Sternas
Citata: Živčikas

Sternas, prašome papasakoti žuvies su lukštu receptą.

Žuvies troškinys su svogūnų lukštais ir daržovėmis

Paruoštą žuvį supjaustykite gabalėliais (jei žuvis yra upinė, maža, galite įdėti visą).
Ant katilo dugno uždėkite nuplautus svogūnų lukštus, pelekus, žuvų galvas.
Tada paguldykite sluoksniais:
žuvis (druska, pipirai, cukrus kiekviename sluoksnyje),
smulkiai pjaustytų svogūnų,
burokėlių žiedai,
morkų žiedai.
Viršutinis sluoksnis yra daržovės. Uždenkite svogūnų lukštais iš viršaus, užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite. Troškinkite ant labai mažos ugnies be dangčio 3 valandas. Vanduo turėtų vos virpėti. Gatavą žuvį atvėsinkite sultinyje. Neimkite karšto, jis subyrės!
Į indą suberkite atvėsusią žuvį ir daržoves, užpilkite sultiniu ir padėkite į šaldytuvą.

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas