Kepimas Aliaskoje-VM 2600

[Viki]

Jei kyla problemų kepant duoną duonos virimo aparate, žr. Skyrių


Gana aukštas, jo stogas beveik visada plokščias. Įdomiausia tai, kad šoninės pluta pasirodė plonesnė ir minkštesnė nei „Panasonic“, kas mane labai nudžiugino. Gerai, viryklė tai padarė.


Pirma, paketas iš TEST programos, tada 3 programa.

Viki, pasakyk man, bet SANDWICH programoje neturite patikrinto skrudintos duonos be plutos recepto?

[Viki]

Viki, pasakyk man, bet SANDWICH programoje neturite patikrinto skrudintos duonos be plutos recepto?

Nesu „Viki“, bet turiu plutos be duonos receptą. Paimtas iš paskutinio siūlo instrukcijos, aš pats jo nekepiau (nes užsikabinau jogurtą su sezamo sėklomis), tačiau kai kurios svetainėje esančios merginos kepa, atrodo, be pretenzijų į receptą.

Duona be plutos

Svoris: 1000 kg
Laikas: 3 valandos 20 minučių

Ingridientai:
- šiltas vanduo 210 ml
- pienas - 115ml
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.
- druska - 2 šaukšteliai.
- cukrus - 2 šaukšteliai.
- kvietiniai miltai - 600g
- sausos kepimo mielės - 1,5. h. l.
Atskleiskite lengvą plutą

Tinka sumuštiniams ir sumuštiniams.

Lika, ar pagal kokią programą kepamos ruginės duonos? Galite palyginti baltą duoną iš skirtingų krosnių, kuo skiriasi skonis?

Viki, ar kepi ruginę duoną, jei taip, kokia programa? Tada aš patariu kaimynams pasirinkti nebrangų HP, todėl man įdomu. Nenoriu rekomenduoti blogo, bet pagal jūsų atsiliepimus ši viryklė jiems kaip tik ir tinka.

Aš kepu rugius pagal pirmą programą, kuri yra „pagrindas“. Būtent ji skirta duonos kepimo iš kviečių ir ruginių miltų instrukcijoms. Pasirodo, gerai ir Darnitsky, Moskovsky ir Borodinsky ... Ir dabar aš negaliu atsiplėšti nuo to, kad 5 grūdai su ruginiais miltais!
Beje, „pagrindu“ kepu ir grikius, ir kukurūzus.

Gera diena! Merginos, prašau, patarkite, kokias žaliavas perkate „Darnitsa“ duonai su grūdais? Parduotuvėse nematau nieko, išskyrus baltus miltus. Na, receptai, jei ne sunkūs, tiksliai mūsų orkaitės gramais. Taip pat noriu tikslaus Aliaskai pritaikyto šarlotės ar saldintų vaisių suktinuko recepto. O kaip iškepti paprastą baltą duoną be traškių plutelių? Dėkoju.

Aliaskos eikite į forumą yra visi atsakymai į jūsų klausimus, jie buvo aptarti daug kartų. Visi forumo receptai tinka bet kuriai viryklei.

[Viki]

Lika, ar pagal kokią programą kepamos ruginės duonos? Galite palyginti baltą duoną iš skirtingų krosnių, kuo skiriasi skonis?

Rugius galima kepti kaip Viki pagal pirmą programą kepu duoną su ruginiais miltais ne daugiau kaip 1/2 viso miltų mišinio. Jei yra daug ruginių miltų, derinu minkymą iš tešlos programos ir tada dedu trečią programą. Apie baltos duonos palyginimą. Skonis priklauso nuo produktų, duona yra vienodai skani, tačiau Aliaskoje šoninė / dugno pluta plonesnė, kas man labiau patinka kai kuriose duonose.

Ar kibiras plonas?
Ar manote, kad pluta plonesnė dėl kibiro ar kitos priežasties?

Ačiū Likai ir Viki už atsakymus.
Manau, kad tai ne apie kibirą, o apie kepimo režimą, todėl, pavyzdžiui, „Panasonic“ rekomenduojama duoną išimti iškart po kepimo, kitose orkaitėse, kad 10–20 minučių. palikti HP. Vis dėlto galėčiau klysti.

Dėkoju. Pabandysiu palikti 20 minučių. kitaip kažkodėl tuoj pat išnešu

Gera diena! Vakar kepiau čarlotą pagal įprastą receptą:
Vidutiniai kiaušiniai - 5 vnt. Maišytuve putplasčiu
Cukrus 200 gr palaipsniui pilamas
Druska, vanilinas šiek tiek pridėjo
Taip pat palaipsniui buvo įleidžiami 200 g miltai, jie ilgai nesimaišė su miltais
Obuolys -1 vnt., Kriaušė -1 vnt., Sauja bruknių
visa tai į tešlą, švelniai sumaišykite, supilkite į kibirą
Prisiminiau apie cinamoną - pilamas ant viršaus
Greičiau viryklėje, įjungus 12 režimą 1 valandą
Valanda prabėgo neatidariusi, pro stiklinę matau, kad ji dar neparuošta
Nedelsiant vėl įjungtas 12 režimas
Viryklę ji išjungė po 20 minučių.
Tortas pakilo beveik iki kibiro krašto, bet ištrauktas negražiai sulūžo. Panašu, kad jis iškepęs, bet aplink vaisius atrodo drėgnas. Skonis geras.
Išvados: - daug vaisių,
- privalote naudoti kepimo popierių.
Bet aš niekada nenaudojau popieriaus, pasakykite, kurį pirkti.
Čia yra šarlotas, jo viršus kairėje.

Aliaskoje nusipirkti bet kokį popierių, skirtą kepimui, tik importuotas naminis. Man jis nepatiko kaip atsekamasis popierius, bet importuotas aliejumi. Nuotraukoje man atrodė daug bruknių, pabandykite visai be jos.

Ačiū, Tanja, ar šis popierius prilimpa prie torto? O dėl bruknių, matyt, jei naudojate, tada tik džiovintas uogas, o aš užpyliau šaldytų, o ne atšildytų. Be to, kiek nereikalingo vandens buvo gauta. Viskas per daug laisva. Vis tiek maniau, kad bus daug cukraus, bet viskas teisinga, mažiau nereikia. Taip pat buvo gaila naudoti tiek daug kiaušinių. Bet bijojau sulaužyti receptą.

Aliaskoje popierius nelimpa prie torto, jis yra aliejuotas, aš visada kepu popierių ant lapo, kai ką nors iškepu, tai labai patogu, nebūtina po to skalbti lakšto.

Galia 600 vatų. Rinkinyje pateiktos instrukcijos yra ukrainiečių kalba.
Aš nebandžiau gaminti „kietos“ tešlos, tačiau ji susitvarkė su minkštais koldūnais Ukrainos ir Khano. Jei norite, eisiu ir bandysiu minkyti tešlą ant koldūnų ...
----------

štai kas nutiko. Minkyti lengvai! Išsami informacija:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...48.0

[Viki]

Viki
Garbė ir pagyrimas koldūnų atradėjui Aliaskoje
Ir bijojau joje išminkyti „Panasonic“ receptą, ketinau namuose „Panasonic“ minkyti, užšaldyti atsargoje ir pasiimti su savimi į gegužę. Dabar miltus nešu tik maišeliuose
Papasakok man, prašau, įprastą duoną, pagal kurią gamini, 1 ar 3. Ar vakar vakarai 3 pasirodė kaip prancūzų kalba iš „Panasonic“. Taigi sėdžiu ir galvoju, ar Alka visada taip kepa, ar Panas tapo kvailiu

PS Mano vyriausias vaikas davė vardus duonos gamintojams ir sunumeravo multivarką, priklijavo lipdukus su numeriais, kad nesupainiotų, kokį maistą dėti

Įprasta yra 3 valandos pirmam, 3 valandos 40 minučių trečiam ir 3 valandos 50 minučių prancūzų kalbai. Taigi su „Panas“ viskas gerai.

[Rolandas]

Rolandas

Ko nesuprasti Čia pagal daugelį receptų tešlą pirmiausia išminkysiu 8 režimu.
Tada visi rašo savo krosnyse, tada įjungia ruginės duonos režimą. :-(
Na, aš šito neturiu :-(
Kaip pakeisti? pirmas ar 11-as?

Aliaskoje nėra „Pelmeni“ ar „Pizza“ režimo (kurį daugelis naudoja ilgindami minkymo laiką), todėl viską darome daug lengviau:
1 programoje užminkykite tešlą ir, kai tik baigsis antrasis - 20 'minkymas, vėl pradėkite. Galima atlikti tik pagal 1 programą be papildomo minkymo.

Parašykite plz juodos visos juodos duonos receptą? Su pinafarinu, raugintu salyklu ir kt.
Vidutinė duona, kaip ir mišri (be salyklo ir kitų dalykų), nelabai patiko. Medžioklė yra visiškai juoda.

O kas trukdo padidinti ruginių miltų kiekį ir į „vidutinį“ variantą įberti salyklo. Pažvelkite į receptų pilną svetainę - išbandykite ir išsirinkite arba sugalvokite savo receptą. Tiesiog „absoliučiai juodo“ skonis kiekvienam yra skirtingas

Aš irgi neseniai turėjau Aliaską, prieš tai buvo kita kepykla, sugedau. Aš dabar kepu visą laiką, duona skani ir nebuvo jokių punkcijų. Prieš naudodamasis duonos virimo aparatu, aš taip pat perskaičiau forumo straipsnius, radau patikimų receptų. Dabar kepu pirmą ruginę duoną, nerimauju, kaip ji pasisuks.
Bet Aliaska yra protinga, ji padarys viską teisingai!

„RolandS“ - tešlos pakėlimo režimu duonos virimo aparato viduje palaikoma 35–38 laipsnių temperatūra (apytiksliai), esant tokiai temperatūrai, mielės pradeda aktyviai veikti.

„RolandS“ programa „Tešla“ (taip pat turi šildymą) ir reiškia, kad turėtumėte pasiruošti (pakilusią) tešlą, kurią galima iškart kepti „Kepimo“ režimu arba orkaitėje.

Skaitydamas forumą susidūriau su tema „Greita duona“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... Iš to paaiškėjo, kad pagrindiniais režimais tinka visų krosnių receptai.Naudojant greitąjį režimą viskas yra kitaip, pavyzdžiui, „LG“ neveiks duona su „Mulinex“ receptu ir pan.
Dėmesio, klausimas: kas Aliaskoje kepė duoną pagal greitą programą?

Dėmesio, klausimas: kas Aliaskoje kepė duoną pagal greitą programą?

Jei esate patenkintas duona, kurioje 4 arbat. mielės, galite saugiai iškepti duoną per 58 minutes.

ir ne per daug mielių? mano kenwoode atrodo, kad daugiausiai 2,5 šaukštelio. Man reikia ... bet įdėjau tik 2 ... duona pasirodė ganėtinai padori, bet aš vis tiek nebenaudoju greito režimo - kaip sakoma, skubėkite lėtai

Aliaskoje yra „greito duonos“ režimas - 1 valanda 20 minučių. ir 2 „itin greiti“ - tada „vakar reikėjo“ tik 58 minutes. Ir super greito 4 šaukštelių receptuose. mielės. Kartą išbandžiau kaip eksperimentą. Duona iš tiesų pasirodo per tokį rekordiškai trumpą laiką ir yra gana padori, tačiau kadangi mano užduotis yra būtent sumažinti mielių kiekį duonoje, šis režimas man asmeniškai netinka.

nusprendė nusipirkti elektrinį sietą. Aš jį radau, užsisakiau svetainėje, nusipirkau bateriją, kad iš anksto išbandyčiau sietą. Jie atvežė, patikrino, ar sietas liečiasi su elektra. Aš gavau šį žaislą. ... Išbandžiau. O koks malonumas. miltai neskraido, zvimbia, bet viską taip greitai ir tiksliai atsijojo, kad dar du buvo nupirkti kaip dovana mano vyro močiutėms. Sita įdėjo 5+

Šiandien kepiau česnakinę duoną - pirmoji patirtis, pirmasis blynas ir ne gumulas !!! Nors aš tai padariau gerai - panaudojau „saf mielių“ granulių momentą, nemirkydamas 10 minučių pagal instrukcijas ... Mielės čia: 🔗
Mielės nuostabios, jos kažkaip suprato pačios ir negadino mano duonos. Antrasis „KOSYAK“ (nebijau to pripažinti) yra tas, kad aš nenustatiau kepalo dydžio (iš tiesų, duonos gamintojas, turėdamas akis, be telepato, turėtų suprasti, kiek aš naudoju ingredientus ir kas yra mano galvok apie numatytą duoną. ir po 1 dešimties minučių partijos, sustabdžiusi duonos gamintoją, aš nustatiau norimą kepalo dydį (o bandelė jau buvo susiformavusi, turiu pasakyti, kad sumaišyta), nurodžiau vidurinę plutą ir vėl pradėjau įprastą pirmasis režimas. Ir režimas skyrėsi 7 minutėmis. o dabar mano nelaiminga bandelė vėl žaidė kibire prisidengdama šviežiai piltais ingredientais. Namų darbai apie ŠKL nei miegą, nei dvasią, protingai žvilgsniu supratau, kad tai buvo sugalvota taip, kaip buvo buvo O, visas 2 valandas ir 53 minutes sukau aplink savo Aliaską žibintuvėliu, matyt, tai padėjo iškepti „HBPechka“, kad neužmigtų po mano žvilgsniu po Osvieco lempa. 10 minučių iki pabaigos duonos viršus išblėso. , kilo abejonių, ar tai pavyks. Bet tai pavyko, tegyvuoja džiūgavimai)

Receptas: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=225.0

Pliusai: duona pasirodė esanti puiki, kaimynai iš darbo iš lifto suprato, kad Aleksandra nusipirko duonos virimo aparatą (išgelbėjo nuo pasigyrimo)), duonos stogas nenušilo net ir atvėsęs.
Suvart: 3 valandas su džiaugsmu nupūtiau stogą, duonos gyvenimas labai trumpas: Bukhango 15 minučių gyveno ant stalo, gerai, kad bent jau man pavyko nufotografuoti. Nuotraukoje mama su naujagime duona, duona praėjus 30 sekundžių po to, kai išlipo iš kibiro (Bukhango nė minutės neužsibuvo viena, visi aplinkui šveitė, kad jų nebūtų galima išimti)

Svarbiausia, ką pamiršau parašyti: duona skani (ne tik todėl, kad kepiau)))
- kepta mėsa (iškepus palaikykite buhango 15 minučių neišjungdami orkaitės)
- pluta yra traški (nes ant vandens nepridėjus pieno aš taip supratau) Bet ne tokia traški kaip prancūziško botono, minkštesnė.
- skylės yra lygios, vos pastebimai ištemptos išilgai horizontalios linijos.
- nėra vien mielių skonio
- subtiliausias česnako skonis ir kvapas. Kam patinka aštriau - įdėkite 3 ar net 4 česnako iltis (manoma, kad česnakai neleidžia duonai per daug pakilti, todėl būkite atsargūs)
- tolygiai pasiskirstę aromatingi krapai, labai malonios išvaizdos ir skonio, pridedami prie duonos.

Atliksiu titanišką darbą, nes, nepaisant ankstesniame įraše užrašytų trukdžių, esu tvarkingas žmogus ir mielai viską užrašysiu. Pagrindiniam režimui viskas jau buvo užrašyta, gerai miegosiu ir skelbsiu.

Darnitsky mūsų Aliaskai su receptu ir nuotrauka čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=596.0

Viki
Ačiū už sveikinimus !!! Rezultatas buvo makaronai ir koldūnai su uogiene (minkyti Aliaskoje). Aš ką tik gavau česnaką ir Darnitsky.
Darnitsky mūsų Aliaskai su receptu čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=596.0
Receptą keičiu intuityviai, niekada nepavyko iškepti pagal tikslų receptą, todėl žinodamas apie tai, iškart pakeičiu
Darnitskis pasirodė su dangteliu) Aš tai padariau kastuvu. Kol jis skyrėsi, aš baksnojau aplink krosnį, bet, matyt, Bukhango neįsižeidė

Rolandas
Mielai dalinsiuosi informacija. Vibruojantis sietas Dekok UKA-1801 🔗
„Midvideo“ svetainėje, perkant iš 1000 re, pristatymas nemokamas. 🔗
Aš užsisakiau tris, paskutinį pasiėmiau iš sandėlio. Šiandien mes atidavėme sietą mano vyro močiutei, ji net nežinojo, kad taip gali atsitikti ... Aš labai džiaugiuosi, taip pat ir mes.
šiandien jame per 20 sekundžių persijojo 500 gramų miltų. miltai neskraido, viskas švaru - džiaugsmas)

Mielės 🔗
Nepermirkęs Darnitsky, viskas pavyko. Dabar daro https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=4163.0 su šiek tiek pakeistu receptu - parašysiu, kas vyksta. Man patinka eksperimentuoti.

Kalbant apie „Ivroppe yra firmų“, tai dovanosime savo draugams vestuvėms. Manau, kad niekas apie tai negalvos.
Mano kaimynė yra diabetikė, išmoksiu jai specialiai kepti duoną. Kas žino receptą - leisk man jį pavogti

[Šurshunas]

Mano kaimynė yra diabetikė, išmoksiu jai specialiai kepti duoną. Kas žino receptą - leisk man jį pavogti

Šurshunas, įveskite bet kurį paieškos variklį,
- duona diabetikams, arba duona diabetikams, gausite daug informacijos ...
Pažvelk į mūsų forumą, kažkas panašaus buvo ...

Stebuklinga viryklė !!! kaip man pasisekė su jumis visais, jei ne jūs, neturėčiau tokios letenos buityje.
Kviečių sviesto duona su riešutais iš „Admin for Alaska-ВМ2600“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=4163.0

[Duona „Zavarny“]

Pagaminta čia pagal šį receptą (paimta iš šios svetainės)
Duona „Zavarny“ 3 programa

2 šaukštai sausų mielių (1,5)
Kvietiniai miltai 225 g (165)
Rugių miltai 325 g (240)
Druska 1,5 šaukštelio (1,5)
Augalinis aliejus 2 šaukštai. l. (1,5)
Ruginis salyklas 4 valg l. (40 g) (30)
Verdantis salyklo vanduo 80 ml (60)
Medus 2 valg. l. (1.5) (galima pakeisti cukrumi)
Kalendra 1 arbat
Vanduo 280 ml (200)

Pastaba: salyklą užpilkite verdančiu vandeniu, gerai išmaišykite, atvėsinkite ir supilkite į likusius ingredientus.
Skliausteliuose - mažam kepalui.
Iškart pasakysiu - mielių paėmiau mažiau. 1/4, vandenį pakeitė išrūgomis, vietoj salyklo - giros misos koncentrato (~ 2 valg. Šaukšt. L.), Kalendros nebuvo, skystis recepte sumažėjo, bet reikia sekti bandelę (skardinė įpilkite kvietinių miltų 1-2 šaukštus. l.)

Dėkojame už Jūsų greitą atsakymą. Aš tikrai tai padarysiu. Nuotrauka jūsų įraše man neatidaro ... Nors ji buvo peržiūrėta 18 kartų ...

Tiesą sakant, atsikėlęs nuo kėdės norėjau padaryti stebuklą ir supratau, kad neturiu salyklo. Rado temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...id=9999&topic=627.msg4153.
Ar tai viskas ??? Dvi vietos, kur jis yra? Visoje Maskvoje. Negaliu patikėti.) Kas dar žino apie tai?

Aš čia skaitau viską, ką jie rašo, kitų duonos gamintojų apžvalgas, o dabar sėdžiu ir galvoju: pasirodo, Aliaskoje niekas neturi trūkumų? Kadangi kituose CKD pluta daugelyje modelių yra balta ar kitokių trūkumų, o mūsų „Alyasochka“ kepa nepriekaištingai tinkamo recepto sąlygomis ... Turiu puikią plutą, net jei receptuose nėra pieno ...

„RolandS“ Taigi atrodo, kad jie liejasi apie įmones Europoje)))

Ar kas nors gali pranešti apie galimus „Alaska-VM2600“ trūkumus? O gal tai idealu kainos ir kokybės santykio atžvilgiu?

Viki
Iš pradžių pasikviečiau Aliaską sau į Vicky krosnį))) paminklą jums stebuklinga. +1 jums ir šių krosnių atradėjo vardas.

Shurshun, aš taip pat turiu problemų su nuotrauka, bet apie salyklą - pabandykite rasti giros misos (mano puslitriniame indelyje - ji keletą metų šalyje buvo šaldytuve, pažiūrėjau į galiojimo laiką - ir tai yra neribotas !!!), labai patogu. Kalbant apie tai, kad Aliaskoje nėra trūkumų - žinoma, kad taip yra. Pavyzdžiui, negalima nustatyti skirtingo kepimo laiko („Panas“ - nuo 30 iki 90 minučių). Visų duonelių pluta normali, jokių nusiskundimų nėra. Už jūsų pinigus ši viryklė yra tik stebuklas, yra visi reikalingi režimai. Tiesa, yra nereikalingų, pavyzdžiui, itin greitas režimas (58 minutės), jame nieko negalima padaryti.Tačiau yra „Sandwich“ režimas - su minkšta pluta.

Pabandysiu įterpti nuotrauką


Tai didelis kepalas. Neturėjo laiko pjauti, išvyko anksčiau

Duona su šonine https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=596.0 Po valandos skyriuje bus nuotrauka po 1,5 valandos

Duona ir taukai Aliaskoje (skamba kaip duona gaubte). https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=8990.0

Taip pat CKD Aliaskoje lengvai pasirodo kviečių duona su grietine iš „Admin“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=6699.0 Aliaskos receptas nepakitęs - patikrinta. labai skanus.
1. miltai, druska, cukrus - kibirėlyje CKD
2. Tada, atskirame dubenyje, saugiai išmirkykite mieles šiltame piene, pridėkite sviesto
3. Supilkite 2 tašką į kibirą, kepkite pagal antrąją programą.

Aš rašau receptus tiems, kurie neseniai nusipirko, mūsų pechurai reikia šiek tiek daugiau miltų. Nematau reakcijos į žinutes - gal rašau veltui ?? Visa tema netvarkinga, o kiti tyli ...
Saliamio ir sūrio užkandžių baras https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=1111.0
patikrinta. Svoris - 1154 gramai

„Admin“ kviečių duona su grietine

Mūsų mėgstama orkaitė tinka tešlos duonai. Nebepamenu, kur mačiau receptą:
tešla
gyvos mielės 10.0
vandens maždaug 40-45 laipsnių 100 ml
ruginiai miltai 40,0
Paliekama šiltoje vietoje, dažniausiai dedu į šiltą vandenį.

Ingredientai duonai
ruginiai miltai 200,0
kvietiniai miltai 325,0
gira 3 valg. l.
aliejaus 3 valg. l.
vandens 100 ml
alaus 150 ml
medaus 2 valg. l.
druskos 1,5 šaukštelio
prieskoniai (sausas raugas) 1 valgomasis šaukštas. l.

Tešla turėtų apytiksliai padvigubėti, ji dedama į skystį duonos gamintojo kibiro apačioje. Tada pridėkite likusius.
Šiek tiek pakeičiau receptą.
Opara liko nepakitusi. 40,0 ruginiai miltai yra pusė stiklinės iš multivarko. Alaus nepilašu, užpilu 250 ml vandens, kartais, jei yra rūgpienio, kefyro, įpilu truputį (50–80 ml). Vietoj sausos giros aš naudoju giros misos koncentratą, atsižvelgiama į jo tūrį 250 ml vandens. Vietoj medaus - 2 valg. l. Sachara. Galima mažiau, nes misa yra saldi. Sauso starterio kultūra - Extra-R. Jis kepamas 3 režimu. Pasirodo gerai.

Duona su vynu ir be druskos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=9219.0

Paimkite į savo gretas ...

Ilgai galvojau, ką padovanoti mylimajai DR - nusprendžiau - HP. Savaitės rinkos ir šios svetainės tyrimas - ir čia aš esu Aliaskos savininkas. (na, kam permokėti pinigus? ... kaip krizė kieme - reikia taupyti ...)

Aš čia sėdžiu ir laukiu pirmojo kepalo ... Meduolis buvo gražus, dabar jis kyla ... Aš jaudinuosi - kaip tai pasirodys?!

Pranešu - pirmą kartą pasirodė puiku!
Šiek tiek HP atvės - eisiu įdėti bandelės https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=919.0

Ką aš galiu pasakyti - patikrinau 2 ir 5 programas. Jis kepa labai gerai ...
Dabar belieka suvokti, kodėl 2 programoje kupolas kepimo metu šiek tiek suglebo ... kiek supratau - jis buvo per daug skystas arba buvo mažesnis už mano svorį (jis pakilo beveik iki formos krašto).
Aš kepiau saldžią bandelę, gražią ir švelnią, kupolas pasirodė. Pagaminau 300 gramų miltų, jie labai nepakilo (gailėjausi dėl mielių - pasirodė, kad turėjau įdėti 1,3 arbatinio šaukštelio, bet įdėjau tik 0,9), bet pridėčiau ir cukraus - mėgstu saldžius dalykus. Bet skanu vis tiek !!!
dabar ieškau recepto su sūriu ir kumpiu - mėgstu tokius „Karuselės“ suktinukus. Ar kas nors gali pasakyti man patikrinta receptą ???

[ANDEKA]

ANDEKA Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=168.105 iš autoriaus nessi
kažkas panašaus

Gal receptuose yra šis receptas, atsiprašau, nėra laiko peržiūrėti visus receptus, kas žino, jei ne, praneškite man. Aš kepu taip - išeina su trenksmu, na, labai skanu, įdėjau visą puodelį sūrio ir šoninės !!!

Sūrio ir lašinių duona
1 valgomasis šaukštas Pienas, 1 1/3 a.š. l. margarino / sviesto, 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, 1/2 arb. druskos, 3 valg. Miltai, 2 1/2 šaukštelio mielių, 2/3 a.š. tarkuoto čederio sūrio, 2/3 a.š. smulkiai supjaustytos šoninės
Pirmiausia įdėkite pirmuosius šešis komponentus. Po pyptelėjimo įpilkite sūrio ir šoninės.

stiklinė 240ml

Ką aš galiu pasakyti - patikrinau 2 ir 5 programas. Jis kepa labai gerai ...
Dabar belieka suvokti, kodėl 2 programoje kupolas kepimo metu šiek tiek suglebo ... kiek supratau - jis buvo per daug skystas arba buvo mažesnis už mano svorį (jis pakilo beveik iki formos krašto).

o mano tortas turi cirko stogą - puiku. Išbandykite Elenos Bo receptą „Skanus velykinis pyragas“ - jis turėtų pasiteisinti!

Ir aš, vilkdamasis į kompiuterį, pagaliau perskaičiau tikslų receptą
Šurshunas, kuris man labai greitai atsakė, bet jau buvo per vėlu, aš jau kepiau ką nors kita
Ačiū Shurshun Eeyore perskaitė receptą, bet jau patrynė šokoladą ir
supylė kokosą ..

Tada užsidengiau kukurūzų lauku, net turėjau apie tai pagalvoti.

Kepimo metu iškilo klausimas:
Bet paprastai jums patinka razinos duonoje / bulGi put? Iš anksto garinkite jį verdančiu vandeniu
ar tuPo įdėti sausai?
Jei garuojate, tada kaip apskaičiuoti drėgmę, kurią atneš su savimi
razinos tešloje? Kaip atimti šią drėgmę iš bendro tešlos vandens kiekio?
Ir toliau. Pastebėjau, kad jei razinos ilgą laiką garinamos, tada taip gali būti
sumaišykite / sumalkite katilą pilkšvos masės pavidalu

Taip, nemirkykite iziumo, o jei taip darau, nemanau, kad yra lašelis drėgmės ir pakraipos. Patamushta Ivo už tavo nuovoką jis buvo sultingas ir aš jį įdėjau. Ir ne visada žinutei. Po tavo, nes pirmasis prasholis buvo užšalęs, patamušta apskritimas aplink lazdą ne visada įmanomas