Lęšių sriuba su miežiais ir salierais lėtoje viryklėje

[1-as = daugialypis katilas]

Lęšių sriuba su miežiais ir salierais lėtoje viryklėje

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
1-as = daugialypis katilas
1 puodelis raudonųjų lęšių
1/2 puodelio perlinių miežių
~ 200 gr maltos mėsos
4 dideli saliero stiebai
2 morkos
3 skiltelės česnako
druska
vandens arba sultinio iki 8 padalų puode

Gaminimo būdas

• Morkas sutarkuokite stambia tarka, supjaustykite salierą ir kepkite visus kartu KEPIMO režimu su 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus ir 2 šaukštais vandens 5 minutes. Tada suberkite smulkintą česnaką ir virkite dar 5 minutes.
• Lęšius ir miežius nuplaukite iki skaidraus vandens, suberkite į puodą, užpilkite vandeniu arba sultiniu.
• Pasigaminkite mėsos kukulių iš farasho arba tiesiog į sriubą įpilkite faršo gabalėlių - švelniai, nemaišykite! Įjunkite gesinimo režimą - 1,5 val. Jei įmanoma, po 40-50 minučių atidarykite dangtį, pašalinkite putas ir druską. Paruošta sriuba taip pat gali būti sūdyta. Tam reikės mažiau druskos.

Panašūs receptai

Lęšių troškinys "Biblinis" (dopleta)

Sriuba „žirniai, lęšiai, soros“ su kiaušiniu (Administratorius)

Lęšių troškinys (Omela)

Jūs net neįsivaizduojate, kaip aš noriu PERLOVKOS !!!!
Aš jo nevalgiau šimtą metų. Ir šioje sriuboje ji atrodo taip apetiška

Ar iš tikrųjų Europoje taip sunku su miežiais, bet ar galite jų nusipirkti „rusiškoje parduotuvėje“?

Ar iš tikrųjų Europoje taip sunku su miežiais, bet ar galite jų nusipirkti „rusiškoje parduotuvėje“?

O, mieloji Lika, tavo graži nuotrauka yra tarsi peilis mano širdžiai. Tikriausiai tai yra, pavyzdžiui, Rusijos parduotuvėse Lisabonoje. Bet kada aš ten pateksiu? Ir net tada abejoju, ar yra. Čia jie nėra girdėję apie perlines kruopas. O grikių nėra. Mano vyras atveža man grikių iš Vokietijos, kai patenka į ten esančias parduotuves. Ir daug daugiau iš Vokietijos. Krakmolas, aguonos, konservuotos vyšnios ir medaus grybai ... Ir štai aš eisiu į Rusijos parduotuvę atostogauti rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais, kai einame prie vandenyno.
Čia aš visiškai nusileisiu!

neįprastai apetiškos sriubos, aš jos taip norėjau - nors ir galėjai eiti virti nakčiai. Dėkoju!

Lika, ar nereikia iš anksto mirkyti perlinių miežių? Tiesiog raudoni lęšiai pakankamai greitai išverda „į dulkes“, ko negalima pasakyti apie miežius ...

Lęšiai animaciniame filme verda ne taip stipriai kaip ant viryklės. Ir aš visada preliminariai pamirkau miežius verdančiame vandenyje 10 minučių, prieš tai virdama mult.

Ar įmanoma raudonus lęšius pakeisti žaliaisiais? Atrodo, kad raudona spalva baigėsi ...

Raudoni lęšiai yra „specialiai“ verdami - jie suteikia sriubai aksominę tekstūrą. Bet žalia spalva taip pat gerai. Ir be miežių yra gerai. Ir dar vienas dalykas: kad jis būtų tikrai super-duper, galite įdėti rūkytą mėsą - rūkytą sparną ar bet ką, kas yra ūkyje. Arba džiovintas grybas.

[Lęšių sriuba su keptu vermiksu ir šonine.]

kad būtų tikrai super-duper, galite įdėti rūkytos mėsos - rūkytą sparną ar dar ką nors, kas yra ūkyje. Arba džiovintas grybas.

Lęšiai ir rūkyta mėsa - visai kita istorija Lęšių sriuba su keptu vermiksu ir šonine.
„Multi“: vermebelį įdėkite virimo pabaigoje 3 minutėms, įjungdami „Steam“ kepimo režimą.

apie! ačiū už idėją, mums tiesiog reikia pritvirtinti likusius raudonus lęšius.

Aš paruošiau ... Aš dėkoju autoriui už nuostabią, skanią sriubą!
Dabar ši sriuba visą laiką bus mūsų pirmųjų patiekalų kolekcijoje!

[oriana]

oriana, tavo sveikatai!