Bahreinas - perlų ir aliejaus sala

„Mcooker“: geriausi receptai Apie keliones ir turizmą

BahreinasBahreinas yra vienintelė arabų šeichija, esanti netoli Arabijos pusiasalio krantų Persijos įlankoje, šalį įprasta vadinti perlais ir aliejumi. Bet šis apibrėžimas yra per retas.

Bahreinas yra salų salynas, turintis 25 salas ir saleles, tačiau didžiausios iš jų yra El Bahreinas, El Muharraqas, Sitra ir Ummas Nassanas. Jis yra pačiame Bahreino įlankos centre, kurį vakaruose riboja Al-Khaso pakrantė, kuri yra Saudo Arabijos dalis, o rytuose - Kataro pusiasalis. Bahreino salynas yra nedidelis: jo plotas yra tik 553,8 kvadratiniai kilometrai.

Didžiąją salyno dalį užima lyguma, ir tik El Bahreino salos centre yra žemos, ne daugiau kaip 20 metrų aukščio kalvos, tarp kurių viršūnės pakilo septynios kalkakmenio viršūnės - Jebel Duhkhan.

Sitros sala atrodo žalia, nes jos teritorijoje auga palmės. Tačiau Umm-Nassash sala, gretima iš vakarų su El Bah Reinu, yra tikra dykuma.

Daugelis keliautojų, atsidūrusių tarp karštų smilčių, girdėjo juos dainuojančius. Žmonės visada stebėjosi, kaip melodijos staiga atsiranda dykumoje ir lygiai taip pat staiga dingsta. Kelis šimtmečius jie negalėjo rasti tokio nepaprasto reiškinio sprendimo. Visai neseniai ši paslaptis buvo priskirta haliucinacijoms, kurias sukėlė ilgas buvimas dykumoje, sukrėtęs žmogų smėlio monotonija.

Tačiau ne visi sutiko su šiuo paaiškinimu. Žmonės pradėjo galvoti apie dainuojančios dykumos sprendimą ir dažniausiai priėjo prie išvados, kad melodijos kyla dėl vėjo įtakos smėlynuose.

BahreinasBahreino klimatas pereina nuo atogrąžų iki subtropikų. Žiemą lyja, o vasaros būna sausos ir sausos. Pašto skyrius ištisus metus jaučiasi tvankus didžiulių Arabijos pusiasalio bevandenių dykumų kvapas: žiemą temperatūra būna iki 25–30, o vasarą - iki 50 laipsnių. Umm Nassan saloje klimatas pusiau dykuma. Centrinėje jos dalyje tik kartais būna oazių, kuriose galima atsipalaiduoti ir pasislėpti nuo nepakeliamo karščio.

Bahreino salynas yra turtingas naftos ir buvo viena iš pirmųjų vietų šiame pasaulio regione, kur rado tokį vertingą mineralą. Tačiau didžioji jos teritorijos dalis yra nevaisinga. Smėlingoje dirvoje gali augti tik sakalas, medžiai su dygliuotomis šakomis ir pavieniai žolės kuokštai. Tik Sitros saloje ir netoli didžiųjų miestų, tokių kaip Manama, yra daug sodų ir žalumos, kuriuose palaidoti gyvenamieji kvartalai.

Bahreino žmonės užsiima sodininkyste, augina datules, citrusinius vaisius, granatus, figos, mango, vynuogės, migdolai ir kiti pietų vaisiai. Be to, atkreipiamas dėmesys į sodo kultūras, tokias kaip pomidorai, melionai, moliūgas, svogūnai, baklažanai, saldžiosios bulvės. Grūdų auginimas yra daug mažesnės svarbos. Tik mažuose plotuose jis sėjamas kukurūzai, miežiai ir kviečiai. Bahreinas neturi savo duonos ir, kaip ir daugelis kitų žemės ūkio produktų, yra nuolat importuojamas iš kitų šalių.

Bahreine yra daug vandens, gaunamo iš šaltinių arba kylančio į paviršių iš artezinių šulinių. Vandens šaltinių kilmė dar nėra nustatyta ir vis dar kelia mokslinių ginčų. Vanduo dažnai trykšta Persijos įlankos dugne, nuolat gaivindamas savo vandenis kartu su į ją įtekančiomis didžiosiomis Mesopotamijos upėmis. Štai kodėl žodis „Bahreinas“ reiškia „dvi jūras“, o iš įlankos dugno šaltinių atsirado posakis: „Bahreinas yra šaltinių jūra“.

Gėlas vanduo jūroje surenkamas tuo metu, kai jis teka įlankos dugnu. Tačiau vietiniai gyventojai žino ir kitą vandens surinkimo būdą. Bambuko vamzdelis įkišamas į šaltinį taip, kad vienas jo galas šiek tiek pakiltų virš jūros paviršiaus. Persijos įlankoje yra tiek daug vandens, kad jūrų perlų narai mieliau papildo gėlo vandens atsargas iš šių šaltinių, o ne gaišta laiką keliaudami sausuma.

Didžioji dalis Bahreino gyventojų gyvena Bahreino, Al-Muharraq ir Sitra salose. Dauguma gyventojų yra arabai. Kiti yra kilę iš Artimųjų ir Viduriniųjų Rytų, Afrikos ir Pietryčių Azijos šalių. Keli tūkstančiai europiečių ir amerikiečių taip pat ten nuolat gyvena.

Pagrindiniais apgyvendintais rajonais laikomi kombinuoti Manamos ir Muharrako miestai, kurie yra skirtingose ​​salose, tačiau juos jungia penkių kilometrų užtvanka, tinkama automobilių eismui. Manamos miestas yra Bahreino sostinė. Tai labiausiai reklamuojamas miestas Persijos įlankos regione.

BahreinasVandens ir žalumos gausa yra pagrindinis Manamos kraštovaizdžio bruožas. Įlankos ir kanalo vandens veidrodžiai atspindi didelių pastatų siluetus ir keistą medžių lajų audimą. Mečečių kupolai šviečia saulėje, minia aidi miesto gatvėse, tarsi sutrikęs avilys, turgus triukšmingas - neatsiejama bet kurio Arabų Rytų miesto dalis.

Vasarą virš Manamos, kaip visada šiuo metų laiku, yra giedras ir aukštai mėlynas dangus. Naktį miestas, besidriekiantis palei įlankos pakrantę, šviečia tūkstančiais šviesų, tarsi artėdamas prie taikiai putojančių žvaigždžių. Ir tik reaktyvinių lėktuvų variklių riaumojimas nutraukia tylą.

Mieste išliko pastatai, pastatyti prieš daugelį metų pagal tradicinį arabų architektūros stilių. Ypač savotiški namai su aukštais bokštais su angomis, skirtomis vėsinti visas gyvenamąsias patalpas vasaros karščių metu. Tokius išradingus prietaisus - šiuolaikinių šaldymo įrenginių pirmtakus - pastebėjo garsus viduramžių keliautojas Marco Polo, kažkada viešėjęs Viduriniųjų Rytų šalyse.

Skurdas ir neturtingi rajonai, kuriuose atsitiktinai išsibarstę sunykę namai, egzistuoja šalia turtų ir komforto. Pagrindinės statybinės medžiagos Bahreine yra kalkakmenio ir koralų plokštės, iškeltos iš Persijos įlankos dugno. Iš jų gaminamos namų sienos ir tvoros aplink sodus. Statyboms labai trūksta medienos.

Manamos pakraštyje, kaip ir visoje Bahreino salos pakrantėje, iš palmės kamienų skubiai pastatyti išmėtyti žvejų nameliai ir lengvi vargšų namai. Pakrantės vandenyse aplink Bahreino salyno salas gausu žuvų. Tačiau seklumos pasitarnauja ne tik žvejybai, bet ir perlų gavybai. Bahreino perlų žvejyba yra garsi visame pasaulyje. Buvo laikas, kai į jūrą išplaukė daugiau nei 1000 valčių su 20 000 perlų medžiotojų. Tačiau dabar valčių skaičius sumažėjo iki 300, o tūkstančiai perlų narų, praradę viltį išsivaduoti iš beviltiško skurdo, kuriame atsidūrė, nuėjo dirbti į naftos telkinius.

Ir šiandien geriausi pasaulio perlai kasami Persijos įlankoje. Perlų žvejyba paprastai prasideda nuo gegužės 15 iki rugsėjo 15 dienos. Yra tradicijų, susijusių su perlų kasyba. Pavyzdžiui, prieš išplaukdamas į jūrą, žvejybos laivo savininkas ar kapitonas bučiuoja perlų ieškotojus į kaktą, taip sustiprindamas abipusius įsipareigojimus.

BahreinasVargu ar rasite sunkesnį ir varginantį darbą. Perlų narai nedėvi specialaus kostiumo. Specialiais mediniais spaustukais šnerves jie užspaudžia tik nardę į jūros dugną. Kiekviename iš jų yra durklas mediniame apvalkale, pritvirtintas prie šono specialiu dirželiu, kuris apsaugo nuo ryklių ir kitų jūros plėšrūnų išpuolių. Buvimo po vandeniu trukmė yra ne daugiau kaip 45-50 sekundžių, o išskirtiniais atvejais - 60-70 ir net 90 sekundžių.

Perlų žvejyba tęsiama keturis karščiausius mėnesius, kai yra visiška ramybė. Norėdamas ilgiau pabūti po vandeniu, žvejas turi nuolat save riboti maistu, todėl jo dienos racioną sudaro nedidelis ryžių ir datulių kiekis. Dėl to, kad trūksta gėlo vandens, gaudytojai negali nuplauti sūraus vandens, kuris koroduoja odą ir nuolat dirgina. Jų kūnas visada yra padengtas nuospaudomis, o akys yra uždegimas ir pūlingumas. Be to, jie dažnai kenčia nuo tokių ligų kaip skorbutas ir reumatas; tarp jų ausų ligos ir kraujavimas iš nosies laikomos dažnomis. Galiausiai, jiems visada gresia ryklių, pjūklų ir kitų ne mažiau pavojingų jūrų plėšrūnų užpuolimas. Sunkus, alinantis perlų ieškotojų, kurių gyvenimas kupinas rizikų ir nelaimingų atsitikimų, darbas sukelia priešlaikinę senatvę ir mirtį.

Geriausi perlų barai yra į šiaurę ir rytus nuo Bahreino salyno. Perlų ieškotojai prie jų prisiartina valtimis ir inkarais. Šokdamas iš valties, gaudytojas greitai pasineria į vandenį iki 10–20 metrų gylio, laikydamasis kabelio, prie kurio pritvirtintas didelis akmuo - kriauklė panardinti į vandenį. Viena ranka jis laikosi ant akmens, o kita renka kriaukles mažame krepšyje, pritvirtintame prie kaklo. Perlai gali gulėti ant jūros dugno, arba jie yra pritvirtinti prie lukšto. Pastaruoju atveju jie yra pigesni, nes atsiskyrus nuo lukšto lieka pėdsakas, kuris šiek tiek sugadina perlo formą. Vertingiausi perlai yra tie, kurie turi taisyklingą sferinę formą, o vėliau - kriaušės formos ir ovalūs. Perlų spalva paprastai yra balta, rausva arba gelsva, o kartais ir juoda, dažnai su sidabriniu atspalviu; dydis - nuo mikroskopinio iki balandžio kiaušinio dydžio.

Vos pasibaigus oro tiekimui, perlų nardytojas, numetęs krovinį, užlipa ant valties trumpam atsikvėpti ir vėl nusileidžia į jūros dugną. Pagautos kriauklės kruopščiai ištiriamos, tada peiliu atsargiai supjaustomi kriaukles uždarančios austrės raumenys. Pašalinę želatiną moliusko masę, ištirkite lukšto kraštus, kur yra perlai. Kai kuriems ieškotojams kartais pavyksta rasti „raudoną rožę“ - gražiausią perlą pasaulyje.

BahreinasPerlų narai nuolat neria į vandenį 6–8 valandas per dieną, trumpoms pertraukoms darydami tik trumpas kelių minučių pertraukėles.

Laikas, kai baigiasi perlų žvejyba, yra pats laimingiausias tiek žvejui, tiek jo šeimai. Nuskinti perlai paprastai parduodami pirkėjui, kuris atsiperka pardavus visus sugautus perlus. Didžioji dalis pajamų patenka į laivo savininko ir kapitono, taip pat pirkėjų, kurie nuolat perlų narus laiko, kišenes.

Tačiau perlai nėra vienintelis turtas, kurį turi Bahreinas. Bahreino saloje yra daug naftos atsargų, išgrynintų vietinėje naftos perdirbimo gamykloje, kuri taip pat yra sujungta su povandeniniu vamzdynu naftos pumpavimui iš Arabijos pusiasalio.

Ant didžiulių uosto cisternų matomas užrašas „Bapko“. Tai amerikiečių kompanija, pasinaudojusi Bahreino turtais. Jo nuosavybė yra ne tik nafta, bet ir Sitros uostas - vienas didžiausių naftos uostų Persijos įlankoje.

Avalio miestas tapo naftos gavybos centru. Jos apylinkėse beveik nėra naftos geldelių, tačiau yra daug nepastebimų vožtuvų, pusiau palaidotų smėlyje. Aliejus čia buvo atrastas 1932 m., Tačiau salos istorija siekia šimtmečius. Aplink Avalį kyla piliakalniai. Mokslininkai nustatė, kad jų konstrukcija datuojama tuo laikotarpiu, kai asmuo turėjo tik bronzinius ginklus. Piliakalniuose rasti akmens įrankiai datuojami 2000 m. e. Be to, juose yra trapaus islamiško stiklo pavyzdžių iš X a. Kaip šie daiktai čia atsirado, priklausant tokioms skirtingoms epochoms, iki šiol yra paslaptis. Taip pat manoma, kad Bahreinas kadaise buvo kapinės.Tai rodo kai kurie pavadinimai: Manama - „miego vieta“, Avali - „aukšta vieta“, Muharrakas - „laidojimo vieta“ - visi jie kažkaip susiję su laidotuvių ritualu.

Rašytinės nuorodos į Bahreiną yra III tūkstantmetyje prieš mūsų erą. e. Apie jo turtus rašė Herodotas, Justinas, Plinijus ir kiti dideli senovės mąstytojai. Daugelį informacijos, apie kurias jie pranešė, vėliau patvirtino archeologinių kasinėjimų medžiaga.

IV-VI a. Po Kr. Bahreinas pateko į Irano įtaką.

BahreinasVėliau ji tapo arabų kalifato dalimi ir vasalų kunigaikštyste, priklausoma nuo kitų, galingesnių arabų valstybių. 1258 m. Bahreinui pavyko įgyti nepriklausomybę, tačiau netrukus ji buvo prarasta dėl viduramžių Hormuzo valstybės užkariavimo. XVI amžiuje Bahreiną užpuolė portugalų kolonialistai, kuriuos XVII amžiuje išstūmė jungtinės iraniečių ir britų pajėgos. Beveik 100 metų Bahreinas vėl liko po Irano jungu. Bet tada užsienio valdžia buvo nuversta - ir Bahreinas tapo laisvas. Tačiau šįkart iškovota nepriklausomybė truko neilgai. Netrukus Bahreiną užkariavo kaimyninis Omanas.

XVIII amžiaus pabaigoje arabų gentis Beni Utbah (Bani Utba) nusileido Bahreino salyne, išstumta iš Kuveito. Al-Khalifa dinastija nustatė salų valdymą, kuris tęsiasi iki šiol.

Nuo XIX amžiaus pradžios Arabijos pusiasalio šalys viena po kitos ėmė patekti į britų kolonialistų įtaką, kurie šantažo, begėdiškos apgaulės ir intrigų pagalba pavertė Bahreiną jų kontrolė. Šiuo metu, nors Bahreinas formaliai laikomas nepriklausomu šeichu, iš tikrųjų tai yra Anglijos nuosavybė, kuri pavertė Manamos miestą jo „valdų“ „sostine“, esančia Persijos įlankoje.

Šeichas ir vietinė bajorija kartu su Didžiosios Britanijos patarėjais ir Amerikos naftos gavybos monopolijomis negailestingai naudojasi Bahreino gamtos ištekliais ir žmonėmis. Nepaisant to, kad šalyje yra moderni naftos pramonė, ji išlieka silpna ir atsilikusi. Užsienio imperialistai ir vietiniai feodalai, norėdami išlaikyti savo valdžią, neišvysto kitų nacionalinės ekonomikos šakų.

Dar visai neseniai atrodė, kad laikas Bahreine sustojo. Dabar, jei šią frazę galima naudoti, ji susijusi tik su praeitimi. Kalbant apie šiuolaikinį Bahreiną, ši šalis kasmet keičiasi, ir tik dangus išbalęs nuo karščio, tarsi nuspalvintas ryškiais dažais, ir debesys, susiliejantys su dykumos horizontu - tikriausiai viskas, kas čia lieka nepakitusi.

J. Trufanovas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis