Saldūs ir sūrio paplotėliai Almoishavena (Almoixаvena Moixаvena)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: Žydas
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

Ingridientai

Mes pakabinsime viską gramais:
Kvietiniai miltai 130 g
Vanduo 200 g
Druska
Daržovės rafinuotos
(ne alyvuogių) aliejaus
100 g
Kiaušinis 4 dalykai.
Pabarstymas:
Cinamonas 2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Kas mėgsta cukrų. Mes nemėgstame labai saldžių dalykų, todėl imu 1,5 šaukšto cukraus.
  • Ir dabar mes gaminame labiausiai paplitusį choux tešlą. Užvirkite vandenį ir aliejų, pasūdykite nedideliu žiupsneliu druskos, nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami suberkite visus miltus. Greitai ir gerai išmaišykite. Viskas kaip įprasta: kiaušinius pristatome po vieną, po kiekvieno gerai išminkome. Tešla turi būti lygi ir lygi.
  • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi (aš turiu nelipnų lapą), lengvai patepkite daržovėmis ar sviestu. Įdėkite tešlą į vidurį ir šlapiomis rankomis plonu lakštu paskleiskite tešlą per visą kepimo skardą. Pabarstykite cinamono ir cukraus mišiniu. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180-190 laipsnių, 35-40 minučių. Tada supjaustykite ir mėgaukitės šia yummy. Valgyti reikia viską iš karto, nereikėtų to slėpti rytojui. Almoishavena yra gera šviežia.
  • „Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

Pastaba

Per butą sklinda tirštas cinamono kvapas. Ir mano galvoje skamba žydų daina „Shalom Aleichem“. nes šiandien kepu

Almoishaven


Ar girdite šių žodžių muziką?
Kai pirmą kartą perskaičiau šį žodį begalinėse interneto platybėse, buvau tvirtai įsitikinęs, kad tai žydų patiekalo pavadinimas. Ir kaip nustebau, kad tai ispaniškas patiekalas. Į ką vyras atsakė: kaip manai, ar Ispanijoje nėra žydų?
Todėl, ką sako ispanai, bet man tai yra žydų tautinis patiekalas.
Dabar nepamenu, iš kur gavau receptą. Bet man tai patinka.
Labai noriu, kad ir jums tai patiktų.

Tai taip labai skanu! Tai daroma paprastai ir greitai.

Sūrio pyragas nuo natapit

Kalmykova
Tiesiog įskaudink save! Visa šeima jau save graužia! Greita ir švelni! Eh, amžinai atsisveikink juosmeniu!
Kalmykova
Šiandien dar kartą tai padariau, į pabarstymą įmaišiau tarkuoto šokolado su kakava. Puiku!
Nėrimas
Citata: celfh

Įdėkite tešlą į vidurį ir šlapiomis rankomis plonu lakštu paskleiskite tešlą per visą kepimo skardą.
celfh
O koks yra apytikslis pyrago / tešlos lakšto storis?
celfh
Krosh, ir aš jį išlyginu šlapiomis rankomis, na, tikriausiai 0,5-0,7 cm.
Jis turėtų išsiskleisti per visą kepimo skardą.
Kalmykova
Pranešu: ryte liko pora gabalų, ne blogesni už vakarykščius! Šiandien pagamino 2 porcijas. Pažiūrėkime, kas vyksta ryte. Ačiū dar kartą !
...........

Šiandien kepsiu jau 4 kartą! Yra idėja pabarstyti, pavyzdžiui, tarkuotu sūriu.
celfh
Citata: Kalmykova

Šiandien kepsiu jau 4 kartą! Yra idėja pabarstyti, pavyzdžiui, tarkuotu sūriu.
Ir tu nebūsi pirmas. Paziurek cia 🔗
Ant duonos virimo aparato yra gugerio receptas. Bet bandelės.


Kalmykova
Kodėl reikia eksponuoti nuotrauką, jei ji tiksliai panaši į originalą?
Aš prieš 20 metų kepiau bandeles-guzher ir net įdariau įvairiausiais įdarais. Bet jie pasirodo sausesni (kad nenukristų), o čia toks švelnumas!
celfh
Citata: Kalmykova

Aš prieš 20 metų kepiau bandeles-guzher ir net įdariau įvairiausiais įdarais. Bet jie pasirodo sausesni (kad nenukristų), o čia toks švelnumas!
Taigi nekepkite su suktinukais. kepate pyragą. ir neperdžiovinkite. Manau, kad bus gerai. Aš irgi noriu tai išbandyti. Gal pavyks savaitgalį
Tatjanka_1
celfh ačiū už tokį skanų receptą,
Aš šiek tiek neapskaičiavau pelėsių (25x25 cm), jis per mažas ir man reikia tešlą padaryti plonesnę, kitaip ji išmušė iš formos.

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

labai mums padėk, primena kremus mano jaunystėje

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
Nėrimas
Aš tikrai jį kepiau, ilgai planavau, norėjau iškepti pusę porcijos, bet ... bet gerai, kad aš ne pusė, ji tokia ... tokia ... tokia ... apskritai mano susikaupė kaip boai!
celfh
Didžiulė ... jos ... labai didžiulė ačiū už receptą, iš jūsų pirmą kartą apie tai girdėjau ...

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

Kepkite! Tu nepasigailėsi!!! Ilgą laiką galvojau apie orkaitę, o ne apie orkaitę ... Manieji po truputį traukiami po gabalėlį, sakoma, kad jie yra yummy! Tai visai nereikalauja laiko, o tai yra gera žinia!

Tanyulya
Dėkoju, celfh ... Mažas pyragas atėjo į kiemą
Tiesa, pirmoji tešla ... Aš kažką sujaukiau, bet aš ją iškepiau gegutėje ir ... sutrupinome tą pyragą.
Antrasis buvo kepamas AG, sooooo sielos toks pyragas išėjo. Dėkoju!
- tai iš gegutės
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
- tai iš AG.
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
celfh
Tik toks taškelis kaip Almoshavenas ar Gougera? Aš nežinau. Vyras sakė, kad almoishavena yra švelnesnė ir skanesnė, tačiau ... jis valgė viską

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
Sternas
Kaip žadėta, sekmadienis!
Tanja, ačiū !!!

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

Z. Y. Labai patogu pjauti žirklėmis.

cvt
Tiesiog nėra žodžių - toks skanus maistas! ir kaip greitai!
Perskaičiau - nubėgau į virtuvę - pagaminau pusę porcijos - iškepiau - suvalgiau ... Ir viskas per 40 minučių.
Aišku, nefotografavau.

Receptas tikrai yra jūsų artimųjų taupyklėje! Ačiū ačiū ačiū!
Tatjanka_1
celfh Aš jums dar dėkoju ir pliuso ženklą.
Aš bandžiau pagaminti 3 viename, kad suprasčiau, kuris skonis yra geresnis (originalus receptas, pabarstykite sūriu ir trupinkite lašinius.

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

pasirodė 3 originalūs receptai, kiekvienas skanus sau
Ir visada galite padaryti asorti, šaunų
celfh
Citata: Tatjanka_1

celfh Aš jums atnešu daugiau padėkos ir pliuso ženklo.
Aš bandžiau pagaminti 3 viename, kad suprasčiau, kuris skonis yra geresnis (originalus receptas, pabarstykite sūriu ir trupinkite lašinius.

Tatjanka, na, tu esi išradėjas!
Įdegis, aš nedrįsau to daryti su šonine. Nors mano taukai yra prabangūs, iš Ukrainos - ne sūrūs. Ar cinamono, cukraus ir taukų derinys yra kuo nors palyginamas?
Recepte yra lašinių. Bet sakoma, kad galima ir be, todėl aš visada apsieinu.
Tatjanka_1
Ar cinamono, cukraus ir taukų derinys yra kuo nors palyginamas?
man neatrodė didelis skirtumas su taukais ar be taukų, na, tik truputį (gal su ukrainiečių taukais bus kitas kalorijų kiekis
Bet man patiko sūris.
Virėjas

celfh, ačiū už receptą! Šiandien aš kepiau Almą ...... vaikams patiko. Imu receptą, iškepsiu.
Nubėgau pas tave + įdėjau, dar kartą ačiū!
PS: Taip, pamiršau pasakyti, kad be fotoreportažo baterijos nebeveikia.
Omela
Ir aš su savo „tortu iš Tatjanos“ (originalaus pavadinimo neprisimenu)

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

Labai, labai skanu !!!!!! Kaip sukandžioti „vieną dantį“.
celfh , labai ačiū už receptą!
Pamiršau paklausti, bet prieš važiuojant kiaušiniais tešlą reikia atvėsinti, ar ne?
Virėjas

Omela, Leidau tešlai atvėsti, kitaip kiaušiniai gali užvirti.
Omela
Citata: virėjas

priešingu atveju kiaušiniai gali užvirti.

Aš esu mažas kiaušinių specialistas! Todėl klausiu, iš kur žinoti, kad jie verdami? Tada tešlą atvėsinau, bet ji vis tiek buvo pakankamai karšta.
luchok
Na, visi čia tai labai gyrė Almoishaven
iškepiau ir aš ....... kepimo procese gavau tokių kalnų, kaip pažiūrėjau, niurzgėjau, augo tiesios Alpės
bet yummyaaaa .........celfhačiū už receptą

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
marysichca
Labai skanus!! Dėkoju!
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
Plaukų segtukas
Apie Almoishaven...
1. Jei teisingai parašiau vardą, jie greitai pabėgo ir davė man pliuso ženklą!
2. Na, iki taško ...:

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena) „Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)

3. Taigi ...:
1. celfh!!! Aš apdovanoju tave ordinu LABIAUSIAI ! (na, tada, kaip įprasta, iškilminga muzika)
2. Lissas! Aš apdovanoju jus medaliu LABIAUSIAI , nes tema „choux pastry“ jūs man davėte reakciją „Bullshit-question, we have been through this on the profiteroles!“
3. , Apdovanoju tave ordinu SAVE žirklių idėjai. Aš pats nebūčiau atspėjęs!
Aš vis dar kalbu čia.
1. Pasikartosiu savo nuomonę apie „kiaušinių varymą po vieną“. Jie tai rašo, nes kiaušiniai skiriasi (nuo 45 iki 70 gramų). Naudojant tuos pačius miltus, kiaušinių svoris bus vienodas. Aš visada turiu „Makfa“ miltų ir kiaušinių po 60 gramų. Aš visada pilu kiaušinius urmu.
2. Ir jūs turėsite eiti brangu Kalmykova... tam aš noriu pakeisti cinamoną sūriu ...
3. celfh! Kokie tavo metai!
vienas.Apie Makfą. Makfa yra kitoks. Kalbu apie Maskvos Makfą iš Platypus arba Pyaterochka geltonuose maišeliuose. 90% receptų reikiamą miltų kiekį padauginu iš 1,1 - 1,2. Tai yra, aš pridedu 10 - 20%. Pirmiausia 10%, o paskui - spektaklio eigoje. Aš niekada nekeičiu miltų. Vien todėl, kad nežinau, kas bus su ta pačia Nastja.
2. Kiaušiniai plakami po vieną, kad tešla netaptų skysta. Čia man reikia 240 gramų kiaušinių. Jei perku kiaušinius po 70 gramų, tai jau bus 280, o tai yra daug ... Tešla gali būti per skysta ir nekyla į kalvas. Jei mano kiaušiniai nestandartiniai, tada aš tiesiog išmatuoju 240 gramų. Ir nesivarginu smūgiuoti po vieną ...
lina
1. Makfa yra kitokia - dažniau redukuoju miltus. Aš net prisimenu vardus autorių, kurių receptuose visada bus miltų perteklius (ir kiti prideda).
2. IMHO - painiau sverti, lengviau važiuoti po vieną ir žiūrėti. Aš perku kiaušinius iš močiutės kaime, ir jie nėra kalibruoti.
Elena4ka
Receptas yra super!
Vakar tai padariau greitai, paprastai mėgstu choux tešlą, bet niekada apie tai negalvojau. Aš apibarstiau cinamonu ir cukrumi, kaip ir priklauso, vakar visi valgė, bet man atrodo, kad šiandien jis buvo dar skanesnis. O gal dėl to, kad liko nedaug?
Apskritai šiandien aš tai pakartosiu.
anni4ka
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
Ir tai yra mano pirmasis „choux“ tešlos gabalas mano gyvenime. Sakė
-O kam mums reikalingi eklerai be kremo?
Tada jie pasakė:
-Kas jau baigėsi?
Elena4ka
Citata: anni4ka

Tada jie pasakė:
-Kas jau baigėsi?
Vidinis. Aš iškepiau naują porciją, supjaustiau, padėjau ir valandai palikau verslą. Aš atėjau - apačioje 1 gabalas gulėjo vienišas, kurį man paliko rūpestinga šeima. Suprantama - skanu nepaprasta, aš jau pridėjau šį pyragą prie savo žymių ir reklamavau uošvę tiek, kad ji paprašė paslėpkite nuo jos pyragų dubenį, kitaip ji negali už save laiduoti ir gali valgyti viską. Trumpai tariant, tiesiog super receptas. Nuotraukų nekabinu - kaip ir visi kiti, ką žiūrėti, reikia valgyti
Plaukų segtukas
O sūris dar geresnis !!! Pervardijama pica ...

Ir kaip greitai !!! Aš eisiu ir uždėsiu antrą pliuso ženklą ... už antrą variantą !!!

IR KAIP JIS EINA KALNUOSE KROSNYJE !!! PAMATYTI-MELUOTI !!!
Vaikas
Tiksliai, sūris yra puikus! O ant viršaus taip pat galite turėti ikrų ... ačiū visiems, receptas puikus!
Qween
celfh, prašau, atleisk man užkišus nosį į netinkamą temą. Man trūksta sūrio ...

Plaukų segtukas, jei reikia, apsvarstykite šią galimybę su sūriu:
Kepu grybus su svogūnais, tada įmaišau grietinę ir šiek tiek troškinu iki tirštumo (druska, pipirai pagal skonį). Kai atvės, užtepiau ant kremo tešlos ir užpyliau sūriu, tada iškepiau. Jei taip, pabarstykite žolelių tarp grybų ir sūrio.
celfh
Citata: Qween

celfh, prašau, atleisk man užkišus nosį į netinkamą temą.
Labai gražus priedas! Aš net pajutau skonį!
Tada manęs klausimas, ar jis kepamas? Reikia pailginti kepimo laiką?
Nėrimas
Citata: vaikas

O ant viršaus taip pat galite turėti ikrų ... ačiū visiems, receptas puikus!
O jei „neriebinsite“ (kalbu apie ikrus), tuomet galite tiesiog pabarstyti Provanso / Prancūzijos / Italijos žolelėmis su druska ir eiti. Aš tai jau padariau su savo, man tai labai patiko!

Qween
celfh, ačiū, kad nevairavai.

Kepu apie 25 minutes, esant aukštai 200–210 * temperatūrai, jis puikiai iškepa, tik atkreipkite dėmesį, kad įpylusi grietinės, užvirinu truputį padažo, kad pašalintų drėgmės perteklių. Ant tešlos dedu įdarų kaip ant picos, net šiek tiek daugiau.

Mažas, Informuoju jus, kaip malūnininkų mylėtoją - nusipirkau naują malūną Kotani „Porcini grybai su žolelėmis“. Visą mėnesį aš viską suku. Ypač karštiems sūrio sumuštiniams.

celfh, tiesiog pažiūrėjo į jūsų receptą. Kepimas 35-40 minučių yra skirtas mano orkaitė per daug net esant 190 * - išdžiovinkite kraštuose. Taigi paaiškinsiu, jei jus domina sūrio ir grybų pasirinkimas - sutelkite dėmesį į savo orkaitę.
celfh
Iš esmės kepimo laikas visada yra orientacinis, nes visos orkaitės yra skirtingos.
Elenka
Tatjana, taigi aš kepiau pyragą! Labai neįprasti kepiniai, visiems patiko! Aš jums atnešu pliuso ženklą ir ačiū!
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
Jie tiesiog bando tai nuslėpti. :) Man kyla klausimas apie tai: ar galiu pilti medų su cinamonu? Šia prasme klausiu, ar jai nebus „sunku“ pakilti?
celfh
Citata: Elenka69

Jie tiesiog bando tai nuslėpti. :) Man kyla klausimas apie tai: ar galiu pilti medų su cinamonu? Šia prasme klausiu, ar jai nebus „sunku“ pakilti?
Lenok, ačiū už patarimą, už šaunią nuotrauką! Linai, padenkite viskuo, kas jums patinka! Bet tada jūs tikrai papasakosite mums, kaip tai atsitiko.
Elenka
Tanechka, Kitas. Išbandysiu kartą su medumi.
Ir dar norėjau pridėti, viską padariau viename dubenyje ir vienoje šakutėje, o paskleidau ant lapo. Net nėra ko plauti, galima sakyti.
rinishek
ačiū už receptą - skanu ir neįprasta.
nėra nuotraukos - pamettos atsarginės dalys,
Tortas buvo suvalgytas greitai - ir netikėtai mums patiems - paėmė - ir baigėsi!
Išbandžiau - pirma mintis buvo „Na, nieko tokio ...“, kitas kūrinys - kitam bandymui - „ne, gerai, viskas taip šaunu!“, Kitas ... kitas ... ... kol nevalgiau su vyru - nesustojo

Malūne sumalau cinamono lazdelę - jos skonis buvo visiškai kitoks nei gatavos žemės. Mane maloniai nustebino skonis

Beje, vienas iš mitinge aptartų klausimų yra tortas. Visa komanda išmoko tarti vardą. Ačiū mūsų kepėjui-Korfu, mokė
Mila007
Esu dėkinga už nuostabius kepinius!

„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena) https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i129/1010/64/fd552ba05092.jpg
Gaby
Koks tai išskirtinis skanėstas. Čia yra ataskaita ir AČIŪ su +.
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
riešutas
CROSS, nuotrauka rodo, kad jūsų pyragas yra kažkas viduje - nesidalykite paslaptimi, kas ten yra ir kaip jūs jį įdarėte
celfh
Citata: riešutas

pasidalink paslaptimi, kas ten yra ir kaip tu ją įdarai
Riešutas, Aš, žinoma, ne Krosh, bet esu tikras, kad Krosh ten nieko neuždarė. Tai nuotrauka. nieko neįmanoma įdėti ten, su visu noru
celfh
Išdėkite tešlos lakštą + įdarą + tešlos lakštą?
Jei atvirai, „Almoishavena“ yra savarankiška mano skoniui. Ir viskas, kas yra pliusas, yra visiškai kitoks ...
riešutas
Iš esmės, jei įdaras yra kaip sūris ar dar kažkas, tada taip, ir aš planuoju kremą, tada kond. švirkštas jau paruoštas ir atvėsintas
celfh
Citata: riešutas

Aš planuoju kremą, tada dirbu. jau paruoštu ir atvėsintu švirkštu
Iškepę suprasite, kad tai mažai tikėtina.
Žinoma, man nepatogu reklamuotis, bet čia aš išdėstiau receptą taip pat labai paprastiems ir stebėtinai skaniems kepiniams, įdarytiems grietinėlės sūriu
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=86036.0
riešutas
Viskas paruošta Paruošta neįtikėtinai, aukščiausioje vietoje yra 9 cm, o tokių keltuvų yra beveik visur, čia jūs galite švirkštu įstumti kremą, iš esmės tai tas pats, kas kreminiai pyragaičiai, na, rezultatas yra skanus, greitai ir pigiai:
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
ir tai yra pagrindinis degustatorius ir asistentas
„Almoishavena“ saldus ir sūrio paplotėlis (Almoixаvena Moixаvena)
Plaukų segtukas
Aš net nežinau, ką pasakyti ... Mes paėmėme geros receptūros ... pakeitėme įdarą ... tada technologiją ... tada maisto produktus ... Trumpai tariant, jie viską permąstė ... ir tik turtingumas ir pavadinimas liko vieni ... Turime saldų Almoishavein paplotėlį su sūriu ir grietinėle ...

Manau, mums visiems reikia ploti patiems ... Na ir pamaloninti jo kantrybę ...
celfh
Citata: segtukas

Trumpai tariant, jie viską permąstė ... ir tik turtas ir vardas liko vieni ...
Plaukų segtukas, o ką jūs siūlote? Formuokite Afftorą
Pagal receptą surenkite bet kokius pjovimo ir siuvimo kursus. Labiausiai man patinka originali forma. Visa kita yra neteisinga ...
Visus racionalizavimo pasiūlymus vertinu paprastai. Kam kas patinka. Ir labai gerai, kad viskas aptariama viena gija. Kas nori gaminti pirmą kartą, neabejotinai eis į 1 puslapį, o jei jis bus įdomus, jis toliau jį skaitys ir pats nuspręs, ar jam reikia šio pyrago, ar ne

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas