Namų stiliaus marinuoti grybai

[Naminiai marinuoti grybai]

Šaltinis: kietas. Tinkamo virėjo svetainė. Aš atkreipiau dėmesį į šį receptą svetainėje „Yulichka Recipes“, kurią atliko Kati.
Receptas su mano pakeitimais.

Naminiai marinuoti grybai

500 gr. Grybų (pievagrybiai)
75 ml acto 5%
75 ml augalas. bekvapiai aliejai (ne alyvuogių!)
2-3 skiltelės česnako
pipirų grūdeliai - 10 vnt., 5 pipirų mišinys
lauro lapas - 2 vnt
1 arbata šaukštas druskos
1 arbata šaukštas medaus
1/4 obuolio (supjaustyti į dvi dalis)

Nuplaukite grybus. Jei didelis, supjaustykite puselėmis ar ketvirčiais. Paspauskite česnaką per presą (aš sutarkavau ant smulkios trintuvės).
Įdėkite visus ingredientus į gilią keptuvę, uždarykite dangtį ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirus sumažinkite ugnį ir virkite 5–7 minutes. Atvėsinkite, perkelkite į stiklainį arba stiklinį puodą ir palaikykite šaldytuve per naktį.





Ką pasakyti? Apskritai aš mėgstu grybus, bet nesitikėjau TOKIO nuostabaus skonio be jokių pastangų !!!!! 🔗 Grybai buvo pagaminti mano vyro gimtadieniui, bet išbandyti tai, kas įvyko, yra šventas dalykas! Todėl turėjau atimti puodą iš savo vyro (nemėgstančio grybų), panaudodamas fizines jėgas ir virtuvės reikmenis!

[ausis]

ausis, Pranešu apie grybus

Iš 1 kg grybų gautas 2 litrų stiklainis.

[Sternas]

Brangu Sternas!
Dabar gaminsiu marinuotus grybus pagal jūsų receptą, bet ką tik pastebėjau, kad jūsų recepte yra 5% acto. Ar tai tikrai klaida? Mes turime 9% standartinio stalo acto. Taigi reikia jį praskiesti? O kiek?

O ir dar vienas klausimas, į kurį reikia skubiai atsakyti!
Ar man reikia įpilti vandens? Paveikslėlyje parodyta, kad marinatas yra tinkamas, o pagal receptą tai tik 75 ml aliejaus ir 75 ml acto.
Jei Stelochka yra toli, galbūt atsakys kas nors, kuris išbandė receptą?

[Amiga]

Ar man reikia įpilti vandens? Paveikslėlyje parodyta, kad marinatas yra tinkamas, o pagal receptą jis yra tik 75 ml aliejaus ir 75 ml vandens.
Jei Stelochka yra toli, galbūt atsakys kas nors, kuris išbandė receptą?

Amiga
Skysčio užteks, vakar gaminau grybus pagal šį receptą ir taip pat iš pradžių abejojau skysčiu, bet kai viskas keptuvėje užvirė, supratau, kad veltui esu sąmoninga. Actas taip pat yra 9%. Praskiedžiau 1: 2, kaip parašyta ant butelio, tai yra, paėmiau 25 ml acto ir 50 ml vandens. Tačiau norėčiau išgirsti atsakymą į jūsų klausimą apie receptų šeimininkės actą, nes „Stern“ man yra didelis autoritetas.

SternasLabai ačiū už grybų receptą, nežinojau, kad grybai gali būti tokie skanūs. O čia - taip greitai, lengvai ir, svarbiausia, skanu. Vienintelis dalykas, kad aš nedėjau česnako, mūsų šeimoje jie su juo nedraugauja.

[Vidurnakčio ponia]

Mergaitės, aš tikrai turiu 5% acto - tai nėra klaida. Kodėl skiedžiate vandeniu? Supilkite per pusę ir viskas.
Marinatas pasirodo padoriai, nes grybai leidžia daug sulčių.
Jei reikėdavo įpilti vandens, rašydavau.

Vidurnakčio ponia , dėl sveikatos!
Dėkojame už įvertinimą!

[Vidurnakčio ponia]

Vidurnakčio ponia , Ačiū už atsakymą!

Dėkoju, Sternas ! Man labai patinka tavo receptai!
Tokie pievagrybiai tikrai įsitvirtins mūsų šalyje. Labai skanus dalykas, o virti taip pat lengva, kaip kriaušes nulupti!

Stella, aš galvoju, kad jei grybus kamštyje užsikimšai karštus, galite juos iš anksto pasigaminti, tiesa? Noriu kuo daugiau iškrauti dienas prieš atostogas ...

Kodėl užkimšti grybus? Aš juos tiesiog laikau stiklinėje keptuvėje. Taip pat yra daug konservantų - aliejaus, medaus, acto. Plius grybai buvo verdami.
Prieš šventę jiems nieko neatsitiks. Aš juos taip pat paruošiau iš anksto.

Stella, noriu paklausti. Ar galite pagaminti tokius skanius grybus iš šaldytų pievagrybių? Šaldiklyje turiu 3 kg.
Taip pat noriu pranešti. Varškės mėsos kukuliai „Della“.Man visiems patiko. Ačiū už receptą.

[Sternas]

Iki Sternas ne, atsakysiu. Tai įmanoma ir iš šaldytų grybų. Atšildykite, išmeskite į kiaurasamtį, nusausinkite drėgmės perteklių ir eikite!

[Sternas]

Sternas Stella, tavo marinuotų grybų receptas yra bomba ... Ėjau pasakyti AČIŪ DIDŽIUI, aš įdėjau 40 ml acto 9 proc. Iš svaro grybų pasirodė pusė litro marinuotų grybų. Trumpai tariant, aš nuteisiau juos beveik visus pats. Niekada nesu gaminusi tokio skanaus maisto. Ir jūs visi !!! Pakrovė antrą pusę kilogramo. Tada sūnus ir vyras (kurie nevalgo) jau į juos atkreipė akis.

Ir aš atėjau pasakyti ačiū už grybus. Jie net nespėjo atvėsti. Aš juos turėjau drungnų: raudona: Nuuuu labai skanu .........

, ačiū už marinuotus grybus - pasirodė labai skanu



Aš taip pat viriau marinuotus austrių grybus pagal šį marinato receptą


DĖKOJU!

Austrių grybai yra puikaus skonio. Visiškas grybų pakeitimas, jei jų nėra, ir net jų nėra. Galite virti.

Sternas! Aš esu dėkingas jums už grybus! Na, labai skanu, dabar suprantu ir vokiečius, ir jūsų vyrą! Labai ačiū !!!!!

[Stelochka]

Stelochka, ačiū už marinuotus grybus. Acto buvo 9%, todėl užpyliau 50 ml, bet vis tiek reikėtų dar šiek tiek sumažinti (arba praskiesti), nes raugintų produktų negalima naudoti mano vyrui. Dabar įdėjau rytojui į šaldytuvą: manau, kad jis užpils ir bus dar skanesnis.

[Panevėžys1943 m]

Panevėžys1943 m 40 ml - kaip tik!

[Panevėžys1943 m]

Panevėžys1943 m, Aš taip pat viriau šiuos grybus vakar ryte, kol jie atvėso, kol perėjo į stiklainį, jie stovėjo šaldytuve tik 2 valandas. O vakare draugas atėjo aplankyti, aš turėjau padėti ant stalo. Nuosprendis - kitą dieną, užpilti, jie yra skanesni.

Sveiki, aš marinavau pievagrybius pagal jūsų receptą, tai yra labai mieli, iš tikrųjų, mano sūnėnas nevalgo grybų, jis valgė šiuos. Labai ačiū už receptą.

Kristus prisikėlė! Linksmų Velykų!
Ačiū ir +
Mano pranešimas „Grybai namuose“. Viskas pagal receptą. Šį kartą austrių grybus viriau ilgiau nei grybus ir man jie labiau patiko.

[Sternas]

Sternas! Ačiū už receptus, jie yra tokie prieinami ir skanūs!
Aš su ataskaita - „Grybai namuose“. Receptas įstrigo.
Šį kartą gaminau austrių grybus ... viskas pagal receptą, o pievagrybius gaminau su medumi ir cukrumi, bet ... nesupratau, kurie yra skanesni, bet tikrai skanesni su medumi (mums)



Tai skirta tau.

Nešiojau „Ačiū!“ už „naminius marinuotus grybus“. Pagaminau juos ketvirtadienį prieš Velykas ir ... saugiai pamiršau. Prisiminiau tik antradienį, atidariau stiklainį, o ten zaapah ...! Apskritai aš įdėjau žmoną vakarienės, ji tiesiog nenurijo liežuvio. Labai skanu ačiū. Boom do

Sveiki, Sternai!
Dar kartą noriu labai padėkoti už receptus, o ypač už namuose marinuotus grybus: ir greitus, ir labai skanius!
Tik man kažkas atrodė šiek tiek druskos. Čia patikslinkite, 1 šaukštelis. druska - ar šiurkšti, ar smulki („Extra“)?

[bhbyf]

Sveiki, bhbyf!

Man labai malonu, kad jūs naudojatės mano receptais.

Pabarstau smulkia druska („Extra“). Jei jūsų skoniui nepakanka druskos, visada galite pridėti.

Marinuoti grybai pagal geriausias jūsų tradicijas. Tik obuolį reikia supjaustyti grybams tinkamu dydžiu. Aš taip manau. Arba aš turėjau didelį obuolį ...

[Sternushka]

O obuolį supjausčiau didelį, nes tada išmečiau. O gal ji veltui išmetė?

Sternushka
O, kaip veltui! Mano žiurkėnas (muSh) pirmiausia suvalgė obuolius ir tik tada ėmė rinkti grybus ... Nors ... jam obuoliai iš bet kokio marinato visada būna pirmieji! Pamaniau ... argi jis negalėjo jų valgyti veltui, ar galėjome išmesti?

Stella, brangioji, štai jūsų namuose paruošti marinuoti grybai yra skirti papuošti.



Labai ačiū! Skanus

[Sternas]

SternasAš esu su „ačiū“ už marinuotus grybus.
Pirmiausia padariau 1 porciją. Vyras, sunaikinęs didžiąją dalį, pasakė „daryk daugiau“. Buvo gaila išpilti marinatą. Aš nusprendžiau jame, įdėdamas šiek tiek ingredientų, marinuoti kitą partiją, tiesiog įdėti mažiau acto, kitaip pirmą kartą man buvo per daug. Dabar mes su vyru praktikavomės lygiomis teisėmis. Grybai baigėsi, bet marinato vis tiek gaila. Tada paėmiau 1 kg mėsos, druskos ir pipirų ir įdėjau į marinatą bei į šaldytuvą. Tada mėsa kartu su marinatu buvo išsiųsta į rankovę ir orkaitę.
Koks yummy pasirodė. Jūs turėjote pamatyti savo vyro išraišką.
Tada vyko kažkas panašaus į šį dialogą:
- Ko reikia norint pagaminti tokią mėsą?
- Marinuoti grybus ....
DĖKOJU

Stella patarė man gaminti tokią mėsą. Skaičius buvo 100! Tai buvo skani mėsa.

Labas rytas!!! Skubu dėkoti už receptą
Namų stiliaus marinuoti grybai.
Štai jie, mano gražuolės.



O skonis, ir aromatas ..., obuolių ir česnakų derinys suteikė neprilygstamą įspūdį, šiandien laukiama nedidelės vaišės, pažiūrėkime, kaip svečiai įvertins šiuos grybus.

Turiu tūkstantį visos šeimos padėkos už „naminius marinuotus grybus“ !!!!!!
Tai labai paprasta (kaip visada) ir BETRAIKAI SKANU !!!!!!!!! Dabar mano šeima nebepirks marinuotų grybų !!!!

[Sternas]

Sternas, Prisiminiau, kad seniai neviriau jūsų marinuotų grybų, nuo kurių visi namie tik džiaugiasi (o labiausiai - aš).

Prašau, jei nesunku, priminkite, kaip 9% actą paversti 5% actu, kurio reikia pagal receptą. Pievagrybius jau nusipirkau, dabar vaikštau po juos ir neprisimenu, kaip atskiedžiau actą.

........................ ........................ .....

40 ml acto 9%.
Jau išvirtas ir atvėsęs. Tiesiog malonumas! Bijau, kad šis naminukas neišgyvens iki ryto.
Dar kartą ačiū už šį receptą!

Hee, marinuoti grybai yra tikrai SUPER!

Mano uošvis išbandė daugybę dalykų. Bet aš paprašiau DU receptų - šių grybų ir kopūstų iš draugo Basie.

Aš viriau ant NG, valgiau per akimirką, labai skanu ir greitai. Tikrai dar gaminsiu.

Noriu gaminti grybus, bet pamiršau obuolius (jų nepirkau), bet ar galiu apsieiti be jų?

Gali.

Aš nešu savo ....
padėjęs ant stalo, pradėjau visiems sakyti - kaip aš pats ėjau į mišką, lenkiausi grybams, pats prisirinkau, pats rauginau, o dabar gydau visus
Ačiū už receptą !!
Greita ir skanu !!!

Pagamino šiuos grybus šiandien. Džiaukis !!! Maniau, kad jie neturės laiko marinuotis - aš tai padariau ryte, o vakare ant stalo, bet jis pasirodė puikus. Ačiū už receptą.

[Darina82]

Darina82, Aš juos turėjau ant stalo per 2 valandas
tu negali pasislėpti su manais ...
SternasLabai aciu, skaiciau ir bandau gaminti ...

Skerdžia grybus! Dėl jų vyko tiesioginė kova DR. Receptas „atiteko žmonėms“. DĖKOJU!!!

Stella, dar kartą ačiū už grybus. Pagaminta iš 2kg grybų. Jie valgė ir nepastebėjo, kaip. Labai skanus!

Sternai, mielasis, padėk!
Turiu šaldytų grybų, noriu juos marinuoti pagal šį receptą. Ar pirmiausia reikia juos išvirti?

Virčiau. Geriau nerizikuoti.

Aš taip pat esu šių grybų mėgėja! Stengiuosi imti šviežius, kad jie būtų balti, tada aš juos tiesiog nuplaunu ir į keptuvę! Galite tai padaryti ramiai iš anksto, jie tampa tik skanesni.

Aš paruošiau šiuos grybus. Tačiau austrių grybas česnako nedėjo, nes manojo nebeliko, bet jau buvo per vėlu bėgti į parduotuvę, kai procesas jau prasidėjo. Takelyje. bandė dieną. Labai gerai. Visiems patiko, tai nėra tinkamas žodis. Dėkoju)

Suprantu, kad vėlai atgavau sąmonę, receptas ilgai groja, bet šioje svetainėje esu naujokas, taip pat noriu padėkoti už receptą. šiandien grybavau 17 val. 19 val. draugės atėjo į mergvakarį, 20 val. grybų NĖRA, vargšas vyras, kuris taip grybavo žvejyboje ir nematė, visos merginos išvažiavo su receptas, nuo visų nuoširdžių

villoy79, sėkmės tau ir ačiū už patarimą!

O jei darote su miško grybais, tokiais kaip grybai ir pan., Pirmiausia juos išvirkite, o tada vėl užvirkite? Arba galite tiesiog užpilti šį marinatą?
Ir dar vienas klausimas, o kaip šiuo atveju pridėti vandens? Iš jų juk vanduo neišsiskirs kaip iš pievagrybių.

Keti, aš neviriau su miško grybais, negaliu tau pasakyti.

Labai ačiū už grybus !!!!
Kai kurie iš jų eina į mišką grybauti ..., o mes važiavome į grybų parduotuvę ...
Deja, nuotraukos yra tamsios iš mobiliojo telefono



Tai ne tik skanu, bet ir nuostabus skanus !!!!
Šiek tiek virti grybai (tada virti bulvių sriuba sultinyje)
Aš paėmiau obuolį saldžiarūgštį.Dabar perskaičiau tai, ką rašo merginos - supjaustiau jį smulkiai ...
Padarysiu daugiau !!!!
Actas buvo 9%. Paėmė 50 gramų.

Pažymėkite, gerą sveikatą jums ir ačiū už pranešimą!