Lydeka troškinta latvių kalba
Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai
Lydeka 1,5 kg
Petražolės 2 kekės
Lankas 3 vnt.
Miltai 3 valg. l.
Druska, pipirai pagal skonį
Pienas 0,5 l
Kiaušiniai 4 vnt.
Gaminimo būdas

Jis paremtas receptu iš L. Lagutinos knygos „Ką gaminti po sėkmingos medžioklės ar žvejybos“.
Lydekos, nulupkite, nuplaukite, supjaustykite gabalais.
MV puode sumaišykite smulkintas petražoles, druską ir pipirus. Įpilkite lydekos gabalėlių ir išmaišykite. Suberkite miltus. Dar kartą sumaišykite. Palikite 30 - 60 minučių.
Smulkiai supjaustykite svogūną. Pridėti prie lydekos. Sumaišykite.
Pieną išplakite su kiaušiniais, druska. Supilkite lydeką. Pienas turi visiškai padengti žuvį.
Virkite 3 valandas, 2 valandas kaitindami.
Patiekite su padažu.
Labai skanus!!! Vyras pasakė - šedevras !!!
Py. sy. 1. Galite gaminti puodus orkaitėje (laikas apie valandą) arba lėtoje viryklėje „Troškinimo“ režimu. 2. Jei kaulai jus supainioja, galite paruošti filė tokiu pačiu būdu.

Gaminimo laikas: 6 valandos
Gaminimo programa: 3 valandos aukščio, 2 valandos kaitinamos.

Gaby
Amalas ir nors nuotrauka man neatsidaro - žarnyne jaučiu, kad receptas šaunus, bet iš kur man lydekos? (Retorinis klausimas.) Ar galima tokią žuvį išvirti?
Na, atsakyme pasirodė graži nuotrauka, klasės žuvis.
Omela
Gaby, dėkoju! Žinoma, jūs galite padaryti viską !!! Ir dar geresnė filė !! Aš tiesiog tingiu laužyti kaulus !!
Gasha
FSE !!! Mano kantrybė pratrūko !!! Surenku būrį ir einu prie šaldytuvo !!!! "Ką gaminti po sėkmingos medžioklės ar žvejybos?" - juokauji ???

Lydeka - mirtingumas !!!
Omela
Citata: Gasha

Ką gaminti po sėkmingos medžioklės ar žvejybos? "- juokauji ???
Ne !! Ten yra daug daugiau įdomių dalykų! Tai skirta netikintiems žmonėms:

Lydeka troškinta latvių kalba
IRR
Citata: Omela

Gaby, dėkoju! Žinoma, jūs galite padaryti viską !!! Ir dar geresnė filė! Aš tiesiog tingiu laužyti kaulus !!
Miltai, kiaušinis yra tingus tešla lėtoje viryklėje. Tiems, kurie yra ypač užsiėmę, pavyzdžiui, aš, aš nemanau, kad čia rasite lydeką, tačiau guolis yra labai geras! Dėkoju, Amalas!
Omela
pele ... kas ?? IRRantenos Sveikata !!!!
riešutas
Mokesčiai, laikas atsiųsti savo dėl lydekos: :) Tuo tarpu šiandien aš turiu karpių aluje ir šaldiklyje liko tik 4 vnt., Atrodo, iki kito pavasario ar vasaros
mowgli
ir pasakyk man, prašau, ką tai reiškia „atostogos 60 minučių“? ta prasme, kad ji yra ruošiama ir palaipsniui viskas pridedama?
Omela
Natalija, palikite marinuotis, nevirkite.
mowgli
Amalas, įdėkite žuvį pagal savo receptą, tiesiog padėkite kaimiškų daržovių mišinį, ir aš gavau 2 daržovių sluoksnius ir 2 žuvies sluoksnius ... šiek tiek pasikeitė ... ir paėmiau žuvį, kažkokią, pavyzdžiui, juosta ... Na ir viskas taip, kaip tavo ...
Omela
Citata: mowgli

Na, viskas tiksliai taip, kaip jūsų ...
Nataša, bumas palauk !!!
Daina
Citata: Omela

Nataša, bumas palauk !!!
Taip, tikriausiai, nebeliko kaulų ...
IRR
Citata: daina *

Taip, tikriausiai, nebeliko kaulų ...

ji tai daro lėtoje viryklėje. Turime laukti pranešimo
mowgli
Citata: Omela

Nataša, bumas palauk !!!
merginos nepripranta, kad lėta, apskritai reikia gaminti maistą naktį, kitaip aš pašoku ir bėgu atrodydama kaip kvailė ... Oooooo skanu. Šiandien imsiuosi į darbą pabandyti ... O Nuno nuotrauka?
Nuotrauka, nuotrauka ... ir tada paaiškėja, kad žuvies gabaliukai susilieja su daržovėmis .. Aš paėmiau žuvies filė ir bent jau didelius gabalėlius, bet kažkas už daržovių nematoma ... Arba aš nesu fotografija. .
bet tikrai pasakysiu, kad gaminsiu dar ne viena karta, aciu uz recepta ..
IRR
Citata: mowgli

Šiandien imsiuosi į darbą pabandyti ... O Nuno nuotrauka?
nuna nuna, o kaipgi?
kaip visa komanda guli pilvu, laiminga
Homikas
Taigi ... kur aš buvau .........Kaip aš peržvelgiau tokį receptą ir rytoj nutempiau jį į žymes ir pabandysiu.
mowgli
Citata: IRR

nuna nuna, o kaipgi?
kaip visa komanda guli pilvu, laiminga
Komanda buvo ypač patenkinta, negalima atitraukti ausų, dukra nuėmė fotoaparatą ir nuėjo į Tiberdą ir Dombėjų. todėl neužfiksavo, kaip komanda varžybose maitino žuvis
Omela
Nataša, malonu, kad patiko !!!
Liza, sėkmės!
Homikas
Tokia lydeka .......... Aš tau apie tai pranešiu skaniai !!!!!!!!!! Amalas! Protinga mergina!
Omela
Lizataip !!!! Taigi galite virti bet kokią žuvį.
Homikas
Citata: Omela

Lizataip !!!! Taigi galite virti bet kokią žuvį.

Mistletochka, vakar gaminau tilapiją ... ji pasirodė skani, bet lydeka man atrodo skanesnė
Omela
Liza, na, tai skonio reikalas! Bet be kaulų!
olesia32
o keptuvėje su dangčiu galima padaryti elektrinėje orkaitėje?
Nikollete
O po 6 valandų lėtoje viryklėje kaulai nejaučia lydekos? Ir jei animaciniame filme tai padaryti, kiek laiko reikia įdėti "gesinimą", jei spaudžiamas?
Omela
Citata: olesia32

o keptuvėje su dangčiu galima padaryti elektrinėje orkaitėje?
olesia32 , žinoma, galite orkaitėje. Apie valandą 200 ° C temperatūroje.

Citata: Nikollete

O po 6 valandų lėtoje viryklėje kaulai nejaučia lydekos? Ir jei animaciniame filme tai padaryti, kiek laiko reikia įdėti "gesinimą", jei spaudžiamas?
Nikollete , kaulai, žinoma, lieka. Aš įdėjau jį į greitpuodį, esant slėgiui, maždaug 30 minučių.
| Aleksandra |
Pasakyk man, kas yra AUKŠTAS? Jei Šteboje - padėk tai 80 laipsnių?
| Aleksandra |
Tikriausiai aukštas yra tarsi „lėtas“? Aš nustatau, kad merdėjimas ir temperatūra yra 88 laipsnių, tai daugiau niekada nepasikartoja, o laikas yra 3 valandos. Abejoju - lydekų kirminai šioje temperatūroje neišgyvena ??? Kokia yra kitų lėtų viryklių temperatūra?
Omela
Aleksandra, aukštas yra aukštas režimas, taip pat yra žemas. Tem-ru nematuodavo. Teoriškai tai turėtų būti kažkur 90-99C regione, tai yra, lėtai verda. Jei abejojate dėl kirminų, virkite tradiciniu būdu, aš (ir daugelis šiame forume) tiek mėsą, tiek žuvį gaminu lėtoje viryklėje.
| Aleksandra |
Jei 90 gr. - tada man turėtų būti gerai. Ką tik perskaičiau, kad „didelis“ yra 138 gramai. lėtose viryklėse, tačiau su sąlyga, kad žr. instrukcijas. Jei dabar tai pakeisiu, tada į režimą su spaudimu. Nors jau 20 minučių. 85 gr.
Omela
Nieko nepasakysiu apie jūsų multivarką - nežinau. Paskutiniu atveju padidinkite kepimo laiką.
| Aleksandra |
Kadangi jūs vis dar verdate, aš irgi jį pakeičiau, ar 0,3 baro ir 30 minučių, tiesa? Arba turėčiau palikti 0,7 baro?
Omela
Aleksandra, baruose nieko nesuprantu. Turiu automatinę greitpuodį. Verčiau paklausti apie daugiakanalio profilio gijos juostas.
Za-za
Omela, gera diena, bet kas, jei pagal šį receptą iš lydekos bus gaminami kotletai? miltus pakeiskite kepalu, kepkite iki plutos ir palikite sunykti, bet kotletai neropos? Pasakykite man, ką?
Omela
Julija, o kur dėti kotletus? Lėtai? Niekada to nedariau, nesakysiu. Jie merdi daugiausiai 30 minučių.
Za-za
Citata: Omela

Julija, o kur dėti kotletus? Lėtai? Niekada to nedariau, nesakysiu. Jie merdi daugiausiai 30 minučių.
Aš noriu į Štebą nuversti. Ten taip pat yra žuvų programa (bet manau, kad kotletams ji bus gana silpna)
Tai neliptų, galite 2 eilėmis, tikriausiai juos ant stovo su dubeniu .... Aš net nežinau. Lydeka už 4 kg, šeima nori kotleto ir DOT
Omela
Aš viriau pagal „žuvies“ programą su padažu, viskas buvo paruošta. Dabar aš ruošiausi parengti receptą.
Za-za
Citata: Omela

Aš viriau pagal „žuvies“ programą su padažu, viskas buvo paruošta. Dabar aš ruošiausi parengti receptą.
Tada laukiu, aš esu tavo stropi mokinė. Nors visi patiekalai pagal tavo receptus išėjo su trenksmu
Za-za
Citata: Za-za

Tada laukiu, aš esu tavo stropi mokinė. Nors visi patiekalai pagal tavo receptus išėjo su trenksmu

Įkiškite nosį, kur kreiptis dėl recepto.
Omela
Gerai, įterpsiu nuorodą. Tik aš, tikriausiai, tiksliai jos nepadėjau. Aš ruošiau ne kotletus, o žuvį padaže pagal programą „Žuvis“.
Za-za
Nieko baisaus, svarbiausia, kad jie neišsausėtų
Šviesa
Omela, kodėl recepto paantraštėje yra kategorija: Mielinė duona? :-) :-) :-)
receptas domina! Manau, kad šaldiklyje turiu lydeką ... eisiu ieškoti!
Omela
Sveta, žinoma, per klaidą, bet dabar nėra kam taisyti, šioje temoje nėra moderatorių.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas