Imbieriniai sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Imbieriniai sausainiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 g
Druska 1/2 šaukštelio
Cukrus 2/3 st.
Sviestas arba margarinas 100 g
Kiaušinis 2 vnt.
Kepimo milteliai 2 šaukšteliai
Imbieras (aš paėmiau šviežią tarkuotą) 2 šaukšteliai
Medus 3 šaukštai. l.
Cinamonas 1 valgomasis šaukštas l.
Gvazdikas 8 vnt.
Kakava (nebūtina) 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Skiltelėje sutrinkite gvazdikėlius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite į virtuvinį kombainą. Suberkite sviestą, cukrų ir visus prieskonius. Suardykite viską į trupinius naudingais peiliais. Po vieną įmuškite kiaušinius. Užminkykite minkštą, nelipnią, plastikinę tešlą. Jei jis negriebia į vieną gumulą, bet lieka trupinys, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus. Jei, priešingai, tešla yra lipni, tada įpilkite 1-2 šaukštus miltų. Dėl to turėtų būti suformuota gana bandelė. Įdėkite jį į šaldytuvą 30 minučių. Ant miltais pabarstytos lentos su kočėlu iškočiokite 3-5 mm storio sluoksnį. Iškirpkite sausainių formeles.

Indas yra skirtas

apie 40 vnt

Laikas pasiruošti:

15 minučių (kol bus paruošta).

Gaminimo programa:

Kepkite 170C orkaitėje

Pastaba

Anksčiau kažkaip bijojau minkyti tešlą virtuviniame kombaine, bet dabar tai lengva! Ir man patinka, kaip tai daro kombainas - lengva ir paprasta! Šiandien minkiau tešlą imbieriniams sausainiams. Visas procesas užtruko kelias minutes. Pagaminau dvi porcijas - į vieną įmaišiau truputį kakavos, kad sausainiai vieni būtų šviesesni, o kiti tamsesni.

ket66
Anastasija, ačiū už receptą. Mums patinka imbieriniai sausainiai. ją
Katko
Labai geras receptas)) nieko nereikalingo, tik būtiniausio, įsipareigoju pakartoti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas