Chups“? Vaikas negali gyventi be šios infekcijos, o mano širdis kraujuoja, nes ką nors skaičiau etiketėje.

Sveiki visi! Ar geri žmonės man nepasakys, kaip pasigaminti tokių „Detsky“ karamelių kaip „Chupa-Chups“? Vaikas negali gyventi be šios infekcijos, o mano širdis kraujuoja, nes ką nors skaičiau etiketėje.

Neduokite vaikui ilgai čiulpiančių karamelių, gailėkite jo. Aš jį daviau, maniau, kad mes turime gerus dantis, be skylių, be dėmių. Padavus stalo karamelę pažodžiui per mėnesį - pirmoji skylė, po antros savaitės - antroji (mažytė), bet po 1 mėnesio ji tapo taip didelė. Dantis akimirksniu sunaikina vaikų emalis. Man dabar labai gaila

Ačiū Natašai už patarimą! Tik man tai nėra išeitis - ji vis tiek valgys (kažkas gydys ar paklaus savęs). Kažkaip nepirkau jai prekybos centre „Kinder Syutprmz“. Taigi ji atliko tokį koncertą, kad kažkokia teta iš eilės, turbūt perskaičiusi, kad neturiu pinigų, sumokėjo už šį „mušką“. Taigi verčiau pabandyti padaryti ką nors mažiausiai žalingo.

[prascovia]

Ačiū Natašai už patarimą! Tik man tai nėra išeitis - ji vis tiek valgys (kažkas gydys ar paklaus savęs). Kažkaip nepirkau jai prekybos centre „Kinder Syutprmz“. Taigi ji atliko tokį koncertą, kad kažkokia teta iš eilės, turbūt perskaičiusi, kad neturiu pinigų, sumokėjo už šį „mušką“. Taigi verčiau pabandyti padaryti ką nors mažiausiai žalingo.

prascovia, štai čia žvilgsnis apie jų parašytus karamelinius ledinukus, gal tai bus naudinga

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7328.0

Iš savęs pora receptų:

Kubinis, ačiū už receptus. Aš pats jau patyriau internetą - jų yra daug, bet aš norėjau kažko asmeniškai išbandyto. Bruknių sultinį paruošiu iš karto iki artimiausios mėsos - atsisakysiu prenumeratos.
Ar mirkytos spanguolės valgomos kaip garnyras ar desertas?

[Fadeeva]

Fadeeva, Gaminau bandeles su bruknėmis - na, oi, labai skanu!

ir vis dėlto pastebėjau, kad bruknės puikiai sušąla, o tada jas galite įdėti šaldytas į tuos pačius bandelius, ji nesutrūkinėja ir nedažo tešlos (kaip negražiai daro mėlynės)

Mirkyta bruknė visai nėra desertas .. tai labai geras garnyras prie mėsos, paukštienos, su šašlykais apskritai, super !!!

Aš gaminu vinigrette su marinuotomis uogomis, prie jos tinka ir raugintų kopūstų salotos.
Taip, ir kaip delikatesas kartais valgyti

Šiandien aš padėjau lentynose, dėžėse savo „turtus“, kuriuos Lyulёk man perdavė ir susidūrė su jos pirktomis formomis prieš šimtą metų praėjusią vasarą tolimame Užkarpatės kaime ir taip nebandė.



Merginos, dalinkitės bandė šių formų madelenų receptas.
Jūs turite jį iškepti, kad įsitikintumėte, jog jis veikia, kitaip sąžinė jus visiškai kankins.

[Teta Besya]

Ačiū visiems už patarimus.
Turiu šaldytų bruknių. Bet tai, kaip suprantu, nėra problema.

Teta Besya, bet ką tik girdėjau apie atvirus pyragus - jie labai giriami. Pasidalinkite receptu. Ar jums reikia mielinės tešlos? Bruknės susmulkinamos arba dedamos sveikos?

Bruknių pyrago tešla yra įprasta rūgšti mielė. Įdarui tinka tiek šviežios, tiek mirkytos bruknės, kurios pagal skonį iš anksto sumaišomos su granuliuotu cukrumi. Pyrago apačioje (po įdaru) galite lengvai pabarstyti krakmolo, kad sulaikytų sultis, galite jį pabarstyti ant viršaus tuo pačiu krakmolu, o dar geriau - su streuseliu

[Luizija]

Luizija , Neišbandyta, bet nukopijavo šį receptą iš interneto. Nuotrauka buvo skani, o pagal atsiliepimus merginoms tai taip pat pavyko. Jie pridėjo savo nuotraukas. Turiu nuotrauką „Worde“ ir nežinau, kaip ją įkelti

Pierre Herme citrininis šokoladas „Madeleines“

• 1/2 puodelio + 1 valgomasis šaukštas. l. (70 g) paprastų miltų
• 3 1/2 šaukštai. l. kakavos milteliai be cukraus,
• 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
• 1/3 puodelio + 2 valg. l. (90 g) granuliuoto cukraus
•žiupsnelis druskos
• žievelė su 1/4 citrinos
• 2 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
• 6 1/2 šaukštai. l. (100g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje
Persijokite miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Sumaišykite žievelę, cukrų ir druską mažame dubenyje ir trinkite pirštais, kol cukrus bus drėgnas, grūdėtas ir labai aromatingas.

Plakdami plakite kiaušinius į citrinos ir cukraus mišinį iki vientisos masės. Kruopščiai sutrinkite aliejų rankomis iki pomadinės būsenos. Toliau dirbdami plaktuvu į kiaušinių masę įpilkite aliejaus ir sumaišykite. Švelniai sumaišykite su miltais, kol visi miltai bus sudrėkinti ir masė taps vienalytė.

Ant tešlos uždėkite foliją ir palikite per naktį pastovėti šaldytuve. Tai yra būtina sąlyga, todėl tada madelenų paviršiuje susidaro specifinis piliakalnis. Prieš kepdami tešlą galite atvėsinti maždaug valandą, tada piliakalnis neveiks, tačiau kepinių skonis pagerės.

Kepimui įdėkite groteles į orkaitės vidurį, pašildykite iki 220 C (425F). Patepkite ir pabarstykite miltais indų keptuvę, nupurtykite perteklių. Atlikite tai, net jei turite nelimpančią formą.

Tešlą visiškai užpildykite tešla. Įdėkite indą į orkaitę. Įkišdami medinį šaukštą, palikite tarpą orkaitės durelėse. Nedelsiant nustatykite temperatūrą iki 180 C (350F). Kepkite 13-15 minučių.

Išimkite sausainius iš formos - jei reikia, bakstelėkite paviršių kraštu. Leiskite atvėsti ant grotelių iki kambario temperatūros.

[kolynusha]

kolynusha, Radau pašnekesių, receptų ir nuotraukų dėka. Labai gražu, pabandysiu! Be to, autorius yra garsus virėjas.

Nerandu recepto - kažkas neseniai paskelbė sūrio, pagaminto iš pieno, grietinės ir kiaušinių, receptą. Buvo 2 litrai pieno, 6 kiaušiniai, 400 gramų grietinės, 2–3 arb. druska - ar kas nors neseniai gali į ją pakliūti?

Panašu, kad Elena110 tai išdėstė, tai yra, forume jau nėra recepto.

Nerandu recepto - kažkas neseniai paskelbė sūrio, pagaminto iš pieno, grietinės ir kiaušinių, receptą. Buvo 2 litrai pieno, 6 kiaušiniai, 400 gramų grietinės, 2–3 arb. druska - ar kas nors neseniai gali į ją pakliūti?

Čia aš savo kulinariniame sąsiuvinyje turiu tokį receptą (aš neužrašiau autoriaus):

Naminis sūris (pvz., „Adyghe“ sūris)
Pieno sūris namuose
Kompozicija
Pienas - 2 l
Kiaušinis - 2 vnt
Druska - 2 šaukštai l.
Grietinė - 400 g
Paruošimas
Virkite 2 litrus pieno dideliame puode (4 litrai). Kaitindami į kitą dubenį įmaišykite 2 kiaušinius, 2 šaukštus druskos ir 400–500 gramų grietinės. Kai pienas užvirs, supilkite šią misą ir švelniai maišydami leiskite jai keletą minučių virti. Turėtumėte gauti beveik skaidrias išrūgas ir jose plūduriuojančius didelius dribsnius. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.Kai atvės, sulenkite ant marlės keliais sluoksniais, gulėdami ant kiaurasamčio ar sieto. Kai jis šiek tiek nutekės, suformuokite pyragą, suvyniokite jį į marlę ir uždėkite priespaudą kelioms valandoms, galite per naktį. Subtilus skanus sūris yra paruoštas. Pasirodo, apie 500 gramų.

Visiškai sumišęs! Gal kas nors užmes nuorodą į kremą su chalva?

Visiškai sumišęs! Gal kas nors užmes nuorodą į kremą su chalva?

Nežinau, kurio ieškote, bet aš gaminu iš 200 g chalvos + 200 g grietinės + 1 valgomasis šaukštas. l. konjakas.

[dopleta]

dopleta, Ačiū! Aš pats nežinau, kuris. Kartą kažkur mačiau, bet tada jis manęs nedomino. bet vakar išbandžiau grietinę su chalva ir man ji patiko.

dopleta, bet technologija yra įmanoma? ar tai paprasta, maišyti ir mušti?

+ 1 valgomasis šaukštas. l. konjakas.

tai yra geras pasirinkimas, tai yra geras receptas

Taip, tai labai paprasta - suplakiu grietinę ir dedu smulkintą chalvą. Pabaigoje yra konjakas (pilu į beveik visus kremus).

Ir aš maniau, kad yra kažkokia technologija ... Ačiū!

[Pierre Herme citrininis šokoladas „Madeleines“]

Pierre Herme citrininis šokoladas „Madeleines“

• 1/2 puodelio + 1 valgomasis šaukštas. l. (70 g) paprastų miltų
• 3 1/2 šaukštai. l. kakavos milteliai be cukraus,
• 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
• 1/3 puodelio + 2 valg. l. (90 g) granuliuoto cukraus
•žiupsnelis druskos
• žievelė su 1/4 citrinos
• 2 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
• 6 1/2 šaukštai. l. (100g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje

Mergaitės, kodėl Madeleine? Ir ne tik trapios tešlos sausainių?
Luizija , ar turite ir D. Zveko knygą? Aš taip pat turiu ... bet tai yra taškas, yra visi viščiukų augintojų receptai, tikriausiai ...
Apskritai, ar bandėte ką nors iš šios knygos išsikepti?

Žiūrėjau naują laidą „Laimė yra“ per pirmąjį kanalą, kur svečiavosi Šakurovas, todėl vedėjas paprastai rekomendavo išmesti filė į verdantį sultinį ir virti ne ilgiau kaip 3–5 minutes, o tada išjungti ir leisti jis stovi 20 minučių ... Turėsiu pabandyti.
Piliakalniai yra modernūs, ištisinė chemija, todėl guma. Bet reikia kažkaip priprasti, ką daryti ...

Aš kartais gaminu krūtis pietums darbe - po dangteliu 4-5 minutes su visa galia imu mikrobangų krosnelėje - pasirodo labai sultinga ir greitai)))

[Luizija]

Luizija , Neišbandyta, bet nukopijavo šį receptą iš interneto. Nuotrauka buvo skani, o pagal atsiliepimus merginoms taip pat pavyko. Jie pridėjo savo nuotraukas. Turiu nuotrauką „Worde“ ir nežinau, kaip ją įkelti

Pierre Herme citrininis šokoladas „Madeleines“

• 1/2 puodelio + 1 valgomasis šaukštas. l. (70 g) paprastų miltų
• 3 1/2 šaukštai. l. kakavos milteliai be cukraus,
• 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
• 1/3 puodelio + 2 valg. l. (90 g) granuliuoto cukraus
•žiupsnelis druskos
• žievelė su 1/4 citrinos
• 2 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
• 6 1/2 šaukštai. l. (100g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje

[

kolynusha, čia aš kepiau madeleną pagal šį receptą.
Pasirodė skanu, bet ne tokia graži kaip autorės.
Jo skonis buvo arčiau bandelių, o ne trapių sausainių.

Mergaitės, kodėl Madeleine? Ir ne tik trapios tešlos sausainių?
Luizija , ar turite ir D. Zveko knygą? Aš taip pat turiu ... bet tai yra taškas, yra visi viščiukų augintojų receptai, tikriausiai ...
Apskritai, ar bandėte ką nors iš šios knygos išsikepti?

RybkA, Ilgą laiką turiu knygą (1989 m. Leidimas). Maždaug tais laikais ant jo daug kepdavau, dabar konkrečių receptų neįvardinsiu. Pamenu, kepiau trapiųjų tešlos gaminių, tūteles ir pyragus. Įspūdžiai labai geri. Ir tada ši knyga kažkaip pasimetė spintoje. Bet autorė man patinka, turiu dar dvi jos knygas.

Kodėl nusprendėte, kad receptai skirti viščiukų augintojams?
Ar nemačiau, kad šios knygos receptuose yra daugiau kiaušinių nei kituose?
Jei tai sausainiai, tai bet kuriuo atveju ir kiaušiniai, jei kepa. O likusi dalis, atrodo, yra normali suma.

[Luizija]

Luizija, atrodytų, apetiškas, svarbiausia skanus, todėl pereisime prie cupcakes kategorijos.

merginos, pasidalinkite, kas žino - ką galima virti iš šaldytų braškių? kad nevirtų, nekeptų, bet liko švieži? nuosavas braškynas, kaimo namas

mergina Velykoms kilusi iš Vokietijos, noriu patikti merginai

buvo sudarytas atostogų meniu, bet aš taip pat noriu pridėti uogą

[Varškė ir braškių želė (pasirinktys)]

Varškė ir braškių želė (pasirinktys)

Atsiprašau, bet nebėra jėgų ieškoti, trečią dieną kovoju. PAGALBA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Problema:
pernai nukopijavo Velykinio pyrago receptą, bet nerandu !!!!! Deja, nepamenu ir autoriaus (((((
Esmė ta, kad tešla buvo minkoma CP, tada ji buvo garinama ir kepama orkaitėje. Velykiniai pyragaičiai (pagaminau kelis iš šios sumos) buvo pasakiški, tai įvertino net mano uošvė (!!!!!!). Pažadėjau šiais metais ir uošvei, ir savo draugei, BET NEGALIU RASTI !!!!!
Trečią dieną maišiau forumą, nerandu (((maldauju, PADĖKITE, kitaip gyvenimas suteiks nepataisomą plyšį!

Visi pyragai yra Velykų skyriuje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=149.0

Taigi visa tai esmė !!! Trečią dieną peržiūriu visas Velykų temas (((neradau, net verkiu !!!! Maniau, kad gali būti autorius ar kas nors kitas, kuris iškepė šį receptą ... Mano reputacija aiškiai nukris žemyn).

[MaDaMa]

MaDaMa
Galija, net man atrodo, kad kepei Pokhlebkinsky. Aš tai radau, nors 2008 m. Ir HP: 🔗 Gal tada įdėjai į orkaitę ir pritaikei Velykoms?

[MaDaMa]

MaDaMa
Galija, net man atrodo, kad kepei Pokhlebkinskį. Aš tai radau, nors 2008 m. Ir HP: 🔗 Gal tada įdėjai į orkaitę ir pritaikei Velykoms?

Sašulai, reikalas yra tas, kad NE !!!! Pokhlebkinsky - taip, aš kepiau jį HP ir pakartotinai (beje, SUPER-POOPER-KULICH !!!), bet pernai pamiršau, ką, tešlą minkiau HP, atstumas, paskui ant formų, vėl atstumas ( bet orkaitėje su įjungta šviesa), tada pabarstykite ir iškepkite. BET TAI, KĄ AŠ ESU BECKLA ?? Sašul, aš turiu beprotybę, tiesa ??? Noriu verkti - žiūriu į praėjusių metų nuotraukas ir verkiu sąžiningai (((((

O gal tai Paraschinos Velykos?

Negaliu rasti savo recepto, nors atsimenu, kad jį paskelbiau pernai .. Nuotrauka liko, bet recepto nematau svetainėje .. Mesila HP, pradžioje sugadinta HP, papurtyti. paskui į formas ir kepė orkaitėje .. Kur tu dėjai?

O gal tai Paraschinos Velykos?

Buvo su paveikslėliais ... ir su perskaičiavimu (((o Temkoje nėra

Atsiprašau, radau čia pat https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52625.0

[MaDaMa]

MaDaMa greičiausiai ieškote Tešla "Viena" pateikė Qween. Iš jo gaunami pasakiški pyragai.

[MaDaMa]

MaDaMa greičiausiai ieškote Tešla "Viena" pateikė Qween. Iš jo gaunami pasakiški pyragai.

VIENOS receptas buvo išbandytas, aš jį pažįstu ((Ne, ne jis, TAS buvo neporinis.
Šiandien pereisiu senus užrašus ant popieriaus likučių, kol pamėlynuosiu

[Baba Rum „Žiemos rūmai“]

Kažkas man sako, kad taip yra Baba Rum „Žiemos rūmai“ .

[Baba Rum „Žiemos rūmai“]

Kažkas man sako, kad taip yra Baba Rum „Žiemos rūmai“ .

Deja, vėlgi ((„Žiemos rūmai“ buvo ne kartą išbandyti MV, o, ir skanus dalykas !!!!
Aš labai, labai tikiuosi savo „Plyushkinstvo“, kad neišmesčiau popieriaus.
Prisiekiu priesaika, jei rasiu stubą, parašysiu !!!!
Bet vis tiek tikiuosi - galbūt autorius atsakys
Štai kodėl man kažkodėl atrodo, kad tai yra ZEST arba CELESTINE

Jei yra nuotrauka, tai gal juos paskelbėte forume? Ir jie tikriausiai paliko komentarus ... gal turėtumėte ieškoti praėjusių metų galerijoje?

Prisiekiu priesaika, jei rasiu stubą, parašysiu !!!!

Būtinai! Susidomėjote!

[POKHLOBKINSKAYA VELYKOS]

Deja, vėl ((„Žiemos rūmai“ buvo ne kartą išbandyti CF, o, ir skanus dalykas !!!!)
Aš labai labai tikiuosi savo „Plyushkinstvo“, kad neišmečiau popieriaus gabaliukų.
Prisiekiu priesaika, jei rasiu stubą, parašysiu !!!!
Bet vis tiek tikiuosi - galbūt autorius atsakys
Štai kodėl man kažkodėl atrodo, kad tai yra ZEST arba CELESTINE

Štai jūsų pranešimas, pateiktas 2008 m. Balandžio 26 d. ŠTAI ČIA

Merginos kepė POKHLOBKINSKAYA VELYKOS yra KAŽKAS !!!! Trumpai tariant, mes su dukra nuteisėme pusę to, kaip to nedaryti, per 10 minučių mes sugebėjome tai padaryti, mes neturėjome galios laukti iki rytojaus
Zest!!!!! Labai aciu !!!! Net mano vyras, kuris visai nemėgsta pyragų, tai įvertino)))) Jis pasakė - TAI YESAAAAAAAAA, ir suvalgė visą didelį gabalėlį))) Rytoj aš kepsiu dar kartą, tiesiog pavadinsiu jį KULICHU už arbatą ))), kitaip aš nešu jį į darbą nėra nieko

Tai „Paraskina pasca“
Paraskina pasca

Taip, aš tai padariau, BET IN HP, dar 2008 m. !!!!! Beje, dar kartą, milžiniškas išsigelbėjimas, tortas buvo ne tik pasakiškas, bet ir SUPER FABULOUS !!!!
Ir receptą, kurio ieškau, padariau anksčiau. 2009 m., formose, orkaitėje, net turiu nuotraukų, gyriausi.

Beje ...... gal tu tai padarei veliau krosnyje ??? !!!!