|
 Liucerna! Planetos žolelių karalienė. Tai veisėjų nuomonė. Šis augalas turi beveik idealų baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį. Beveik visi vitaminai, reikalingi keturkojui. Beveik dvigubai daugiau baltymų nei dobilai. Ir liucernos žolė džiūsta dvigubai greičiau nei bet kuri kita.
Vis dėlto šis tobulumas turi Achilo kulną, kuris sugadina savo garsų šlovę kaip geriausias vaistažoles. Nedaug sėklų. Tas pats minusas kaip ir dobilas, tačiau priežastys yra skirtingos. Nors čia viskas dėl gėlės ...
Gėlė nukerpama pagal kandims įprastą „žirnių“ tipą. Du sulydyti žiedlapiai - valtis, tarsi du delnai sulankstyti. Šonuose yra dar du žiedlapiai, mažesni ir siauresni, panašūs į irklus. Aukščiau didžiausias žiedlapis primena burę. Yra ir nektaro, ir žiedadulkių. Liucernos bėda ta, kad žiedai uždaryti. Juos turi atidaryti būtybė, kurioje yra nektaro ir žiedadulkių.
Gamta šiam tikslui skyrė bitę ir kamanę. Laukinis bitė... Vyras pridūrė kultūringas, mielas. Visi trys veikia skirtingai. Rezultatas taip pat skiriasi.
Laukinė bitė atsisėda į valtį, tarp airių išspaudžia probosą. Galva remiasi į burę. Pastanga! P kartų! Iš valties išleidžiama kuokelių kolona, kuri bitei papuola ant pilvo. Sandarina žiedadulkes. Operacija yra greita, trisdešimt gėlių per minutę.
Kamanė tą patį daro grubiau. Visa gėlė sulūš. Bet apdulkinimas padarys.
Naminė bitė yra kitas reikalas. Ji negadina gėlės, bet ir ji beveik neduoda jokios naudos. Įstumia probosą tarp valties ir burės. Nektaras ima, bet gėlė neatsidaro. O kuokeliai lieka vietoje. O žiedadulkės neišsilieja. Žolininkai apskaičiavo, kad naminės bitės apdulkina nereikšmingą augalų dalį - mažiau nei vieną procentą! Laukinis - beveik šimtas! Tačiau laukinių yra likę labai nedaug. Gamta nesitikėjo, kad žmogus pradės sėti tokią daugybę liucernų (vien Argentinoje - 7 milijonai hektarų) ir trukdys laukinėms bitėms gyventi.
Ar yra išeitis iš aklavietės? Kanados liucernos gerbėjai sugalvojo šiuos dalykus. Jie į darbą įdarbino lapus pjaunančią bičių megahilą. Megahillos gyvena vienos, bet šalia viena kitos. Jie įsikuria medžių kamienuose, tvorose, stoguose. Tokių vietų vis dar yra daug. Ląstelės nėra pagamintos iš vaško, bet iš jų palatos liucernos lapų išpjaustomas norimo dydžio gabalas. Susukite su vamzdeliu. Pasirodo, ląstelė. Įdaryti medumi. Užklijuokite dangčiu, kuris taip pat yra nupjautas nuo liucernos lapo. Kanadiečiai dirbtinai veisia lapų pjaustytuvus. Jie gamina jiems specialius avilius ir prireikus išneša į laukus.
Iš šešiasdešimt visame pasaulyje išsibarsčiusių liucernos rūšių svarbiausia yra pasėta mėlynoji liucerna. Su mėlynomis gėlėmis. Be sėklų trūkumo, ji turi dar vieną trūkumą. Šaknis eina į dirvą kaip ridikas. Jis šiek tiek auga į šonus. Todėl ganytis gan gerai. Tik šienavimui.
Kitas dalykas yra geltonoji liucerna. Geltonomis gėlėmis. Tai yra priešingai. Morozovas nebijo. Nebijo ganytis. Krūme yra šimtai ūglių! Nors trūkumas tas pats: sėklų trūkumas.
Tačiau šioje garbingoje gentyje yra rūšių, kur sėklos ne tik nėra ribotos, bet, priešingai, įkyriai lipa į savo rankas. Ir jie nežino, kaip jų atsikratyti. Pavyzdžio nereikia toli eiti. Kryme, stepių šlaituose, auga panašus padaras: Krymo raudonplaukė - maža liucerna. Jos pavadinimas visiškai pateisina. Aukštas kaip degtukų dėžutė. Nuleisti stiebai pasklido palei žemę. Jei ne geltonos gėlės, galite to net nepastebėti. Tačiau keturkojai bandos ieško neįsivaizduojamose vietose ir valgo su malonumu. Ypač avys. Tokia avies meilė vanagui yra labai pelninga. Į sraigę panašios susuktos pupelės yra ginkluotos kreivais erškėčiais.Jie lengvai sugauna avies vilną ir seka kartu su pravažiuojančiu transportu. Jei avys atsigula į sąramos tankmetį pailsėti, tada statinės jau yra pritvirtintos ištisine mase. Vėliau pabandykite juos pašalinti iš kailio. Kad ir kaip nuplėštų, kad ir kaip iššukuotų, likučiai patenka į audinį ir jį gadina. Net skalavimas nepadeda, o audinys tampa balkšvas.
Taip pat yra keletas kitų tų pačių vijoklių tipų. Dėl savo atkaklių pupelių jie net sustojo Australijoje. Jie ten išsisklaidė per dykumos lygumas centre ir vakaruose. Padedant toms pačioms avims. Taip pat gadinama avių vilna, dėl kurios Australijos ūkininkai pravardžiuojami „žolių utėlėmis“. Jie sako, kad „žolių utėlės“ šiame žemyne tapo dar didesne katastrofa nei dygliuotų kaktusų kaktusai. Tačiau kartais yra naudos iš „utėlių“. Jie yra labai maistingi ir skanūs. Bet dėl erškėčių avys juos valgo tik po lietaus, kai erškėčiai yra šlapi ir nepavojingi. Tačiau dykumose lietus yra toks retas ...
Taigi liucerna šimtus metų maitino keturkojus. Ir nors tai atrodo paprasta žolė, ji vis dar nėra visiškai suprantama. Gyvulių augintojai neseniai atrado vieną labai pageidaujamą jo savybę. Faktas yra tas, kad veršeliai sunaudoja daug pieno. Beveik ketvirtadalis pieno primilžio. Bandėme pakeisti dalį pieno, tačiau neradome gero pakaitalo. Tada ir kilo mintis liucerna. Iš žolės išspaustos sultys. Palyginti su pienu. Labai panašus. Veršeliams kenksmingo pluošto nėra. Nėra ir kitų balastinių medžiagų. Bet baltymų-baltymų iki keturiasdešimt procentų (piene - tik 27). Svarbiausia, kad sulčių rūgštumas būtų toks pat kaip ir pieno. Galite maišyti nebijodami garbanojimo. Ir mokslininkai galvoja, kaip padėti liucerną ant stalo žmogui, aplenkiant karvę. Žinoma, žmonėms tai vis dar tolimas vaizdas. Tačiau gyvūnams liucernos nauda yra įrodytas faktas. Tai stimuliuoja energiją, stiprina raumenis ir kaulus. Viščiukai ir kalakutai dėti daugiau kiaušinių. Avys storėja. Ypač naudinga arkliams. Minkština kumeliukų nuotaiką. Jie nustoja spardyti ir spardytis bei elgiasi kaip gerai išauklėti jaunuoliai.
Tiesa, visa tai turėtų būti griežtai kontroliuojama savininkų. Galite lengvai persistengti, kaip atsitiko su kazoku A. Grekovu prie Dono. Jis išleido savo kumeliukus ant liucernos, kad pagerintų jų karštą temperamentą. Nesivarginau jų prižiūrėti, manydamas, kad kuo ilgiau jie ten išbūna, tuo geriau. Dėl to varganų arklių skrandžiai išsipūtė nuo apgaulės ir jie beveik atsisakė savo vaiduoklio.
- O jei ganytųsi ant dobilų? Jis paklausė žurnalo.
"Dobilai yra tokie pat pavojingi, - atsakė redakcija. - Pasėkite ką nors geresnio: motiejuką ar ugnį. Ir tai nėra toli nuo nuodėmės “.
Naujausi įvykiai pasaulyje dar labiau paskatino liucerną. Kai Vakarų pasaulį užklupo energetinė krizė, Prancūzijos nacionalinis agronomijos institutas pradėjo ieškoti, kaip taupyti energiją gaminant trąšas? Pasaulyje vien salietros išleidžia daugiau nei šimtą milijonų litrų aliejaus. Jie pradėjo lyginti skirtingus pasėlius: kuriam reikia daugiau azoto trąšų? Kiekvienais metais prancūzai po kviečiais užpila maišą salietros už hektarą, o tris kartus daugiau už rugiagėles. Liucerna - nulis! Štai, nauda!
Ne veltui net žmonės, esantys toli nuo pašarų žolių, žavėjosi liucerna, o taip juoką pamilęs Markas Twainas sakė: „Liucerna yra įprasta žolė, bet turinti aukštąjį išsilavinimą“.
A. Smirnovas. Viršūnės ir šaknys
|
