Lecho „A la Picador“

Kategorija: Ruošiniai

Lecho A la Picador

Ingridientai:

pomidoras 3 kg
paprika 1 kg
česnako 6-7 dantys
cukraus 1 stiklinė
druska 1 valgomasis šaukštas šaukštas

Gaminimo būdas

  • 1. Nuimkite pomidorų odelę (Norėdami tai padaryti, 1-2 minutes įdėkite jas į verdantį vandenį)

  • 2. Visas daržoves (pipirus, česnako juostas, pomidorus supjaustykite kubeliais) Česnaką susmulkinkite!

  • Lecho A la Picador


  • 3. Pusę visų pomidorų, pipirų ir česnako suberkite į puodą, užvirkite ir virkite 10 minučių.

  • 4. Suberkite likusius pomidorus, druską ir cukrų ir virkite dar 30 minučių

  • 5. Susitvarkykite bankuose ir susukite.


Indas yra skirtas

3 l.

Bendras kepimo laikas yra apytiksliai

1 valandą.

Irina_hel
Tiems, kurie dar turi pomidorų, pipirų ir jėgų juos perdirbti. Receptas buvo atrastas birių lapų kalendoriuje prieš 19 metų. Kai dukra pirmą kartą išbandė šį lecho, ji pasakė:
-Motina! Mums dabar nereikia jokio „picador“!
Nuo tada šis vardas mums prilipo, na, šis receptas.

Iš šių produktų gaunami 3 litrai ir šiek tiek daugiau mėginiui. Labai skanus!


Sterilizuoti nereikia, bet skardines kiekvienam atvejui pakišu po kailiu.
irisas
Ačiū už receptą!
Skanus! Tik aš taip pat įpyliau baziliko ir salierų sulčių.
Michaška
irisasir odelė buvo pašalinta iš pomidorų? Tada praeinu. Nuimkite odeles iš trijų kg pomidorų ... Šis žygdarbis ne man.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas