Kviečių-grikių ir avižų duona
Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai
Duonos miltai 3 puodeliai
1 1/3 puodelio vandens
Druska 1 1/2 šaukštelio
Kukurūzų sirupas (melasa) 2 valg l.
Rast. aliejaus 1 1/2 šaukštai l.
Sausos mielės 1 1/2 arb
Hercules 3/4 puodelio
Gaminimo būdas

Avižų duona.
Šviesos režimas. Labai maloni, lengva ir ilgai išliekanti duona. Pakyla labai aukštai, paprastai tai patinka visiems.
Grikių duona.
5/8 puodelio pieno
7/8 stiklinės vandens
1 1/2 šaukštelio druska
1 1/2 šaukštai. l. sviesto
2 šaukštai kukurūzų sirupo (melasos)
2 puodeliai duonos kvietinių miltų
1 puodelis rupių kvietinių miltų
1/3 puodelio grikių miltų
1/4 puodelio greitai sutrintų potatų
2 šaukšteliai sausos mielės.
Šviesos režimas. Ši duona turi malonų lengvą grikių skonį.
1/4 puodelio greitai sutrintų potatų

Gaminimo programa: šviesos režimas.
Pastaba
Vargas, malonūs žmonės atsiuntė
Viskas puiku, bet 2 dalykai painioja:

- tos pačios mielės;
- vienas ficas, yra miltų (kviečių arba „duonos“) ...

O jei su raugu ir BE kviečių-ruginių „duonos“ miltų, ar ne?
Ellanapoka2202
Aš neseniai turėjau duonos gamintoją, sakydamas, kad 1 stiklinė yra miltų masė
1 stiklinė - 250 arba 200 gramų vandens
Nėrimas
Ellanapoka2202
Stiklinė recepte (jei nenurodyta kitaip) -240 ml. Žiūrėk čia, viskas ten parašyta, kiek ingredientų telpa į taurę:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
vorona
parduotuvėse neturime kukurūzų sirupo - ką pakeisti?
Sternas
Bet koks išdavystė ar medus yra gerai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas