Tiramisu

Apie arbatines. Toks betonas, su skaidrėmis. Kur valgyklos? !! Po tokio deserto tavo akys išlįs!)))

Ji pati to nevalgys.

[Nėrimas]

Ji pati to nevalgys.

Na, jūs galite tada ir 10. Valgykla.

Nėrimas

Padarykite jį šiek tiek stipresnį, nei anksčiau gėrėte. Priešingu atveju jis bus šiek tiek vandeningas.

Kavos aparatas paprastai verda man kavą, todėl mano poreikis yra pav.)))

[c]

Na, jūs galite tada ir 10. Valgykla.

Aha, reiškiacbet aš užrašysiu, padėsiu 10 tikrai valgomieji !!! šaukštai maltos kavos ...

Natul, bet asmeniškai pagal jūsų skonį, kas yra sėkmingiausias tiramisu purškimas? Kakava, kava, šokoladas irshsho ką?

Ir tada jau tema, kokia purškimo srovė nebuvo aptarta, aš tiesiogiai pasiklydau užmaskuoti savo gėdą užmigti ...

Ji pati to nevalgys.

Ritualaskaip grico žvejys yra žvejas, na, toliau tekste ...

[Natul]

Aš visada ruošiu espresą kavos aparate, jį atvėsinu ... ir pan. Kodėl sugadinti natūralus naminis funky surogatinis receptas tirpios kavos pavidalu?

Natul, bet asmeniškai pagal jūsų skonį, kas yra sėkmingiausias tiramisu purškimas? Kakava, kava, šokoladas irshsho ką?

Pasakysiu sau, kakava yra geriausia. Pats desertas yra labai saldus šokoladas, IMHO, per daug. Ir malta kava ... IMHO stipriai mėgėjams. Todėl kakava - teisinga.

[Nėrimas]

Aš visada ruošiu espresą kavos aparate, jį atvėsinu ... ir pan. Kodėl sugadinti natūralus naminis funky surogatinis receptas tirpios kavos pavidalu?

Netirpus, bet sumalta!... Ne visi turi kavos aparatą. Kažkas turkas verda))).
Nėrimas

Kakava, mano nuomone, yra geriausia. Tai klasika. Pirmyn.

[Ritualas]

Ritualaskaip grico žvejys yra žvejas, na, toliau tekste ...

Tiramisu jums nereikia tokios stiprios kavos, kokia jums patinka. Svarbiausia, kad būtų kavos aromatas.

Netirpus, bet sumalta!.

Oi! Šota, aš tokia neatidi, atsiprašau

[Ritualas]

Pirmyn.

Gauta palaima, gerai, malonu !!!

Porą mėnesių suksiuosi aplinkui, jūs žiūrėsite ir gaminsiu ...

Tiramisu jums nereikia tokios stiprios kavos, kokia jums patinka.

Aš neduosiu savo nuo nereagavimo, tai yra kalkių kapsulių virvė ... Aš godus, taip ...

Turiu Lavazza tiramisu ...

Svarbiausia, kad būtų kavos aromatas.

Ritualas, taip, dabar aš užrašysiu tau, lašink kelis lašus kavos esencijos į vandenį ...

Eee ne !!! Mes taip nesutikome !!! Apie chemiją! Mes neturime jokių esencijų !!! Bet Lavazza yra nuostabu!
Aš mnu, taip pat dabar šaldytuve Tiramisu užpilamas. „Lavazza“ nebuvo virta, tačiau buvo turkiška kava. Aš taip pat naudojau. O kapsulės yra šventos !!! Ne ne!

[Tuska]

Tuska, Ačiū !!!

Etir Aš buvau, ne daugiau paskutinis truputisr , jis yra 4 dienos sūnus ...

Jūs turite tai tobulai! Ir truko 4 dienas? Jūs esate didvyriai. Turiu dieną. Ne daugiau.

„Savoyards“ pasirodė artimiausiame prekybos centre! Pasirodo, kad yra priežastis gaminti tiramisu ... Na, arba nėra priežasties to nedaryti ...
Anksčiau reikėjo persikelti į kitą miesto galą.

Eugenijus, koks grožis! Taip gražiai patiekta! Aš tiesiog norėjau tai padaryti be jokios priežasties.
Ar naudojote maskarponę ar dar ką nors?

Tikras maskarponas mums yra šiek tiek brangus ... Ypač jei žinote, kiek jis kainuoja Italijoje. Rupūžė užspringo. Pagal vietinį receptą pagaminome naminio kremo analogą.

Tai atrodo tiesiog puikiai. Aš net neklausiu apie skonį. Man patinka šis desertas.

Tikras maskarponas mums yra šiek tiek brangus ...Ypač jei žinote, kiek tai kainuoja Italijoje. Rupūžė užspringo. Pagal vietinį receptą pagaminome naminio kremo analogą.

oi, kiek tai kainuoja Italijoje? Mes turime daug vokiškų ir itališkų automobilių, parduodančių itališkus konservus, jamoną, tuną, makaronus, Filadelfijos-maskaponės-parmezano, 200 gramų maskapono iš jų bagažinės - 20–25 UAH Ką palyginti?

[Pianinas]

Įprasta kaina yra 1,3–1,5 euro, brangiausia - 1,8. Ir mūsų prekybos centre 52 UAH. pakavimas 200 gramų.
Pianinas, jūsų kainomis, nesivarginčiau analogais.

Svorio metimas tikrai neveiks, jaučiu)))).

Mes turime „Ashanovskie Savoyards“ 400g 18 UAH, panašu, kad jie kainuoja ...

Ašano nėra. Savoyards kainuoja 24-27 UAH, tai yra normalu. Tačiau „mascarpone“ kainų etiketė yra gerokai pervertinta.

Ašano nėra. Specialiai išėjau pažiūrėti kainų etikečių. Savoyardi 22 UAH „Silpo“ už 200 gramų ir 20-25-30 UAH už 400 gramų turguje. „Mascarpone“ 23 UAH brangiausiu tašku. Bet jei pagaminsite analogą, tai vis tiek ekonomiškiau, pagal vietinius receptus jie žada 500 gramų maskarponės iš litro grietinėlės; ir kiek reikšmingas yra skonio skirtumas? (linkusi viską daryti pati)

[Pianinas]

Pianinas, kokiame mieste tu gyveni? Jūsų kainos yra tiesioginės „iš gamintojo“
mes turime viską vienodai, tik 2 kartus brangiau, maskarponė parduodama tik didžiuosiuose prekybos centruose.
Keletą kartų užsisakiau maskarponę „Royal Tuscany“ internetinėje parduotuvėje. Bet ... tik arčiau žiemos. Net ir tokiu atveju produktas nėra skirtas ilgalaikiam transportavimui.
Kodėl Jeffrey paklausė apie kremą.
Štai kiek kartų visą laiką pirkau maskarponę, todėl kremas pasirodė skystas, o tiramisu „pyragas“ niekada nepasirodė. Jis buvo sušalęs, mirkytas, tačiau „pyrago“ nebuvo. būtent desertas. Panašu, kad Chuchelka ką tik pasakė, kad iš esmės taip ir turėtų būti. Nuraminta.
Bet vis tiek puiku, kai gauni tokį putlų ir gražų desertą kaip Eugenijus. Dar kartą, bravo!

Aš gyvenu Černivciuose. Čia daugelis vyksta arba jau atvyko dirbti / grįžti į Italiją. Taigi produktai yra praktiškai iš gamintojo. Taip, ir persiuntimas pirmyn ir atgal yra derinamas su 3 dienų intervalu. Ten - silkės ir marinuotos daržovės. Iš ten - dantų pastos ir maistas ... pelėsinės dešros .. gorgonzolla

Pianinas

Parduotuvėje nusipirkau maskarponę ir pati ją pasigaminau, mano nuomone, skonio skirtumas nėra, bet kainos ...

Testavimui nusipirkau 1 varškės sūrelį, nusprendžiau padaryti paprasčiausią dalyką)



(Paėmiau iš krašto))
Gaminimo technologija yra tokia pati. Tiesa, juokavau))
Ką daryti su baltymu, nesugalvojo, ir išplakė vieną visą kiaušinį (sūrio nepakako). Nepaisant to, kad sėklides mums artimieji perduoda, kaip sakoma, iškart po višta, aš vis dar bijau žalių. Plakama garais. Aš taip pat neturėjau jokių sausainių ... Ir šis dalykas 3 valandas stovėjo šaltyje)
Na, trumpai tariant, man patiko)) Tai buvo gana a-la-la-la Terramisu ir visai ne, bet vis tiek)) Man svarbiausia buvo suprasti, ką nusipirkau už sūrį)
Ačiū autorei už nepretenzingą receptą. Pabandysiu vėliau originale))

[Kaliausė]

Kaliausė, labai ačiū už receptą: rožė: Aš jau seniai norėjau ją virti, bet vis tiek negalėjau: (O kitą dieną specialiai važiavau į Savoyardi ir Mascarpone metropoliteną. Aš nusprendžiau praleisti bent kartą tai padaryti desertas. Viską dariau pagal receptą (mėgstu receptus), kiaušinius verdavau tik vandens vonioje (bijau, kad naudoju žalias), sąžiningai laikiau 4 valandas šaldytuve ir tik tada pjaustiau išjungti savo (ir, žinoma, sau), po gabalėlį. pakelti toną).

[Kaliausė]

Kaliausė, labai ačiū už receptą: rožė: Aš seniai norėjau ją virti, bet vis tiek negalėjau: (Ir neseniai specialiai nuėjau į „Metro“ savoyardi ir maskarponės. Aš nusprendžiau bent kartą išleisti šiam desertui gaminti. Viską dariau pagal receptą (aš myliu jūsų receptus), kiaušinius verdavau tik vandens vonioje (bijau naudoti žalias), sąžiningai laikiau šaldytuve 4 valandas, o tik tada nutraukiau savo (ir, žinoma, sau) gabalėliui.Visiems labai patiko, jie prašo dažniau pasigaminti tokį skanų skanėstą (pakelti toną).

Džiaugiuosi, kad prisijungėte prie šio nuostabaus recepto. Nes tu negali neišbandyti!

[nerealu]

Na, nusprendžiau išbandyti ... Kažkodėl mane paliko labai nedaug sausainių - 26 vnt. ir tai tikrai nėra 350 gramų. Bet maskarponės nebėra. Nors jis elgėsi keistai: pirmame stiklainyje sūris buvo pastebimai geresnis tiek savo išvaizda, tiek konsistencija, antrame sūris buvo kiek pavargęs (jo dulkėtas, drumstas vaizdas) ir šiek tiek išrūgų (abiejų laikas buvo geras ir tas pats). Apskritai dėl nežinomų priežasčių sūris, plakamas su tryniais, pateko į varškę. Na ... tai netrukdė desertui - jis buvo nušluotas dviem žingsniais, gavo komentarą: pyragas nerealu

Kadangi slapukai liko, turėsite pakartoti. Ačiū Chuchelka ir visiems, kurie rašė tema - jūs mane įkvėpėte.

Sutinku, kad tiramisu yra tik beprotiškas desertas, ne be reikalo jis yra žinomas visame pasaulyje. Nuostabu, kad yra žmonių, kurie dar neišbandė.

Mano tiesiog jį myli.

Ir akivaizdu, kad kažkas buvo negerai su sūriu. Plakant ir sumaišius, jis nėra varškė.

Natul, aš čia tau atnešiau nedidelę ataskaitą

Tiramisu užsisakiau kas antrą kartą visose kavinėse. Teoriškai žinau, kur jis yra artimas teisingam, kur jis yra labai a la. Skanus desertas. Kaip ilgai buvau subrendusi pati gaminti. Galiausiai nusipirkau stiklainį maskarponės ir iškepiau savojardi ... Porą dienų praleidau rinkdamas ... paruošiau. Naminiai kiaušiniai (grietinėlė zheeeeeellenky), auksinė lavazza kava, amaretas iš širdies, apibarstytas šarminės kakavos iš likučio. Savoyardi - byaka, sausainis ir sausainis, ką vyras tempia iš lėkštės prie arbatos - nėra aišku. Maskarponė yra valgoma, bet baisiai riebi. Šiandien išbandėme tiramisu .... KAIP SKANU !!!!!! Tik čia, kavinėse, daugiau nebeužsakysiu
Nei vyras, nei tėvai niekada neužsisakė tiramisu - panašaus, mes matome jį jūsų lėkštėje / vazoje ir nemanome, kad jis skanus. Ji davė vyrui pusryčiauti - maniau, kad ji nevalgys ... Jam patiko !!! Paskambinau tėvams, paskambinau kavos su tiramisu ... Iš pradžių jie sakė, kad įdėjo per didelius gabalėlius ... Panašu, kad ir mama ją gamins

Ačiū už receptą!

Pagaliau!!! Išbandžiau!))) Žinoma, tai pasirodo gana brangu ir ne greitai, jei nėra įsigytų „Savoyards“. Bet tai tik kraupus dalykas. Seniai jo neužsisakiau kavinėje. Nes tai ne tai ...

Mergaitės, noriu pasidalinti savo tiramisu versija. Aš gaminu kremą iš vidutinio konsistencijos naminio varškės, visada be grūdų. Smulkintuvo dubenyje suplakiau 400 g varškės ir 3–4 naminius trynius, jis buvo įtrauktas į maišytuvo rinkinį, labai patogu varškuoti varškę, viso varškės nemetu į dubenį vienu metu, aš darau tai dviem perdavimais, kad geriau įveiktų. Tuomet maišytuvu atskirai suplakiu 0,5 litro naminio kremo, suberiu cukrų ir vėl plakau, svarbiausia nenutraukti. Varškę su grietinėle maišau mikseriu mažu greičiu. Kremas yra paruoštas, labai skanus.
Toks sausainis labai tinka šiam kremui: 2 kiaušiniai, 3 šaukštai. l. cukraus, plakite mikseriu, įpilkite 3 šaukštus. l. sutirštinto pieno, 3 valg. l. tirštos (ar kas bebūtų) grietinės, vanilino, dar šiek tiek paplakite, 0,5 arb. gesinti soda su actu, 1 valgomasis šaukštas. miltų ar šiek tiek daugiau, kad tešla būtų kaip vidutinio tankumo grietinė. Aš užpilu tešlą ant didelio deko, iškepu biskvitą, tada pamirkau, iš arbatinuko pildamas kavą ir konjaką, tai mano asmeninis žinojimas))) ir supjaustau biskvitą juostelėmis pagal padėklų dydį.
Pasirodo du tortai dviem padėklams. Greita ir skanu. Gal kas pasinaudos mano patarimais ir jam patiks, parašyk, aš labai apsidžiaugsiu

Pagamino tiramisu, visiems labai patiko ir užsisakė daugiau! Ir kaimyno vyras paprastai liepė žmonai pagaminti tokį gimtadienio proga!

Esu su pranešimu ir dėkoju autoriui už receptą. Pagaliau priėjau prie šio deserto.Skanu, labai ačiū !!! Aš taip pat bijojau tai padaryti ant žalių kiaušinių - todėl su grietinėle. Nesu kavos mėgėja, jos visai negeriu, bet čia nepastebėjau, skonis viskas labai harmoningas.

Pastarųjų dviejų įrašų nuotraukos nuoseklumas yra tiesiog tobulas. Sultingas, drėgnas, bet neplinta ir išlaiko formą.

Jau seniai gaminau Tiramisu ... hmmm, su šiuo desertu, tiesiogine to žodžio prasme, kaip visada, viršuje.
Tiramisu gaminu tik ant grūdintų trynių, nenaudoju baltymų.

🔗

Sukurtas jūsų artimiesiems Naujiesiems Metams. Labai skanu, stebėtinai greita ir nesunku, be to, nepaprastai brangu. Tryniai buvo paruošti vandens vonelėje + maskarponė + 33% grietinėlės (natūralus). Tikrai padarysiu daugiau.

O, gerai, kad mums buvo priminta, mes turime tai padaryti, kitaip mums tai jau seniai nepatiko. Tiesa, pirmiausia turite baigti tai, kas jau supakuota visame šaldytuve))).

Sukurtas jūsų artimiesiems Naujiesiems Metams. Labai skanu, stebėtinai greita ir nesudėtinga, o ne itin brangi. Tryniai buvo paruošti vandens vonelėje + maskarponė + 33% grietinėlės (natūralus). Tikrai padarysiu daugiau.

Tai tikrai skanu, kaimynė, išbandžiusi su manimi, jau gamino ją vyro gimtadieniui, sau ir Naujiesiems metams, o dukra vis dar nekantravo, kada ją suvalgys per Naujuosius metus! Taigi receptas yra labai sėkmingas. Ačiū už receptą.

🔗

Laimingų Naujųjų metų !!!

[Kaliausė]

Kaliausė, Dieve mano, koks skanus !!! Ačiū už receptą! Tik tai (ar jis) man nėra tikras. „Savoyadi“ - naminis, maskarponė - taip pat. Ir jei jūs tai padarysite iš tikrų! Tiesa, vyras, paragavęs pusės arbatinio šaukštelio, pasakė - kažkoks užmirkęs pyragas -, tačiau jis apskritai nepripažįsta kepinių, išskyrus Prahos pyragą ir pyragus su kopūstais. Ir doca labai pavydžiai stebėjo, kaip aš tai apsivilkau, bet kai atidėjau termose gydyti močiutę beveik verkiant - "Tu guli beveik pusę !!!" Nors lankstiau mažą gabalėlį.

[Kaliausė]

Laimingų Naujųjų metų !!!

Puikus pasirodymas. Kremas yra tankus, talpina sausainius. Sveikinu jus su jūsų įžanga į italų klasiką.))

Tai tikrai skanu, išbandžiusi su manimi, mano kaimynė jau paruošė ją vyro gimtadieniui, sau ir Naujiesiems metams, o dukra vis dar nekantravo suvalgyti per Naujuosius metus! Taigi receptas yra labai sėkmingas. Ačiū už receptą.

Jei turite įgūdžių (gerai, jei jūs gaminate bent porą kartų), atrodo, kad tai labai paprasta atlikti, nepriekaištingai ir jūs galite tai padaryti iš anksto (turėtumėte primygtinai reikalauti), dėl to tai yra geniali šventėms) )).

Kaliausė, Dieve mano, koks skanumas !!! Ačiū už receptą! Tik tai (ar jis) man nėra tikras. „Savoyadi“ - naminis, maskarponė - taip pat. O jei pagaminta iš tikro! Tiesa, vyras, paragavęs pusės arbatinio šaukštelio, pasakė - kažkoks užmirkęs pyragas -, tačiau jis apskritai nepripažįsta kepinių, išskyrus Prahos pyragą ir pyragus su kopūstais. Ir doca labai pavydžiai stebėjo, kaip aš tai apsivilkau, bet kai atidėjau termose gydyti močiutę beveik verkiant - "Tu guli beveik pusę !!!" Nors lankstiau mažą gabalėlį.

Kas tu ?! Iš namų - skaniausia!))) O gal italai kadaise gamino iš parduotuvėje nusipirktų mielių? Ar maskarponė buvo išrasta gamykloje? Žinoma ne. Maskarponė pradėta gaminti XVII amžiaus pradžioje, naudojant vyno actą (arba rūgštį, nepamenu). Jau Italijoje to yra daugiau nei pakankamai. Perėjome prie prekybos centro maisto, nes taip lengviau. O ypač pažengę žmonės vis dar bando patys gaminti sausainius. Taip pat padarėte maskarponę. Taigi tavo yra daug šauniau nei mano !!))
Sveikata vaikui. Jūs vis tiek gaminate jam taip, kad ji ilgėtųsi ir valgytų iš pilvo?)))

Jūs vis tiek gaminate jam taip, kad ji ilgėtųsi ir valgytų iš pilvo?)))

O kaip su figūra?

O kaip su figūra?

„Negyvenau gerai ir nepradėk!“ (C) Liaudies išmintis.)))

Jei ji jauna nimfa, jai dar niekas negresia. Dar yra krosnis. Bet atėjo laikas mums užsikišti burną gipsu))).

Jei ji jauna nimfa, jai dar niekas negresia. Dar yra krosnis. Bet atėjo laikas mums užsikišti burną gipsu))).

Aha! žiūrite į savo pasą - taip ...jau nebe jaunas, tu žiūri į veidrodį - taip ..... ir nebe nimfa ..... ir tada, kai jūs ruošiate gėrybes, kaaak jūs į jas žiūrite .... laikyti? !!! Ir nesikaupk kaip ta labai jauna nimfa!? Maisto gaminimas nėra išeitis! Šeima nesupras !!!! Oi, yra stiprybės, yra valios, bet nėra valios !!!!!

Bet atėjo laikas mums užrišti burną gipsu))

Taigi tai galime padaryti nuo pirmadienio kaip visada taurėms! Ir stiklinėje tiramisu

čia aš numečiau svorio prieš naujus metus, atėjo nauji metai ir viską sugadino, dabar vėl laikiausi dietos 🔗

USU! Štai tą dieną aš taip pat sakau sau .. na, viskas šiandien! Tiksliai - puodeliai! Ir visada kažkas kelyje ...

USU! Štai tą dieną aš taip pat sakau sau .. na, viskas šiandien! Tiksliai - puodeliai! Ir visada kažkas kelyje ...

Užkliūna visokie skanūs patiekalai 🔗