NIZA
Citata: didžėjus

... ir įdėti sausainius su kryžiumi, šiandien mes išbandysime savo mylimojo gimtadienį, dabar aš nerimauju, ar tai labai paveiks išvaizdą?
Nesijaudink tiek! Tai labai skanu, kad svečiai iš malonumo privers akis ir bus visiškai abejingi, kaip įdėsite šiuos sausainius, pamatysite!
P S Laimingas naujagimis tu !!!
Didžėjus
Na, aš pranešiu, viskas buvo gerai supjaustyta ir buvo tiesiog BETENUMO skanu !!
Kiek esu abejinga kepiniams ir saldumynams, negalėjau atsispirti, valgydavau ir valgydavau
Kaliausė ačiū už receptą!
Čia yra nuotrauka
Tiramisu
Tiramisu
NIZA Ačiū už komplimentus!
Kaliausė
O, taip, galiu tik patvirtinti, kad yra per skanu išlaikyti save eilėje.
Agatija
O štai mano Tiramisu ... Jau Kalėdų tema ... Skanaus!
Tiramisu
Mila007
Aš gaminau šį skanų desertą

Tiramisu

Agatija, Jūsų Tiramisu yra neprilygstamas! Gražuoooooo
Margit
Šiemet pirmą kartą ruošiu tiramius Naujiesiems metams. Dabar kraunuosi smegenis, kokio dydžio turėtų būti šio receptinio deserto patiekalai?
SchuMakher
Aš turiu 28x17x4 .... visi slapukai telpa iš vienos pakuotės, 14 vienetų, iš vieno sluoksnio ...
Margit
Dėkoju, SchuMakher!
Pasirodo, kad pagal receptą visi ingredientai tinka tokiam dydžiui?
Manau, kad tokio dydžio stiklą mačiau parduotuvėje „Mano namai“.
Rytoj eisiu ir nusipirksiu.
SchuMakher
Margit taip, viskas tinka ... 2 sluoksniai sausainių ir grietinėlės .... Aš turiu šį stiklinį formos dangtelį mikrobangų krosnelei
Antonovka
Mergaitės, bet man kyla klausimas - Savoyardi negalėjo nusipirkti. Vakar bandžiau susikurti savo, bet jie nepasiteisino - išėjo ploni.
Tiramisu nėra tas, kuris ragauja, ar geriau neversti produktų?
fugaska
Taigi, kas yra plonesnė - tai nepakeičia skonio, galite jį įdėti į du sluoksnius
Antonovka
Šviesa, bijau, kad man jų apskritai užteks, na, labai mažam Tiramisui gaila tiek pat, kiek siaubo: ((

Ačiū, pažiūrėsiu, kas bus šiandien :)
Aleksandra
Antonovka, Aš jau rašiau čia, mano draugas italas sakė, kad netgi paruošti sausainių pyragaičiai yra įmanomi, lizas būtų maskarponė ir gera kava

Šventiniai sveikinimai!
Antonovka
Aleksandra,
Labai ačiū už atsakymą, bandysiu šiandien nusipirkti pyragų.
Ir jūs taip pat su atėjimu!
Aleksandra
Beje, mitybos tikslais 80% riebumo maskarponę galite pakeisti 5% mažai riebalų turinčiu Filadelfijos sūriu. Parduodama „Tapkime draugais“ ir skonio ABC.
Kaliausė
Citata: Antonovka

Mergaitės, bet man kyla klausimas - Savoyardi negalėjo nusipirkti. Vakar bandžiau susikurti savo, bet jie nepasiteisino - išėjo ploni.
Tiramisu nėra tas, kuris ragauja, ar geriau neversti produktų?

Gali būti per vėlu, bet pasakysiu, kad į tiramisu dedamas bet koks sausainis. Galite nusipirkti paruoštų sausainių pyragų ir juos supjaustyti. Viskas bus gerai ir skanu, nesijaudink! Juos reikia tik šiek tiek mažiau impregnuoti, nes jie nėra tokie sausi, kaip pirkti.
SchuMakher
Arba galite pirmiausia jį išdžiovinti, tada pamirkyti
Antonovka
Merginos, ačiū! Kol bėgau iš darbo, spėjau nusipirkti tortų n-ojoje parduotuvėje. Tikriausiai, dabar aš jį supjaustysiu ir įdėsiu į orkaitę arba mikrobangų krosnelę.

Kažkodėl su visais sausainio dariniais aš tiesiog turiu bėdų - ta klasika, pasak Tortyzhkos, kad šie „Savoyardi“ - niekada nieko neišeina, yra vienas receptas - tiesiog jis išeina.

O ir dar vienas dalykas - kažkur internete perskaičiau, kad savoyers galima pakeisti „Leningrad“ sausainiais, bet jų taip pat neradau
celfh
Mano Tiramissa yra šaldytuve. Dėl grožio vyras siūlo papuošti ... granatų sėklomis. Aš paaiškinu, kad nereikia jokių dekoracijų. Na, o kaip dėl skonio? Aš jums apie tai pasakysiu vėliau. Šį vakarą mes tiesiog pabandysime
Kaliausė
Ne, jokių granatų sėklų. Jame neturėtų būti vaisių. Na, neturėtų. Pirmiausia išbandykite originalią versiją.Manau, tau patiks. Dar nesutikau tų, kuriems tai nepatiko.
celfh
Aš tau sakau. Tai nėra skanu ... Tai dieviška !!!!! Kaliausė, net nežinau, kokius žodžius pasirinkti kaip dėkingumo ženklą!
Dėkoju! Labai ačiū už receptą.
Tiesiog sunku fotografuoti, bet kokia yra nuotrauka
Tiramisu
Kaliausė
Taip! Pataikė tašką. Mano mama vakar pasakė: "Nebegaliu gerti arbatos!" Tyliai atsinešu tiramisu ir padedu ant stalo. Ji pažvelgė ir tarė: "Tek, pone, aš dar nemiegosiu ir išgersiu arbatos. Aš negaliu, bet aš darau!"

celfh


Aš žinojau. Dar nemačiau žmonių, kurie jo nemėgtų. Subtiliausias ir subtiliausias dalykas.

Jūsų nuotraukoje, beje, jis yra. Kaip ir turėtų būti. Puikus vykdymas.
Margit
Aš tai padariau! Pirmą kartą! Ačiū, Nataša! Iš pradžių net bijojau imtis jo paruošimo, tačiau pasitikėjimas tavimi, tavo abipusiai naudingi receptai nugalėjo mano baimę.
Tai pavyko, ir kaip! Dukra, daug kartų valgiusi tiramisu itališkame restorane, sakė, kad jų tiramisu tiesiog ilsisi! Man tai yra didžiausias pagyrimas, ir visa tai jūsų dėka! Dėkoju!!!
Tiramisu
P.S Mes turime savo kiaušinius, naminius, tryniai yra ryškiai geltoni, todėl grietinėlė pasirodė gelsva.
Suslya
Tusichka, ačiū už receptą! Aš taip pat tai padariau pirmą kartą, aš labai jaudinausi .... staiga, kas bus blogai, bet paaiškėjo, kad tai buvo labai skanus!
Kremas taip pat yra gelsvas dėl naminių kiaušinių.

Tiramisu
Živčikas
Citata: Suslya

Kremas taip pat yra gelsvas dėl naminių kiaušinių.

Suslya, blooper!
Štai čia .... Štai kodėl jūsų „burenkos“ pyragas buvo geltoniausias.
Ay, gerai padaryta!
orehova18
Miela Chuchelka, labai ačiū už jūsų receptus. Visi jie yra tiesiog nepalyginami! Naujiesiems metams nusprendžiau gaminti teramizį, tačiau pirmasis blynas pasirodė gumbuotas. Pasakyk man, kur aš galėjau suklysti. Trynius išplakite su cukraus pudra, tada suberkite maskarponę ir plakite mikseriu. Kremas pasirodė vandeningas. Dėl to pyragas nesušalo, jie valgė su šaukštais.
Kaliausė
Oi, oi, oi, oi, kokie tiramisushki. Mes valgėme savo. Aš tai padarysiu dar rytoj.

Specialiai nusipirkau maskarponę. Turėsiu linksmą suaugusįjį.

Jų kiaušiniai yra naminiai, matai ...

orehova18

Tai nėra tavo kaltė. Aš tuo tikras. Susiduriu su maskarpone, kuri po sumušimo tampa skysta (kaip grietinė: atrodo tiršta, bet jei mušate mikseriu, ji tampa skysta), aš pats į ją skridau du kartus. Tada taupyti nenaudinga - grietinėlė šliaužia ir viskas. Būtina pakeisti naudojamą maskarponę. Paimkite kitą gamintoją.
orehova18
Ačiū už palaikymą! Aš ieškosiu kito gamintojo.
Lora0209
Naujieji metai praėjo, bet svečiai vis tiek džiaugiasi ir pasirengę juos pasveikinti tokiu nuostabiu Tiramisu ... Aš kepiau biskvitą pagal klasikinį Tortyzhka receptą, trynius išplakiau garų vonelėje, į maskarponę įmaišiau grietinėlės. , mirkė sausainį su kava + šokolado likeriu „Mozart“.
Dėkoju, Kaliausė, už receptą ir laimingų Naujųjų Metų !!!
Tiramisu
dar neišbandžiau, bet grietinėlė yra bomba ...
Kaliausė
Jei kremas yra bomba, tada likusi dalis negali būti sugadinta jokiu būdu.
Margit
Koks grožis!
Ir šiandien padariau naminį maskarponę, dabar užmečiau ant rankšluosčio, leidau serumui nutekėti.
Lora0209
Štai toks nuostabus „nupieštas“ desertas ....
Tiramisu
Kaliausė
O kas yra aplink kraštus? Panašu, kad ištirpęs šokoladas ar pan.

Citata: Lora0209

o aplink kraštus likusią kremo dalį iš „Kijevo“ pyrago reikėjo pritvirtinti
Kaliausė
O kakava turėjo viską pabarstyti. Kakava turėtų būti ant kiekvieno kąsnio, kuris patenka į burną. Ech, vis tiek skanu.

Aš taip pat piešiu paveikslėlius, bet ant kakavos. Cukraus pudra ...
Lora0209
Aš žinau apie kakavą ... bet paruoštų miltelių nebuvo, bet aš labai nenorėjau jų sumalti ... bet vis tiek galime pridėti vėliau ...
Madinga
Neseniai dariau ir „Tiramisu“. Turėjau tikrų mėgėjų, todėl iš 200 g paprasto varškės pakelio, nedidelio gabalėlio sl., Pasidariau maskarponę. sviesto, cukraus pagal skonį, įdėto vanilinio cukraus (galima naudoti vaniliną) 1 paketėlio ir 0,5 puodelio „Miracle“ arba „Delicate“ vanilinio pudingo. Plakiau visą daiktą trintuvu (turiu mažą). Tada ji be visko išplakė 1 trynį su nedideliu kiekiu cukraus ir 1 baltymą ir viską sujungė.
Pasirodė nuostabu ir mano receptas buvo iškart parduotas draugams.
Antonovka
Kaliausė,
Nataškinas, labai ačiū už pyragą! Kiek kartų tai darau (ir bandžiau tai padaryti tik jūsų dėka) ir visa šeima džiaugiasi!
Mūsų šeima šiandien nėra visai įprasta diena, darbo dienomis neturiu jėgų virti ko nors supainioto, o jūsų pyragas man yra tik gelbėtojas
Kaliausė
Sutinku su jumis, sausa! Dar nemačiau tų, kuriems nepatiktų tiramisu.
Antonovka
Žinok, Nataša, turėjau idėją, kad nenukentėčiau - nusipirkti tortą, bet užauginau sūnų - Tiramisu :))))))) Na, kodėl - jis kažką daro greitai. Tik Savoyards buvo iš Metro ( pirmą kartą juos pirkome ten, paprastai buvo ir kitų), jiems reikėjo 3 šaukštų impregnavimo, o ne 2 - man patinka labiau impregnuota versija
Kaliausė
Aš naudoju lygiai tą patį. Nuo metro. Jie daug sugeria, aš taip pat pilu šaukštus po 3 kiekvienam, ne mažiau.
Nėrimas
Bet mano kaime nebuvo tokio egzotiško dalyko, kaip Savoyardi ... ir apskritai, jie niekada mano kelyje nesusidūrė ... gal juos galima kuo nors pakeisti? Ar yra kokia alternatyva? Nekepkite patys ... nenoriu, nedarysiu ... Aš visai beviltiška, imsiu ir prikimšiu Jubiliejaus „Tiramisu“ Tiramisu ... Ne, ką? Bus „Tiramisu“ mūsų kelias ...braziliškai kaimo būdu!
Antonovka
Nėrimas,
Kepiau porą kartų - nepavyko ... Man šie „Savoyards“ atrodo kaip „Leningradskoe“ sausainiai, tik jie yra putlesni ... Čia Aleksandra rašo, kad galite pakeisti sausainį ir tai taip pat laikoma teisinga egzekucija ... dariau tai metus, bet man labiau patinka slapukai ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7313.0

Nors jis taip pat skanus su biskvitu, kmk, čia daugiausiai grietinėlės ir karčios kavos
Nėrimas
Antonovka
Čia yra kito išganymasX !!!"Leningradskoe" mes turime ... bet tikriausiai iš pradžių bandysiu gaminti su sausainiu!
SchuMakher
Kroshik! Biskvitą su kulinariniu maišeliu nusausinkite juostelėmis ir gerai nusausinkite, tai viskas savoyavrdi

čia yra nuoroda į tai, kaip padaryti savoyards
Antonovka
Taip, Mashk, taip yra - tik niekšai šliaužioja ir lieknėja - nes aš nenukentėjau tik
Kaliausė
ne, ne, jokio Leningrado ir jubiliejaus. Iš tikrųjų tai yra trapios tešlos sausainiai, o tiramisu naudojami sausainiai. Jei nenorite kepti patys ir parduotuvėje nėra moteriškų pirštų, geriausia pirkti jau paruoštus sausainių pyragus. Pilkite ne per daug, kad nevirstų koše, jos nėra sausos.
SchuMakher
Natakh, juos galima džiovinti! Taip?
Kaliausė
Citata: ShuMakher

Natakh, juos galima džiovinti! Taip?

Pagaliau - logiška. Bet aš to nebandžiau. Į orkaitę galite ją įvaryti žemoje temperatūroje, tai yra ne kepimui, o džiovinimui ... Siaubas, tingumas yra pažangos variklis ...
Antonovka
Kaliausė,
Manyčiau, kad Leningrado smėlis - ar aš kažką painiojau ... Ar smėlyje, jei neklystu, reikia aliejaus?

Štai Leningradskio receptas (atrodo, kad net pagal GOST) - tada pašalinsiu

Miltai - 419g
Cukraus milteliai - 391g
Granuliuotas cukrus (pabarstymui) - 140g
Melange - 321 g (4 kiaušiniai)
Esmė - 3,4 g

Plakite melange (kiaušinius) su milteliniu cukrumi, kol tūris padidės 2,5-3 kartus (galima naudoti ir cukrų, bet plakimas užtruks ilgiau) - 5 minutes. Pabaigoje suberkite miltus ir greitai užminkykite tešlą. Gauta sausainių tešla dedama su konditeriniu maišeliu ant lakuotais sutepto ir miltais dulkėtų lakšto arba iškloto sviestinio popieriaus. Ant viršaus pabarstykite cukrumi, palikite 1-2 valandas pastovėti ir kepkite 8–10 minučių 190–215 C temperatūroje.

Kaliausė
Sprendžiant iš recepto, jūs teisus - sausainių tešla.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas