Ryžių pyragas (ryžiai „Kish“)

[Ryžių pyragas (ryžiai „Kish“)]

Ryžių pyragas (ryžiai „Kish“)

formai Ø 26 cm

Verdame pasūdytame vandenyje 250 gramų ryžių (sausos masės) iki virimo, galite juos net šiek tiek perkošti - mums reikia, kad ryžiai gerai laikytųsi. Labai atsargiai nusausinkite vandenį. Dėkite ryžius į nelipnią formą (jei forma nėra silikoninė, formą patepkite sviestu). Patepkite rankenas sviestu, išlyginkite ryžius ir padarykite šonus.

įdaras
galite klijuoti viską, ko norite. Aš turiu šį laiką
500 gr. Pievagrybių,
du vidutiniai svogūnai.

Supjaustykite svogūną ir grybus griežinėliais, kepkite augaliniame aliejuje, kol skystis išgarins, pagardinkite druska ir pipirais.
Vietoj grybų galite imti cukiniją ar baklažaną, taip pat bus labai skanu, garantuoju (svarbiausia, kad svogūną gražiai apkeptumėte!)!

užpildyti

100 gr kietojo sūrio
3 kiaušiniai
200 g grietinės (10%)
druska pipirai

Suplakite kiaušinius ir grietinę, įpilkite sūrio, pagardinkite druska, pipirais, sumaišykite. Supilkite įdarą ant įdaro ir kepkite 200 ° (konvekcija 180 °) temperatūroje, kol pagels.

Patiekite šiltą.

Stele, ačiū antram numeriui (ir ne paskutinis šiandienai). Šiandien aš susidūriau su užduotimi, kaip pamaitinti vieną jauną dantų neturintį gydytoją (mano vyrui buvo nupjauti 7 dantys, daromos karūnos ir jis neseniai metė rūkyti, o tai paveikė jo apetitą ir visą dieną verkė, ką jis nori valgyti ir kaip nelaimingas jis yra) - tu man labai padėjai ir laiku man užfiksavo tavo receptą, tik mano įdaras buvo cukinijos, keptos su svogūnais, su smulkiai supjaustyta kepta vištiena. Man taip pat labai patiko, skanu.

Vika, labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė!
Dėl jūsų sveikatos ir ačiū už pranešimą!