Minkymo mašinos

net įprasta stalo duona laikoma saldžia, bet iš orkaitės pagaminta tešla

pažįstama istorija. Iš medvilnės visa duona priklauso bandelių kategorijai, o MAISTUI reikalingas tik raugas iš orkaitės.
Kenwoodas puikiai minko tešlą, nuodėmė skųstis. Žinoma, norėdamas sportuoti, norėčiau savo rankomis dirbti su „Electrolux“ ir palyginti rezultatą. Taigi ... galite tik atspėti, kas yra geriau, kas blogiau ...

Pasirodo, kad atskiros minkymo mašinos yra tik pramoninė gamyba iš 10 litrų, gaila
Ar verta pirkti kitą kombainą tik minkytojui?
Sakyk, ar jis geriau moka tešlą nei duonos gamintojas?
Kiek apčiuopiama ir kuo skiriasi duona?

[Ksenijus]

Ksenijus

Nepalyginamai geriau. Be to, jis be vargo susidoroja su tokiomis tešlos rūšimis, kurių duonos gamintojas negali valdyti. Tai nereiškia, kad x / n yra blogas, tiesiog kiekvienas vienetas yra skirtas savo tikslams.

Jei ketinate kepti duoną iš drėgnos tešlos orkaitėje, tada sunku išsiversti be minkytuvo.

atėjo pranešti - kuo daugiau naudoju savo „Bosch Mum 6N21“, tuo labiau juo nusivilia didelis automobilis, o mažas tešlos kiekis kažkaip selektyviai minkomas. šiek tiek tešlos susirinks iki centro ir gerai išminkys, o vakar suminkė 400 g miltų (ne taip jau mažai), 175 g vandens ir 2 valg. l. sviesto - ir siaubas, pagautas ant vieno ūso, traukia virš dubens, minkymo nepastebima. Kai nusipirkau, iškart išbandžiau ant didelių pyragų partijų - ten minkymui buvo sunaudota 2 kg miltų. Tada buvau labai patenkinta, o tada minkiau ką nors mažo, atrodė, kad taip ir dariau, bent jau ilgiau, ir turėjau šiek tiek pakoreguoti rankomis. bet po ilgo reguliaraus naudojimo - objektyviai sunku suminkyti jame nedidelį kiekį. būtina visą laiką sustoti ir pakelti tešlą ant kabliukų, kitaip ji nesusigaudys ...

Beje, išmokau minkyti peiliais - super būdas!

[Lisso]

Lisso, Ačiū, kad parašei

Aš vis dar nepirkau, pamačiau „MegaMax“, ilgai žiūrėjau, nusprendžiau paimti su plastikiniu dubeniu, patogiau tvarkyti

Bet tada pinigai buvo išleisti gydymui, aš nuėjau į šiukšliadėžes ir iškasiau tešlos maišytuvą iš senojo „Mriya“ kombaino.
Niekada nenaudojau ir pamiršau, kas man nepatiko, todėl atnaujinau atmintį
Užminkius rugius, negalėjau nuimti minkytuvo dangtelio, vos atsukau, maniau, kad amžiams viskas užšals, variklis varvėjo po 15 minučių minkymo, nepastebėjau iš karto, ir jis supylė į laidą skyrių, aišku, kad senu vyru tapo ir jam reikia daryti prevenciją ...

Trumpai tariant, šiuo minkytuvu šiek tiek sugadinau variklį, o anksčiau ramiai juo variau kavamalę, nepažinojau mėsmalės ir sielvarto ...

Taigi kol kas nusprendžiau apsiriboti duonos tešlos maišytuvais

Beje, išmokau minkyti peiliais - super būdas!

Į ką tai panašu? Pasakyk man prašau

[julifera]

julifera, Taip pat turiu kombainą MRIYA - žvėries mašiną!
Buvo atvejis ir jis nustojo man dirbti. Remontuota jau porą kartų. Tešla puikiai minkoma, ypač sausainiams! 3-4 minutes ir baltymų dangtelis! Nė vienas maišytuvas negali jo palyginti!
Laikau ir myliu jį už pomidorų sraigių sulčiaspaudę. Labai greita ir patogu!

Variklis iš lėktuvo turi būti sumontuotas

Kombainas yra kietas, jei rūpinatės varikliu, tada jis neturi kainos
Tėvai visą gyvenimą naudoja sraigių sulčiaspaudę, o manoji buvo kažkur pamesta perkeliant, na bent jau radau tešlos maišytuvą.

Tik ruginei tešlai ji sekėsi labai sunkiai - jei žinote dizainą, suprasite, ką turiu omenyje - tešla buvo užstrigusi po viršumi, o centrinis laikiklis paspaudus nesisuko atgal, tai buvo neįmanoma išimti tai, pūstelėjau apie 15 minučių, nežinau kaip, bet vos vaidinau. Dabar esu tikra, kad bijau vėl gaminti tokią sunkią tešlą.

Mergaitės, man reikia tešlos maišytuvo, nes aš kepu raugintą duoną ir maišau ją su maišytuvu, bet mano maišytuvas yra mažo galingumo ir rankinis, nėra prasmės pirkti brangų kombainą, aš viską turiu atskirai, galbūt kažkas turi idėją kurio vieneto turėčiau nusipirkti tešlai minkyti.

[julifera]

julifera, Labai džiaugiuosi, kad dar nepirkai, kitaip nerimavau, kad netyčia tave suklaidinau

Ir apie minkymą peiliais - pirmiausia apie tai perskaičiau iš Ludos LJ, tada nusipirkau šį daiktą:



bosch mmr 1501
Aš tiesiogiai įmaišau į stiklinį dubenį su tuo, kas yra nuotraukoje viduje. šone yra baltymų ir grietinėlės plakimo diskas ir ledo rinktuvas.

Iš karto pasakysiu - joje galima minkyti tik 200 tešlos, daugiausiai 250 g miltų - ji nebemaišoma, tūris per mažas, iš viso 1,5 litro. peiliai yra per siauri, variklis perkaista, o tešla šliaužia palei centrinį stulpą į variklį - na, jis nėra specializuotas minkytojas, jis yra smulkintuvas, aš iš jo daug nereikalauju

Su tešlos šliaužimu susidorojau uždėjęs tokio tipo guminį apskritimą, kurio viduryje buvo skylė (iš dėžučių naujiems kompaktiniams diskams), ant stiebo, ir tešla laikosi tam tikrame lygyje. su variklio perkaitimu - tinklelis pulsuojančiais judesiais, todėl jis trunka ilgiau.

profesionalų - galite minkyti, kol glitimas joje išsivystys per pusantros minutės! tai labai greita ir patogu. minkymo sistema yra tokia - viskas sausa iki dugno, porą kartų pasukite peiliais, kad sumaišytumėte, tada sviestą ir labai šalta vanduo - peiliai jį labai šildo. ir minkyti. tiesiai prieš mūsų akis per kelias dešimtis sekundžių virsta puošnia tešla.

Kartoju - paveikslėlyje esantis vienetas nėra idealus šiems tikslams. jei kas turi geresnių idėjų automobiliams, būsiu labai dėkingas ...

[julifera]

julifera, mano MRII greičių dėžėje (atrodo, kad tai yra šio daikto, prie kurio pritvirtinti maišytuvai, pavadinimas), jo veikimo aušroje, nutrūko skaidri plokštė. Iš pradžių buvau susinervinęs, o paskui jį visiškai sulaužiau ir supratau visą žavesį. Galite mesti gaminius neišimdami šios pavarų dėžės ir net neišjungdami partijos.
Ilgai minkė mielinę tešlą. Nepamenu, kaip buvo. Viską dariau pagal kombaino instrukcijas, tik prisimenu, kad nežinojau, ką su juo daryti, kai jis įstrigo dangtyje.
Apskritai manau, kad minkytojui reikalingas geras didelis dubuo ir jėga.

Šeštadienį dukra man padovanojo tešlos maišytuvą GASTRO QF-347, kodėl aš rašiau tešlos maišytuvą, o ne maišytuvą, tokiu vardu jis buvo parduodamas Metro ir žinodama, kad noriu tokio agregato, dukra nusprendė man duoti dovana. Sekmadienį aš jau išbandžiau, tešla Bazelio duonai buvo kelyje, bandymai pavyko puikiai, vienintelis trūkumas buvo triukšmingas.

julifera taip tai mano vienetas.
„Lisss“ minkė skystą tešlą 500 g miltų, vandens ir miltų santykis 86%, tešla buvo gerai išminkyta, apskritai esu patenkinta, tik nežinau kur dėti, mano vyras jau sako, kad tai laikas pasidaryti virtuvę iš didelio kambario, nors aš turiu virtuvę daugiau nei 10 m.

[Tanja 1962!]

Tanja 1962!

1. Sveikiname!
2. O koldūnai ir makaronai? O čak-čak?
3. Kiek?

Plaukų segtukas, manau, viską išminkys, bet jis kainuoja beveik 6000 rublių. Pogrindyje. Kažkodėl agregato galia kainuoja 0,65 - 1,0 kW, kaip suprantu, atsižvelgiant į greičio režimą, galios padidėjimą, tik 5 greičius.

Kietas dalykas, bet brangus. Tai tik minkytuvas, bet kainuoja 6000. Tiesa, jie visi kainuoja maždaug taip. Čia kitos temos merginos diskutavo, kad ukrainiečiu Nikerman Bosch 4427 tik už 2500 rublių, jei visos nuolaidos suplotos, bet ne - taip 3000. Taigi man tai yra viskas. Ir dubuo (tik plastikinis) yra tas pats 4 litrai (šiek tiek mažesnis nei šis) yra skirtas 1 kg. miltų ir net smulkintuvo, kad būtų galima pakrauti, o kaina - šventė akims. Tik jie nėra siunčiami į Rusiją.

Suprantu, kad daug kas priklauso nuo finansinių galimybių, tačiau stengiuosi netaupyti technologijoms.Kaip mano „KitchenAid“ kartais sumaišo kietą tešlą - nežinau, kaip mašina su plastikinėmis dalimis ją atlaikys. Bent kiek jis gali stovėti. Virtuvė sveria 11 kg ir yra visiškai geležinė, ir net tada sugeba trūkčioti kaip pučiama.

[Ukka]

Detalės, bent jau matomos, kabliukai ir ratlankiai su tvirtinimo detalėmis yra metaliniai, o plastikiniai - dubuo ir išorinis korpuso korpusas. Jis sveria maždaug 5 kg. Aš nežinau, kaip dirbti, bet tai yra „Bosch“. Ir aš nusprendžiau pasinaudoti proga ir nusipirkti. Nežinau, kada jis mane pasieks, bet aš pasirašysiu dėl rezultatų. Bet Ukka jau naudoja ir labai džiaugiasi, bet apie kietą tešlą ji nerašė.

Taip, aš čia sutinku. Bet kokią techniką reikia naudoti protingai, o viską galima sugadinti ... ypač jei bandysite ...

Tada parašykite savo įspūdžius.

[natalka, kaliausė]

natalka, kaliausė , merginos!
Aš džiaugiuosi savo „Bosch“! Mielinę tešlą minkiau tik vieną kartą, sausainių tešlą - trečią - ji labai gerai minko!
Sutinku, kad „KitchenAid“ yra rimtesnis automobilis, tačiau „Bosch“ taip pat nėra blogas! Manau, kad būtina atsižvelgti į įrenginio pranašumus ir trūkumus, atsižvelgiant į konkrečią situaciją - mūsų mažai šeimai (2 žmonėms) jo („Bosch“) pakanka. Aš nekepu kasdien ir negaminu tešlos, daugiau nei 1 kg miltų. Ir vis dėlto yra plaktuvų, skirtų plakti lengvą tešlą - taip, su plastikiniais įdėklais, tačiau kablys pagamintas iš nerūdijančio plieno ir ne liejamas, o iš strypo (liejimo stiprumas yra mažesnis nei valcavimo (strypo)). Bet tai nėra pagrindinis dalykas - gamintojas („Bosch“) nustatė apskaičiuotą lūžio tašką veleno konstrukcijoje, šioje vietoje yra dalis, skirta apsaugoti veleną nuo lūžių.

Aš turėjau „Bosch ProfiMix 47“, nepamenu, jubiliejinį leidinį, skirtą „Bosch“ 50-mečiui. puiki mašina, skirta sausainių tešlai ir baltymų kremui - tiesiog nuostabu. Pakeičiau, nes kabliukas niekaip neminkė ruginės tešlos. išteptas ant sienų ir nesvarbu, kaip ją vėl priklijuosite prie kablio - po 5 sekundžių tas pats.

Taip pat žiūrėjau šį „Clathronic“. Įdomus. Bet Ukrainoje „Bosch“ galima paimti pigiau.

Aš išsiunčiau jums adresą asmeniškai, kitaip totalizatorius iškraipytas iš jo ilgio.

Manau, kad to pakaks vidutinės šeimos poreikiams. Vargu ar tešlą gaminsite iš daugiau nei 1 kg. miltai - tiek yra skirtas šis „Boshik“, be to, patogus smulkintuvas.

Mes turime skirtingus pūstuvus, kuo daugiau dalykėlių, tuo daugiau jis kainuoja. Pigiausias, tik su maišytuvais, kainuoja 400 nis. Bet parašyta, kad jam galite nusipirkti mėsmalę, smulkintuvą ir pan.
Taigi

mergaičių, aš turiu „Bosch 6N21“. įrašė vaizdo įrašą, kaip jis minko tešlą iš 600 g miltų + 400 ml pieno, + dar 50 gramų šio. Kadangi įrašai baigėsi 2 kartus, dėliojau tik pradžią ir pabaigą, praleidau 5 minutes vidurio.
minkymo pabaiga ir išimkite tešlą iš dubenėlio ...

Lissas, ačiū už vaizdo įrašą
Ar esate visiškai patenkintas mašina, ar neerzina tai, kad tešla suvyniota ant daugybės maišytuvų ir jūs turite ją išsirinkti?

[Čigonas]

Čigonas, tešla užvyniojama ant maišytuvų, jei minkysite truputį tešlos. taigi dabar perku dar 5540, mažoms partijoms

ši mašina yra tinkama minkyti didelius tešlos kiekius ir tokiais atvejais gerai. jei išminkote bent 1 kg miltų - viskas minkosi nuostabiai, nereikia nieko pašalinti, spausti ir t.

blogai, kad tokio kiekio tešlos mūsų šeimai reikia kartą per metus - per Velykas, kai čia, vaizdo įraše, visiems artimiesiems kepu pyragus - pats mažiausias, 600 g miltų partija, todėl bėdų yra daugiau. jei tešlos yra dar mažiau, ją minkyti yra labai problematiška, visą laiką turite ją pakabinti, o mišrainė nėra normali.

Ačiū. Aš irgi nesu didelių kiekių mėgėja .. šeimoje visi mėgsta šviežią maistą, vakare jie nelabai valgo. Studijuodamas mūsų procesorių rinką, aš taip pat žiūrėjau į tave, skaičiau apžvalgas, o žmonės skundėsi, kad tešlą išgauti nepatogu .. o mašina nėra pigi. Žinoma, geriau tai pamatyti vieną kartą. Dar kartą ačiū už vaizdo įrašą.

Urrya! Idiotės svajonė išsipildė - nusipirkau sau „Electrolux“ tešlos maišytuvą. Žinoma, „Yuzaty“, bet pagal konstrukciją jis yra tanko tipas, todėl tikiuosi, kad jis mane išgyvens.Pirmas dalykas, kuris mane nustebino: nuotraukose korpusas atrodo kaip plastikas, iš tikrųjų jis labai panašus į keramikinį, panašų į tuos, iš kurių pagamintos kriauklės. Keista, kad vietos yra mažiau nei 6-ajame „Bosch“ (mano yra iš senojo, kur maišytuvas buvo sumontuotas atskirame lizde, todėl naujieji yra mažesni), tačiau jis yra didesnis. Deja (o džiaugsmas!) Yra mažiau Boshevskaja, turiu omenyje maksimalų pajėgumą, nors šis kvailys sveria tiesiog netempiamas protu. Nepriekaištingai susidoroja su nedideliais tešlos kiekiais. Aš nepadariau daugiau nei 1,5 kg (ir vargu ar būsiu), o rezultatai yra puikūs. Minkytuvas eina per dubenį, jį galima pritvirtinti bet kurioje padėtyje - labai patogu užpildyti tai, ko trūko procese (su bosu viskas visada pilama ant maišytuvo viršaus, dabar kreivos rankenos gali ramiai miegoti ). Tiesa, labai tanki tešla minkymo metu pradeda stumti maišytuvą, tačiau tam yra kabliukas (žinoma, tingėti jį dėti, todėl apie efektyvumą negaliu pasakyti nieko). Apskritai duonai ji yra ideali IMHO, bet dėl ​​viso kito negaliu skųstis ir „Bosch“

[Deyrdre]

Deyrdre ir kiek tešlos buvo minkoma mažiausiai?

Aš taip pat turiu 6-ąjį „Bosch“, na, aš nusipirkau milžiną už nedidelius Bosch 5530 kiekius, minkytus peiliais - daina! Aš tik nufilmavau tik džiaugsmo pabaigą, nufilmuosiu visą procesą - paskelbsiu ir informuosiu

Uh, tikrai nepasakysiu, galų gale pasirodė kažkas apie 400 gramų. Bet tešla visai nebuvo ištepta ant sienų, ji susisuko į gražų riestainį. Apskritai jis minko lėčiau nei Boschas, bet, mano nuomone, kažkaip kokybiškesnis, švelnesnis. Minkyti su laikmačiu labai patogu - viskas savaime nukerpama sekundės tikslumu. Deja, aš vis dar negaliu filmuoti (nėra nieko ir nėra ko filmuoti), bet jei staiga iškyla kokių nors ypatingų klausimų - prašau

Aš nusipirkau Bosch 5530 už nedidelį kiekį, minkytą peiliais - daina!

Turiu tokį Bosch purkštuką. Tik aš kažkaip bijau jį naudoti bandymui, šis procesas atrodo skausmingai žiauriai (o be to, aš taip ir buvau, ėmiausi pagauti iš jo krentantį peilį skriejant - vos nepamečiau pirštų. Nuo tada man ji nepatinka) ... Na, jos apimtis labai maža ...

[Deyrdre]

Deyrdre, Man buvo taip įdomu, kad pamiršau pasveikinti - įsigijęs leisk jam pabandyti ir būti geru pagalbininku!

400 g tešlos yra tik mūsų dydis, o 5530 m. Ji visai ne mažytė, gerai - jie rašo, galima minkyti iki 1 kg miltų ... Aš ką tik nusipirkau šiandien, dar negaliu pasakyti pati.

Minkyti su laikmačiu labai patogu - viskas savaime nukerpama sekundės tikslumu.

oh-oh-oh, laikmatis turėtų būti patogus! nors vis tiek reikia sekti akimis ... išskyrus patikrintus receptus.

gaila, kad tavo draugystė su peiliais nepasiteisino - čia viskas greitai, toks glitimas - man nepavyko Boch

[Deyrdre]

Deyrdre, Man buvo taip įdomu, kad pamiršau pasveikinti - įsigijęs leisk jam pabandyti ir būti geru pagalbininku!

Ačiū ir jums už pirkinį ir už tai, kad patiekėte ilgą laiką ir su malonumu.

oh-oh-oh, laikmatis turėtų būti patogus! nors vis tiek reikia sekti akimis ... išskyrus patikrintus receptus.

Faktas yra tas, kad visuose „pusiau profesionaliuose“ receptuose pirmiausia sakoma, kad viską reikia sumaišyti ant „impulsų“ ir įsitikinti konsistencija, o tada maišyti tokiu ir tokiu greičiu tiek minučių, ir taip tas ciklas cikle! Taigi aš linkęs nervintis

gaila, kad tavo draugystė su peiliais nepasiteisino - čia viskas greitai, toks glitimas - man nepavyko Boch

Gal kada pabandysiu. Bet dabar aš daugiausia gaminu visą raugintą duoną, panašu, kad su ja taip nesielgia ...

Tai aš apie savo antgalį. Ji tokia (MUZ6MM3)

taip, šis, be abejo, yra labai mažytis - aš taip pat norėjau jį paimti minkymui, bet kai pamačiau gyvai - gerai, visiškai masyanya. todėl turėjau pasiimti kombainą

Bet dabar aš daugiausia gaminu visą raugintą duoną, panašu, kad su ja taip nesielgia ...

Ludmila iš LJ taip pat gamina su raugu, ji minko peiliais. Panašu, kad nieko iš jos nesu skaitęs už tai, kad raugas su peiliais yra nepageidaujamas ... Aš taip pat mėgstu raugintą duoną, sobssno, paėmiau peilius rugiams - bet jis tinka tik su raugu ... Aš ieškosiu informacijos ...

[Deyrdre]

Deyrdre, priimk ir mano sveikinimus!
Dabar tešlos minkymas yra tikras jaudulys

Jei tai nėra paslaptis - ar tai jums daug kainavo?

[Deyrdre]

taip, šis, be abejo, yra labai mažytis - aš taip pat norėjau jį paimti minkymui, bet kai pamačiau gyvai - gerai, visiškai masyanya. todėl turėjau pasiimti kombainą

Jei užvesiu kitą kombainą, bijau, kad mane išsiųs priverstiniam gydymui (nuo godumo)

Ludmila iš LJ taip pat gamina su raugu, ji minko peiliais. Panašu, kad nieko iš jos nesu skaitęs už tai, kad raugas su peiliais yra nepageidautinas ... Tie, kurie manęs nesupranta, taip pat mėgsta raugintą duoną, aš imu peilius rugiams - o jis eina tik su raugu ... I ieškos informacijos .. ...

Jei atvirai, nei viena jos rauginta duona neišėjo. Atrodo, kad jos metodai man netaikomi, todėl atsidūriau vietoje, kur viskas sukramtoma iki paskutinio: 🔗 ir bando lėtai progresuoti. Teresė (šios dangiškos vietos savininkė) sako, kad raugintai duonai ankstyvas glitimo vystymasis yra nepageidaujamas. Hto yra teisus - hto jį pažįsta, bet pagal jos patarimus gaunu daugmaž padorių rezultatų.

Deyrdre, priimk ir mano sveikinimus!
Dabar tešlos minkymas yra tikras jaudulys

Jei tai nėra paslaptis - ar tai jums daug kainavo?

Dėkoju . Iš tikrųjų tapo labai patrauklu minkyti su juo. Dabar būtų malonu išmokti lipdyti ... Beje, ta pati Teresa „Youtube“ turi nuostabų vaizdo įrašą lazdelių ir ritulių liejimo tema - tiesiog meistriškumo klasė! (Turime ieškoti „northwestsourdough“).
Su kaina - be paslapčių - 160 levrikų su pristatymu, bet jo laikmačio rankena buvo sulaužyta (nuplėšta), tada vyras ją man „atstatė“. Taigi, per 300 eurų šie minkytojai reguliariai pasirodo vokiškoje „eBee“ ir net su tvirta papildoma osnaška. Tiesiog ieškokite „Lux Küchenmaschinen“ (taip atrodo)

Jei atvirai, nei viena jos rauginta duona neišėjo. Atrodo, kad jos metodai man netaikomi, todėl atsidūriau vietoje, kur viskas sukramtoma iki paskutinio, ir bandau žengti lėtai.

Aš gerai moku žmonių duoną, matyt, turime suderinamumą

Aš gerai moku žmonių duoną, matyt, turime suderinamumą

O ar galiu tavęs tada paklausti? Ar bandėte italų rūgimo tešloje? Šnabždesiu: kitaip aš nesugebėjau sukti ir net 2 kartus. Viskas tas pats, kaip jūs galite manipuliuoti tešla su 87% drėgmės, mano blynas pasirodė be formos, bet formoje jis vis dar yra "ne tas" ...

ačiū už nuorodą, įdomu!

Tai mano malonumas. tai yra mano mėgstamiausia starterio vieta

O ar galiu tavęs tada paklausti? Ar bandėte italų rūgimo tešloje? Šnabždesiu: kitaip aš nesugebėjau sukti ir net 2 kartus. Viskas tas pats, kaip jūs galite manipuliuoti tešla su 87% drėgmės, mano blynas pasirodė be formos, bet formoje jis vis dar yra "ne tas" ...

o, Deyrdre, tu klausk tokių klausimų, aš gerai moku jos paprastą duoną, pavyzdžiui, ukrainietišką, aš kepiau baltą duoną namuose, todėl buvau vakarienės metu. ir su tokiais sudėtingais kaip italas vis dar bijau dirbti, todėl nieko jums nesakysiu. kol nepasakysiu, manau, kad po pusmečio aš tai pasieksiu

Hmmm, ir kokias nuotraukas esu nufilmavęs savo paskutinį „Shedever“ - prieš minkymą, priešautolizę ir kas nutiko ... Nieko nuo sienos pirštais nenubraukiau - viskas tiesiog maišėsi. Tiesa, aš sujaukiau vandenį - vietoj 166% raugo aš paėmiau 100% (man taip nusibodo paniškai grėbti pelkes nuo stalo), bet kažkodėl pasirodė siaubingai vėsu, todėl buvo šiek tiek sunku kištis, bet vis tiek sėkmingai. Su vaizdo įrašu - deja, nieko nesitikima

Remdamasis galutinio kūno rinkinio -1,5 kg rezultatais, aš tai padariau, taip, puiku. Pažiūrėkime, kas bus galų gale ...

Skaičiau korespondenciją apie itališką duoną, kuri neveikia. Ponios, kai bandžiau minkyti kabliuku savo Kenwoode, niekas neveikė.Mišos patarimas čia, forume, buvo minkyti mentele kremui. Puikiai maišosi. Skonis dieviškas.

Rodyti? Jei atvirai, tai nebuvo fontanas. Iš svečių jie netikėtai vėlavo per 2 valandas, todėl tešla stovėjo vietoje, tada orkaitė kūreno, apskritai, blogam šokėjui, kaip sakoma ... jis buvo įdomus, tik rūgštus, nei norėtume. Nieko, yra kur augti

Skaičiau korespondenciją apie itališką duoną, kuri neveikia. Ponios, kai bandžiau minkyti kabliuku savo Kenwoode, niekas neveikė. Mišos patarimas čia, forume, buvo minkyti mentele kremui. Puikiai maišosi. Skonis dieviškas.

Labai ačiū už jūsų patarimus. Ar jūs kalbate apie starterio versiją? Išminkiau skeveldrėle iš „Electrolux“ ir tada sulenkiau visas rekomenduojamas 35 minutes (žinoma, su grandikliu). Vis dėlto tešla absoliučiai inertiškai pasklido per stalą niekšiškoje baloje. Tada pagal kenksmingumą apskaičiavau drėgmės kiekį - 88% (ir tai skirta 100% drėgmės pradinei kultūrai, jei paimsite 160% - nežinau, ką būčiau padariusi ...). Apskritai šiuo klausimu turi būti gudrus triukas ...

gaila, kad tai neveikė, kad aš norėjau, gerai, nieko - ryšium. kartą su tokiu automobiliu wow, kaip puiku jis pasirodys!

Deyrdre, jei truputį minkysi (400–500 gramų tešlos), parodyk man, pliz, minkymo pradžią ir pabaigą, gerai? dėkoju!

Idioto svajonė išsipildė - nusipirkau sau „Electrolux“ tešlos maišytuvą

Deyrdre? Iš kur tu esi? Mes tokio dalyko neparduodame. Pažiūrėjau, kad jis turėjo 7 litrų dubenį, net daugiau nei „Bosch“, ar ji tikrai galėjo minkyti tešlą iš 400 gramų. miltai?
Aš taip pat turiu svajonės išsipildymą ... nusipirkau Bosch mum46
Kas žino, kiek miltų reikia bent tešlai minkyti?
Aš pradėjau minkyti standartinį raugintos duonos receptą, už 650 g tešla tepama ant sienų
Velykoms man net 1,5 kg nereikia.
Apskritai, ji tešlą kankino pirmiausia Boch, paskui Brown, ir galiausiai perkėlė ją į savo HP. Ir tik ten pamačiau bandelę. Kyla klausimas, kam man dabar reikia šio „Bosch“ ???

[Ksenijus]

Aš pradėjau minkyti standartinį raugintos duonos receptą, už 650 g tešla tepama ant sienų

Ksenijus , Turėjau tą pačią problemą - negalėjau rugių išminkyti į mamą 47 - ištepiau jas ant sienų ir nesvarbu, kiek jų surinkau, per sekundę viskas buvo ant sienų ir duonos gamintojas „graužė“ skylę jame tešla pakilo kupolu, o mentelė sukosi ant savęs, ir tešla stovėjo pati. Bijau, kad tai dažna 4 .. problema

Deyrdre? Iš kur tu esi? Mes tokio dalyko neparduodame.

Kas aš? Iš Ispanijos, kaip. Tik mes taip pat jo neparduodame. Bet tam yra vokiečių „eBey“ ir „Tradera“ (švedų „eBey“), aš jau anksčiau rašiau, kaip juos iškasti.

Pažiūrėjau, kad jis turėjo 7 litrų dubenį, net daugiau nei „Bosch“, ar ji tikrai galėjo minkyti tešlą iš 400 gramų. miltai?

Netikėkite viskuo, ką jie rašo, net jei gamintojai - jo puodelis yra mažesnis nei Boshevo (iš vidaus ta prasme). Net maža mergaitė, iš kurios nusipirkau, man pasakė, kad ją parduoda, nes nusipirko 6-ąjį „Bosch“, kaušelis pakilo daugiau. Bet kadangi maišymo principas yra kitoks - kibiras sukasi, o maišytuvas sukasi pati tešla, o kibiras siauras ir aukštas - mažomis porcijomis nėra problemų.

Aš taip pat turiu svajonės išsipildymą ... nusipirkau Bosch mum46
Kas žino, kiek miltų reikia bent tešlai minkyti?
Aš pradėjau minkyti standartinį raugintos duonos receptą, už 650 g tešla tepama ant sienų
Velykoms man net 1,5 kg nereikia.
Apskritai, ji tešlą kankino pirmiausia Boch, paskui Brown, ir galiausiai perkėlė ją į savo HP. Ir tik ten pamačiau bandelę. Kyla klausimas, kam man dabar reikia šio „Bosch“ ???

Niekada nebandžiau minkyti mielinės tešlos mažame Boche. Nors lietinga diena, kantrybės nepakanka. Tačiau jis muša viską keistai, minko mažas tešlos tešlos porcijas, tešlą blakstienoms ir kt. Maišytuvas taip pat yra gražus su juo - jei jis turi žodį, yra programa, turėtumėte nenusiminti

Merginai kažkaip keista, kodėl BOSCH gerai nesumaišo nedidelio kiekio tešlos, turiu tokį stebuklą

4,5 l dubuo gerai išminko bet kokį kiekį, o italas iš MISHI gerai išminkomas mentele.

tanya1962, koks tai modelis? Man ne taip.
Ar matote, kad nuo sienų tešla papildomai surenka į centrą?

Deyrdre, dabar viskas aišku, ačiū

Gaila, kad nusipirkau tešlos maišytuvui, likusi dalis buvo gerai su manimi senajame kombaine.

Kseny Turiu GASTRO QF-3470 tešlos maišytuvą, kuris yra pagamintas Kinijoje pagal mano pasą, dukra man padovanojo dovaną žinodama, kaip noriu tešlos maišytuvo, ir ji sugalvojo nusipirkti „Kenwood“ ar „BOSH MUM“, bet paaiškėjo, kad Boshikas gerai neišminko nedidelio tešlos kiekio, o aš kasdien kepu 500 gramų. miltai.

Aš nežinau, kur žiūrėti vaizdo įrašą apie Kseny, deja, aš nežinau, kaip įkelti vaizdo įrašą į savo kompiuterį. Vienintelis jo trūkumas yra tai, kad jis veikia labai garsiai dideliu greičiu, jis turi 6 greičius.