„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

O aš suprantu. Turiu atskirą „Kenwood“ kombainą, yra ir plieno, ir plastiko.

Dėl savo darbo turiu rūpintis savo rankomis. Taigi man procesorius yra nelaimė. Ir svarbu, kad viskas aplinkui būtų švaru. Sezono metu greitaeigis smulkintuvas yra būtinas, tačiau šiek tiek šiukšlių. Vienintelis dalykas, kuriam nepatiko virtuvinis kombainas pjauti sausą dešrą. Kubas yra geras, bet nėra galimybės virti bulves, tačiau šviežias kubas nėra konkurencingas. Mano išvada: jei salotas valgote baseinuose ir dažnai, o tuščių dar yra daug, tada reikia kubo ir greitaeigio trintuvo. Jei nėra konservų gamyklos, tada nereikia didelės spartos ir kubo, tačiau procesorius yra švarus ir tvarkingas

Taip, man nepatiko pjauti ir sausą dešrą. Tiksliau, kažkaip nesisekė ir nusprendžiau nebandyti toliau. Nors ..... gal tiesiog storesnis pabandyti. Gal kas pjaustė? Kaip? Veiks kažkas panašaus į pjaustyklę?
Ir taip, viskas švaru. Su mentele viską subraižau į salotų dubenį ir puiku.
Konservavimui palikau „Bosch Mum“, ten, kaip ir šinokukos tarka, viskas iškart nuskrenda į baseiną. Ir taip pat šiek tiek šiukšlių. Bet greitai padovanoju tetai susmulkintus kopūstus.

Pridėta 2017 m. Sausio 19 d., Ketvirtadienį, 14:00

Aš niekada nenaudojau ledų virimo aparato pagal paskirtį. Jis tarnauja kaip antrasis dubuo. Dabar pasūdau kopūstus (pagal Tumanchiko receptą, vos 3 litrai vandens ir kopūstų šakutės)

Ne, gerai, gerai, aš dar nenaudojau puodelio, bet galvoju apie šį klausimą)))))
Aš jau keletą kartų vairavau ledų gamintoją, na, turiu ledų mylėtoją)))))

Šiandien įdėjau antrą biskvitą ir tai noriu pasakyti kepant

Soufleika yra dalykas!
Maišiau miltus ant (1) (tai indukcinis režimas), atrodė, kad mažiausias greitis yra didesnis. Aš pabarstiau jį šaukštu, niekas neišbyrėjo, tiesiog spalvingas. Geresnis „flexi“ įsikiša ir ne blogiau nei rankomis.

[Miranda]

Miranda, yra dar vienas mygtukas su apskritąja rodykle, imituojančiu rankinį įsikišimą - tiesiai priešais mygtuką „P“

[Olga VB]

Merginos! Olga VB, Miranda, ši strėlė man taip pat nesuprantama

[Olga VB]

Olga VB, taip, aš žinau apie rodyklę, bet ji buvo tokia trūkčiojanti, bet aš norėjau jos sklandžiai. Štai (1) - puikus raginimo režimas. Jis visai nenukrito, geras sausainis, o antrasis (tiksliau, pirmasis) būtų išėjęs, jei nebūtų ištekėjęs po žiedu.

Ne, nėra trūkčiojimų, yra lėčiausi apsisukimai, tiksliai pusantro apskritimo - labai patogu, negalima valdyti. Paprastai per šiuos pusantro posūkio viskas trukdo, tačiau kartais to reikia antrą kartą. Bet 1 ratu taip pat suteikia gana mažą greitį, jis taip pat patogus, tereikia jį valdyti.

[Miranda]

Soufleika yra dalykas!

Taigi mes turime tai priimti. Dėkoju, Miranda

Paprastai per šiuos pusantro posūkio viskas trukdo, tačiau kartais to reikia antrą kartą.

Turėsiu dar kartą išbandyti šį mygtuką.
Kažkaip prispaudžiau, bet įsikišau „flexi“, man tai nelabai patiko. Tačiau naudojant suflė gali būti kitoks poveikis.

Taigi mes turime tai priimti.

Aš net norėjau nufilmuoti vaizdo įrašą, todėl jis man patiko.
Gal tada kaip nors nuimsiu.

Turėjau abejonių, nes sausainių nėra dažnai, gal 1–2 kartus per mėnesį. Bet net ir esant tokiai apkrovai, gera turėti. Be to, tai yra kone pigiausias „Kenwood“ priedas.

Aš bandžiau mesti šaukštą prieš antgalį ir už nugaros. Kol supratau, kaip man labiau patiko, bet gerai maišėsi, kaip yra.

[Gerbiamasis Kenwoodsas]

Gerbiamasis Kenwoodsas! Padėkite man nuspręsti dėl virtuvės svarstyklių. Mano Mirtas pradėjo kažką meluoti. Aš noriu Kenwoodo.
Pasiūlymai - DS 401 (baltas) - 550 g, DS 400 (juodas) - 755 g, AT850 (baltas, bet su guminiu kilimėliu) - 1100 g. Visuose trijuose parametrai yra vienodi, pirmieji variantai skiriasi spalva, trečiasis turi kilimėlį, tačiau jis yra dvigubai brangesnis ne dėl kilimėlio.

Kodėl virtuvės mašinų tema? yra tema apie svarstykles
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=420.1120

[Pchela maja]

Kodėl virtuvės mašinų tema?

Pchela maja, kai kuriuose „KM Kenwood“ įrengtos svarstyklės, pavyzdžiui, 23 arba 63, nusprendžiau, kad svarstyklės yra ir purkštukas. Aš tave atvedu Pchela maja ir atsiprašau visų forumo narių.

[Peteris Pushas]

Peteris Pushas, iš esmės „Kenwood“ kai kuriuos modelius sukomplektuoja su svarstyklėmis, ir jie parduodami „Kenwood“ svetainių priedų skyriuje.

Ir jų vardas pridedamas - AT850

Jie turi du, tiksliau, tuos pačius tipus - kurie su silikoniniu pagalvėliu su nurodytu apskritimu po dubeniu yra laikomi purkštukais, ir lygiai tas pats, be silikoninės dėmės, laikomas įprastu.

Kalbant apie mane, su dėmele ar be jos, jos yra brangios ir niekuo nesiskiria nuo daugelio įmonių, kurių svoris iki 10 kg, svarstyklės. ir ilgas automatinis išjungimas. Todėl galite pamatyti visus, kurie atrodė jūsų išvaizda ir kaina.

Aš asmeniškai nesveriu „Kenwood“ dubenyje, nes dėl indukcijos jis yra labai sunkus ir didelis. Nepatogu. Nors prieš pirkdamas KM pagalvojo, kad aš kažkaip nusipirksiu svarstykles, nes jos turi gerai apgalvotą kilimėlį, patogu sverti dubenyje.

Tai gali būti patogu papildomame, plastikiniame dubenyje. Nors ir 500g. miltų 6 litrų apačioje bus

[Miranda]

prieš pirkdama KM galvojau, kad kažkaip nusipirksiu svarstykles, nes jos turi gerai apgalvotą kilimėlį, patogu sverti dubenyje.

Miranda, todėl nukritau į šį kilimą, o dvejopas kainų skirtumas privertė mane kreiptis pagalbos į bendraminčius. Dėkoju už laiku pateiktą nuomonę, apgalvotą ir objektyvią, kaip visada.

[Peteris Pushas]

Peteris Pushas, taip pat kažkaip paklausiau apie šias svarstykles ir kažkas jas turi. Jei Kenwoodas buvo įtrauktas į rinkinį arba kažkaip nebuvo brangus, tai kodėl gi ne. Bet atsiliepimai jiems yra tokie patys kaip ir 2-3 kartus pigesni. Tai yra, jie yra geri, taip, bet dubenyje beveik niekas nesveria ir kodėl reikia permokėti perkant atskirai?

Ir miltai nesijoti. Į dubenį pasveriu įvairių rūšių miltus, kad jų būtų iš viso tiek daug, o tada iš to dubens persijoju į dubenį, kuriame prieš tai dedu šlapius ingredientus.

Ką dar pasverti? Sviestas, kuris tada mušė? O gal yra grietinėlės? Ne, visa tai pasverti dubenyje nėra smagu, o tai reiškia, kad svarstyklių kilimas yra tiesiog gražus, o tai reiškia, kad galima naudoti bet kokias svarstykles. Be to, indukcijai yra apvalus kilimas, kad įdėtumėte karštą dubenį, taigi jūs gali pasidėti ant bet kokių svarstyklių, jei pasversi norimą dubenį

[Miranda]

MirandaDar kartą ačiū, jūsų nuomonė man yra vertinga.

Mergaitės, labas vakaras! Pasakyk man, ar sietas yra lygus iš vienos pusės, o iš kitos šiek tiek šiurkštus? Aš nusipirkau sietą ir nesuprantu, ar tai santuoka, ar ne.

[Nadežda Valerievna]

Nadežda Valerievna, taip, abu diskai yra lygūs iš vienos pusės, o iš kitos - grubūs. Instrukcijose yra aprašymas, kurią pusę ką naudoti.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Maniau, kad grubesnė pusė yra stipresnė nei šiurkšti
Ačiū jums nusiramino.

[Nadežda Valerievna]

Nadežda Valerievna, nesijaudink, jis puikiai trinasi) Visą vasarą darbe turiu sietą.

Gerbiami forumo vartotojai,
kuo skiriasi AT320 ir AT320A antgaliai?
tas pats klausimas apie mėsmales AT 950 ir AT950A ...
Indeksas A yra pigesnis. Koks laimikis?

Šis klausimas mane kankina: yra „Kenwood“, gerai įrengtas su purkštukais. Ar jums reikia rankinio maišytuvo, ar jis neveiks? Galvoju, pirkti ar nepirkti ... Virtuvėje jau pritrūko vietos. Programėlės neturi kur sulankstyti ...

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Dažnai naudoju rankinį, man jo reikia, jei nepavyks, pasiimsiu naują.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, reikia. Turiu 2 didelius planetinius su visais purkštukais, bet dažnai naudoju ir rankinį. Ypač tada, kai nedidelė kažko dalis tingi užteršti didelį dubenį, o kai nedidelio kiekio, didelis kombainas tokios sumos nepaims.Taigi viskas yra aktyviai naudojama

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Man reikia. Padažams, majonezui, trintoms sriuboms naudoju rankinį povandeninį maišytuvą; bulvių, vaisių, daržovių tyrės bulvių malimo mašina; smulkintuvas smulkiems daiktams, kai nereikia didelio tūrio.
Kartais, jei reikia išplakti 1 baltymą, aš naudoju maišytuvą, nedideliam kremo kiekiui - šluotelę.

[Olga VB]

Olga VB, Pamiršau parašyti, yra maišytuvas su šluotele. Bet jie sako, kad jis nemuša tiek, kiek maišytuvas.

[Belka13]

AT320 ir AT320A

Atrodo, kad nė vieno.
Kažkaip bandžiau išspręsti A raidės paslaptį, bet nepavyko. Nors tai kažką reiškia.

Bet ir parduotuvėse jie tai vadins. Pamačiau sietelį, vadinamą mėsmaliu.

***

Ar jums reikia rankinio maišytuvo, ar jis šurmuliuos tuščiąja eiga? Aš vis dar galvoju pirkti ar nepirkti ...

Tai buvo mano maišytuvas, kuris per 3-4 mėnesius pateko į antresolę.
Bet! Taip yra todėl, kad rankinis maišytuvas turi šluotelę. Bet aš naudoju povandeninį maišytuvą su jo priedais.

Sakyčiau taip - maišytuvas smulkiems daiktams, majonezui, mažoms porcijoms, šluotelė.

Atrodo, kad jis jau yra vidutinės porcijos maišytuvas. Maišytuvų kabliukų tikrai nebereikia. Bet šluotelė ... Maišytuvo šluotelė susitvarko su mikro porcija, o Kenwoodas jau susitvarko su vidurine.

Bet man jau atrodo, kaip plaka maišytuvo šluotelė, priklauso nuo maišytuvo.

***
Ir nuo šiandien tai aš turiu!


Labai ačiū Belka13!
O Rusijos paštas - 10 dienų kelionės Gorno-Altaiskas - Maima - Barnaulas - Novosibirskas - Jaroslavlis. Greita ir tiksli, viskas nepažeista. Bet taip pat Belka13 puikiai supakuota!

Išbandysiu sekmadienį.
Tuo tarpu aš dar kartą perskaitysiu temą, akcentuodamas malūną.

Bet jei kas pasakoja apie ankštinius augalus malūne, būsiu dėkingas.

[Anya]

Anya, reikia! Mėgstu sviestą plakti labiau rankomis, Kesha ilgai važiuoja. Kremas taip pat yra patogesnis rankų darbo. Šlapi beisė arba baltos spalvos ir erdviems sportbačiams.

Paskutinį kartą maišytuvą rankose laikiau maždaug prieš 7 metus. Pirkdama Keshą atidaviau. Man niekada net nekilo mintis „kaip gaila, kad jo nėra“. Aš nekepu pagal užsakymą, todėl greičiausiai nereikia.

[Anya]

Anya, reikia! Mėgstu sviestą plakti labiau rankomis, Kesha ilgai važiuoja. Kremas taip pat yra patogesnis rankų darbo. Šlapi beisė arba baltos spalvos ir erdviems sportbačiams.

Aš teisus sukrėstas. Visa tai daroma TIK Kenwoode. Daugiausia aš galiu maskarponę išplakti paprastu maišytuvu su šluotele (bet jei norite, nuoširdžiai, galite maišyti rankomis). Neįsivaizduoju voveraičių, išskyrus Kenwoodą.

[Kara]

Kara, Aš taip pat nustebau. O ką tada Kenwoodas gali padaryti?

Aš naudoju švilpuką iš panardinamojo maišytuvo, na, 2 kiaušinius viename omlete, ryte, kad greitai neplautų dubenėlio ir pan.

Ir nuo šiandien tai aš turiu!

Aš sveikinu jus iš visos širdies! Man - nepamainomas dalykas. Ir dabar, įsigijus „Phillips“ (makaronų mašiną), taigi apskritai. Aš naudoju tai grikius, ryžius, kukurūzų dribsnius ir avižinius dribsnius paversti miltais. Soba dabar dažnas svečias ant mūsų stalo. Na, ryžių makaronai taip pat

Aš sveikinu jus iš visos širdies! Man - nepamainomas dalykas.

Dėkoju!
Tikiuosi, kad tai taps nepakeičiama ir man.

Teks išbandyti sobą makaronų pjaustyklėje.
O kurios kukurūzų dribsniai yra saldūs? Nesupratau, kurios.
Ar bandėte ankštinius augalus? Noriu avinžirnių miltų ir pupelių miltų. Tik, manau, pupelės pirmiausia bus reikalingos trintuve.

[Natali S.]

Dabar aš taip pat turiu malūną Natali S. Netrukus iš Vokietijos atvyks virtuvinis kombainas su ledų gamintoju ir bus visas komplektas

Ne, aš perku kukurūzų kruopas (na, iš kurių verdama košė) ir iš jų gaminu miltus. Beje, kukurūzų kruopos kainuoja 25–30 rublių / kg, o kukurūzų miltai - 150 rublių / kg.
Ir, beje, vos prieš porą mėnesių bandžiau virti košę iš kukurūzų miltų truputyje Rediko.Man tik malonu, pasirodo, kaip manų kruopos, tik kukurūzai. Tačiau, tiesa, aš kelis kartus maišiau. Niekada nemaniau, kad kukurūzų košė bus tokia skani tokiu būdu !!

[Kara]

Kara, mano tiesiog mėgstu kukurūzų duoną. Dabar sumalsiu miltus.Taupymas

ir bus visas komplektas

Oho! Sveikiname!

Ar visi priedai yra tiesūs?
Ar visi, ko jie norėjo?

***

Ne, aš perku kukurūzų kruopas (na, iš kurių verdama košė) ir iš jų gaminu miltus.

Ahhh, gerai.

ir kukurūzų miltai - 150 rublių / kg

Aš nusipirkau rudenį Auchane už 40 ar 45 rublius. kilogramas.
Bet ji pati nustebo, paprastai 2–2,5 karto brangesnė. Kiek vėliau parodysiu etikečių paveikslėlį.

kukurūzų miltų, virkite košę mažame „Redik“. Aš tiesiog džiaugiuosi, pasirodo, kaip manų kruopos, tik kukurūzai

Aš gaminu polentą, tai yra kukurūzų košę, tiesiai į Kešą, nes būtų gerai ten visą laiką kištis.

Aš būsiu labai dėkinga, kad vartojau „Mistral“, bet jiems tai tapo labai brangu

Aš teisus ištiktas šoko

Galbūt mano tūriai nėra vienodi, tačiau rankomis mušiu 100–150 gramų aliejaus į mažą dubenėlį (majonezo indelį) greičiau nei „Kenwood“, tada kremą dedu į šaldytuvą, jei reikia, ne į didelį indą, jis užima mažiau vietos. Jei, žinoma, darykite meringus - čia aš pasitikiu 2 Kesha voverėmis. Prieš pirkdamas rankinį, viską padariau „Kenwood“, yra su kuo palyginti. Tikriausiai visi vienodi mes visi skirtingi

[Miranda]

Miranda, ko tik ji norėjo.

[Kara]

Kara, sakalas
Aš nemačiau paprastose parduotuvėse, tačiau „Auchan“ nustebino kaina. Bet tai buvo spalio – lapkričio mėnesiais + -



vis dar yra smulkus malimas, aš turiu tai, gerai

Pridėta 2017 m. Sausio 28 d., Šeštadienis, 01:46

Miranda, ko tik ji norėjo.

Dar neturiu visko, ko noriu.
Bet mes rinksime, lauksime

Šaunu, kad jau surinkai viską, ko norėjai.
Tai ura

Merginos, ar galite javų malūne sumalti migdolus makaronams? Arba ką tu gali padaryti? Galų gale mini smulkintuvas nesusitvarkys su šia užduotimi?

[Oro]

Oro, malūnas nėra aliejingas.
Smulkintuvas bus gerai, jei migdolai bus sausi, o dar geriau - šiek tiek sušalę.

Šiam ir anam šlifavimui naudoju rankinį maišytuvą (yra purkštukas ir dvi stiklinės su peiliu, tiek mažus, tiek didelius). Aš mušu nedidelius kiekius ir retai, todėl nenaudoju „Kenwood“, nes tingi plauti didžiulį dubenį.
Malūną naudoju tada, kai reikia gaminti rupius kviečius ar rugius. Smulkūs miltai ten neveikia, bet tik kažkas panašaus į plonus dribsnius, net jei tą pačią porciją 3 kartus sumalate.

[Oro]

Oro, Nina, makaronams, aš smulkinau migdolus smulkia tarka. Tada ji išsijojo. Smulkiai sutrintas.

Pridėta 2017 m. Sausio 28 d., Šeštadienis, 08:40

ArleiLeila, tai yra, jūs pirmiausia gavote Kesha, o tada nusipirkote sau rankinį maišytuvą?
Kodėl neišmušate talpyklų? Paskutinį kartą ant pyrago su „flexi“ antgaliu išplakiau 75 g sviesto. Gerai išplakta. Aišku, to negalima laikyti šaldytuve, bet valandą atvės, dubenį dažnai dedu į šaldytuvą.

[Anya]

Anya, taip, iš pradžių nusipirkau Kesha, tada vadovą, kad galėčiau pagaminti šlapias meringes ir fondantą (maišytuvo priedą), o jei nėra laiko, mušiau flexy su sviestu, bet rankinis vis tiek yra geriau. Aš taip pat glajuoju, kartais labai nedaug, kad pora meduolių papuoštų pyragus, man patogiau rankiniu būdu kontroliuoti konsistenciją.

Pasakykite man, kad tešlos tešlai nebūtų ieškomi miltai, kad ji nevirtų ir nesubyrėtų, ar galite jų paimti, ar jums reikia tam tikros?

[Paulius I]

Paulius I, Aš gaminu Paulių iš paprastų baltų miltų. Talpykloje su kabliu 500 g miltų, 1 kiaušinis, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 200 g šalto vandens. Minkau keletą minučių, tada nuėmiau nuo kabliuko ir leidau pastovėti apie 20 minučių. Aš darau tai dar du kartus. Pabaigoje dideliu greičiu. Tešla gana sausa. Dėkite į puodą 2 valandoms ir uždenkite. Tešla taps minkšta ir elastinga. Ant tešlos volelio iškočiokite 2,3-4 kartus, 5, 3-4 kartus ir 7,2 karto. Niekas nesprogs ir nesugrius. Taigi gaminu koldūnus ir khinkali.

[Paulius I]

Paulius I, šiandien gaminau koldūnus, paėmiau miltus per pusę su kietųjų miltų itališku semolu. Nuvykau į Metro. Tešla neišverda, ji yra kieta.Apskritai eksperimentuoju su proporcijomis ir kiekvieną kartą gaunu vis kitokią tešlą.

Pauliau, tai priklauso nuo glitimo. Jei viskas gerai, tada tešla bus gera. Mes sukuriame glitimą gerai minkydami, pakaitomis su poilsiu.
Minkyti galite rankomis, technika arba minkydami, arba kelis kartus sulankstydami ir valcuodami.
Bet po pirmojo minkymo tešlą reikia „pailsėti“ maždaug 20 minučių, tai yra, kad skysčiu sudrėkinti miltai pradėtų veikti, kad išsivystytų glitimas.
Sėkmės!