Slapukai „Torchetti“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: italų kalba
Torchetti sausainiai

Ingridientai

Sviestas 125 g.
Kvietiniai miltai 250 g.
Cukrus 2-3 st. l.
Vanilinis cukrus 1 val l.
Šviesus alus (galima pakeisti gazuotu vandeniu) 60 ml.
Rudasis cukrus sausainių suktinukams

Gaminimo būdas

  • Sviestą ir miltus sumalkite į trupinius, suberkite cukrų, alų, užminkykite tešlą. Minkiau kombainu.
  • Įdėkite tešlą į maišelį ir laikykite šaldytuve 1 valandą.
  • Atšaldytą tešlą padalykite į 24 dalis, suvyniokite į rutulius, po to kiekvieną rutuliuką į 10 cm ilgio vėliavėlę ir apvoliokite cukrumi iš visų pusių:
  • Torchetti sausainiai
  • Sujunkite kraštus ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos:
  • Torchetti sausainiai
  • Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių, kol pagels. Po 20 minučių mano sausainiai buvo blankesni, 5 minutėms įjungiau 200C.
  • Labai skanūs ir trapūs sausainiai, kurie labai greitai paruošiami ir dar greičiau suvalgomi. Tai tiesiog nepadoriai skanu !!! Labai rekomenduoju su kava !!! Torchetti sausainiai
  • Receptas paimtas iš N. Novoselcevos geležinkelio stoties „Mūsų virtuvė“.

Pastaba

„Torchetti“ (itališki sausainiai iš cukraus)

riešutas
Amalas, ir į tešlą tikrai nereikia dėti kepimo miltelių ar gesintos sodos, nes šiandien kepiau kepenėles, bet žiedai buvo visai ne cukrūs, o žiedai - akmenimis, rudasis cukrus buvo deginamas iš apačios: nublankęs : Taip, ir miltų skonis jaučiamas griežtai pagal receptą, na bent jau jų nėra daug - 10 vnt. viskas, ką turiu žiurkėnuoti juos vienus
luchok
riešutas, keista
Aš taip pat kepiau vakar - sausainiai pasirodė labai trapūs - jie vienu metu nuskendo,
ir Sternas taip pat turi klaidingos sluoksniuotos tešlos receptas, ten taip pat be jokių kepimo miltelių gaunama sluoksniuota tešla
gal alus neteisingas ??
Omela
Citata: riešutas

padarė tai griežtai pagal receptą, na, bent jau jų nėra daug - 10 vnt. Iš viso

riešutas, ar taip griežtai pagal receptą ??

Pagal tokį receptą:

Citata: Omela

Atšaldytą tešlą padalykite į 24 dalis, susukite į rutuliukus, po to kiekvieną rutuliuką į 10 cm ilgio vėliavą

luchok , Džiaugiuosi, kad tau patinka !!!
riešutas
Na, kaip parašyta ir padarė, jokio gagelio, lengvas alus „Zhiguli“ yra firminis baras. Tik tada, kai į miltus ir sviestą supyliau 60 ml, tešla buvo sausa ir nenorėjo patekti į bandelę, ješkininę katę įpilama dar 10 ml. Aš kažkaip jį surinkau, sumaišiau salėje. valandą, o paskui viskas buvo paskirta taip, kaip liepė gydytojas Čia aš sėdžiu ir kramtuoju
riešutas
24 rutuliukai Taip, aš vos pagaminau 10 graikinio riešuto dydžio
Omela
Citata: riešutas

Bet kai į miltus ir sviestą supyliau 60 ml, tešla buvo sausa ir nenorėjo patekti į bandelę, ješkino katė įdėjo dar 10 ml. Gavau kartu
O kas minkyta ?? Iš pradžių tešla tikrai nesiruošia, bet jūs turite ir toliau minkyti. Maži trupiniai palaipsniui virsta dideliais ir bandele. Antroje nuotraukoje matyti kamuolys iš tolo. Aš iš tikrųjų jų turėjau 25, bet dėl ​​eksperimento grynumo aš padariau 24. Ir 10 iš jų, jie buvo labai stori, turėjo pasirodyti.
luchok
Amalas, Aš pranešu:
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s015.r.1/i333/1101/db/50031de311e5.jpg

Torchetti sausainiai

buvo skanu, bet neilgai ačiū

ir, beje, aš taip pat apgavau - tešlą taip pat padalinau į 20 sausainių, tai atrodė visai nedaug, bet paaiškėjo, kad ji labai gerai išsivynioja
riešutas
Wow kirminai 24 vnt. : wow: Taip, aš turiu kirminų, lyginant su tavo, todėl tikriausiai sunkiais: mda: Taigi, būk dabar, aš parodysiu savo gėdą
Torchetti sausainiai
ir su tokiu asilu
Torchetti sausainiai
Omela
luchok, taip labai skanu !!!!

riešutas, taigi kirminai yra tokie kirminai !!!
floranas
riešutas, Galiu manyti, kad jūs juos šiek tiek pereksponavote orkaitėje. O kad nesudegtų (man tai įprastas dalykas), prisiminęs padėjau dubenį su vandeniu. Labai padeda!
Aš taip pat pereksponavau.Po 20 minučių sausainiai dar buvo minkšti ir blyškūs, nusprendžiau palaikyti dar 5 minutes, bet veltui - šiek tiek išdžiovinau. Bet nedaug. Bet skanu - neįprastai! Ir nelabai saldus. Nuostabus receptas, labai ačiū, Omela !
Omela
floranas , tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
Vasaros gyventojas
Omela Savaitgalį kepėme jūsų sausainius su uošve, ji turėjo apsilankyti, o ne tuščiomis. Kvailai jie nusprendė pabandyti, kas nutiko: oho: turėjau pasislėpti nuo savęs, kitaip turėjau vykti į vizitą su parduotuvėje pirktais sausainiais. Paprasta, pigu ir skanu
Omela
Vasaros gyventojas , gerai padaryta, kad jie bandė, kitaip jie liktų nepadengti tokio skanumo !!!
Omela
Kepta šiandien „nemokama“ versija - tamsus alus, pabarstymas - baltasis cukrus, jo nedėjo į šaldytuvą.

Torchetti sausainiai

Jų skonis buvo kaip smėlio, jie skiriasi nuo originalo, bet vis tiek skanūs !! : nyam

Dar kartą noriu reikalauti 24 vienetų !!!! Viena kepenėlė pasirodė per stora ir neiškepusi !!!
shuska
O štai mano sausainiai. Griežtai 24 vnt Yummy
Torchetti sausainiai
Omela
Citata: shuska

O štai mano sausainiai. Griežtai 24 vnt
shuska, pagaliau!!! 🔗 Gera mergaitė !!
Sonata
Omela, ačiū už tokius skanius sausainius! Labai norėjau išsikepti būtent tokių traškių trapių sausainių, tačiau pagal kitus receptus jie arba kvepėjo soda, arba jiems nepakako trapumo. O čia toks pechenyukh! Dėkoju!
Torchetti sausainiai
Omela
Sonata , puikūs slapukai pasirodė !!!! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
koziv
Amalas, aš tiesiog nežinau, kaip padėkoti! AČIŪ tūkstantį kartų !!!! Nuostabiai skanūs sausainiai !!!!! Traškūs, trapūs, aromatingi! Pasirodė 25 vnt.
Torchetti sausainiai
Omela
koziv , Aaaaaaaa !!! Beautyaaaaa !!!! Aš vėl noriu, bet alų blynams išnaudojau !!!!!
koziv
Taigi kiek čia liko iki ryto ??? Ryte ir dėl tokio sausainio alaus nėra gėda pabėgti!
Omela
Citata: koziv

Ryte ir dėl tokio sausainio alaus nėra gėda pabėgti!
Pabėgau !!!! Kepta !!! Grožis !!!!
Sonata
Aš gavau 26 ir, nepaisant to, kad kepiau juos jau 21.00 val., Ryte buvo 2 sausainiai
Omela
Sonata , yra toks dalykas !!!! 🔗
Vitalinka
Amalas, ar aš dar neerzinu tavęs! Aš atnešiau jums ačiū už slapukus! Pasirodė miela, trupanti, tiesiog pasaka žuvėdrai. Iškepiau 2 porcijas iš karto, pusę atidaviau vyrui už darbą. Pasirodė 53vnt., Gerai, tai atsitiko

Torchetti sausainiai
Omela
Vitalinka , oi, kaip tu manęs nevargini aaaaa !!! Kaip džiaugiuosi, kad tau patiko !!!

Citata: Vitalinka

Iškepiau 2 porcijas iš karto, pusę atidaviau vyrui už darbą. Pasirodė 53vnt., Gerai, tai atsitiko

Paruošk savo krūtinę medaliui !!!!

Torchetti sausainiai
Vitalinka
Oho !!! Amalas, druhhh! Ačiū už šią garbę! Aš paleidžiu krūtinę virti!
Aksioma
Aš nelaukiau Vitalinka, ilgą laiką ji kažkur bėgo - vėluojama iškilminga apdovanojimo akimirka ...

Omela, norėdami sutrumpinti ilgą pauzę, leiskite man ir aš bandysiu prisijungti prie drąsių.
Mano torchetti:

Torchetti sausainiai

Aš viską padariau griežtai pagal jūsų nuostabų receptą!
Paprasta ir skanu! Labai ačiū!
Ciao!
Omela
AXIOMA, Molto bello !!!! Bel lavoro !!!

shl. Vitalinka, ar tu ten? Matote, žmonės jaudinasi !!!
Alisa V
Omela DAUG AČIŪ UŽ KURIŲ GAVĖJIMĄ. Gaila, kad nespėjau nusifotografuoti. MANO NAMŲ ŪKIUI VISKAS.
Omela
Alisa V , valgyk savo sveikatai! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
iiirrraaa
Omela, tu esi idėjų lobynas.
Aš kepu sausainius ant alaus ... dvidešimt metų, daugiau nei pusę savo gyvenimo. BET aš apibarstau milteliniu cukrumi „po“, bet tešlą panardinti į cukrų „prieš“ yra smagiau. Trumpai tariant, palaukite pranešimo.
Umochka
Omela Ačiū už šiuos slapukus !! Labai skanu, labai minkšta-traški! Tiesa, tai dariau ant mineralinio vandens.
Aš sugalvojau sausainių formą. Ir mes gavome kalėdinių perliukų ir lankų: girl_haha: Ir aš taip pat pabarstiau kai kuriuos cinamonus.
Torchetti sausainiai
Omela
Umochka , malonu, kad patiko !!
ŠviesaTatiana
Omela,
Ar galite alų / vandenį pakeisti šampanu? Tik dabar ... Bet aš noriu slapukų ...
Omela
Tatjana, jokios idėjos !!! Išbandykite, tada pasakykite mums!
ŠviesaTatiana
Nekantrumas nugalėjo - jau proceso metu pasidalinsiu rezultatu ...
Omela
Aš to laukiu !!
ŠviesaTatiana
Na, aš jau paragavau. Labai skanus. Bijojau, kad bus per saldu (mano šampanas saldus). Bet ne, labai gerai. Orkaitė užtruko 30 minučių.
Omela, ačiū už nuostabų. nesunku, labai naminiai sausainiai
Omela
ŠviesaTatiana , URAAA !!!! Ir pasigirti nuotrauka .. labai smalsu pažvelgti į šampano sausainius ..
ŠviesaTatiana
Girtis, kol išeis - nėra fotiko.Bet savo išvaizda jis niekuo nesiskiria nuo jūsų slapuko. Šviesios spalvos, šiek tiek vyresnė. Tie, kurie pasirodė šiek tiek storesni - kol buvo šilti, atrodė nebaigti. Bet šis rytas yra nuostabus. Manau, kad iš mano testo būtų galima pagaminti dar penkis kūrinius. Bet pirmą kartą - reikia išklausyti autorių
O koks kvapas buvo bute
Taigi tikrai - šampano sausainiai taip pat praeina! Aš tai darysiu ne vieną kartą.
Tu
Omela
Citata: „LightTatiana“

Taigi tikrai - šampano sausainiai taip pat praeina! Aš tai darysiu ne vieną kartą.
Oca
Mmmm, sausainiai ant alaus Tai dar vienas užkratas: juos valgysite tol, kol skaudės skrandį.
Omela
Marija, kepkite, nesigailėsite !!
Freezija
Amalas, ačiū už receptą!
Torchetti sausainiai
Skanūs sausainiai, lygiai 24 vnt
Omela
Citata: Freezija

Skanūs sausainiai, lygiai 24 vnt
Ira, gerai padaryta, paklusni mergina !!!
shl. kepenys, kaip gyvos !!!
monblana
Aš irgi neseniai buvau svečias ir ten jie buvo vaišinami tokiais skaniais sausainiais, kad paėmiau receptą ir iškart jį iškepiau. Norėjau pasidalinti, bet čia radau panašų receptą. Reikšmė ta pati, skiriasi tik proporcijos, o į pačią tešlą negalima dėti cukraus - porcija vaikui yra tiesiog naudinga (manau, kad verdant alkoholis išgaruoja, o kiek jo yra, yra daugiau sirupas nuo kosulio). Taigi aš noriu jums pasakyti, kaip aš riedu. Plonu sluoksniu, maždaug 0,5 cm, išspausiu jį formele ir apvoliojau iš vienos pusės įprastu cukrumi. Šioje versijoje jis labai greitai iškepa. Turiu labai gerą orkaitę, įjungus „Heat“ režimą iš viršaus, iš apačios + konvekcija labai greitai iškepa 200 laipsnių temperatūroje, o aš pjausčiau antrą kepimo skardą, pirmoji jau paruošta. Kol pjausčiau trečią, pirmasis jau buvo suvalgytas. Iš viso pasirodo trys kepimo skardos, bet aš turiu daugiau produktų pagal receptą.
Apskritai slapukai yra tiesiog super. Čia net dvi porcijos netiks. Aš, kaip asmuo, nežinantis priemonės, nesustoju, kol arba suvalgau viską, arba suvalgome į sąvartyną. Pastaruoju metu jį kepu beveik kiekvieną dieną. Aš dar nepatekau ant svarstyklių - tai baisu
Omela
Aleksandrakepimo metu alkoholis išgaruoja. Bet žinau, kad merginos tai darė ant gazuoto mineralinio vandens. O sausainiai tikrai skanūs!
echeva
štai mano nealkoholinis variantas - ant mineralinio gazuoto vandens!
Torchetti sausainiai

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas