Labai minkšta balta duona (duonos virimo aparatas)

Miltų neužteko, įpyliau 50g ir dar 2 šaukštus pieno miltelių. Skonis nuostabus, trupiniai gražūs! Ačiū už receptą!

Šiandien taip supratau Prieš kepant aptepkite kiaušiniu. Gražu, skanu, aromatinga. Gaila, kad jis pakilo silpnai, tačiau skoniui tai neturėjo įtakos. Kuo mažiau, tuo greičiau iškeps kitas)))

Ačiū už receptą. Savaitę kepu dar vieną ir nebuvau užsakyta. Tai visada veikia. Turiu tai užrašyta receptuose. Labai patogu uždėti laikmatį. Dar nebuvo nė vienos punkcijos.Ir šie produktai visada yra namuose.

Laba diena visiems.
Tai yra pirmoji duona (vis dėlto jų buvo nedaug), kuri NETIKO. Prisimindami, kad jie visada pildavo miltus, iškart dėdavo 400 g. Ir vis dėlto, bandelė buvo šiek tiek plonesnė. Galime pasakyti ant krašto. Aš supyliau šaukštą pieno miltelių. Miltų nedėjau. Duona tiršta. Tai yra visiškai priešingai tam, kas turėtų vykti pagal temos pavadinimą. Skonis geras, bet sūrus. Manau, kad tai yra viena iš blogų mielių savybių priežasčių. Šį vakarą kartosiu šio recepto gamybą su pienu ir 1 - 1,3 šaukštais druskos. Pažiūrėkim, kas nutiks.

Miltų ir skysčių santykis šiame recepte yra normalus. Per daug druskos, optimaliausia į miltų svorį pridėti 2% druskos, o tai reiškia 8 gramus.

Duona turėtų veikti, bandykite dar kartą. Patikrinkite savo produkto žymę.

Vakar kepiau pagal šiek tiek pakeistą receptą

Kviečių miltai, aukščiausios rūšies - 400 g
Pienas (3,2%) - 270 ml
Sviestas - 25 g.
Cukrus - 1 + 3/4 šaukštai. l
Druska - 1 + 1/4 šaukštelio.
Mielės - 1,5 šaukštelio.
Pieno milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l.

Kadangi turiu duonos virimo aparatą su šiek tiek keista programa, o pagrindinis režimas yra 3 valandos, programoje nustatiau prancūzišką duoną ir svorį 700 g (laikas - 3 valandos 40 minučių). Meduolių vyras pasirodė nuostabus. Duona puošniai pakilo. Bet kepant maža trupinėlė suglebo ir duona buvo tokia pat aukšta, kaip ir kitų kepėjų nuotraukose. Tikriausiai sustojo. Reikėjo 15-20 minučių anksčiau nutraukti tikrinimą ir tada tiesiog kepti.
Bet vis tiek ši duona pasirodė pati kvapniausia, kurią bandžiau anksčiau. Skanus ir minkštas (nors, tikiu, ir ne toks minkštas, kaip numatyta).
Ačiū autorei ir administratoriui. Aš eksperimentuosiu su šiuo receptu.

Ačiū už malonius žodžius!

Jūsų receptas skiriasi nuo autoriaus, tai yra kitokia duona! Jei jums patiko jūsų duonos versija, kepkite ją dar kartą ir paskelbkime ją forume pagal visas taisykles jūsų vardu ir pagal jūsų receptą, o jūsų duonos pradės skaičiuoti jūsų profilyje!

Ačiū už nuostabios duonos receptą !!!
Maišydama užpyliau 1 valg. šaukštas miltų, bandelė buvo graži. Ji ėmė pieną, o ne vandenį.
Aš kepiau savo „Moulinex“ programoje pagal „prancūziškos duonos“ programą.

Merginos man sako, kad ši duona nėra saldi, kiek sumažinti cukraus kiekį?
Aš pati to neišbandžiau, bet mano augintiniai subyrėjo su kaupu! su daktaro dešra, su žaliais svogūnais, su sriuba, su nutella ir kaip tik!
o kai liko tik trupiniai, jie man pasakė: super skani duona, tik kažkodėl saldi ...

[Natulechka]

Merginos man sako, kad ši duona nėra saldi, kiek sumažinti cukraus kiekį?

Natulechka, bent jau visai nedėkite ... tai meistro reikalas ...

Arba pabandykite vietoj 2 Art. l. įdėti 2 h. l., man atrodo, kad tokiam miltų kiekiui normos bus ...

P.S. Super kepalas !!! Ide kupolasAšlinai, bravo Natul !!!

[Kroshikas]

Kroshikas, ačiū už pagyrimus ir užuominas !!!!!
Vėl kepiau duoną, labai gera. Gerai !!!!! ir pasirodo taip gražu

Aš negaliu suprasti vieno dalyko: kodėl tiek mažai atsiliepimų? Ar tiek mažai žmonių kepa šią duoną? Gaila, jei taip. Receptas labai paprastas ir labai geras.

Aš jau seniai kepu šį receptą. Paprasti ingredientai ir visada geri rezultatai. Recepte padariau nedidelių pakeitimų: kepu piene ir dedu 1 valg. l. Sachara.

[skrudinta duona]

Aš dar kartą peržiūrėjau receptą, kuris yra praktiškas skrudinta duona , tada žiūriu į skausmingai pažįstamą receptą ...

Sveiki, ar galite pasakyti, kiek laiko kepti?)

Sveiki, ar galite pasakyti, kiek laiko kepti?)

Julija 199, pasirinkite duonos aparato režimą, o visa kita ji atliks pati.

Sveiki, ar galite pasakyti, kiek laiko kepti?)

Ką reiškia „orkaitė“?
Ar jums reikia viso kepimo ciklo (su minkymu ir grūdinimu) ir jums reikalingo režimo, ar tiesiog kepimo, ir minkymo bei grūdinimo rankiniu būdu?

Ką reiškia „orkaitė“?
Ar jums reikia viso kepimo ciklo (su minkymu ir grūdinimu) ir režimo, ar tiesiog kepimo, bet rankinio minkymo ir grūdinimo?

visiškai :) laikas 3.20 padarys?

visiškai :) laikas 3.20 padarys?

Talpinkite, kepkite ir atneškite savo kopiją čia, kad būtų rodoma

Vaikai man nupirko maišą miltų. Ir aš nustojau gaminti šią duonos tešlą, stogas plaukia, o trupiniai nėra tokie minkšti kaip anksčiau. Aš nusprendžiau, kaip išeiti iš šios situacijos, bandžiau pakeisti vandenį išrūgomis. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Duona pasirodė esanti minkšta ir erdvi net geresnė nei anksčiau. Nusprendžiau pasidalinti, staiga kažkas susiduria su miltais. Bandyti

Aš parašysiu savo apžvalgą. Aš ką tik vakar nusipirkau duonos virimo aparatą. Remiantis nuotraukomis ir apžvalgomis, man patiko ši duona. Aš nusprendžiau kepti. Net maisto dėjimo etape maniau, kad druskos yra per daug, bet vis tiek nusprendžiau pagal receptą. Iškepta. Mano skoniui duona per sūri. Bet tai tik mano. Po poros valandų kepiau dar duoną, įdėjau pusę druskos - o, stebuklas! būtent tokio skonio ir norėjau!
Bet man labai patiko pats receptas! Tai mano pirmieji kepiniai HP! Viskas pavyko pirmą kartą! Pluta minkšta, pluta traški, net stogas nėra nusėdęs, o spalva, kaip mums patinka, yra tamsi!
Pabandysiu įterpti nuotrauką.

Čia yra nuotrauka.

Ir pamiršau parašyti, įmaišiau dar truputį miltų, kitaip turėjau truputį skysčio.
Apskritai, ačiū už tokį nuostabų receptą!

Aš kepiau vakar, tai mano trečia duona ir geriausia. Mums taip labai patiko. Gražu, skanu, skanu, skanu. Perskaičius atsiliepimus, druska ir cukrus įdėjo pusę normos ir pridėjo 2 šaukštus. l. sauso pieno, paėmė žalias mieles. Pasirodė puiku! Dabar, po didelio trečiojo gabalo, suprantu, kad įdėjau 1/4 mielių pakelio, tai yra 25 g. Dabar sėdžiu ir galvoju, einu toliau ir kepu, nes jis pasirodė puikus, arba bandau padaryti kaip tikėtasi, gal bus dar geriau?
Labai ačiū už receptą

Sveiki! Padėk man, prašau. Aš dabar be svarstyklių. Kiek stiklinių yra 380 gramų miltų?

150g plono 25Og, kuris ir 130 briaunotas, tas, kuris yra 200g

dėkoju

ačiū už receptą
kepti tris kartus, recepte tik sumažėjo cukraus ir druskos kiekis.
dabar noriu pabandyti pasigaminti su pienu ...

Ačiū už paprastą ir skanų receptą. Padarė beveik tiksliai, tik 1 laipsnio miltų, druskos ir cukraus kiek sumažėjo. Pasirodė skani minkšta duona, o kepant ji labai skaniai kvepėjo ghi, duona yra universali ir su barščiu bei uogiene tinka arbatai. Bus kviečių mėgstamiausias

Ačiū už paprastą ir skanų receptą. Padarė beveik tiksliai, tik 1 laipsnio miltų, druskos ir cukraus kiek sumažėjo. Pasirodė skani minkšta duona, o kepant ji labai skaniai kvepėjo ghi, duona yra universali ir su barščiu bei uogiene tinka arbatai. Bus kviečių mėgstamiausias

Valgyk savo sveikatai. Tai irgi mano mėgstamiausias receptas.

Ačiū už receptą, labai skanu. Teko įberti dar miltų.

Prašau, apšvieskite naujoką - kokį sviestą turėtumėte naudoti? Ištirpęs?

Prašau apšviesti pradedantįjį - kokį sviestą turėtumėte naudoti? Ištirpęs?

Aš įdėjau mažus kubelius.

Dėkoju! Aš bandysiu iškepti šią duoną

Jūs pasirinkote gerą duoną! Tiesiog sekite koloboką. Linksmo kepimo!

OOO, netyčia pasirinkau „Visų miltų“ režimą (kepu tik antrą kartą). Vadovavausi tuo laiku - šioje programoje yra 3h 32min. Meduolis jau minkytas, dabar jis pakyla. Tai nebus katastrofiška duonos klaida, kokia netinkama programa?

OOO, netyčia pasirinkau „Visų miltų“ režimą (kepu tik antrą kartą). Vadovavausi tuo laiku - šioje programoje yra 3h 32min. Meduolis jau minkytas, dabar jis pakyla. Tai nebus katastrofiška duonos klaida, ką aš kepu pagal netinkamą programą?

O vėlai pamačiau žinutę. Kiek žinau, viso grūdo režimas turi daugiau laiko pakilti. Mano įprastu režimu, 3.17, atrodo, kad skirtumas nėra kritinis. Prašau atsijungti, dėl to?

Man labai patinka duona už šį receptą ačiū

Gdalinka, mano duonos rezultatas - krentantis dangtelis Žinoma, tešla sustojo: 2 kartus buvo įjungtas pakilimas, iš viso 1 valanda 40 minučių. Bet mano vyrui ši duona patiko daug labiau nei itališkos „Admin“ duonos. Aš užsisakiau dar vieną įprastą stogą.Mokslas man skirtas - būsiu labai atsargus rinkdamasis programą.

Gdalinka, mano duonos rezultatas - krentantis dangtelis Žinoma, tešla sustojo: 2 kartus buvo įjungtas pakilimas, iš viso 1 valanda 40 minučių. Bet mano vyrui ši duona patiko daug labiau nei itališkos „Admin“ duonos. Aš užsisakiau dar vieną įprastą stogą.Mokslas man skirtas - būsiu labai atsargus rinkdamasis programą.

Aišku, gaila, bet bandykite dar kartą naudodami norimą režimą, jis tikrai skanus.

tai ir gavau pagal šį receptą, bet vietoj sviesto įpyliau alyvuogių aliejaus (rafinuoto „Altero“ aliejaus), „Pakmaya“ mielių (sausųjų aktyviųjų medžiagų), pirmiausia cukrą iš miltelių gaminu ant elektrinės kavamalės.
kepalo svoris pasirodė esąs 621 gramas (vis dar svėrė drungnas). Ačiū už receptą!

tai ir gavau pagal šį receptą, bet vietoj sviesto įpyliau alyvuogių aliejaus (rafinuoto „Altero“ aliejaus), „Pakmaya“ mielių (sausųjų aktyviųjų medžiagų), pirmiausia cukrą iš miltelių gaminu ant elektrinės kavamalės.
kepalo svoris pasirodė 621 gramas (svėrė drungnas). Ačiū už receptą!

Labai graži duona!

Šiandien kepiau duonos. Pakilo iki pat lubų. ir kaip skanu ...

pirmas kartas pasirodė nuostabus, net nespėjau nusifotografuoti, šiandien padėjau antrą RA, pažiūrėkime, kas bus

Labai ačiū už receptą! Tai pavyko pirmą kartą! Prieš tai keturios duonos pateko į krekerius, viena skirta maistui šunims (((Duonos gamintojo paslaptis 1204, 1 režimas, tamsi pluta. Ant vidurinės plutos mes čiulpiame baltą, pabandysiu uždaryti langą folija. Neradau) mygtukas nuotraukai įterpti ((((

["įterpti autoriaus nuotrauką į pranešimą"]

nerado mygtuko nuotraukai įterpti ((((

Mygtukas čia: pačiame recepto ar pranešimo lango viršuje yra RED linija "įterpti autoriaus nuotrauką į pranešimą" , spustelėkite jį, tada vykdykite instrukcijas ir patarimus

Štai duona, kurią gaunu)))) Šiandien sviestas baigėsi, aš jį pakeičiau margarinu, jis pasirodė skanesnis, bet tai yra kitas receptas.

Nuotrauka nebuvo įdėta ((((sunkus telefonas))))

Taigi aš išbandžiau šią duoną. Ačiū. Kepsiu dar
Ir vardas tiesus, vos nupjautas net atvėsusį. Gražus svoris - 611 g

Puiki duona, aš ne pirmą kartą kepu. Atnešė dar vieną padėką autoriui

[Gdalinka]

LAIMINGŲ NAUJŲJŲ METŲ!!!
Gdalinka, Sveiki! Jūsų duona yra tikrai nuostabi. Aš visada tai dariau, kepiau daug kartų. Meduolių vyras pasirodė lygus. Kepta vandenyje ir piene. Naudoti miltai Makfa, mielės Saf momentas.Skanios duonos !!! Tada dėl perėjimo buvo padaryta maždaug metų pertrauka). Ir kai aš vėl pradėjau, receptas buvo pamestas, bet aš jį vėl radau forume. Ir tada jis prasidėjo. Kankinausi jau pusmetį. Arba stogas kris, tada jis pasirodys labai aukštas, labai akytas ir trupės. Jūs turite pridėti miltų, nes kolobokas yra ant ribos. tiesa kartais gaunama su pienu (bet ir ne visada). Jei receptą išbandyčiau pirmą kartą, jo atsisakyčiau! BET aš žinau šią skaniausią duoną !!! Aš nežinau ką daryti.

Ačiū už receptą. jis pasirodė puošnus ... bet sūrus. dabar kepu su mažiau druskos.

Užrašykite ingredientų svorį vienam 500g kepalui, kitaip išbandžiau pati ir duona nepakilo, bet pasirodė labai skani.
Kaip:
Vanduo -180 g.
Sviestas - 20 g.
Druska - 1 1/4 šaukštelio
Cukrus -1 1/4 a.š. l.
Miltai - 250 g.
Mielės - 1 šaukštelis

Ištaisykite, kas negerai
Dėkoju!