namai Kepyklos gaminiai Velykos Velykų varškė Velykinis varškės sūris „Popovskaya“ ant virtų trynių

Velykinis varškės sūris „Popovskaya“ ant virtų trynių (3 puslapis)

Suslya
Ooooh, palauk !!! kitaip manau taip .. o kodėl gi ne
Lisso
Taigi valgome gerai ... jokiu būdu negalima dėti nuotraukų
AlenaT
Aš dar kartą labai dėkoju už pasochką.
Aš dariau tai po Velykų dar porą kartų - jis visada skanus, jis tinka mums kaip pusryčių pasirinkimas.
Bet vis tiek: kiek namų trynių reikia įdėti, kad jis pageltų ???
Šį kartą įdėjau 3 vienetus - vos, vos ...
Taip pat mažinu cukrų ir sviestą, nes iš karto gaminu dvigubą porciją.
Dar kartą labai ačiū!)))
Natalija K.
Ir šiais metais vėl padarysiu Suslin varškės pasta. Ji labai skani.
Lisso
Taip, man taip pat nebėra klausimo apie Velykų varškę
AlenaT
Aš taip pat pakartosiu su malonumu)))
Suslya
ir aš taip pat
Natalija K.
Citata: Suslya

ir aš taip pat
Aštrus, jūsų makaronai tikrai labai skanūs, kodėl gi ne pakartoti
skaistalai
Šiais metais noriu gaminti velykinį varškę, jau užsisakiau pelėsį ir einu kažkur „New Mail“. Ką manote, jei sakoma, kad forma skirta 1 kg varškės, šio recepto nereikia dvigubinti?
Suslya
Manau, kad taip, būtina didinti ... kadangi parašyta, kad už 1 kg ... tada reikia paimti 1 kg
Lisso
Manau, kad turiu omenyje tai, kad 1 kg forma varškės masė, tiesą sakant .. turint omenyje varškės „ataskaitą“, gausite daugiau masės .. bet, visada galite gaminti tai, kas netelpa į sietą ar tinkamą dubenį, skanu, todėl tikrai nebus daug
Natalija K.
Citata: Lisso

ji skani, todėl tikrai nebus daug
Lyuda, tu tiesiog perskaitei mano mintis. Aš tiesiog manau, kad dabar turime 1 kg pasochny; 0,5 kg ir 0,35 kg. Eik nusipirk dar 0,35 gramo
Suslya
ahh ... varškės masė ... tada taip, ji tiesiog siekia kilogramą, tada nereikia didinti
Inusya
Citata: Lisso

Taip, man taip pat nebėra klausimo apie Velykų varškę

Aš prisijungiu prie ankstesnio pranešėjo! skirtas skelbimas !!! nuo paskutinio karto pagal įspūdį!
Goferis-
skorpiosha
Merginos, ir aš nusipirkau 1,5 kg formą, man reikia padvigubinti receptą, tiesa?
stiklo
Citata: skorpiosha

Merginos, ir aš nusipirkau 1,5 kg formą, man reikia padvigubinti receptą, tiesa?

Pagal receptą Velykų svoris yra 900g. Turite arba perskaičiuoti receptą, arba padidinti normą 2 kartus, bet tada gausite dar šiek tiek pastos.
Helen-01
Ar galėtumėte pasakyti, ar riešutai patenka į Velykų varškę? Arba ką geriau įdėti?
Padarysiu tai pirmą kartą))))
JuodaplaukėMergina
Tanyushka, Šiais metais tikrai gaminsiu šią pasochką, bet tai klausimas - pernai prisimenu, kad man ji buvo šiek tiek riebi, šiemet noriu tai padaryti be sviesto. Visiškai. Ką tu manai? Arba ne?
stiklo
Citata: Helen-01

Ar galėtumėte pasakyti, ar riešutai tinka Velykų varškei? Arba ką geriau įdėti?
Padarysiu tai pirmą kartą))))
Cukruoti vaisiai ir razinos tinka varškės Velykoms, tačiau žinau, kad dedama ir riešutų.
Lisso
riešutai deda pistacijas, jie yra minkšti ir „neplėš“ Velykų pjaustydami
pikis
pernai tai dariau su migdolais, smulkiai supjaustiau, labai skanu: taip: tiesa, pagal kitokia recepta;) šiemet darysiu pagal Susliną, man tai patinka, viskas riebi: girl_claping: so then lick sviestas iš dangaus visą dieną: girl_haha: Mergaitės! Varškę jau buvau priespaudoje, papildomo likvidumo nebėra, kitaip jis labai drėgnas, ar ne per anksti? ;) Aš skubėjau, ką tu galvoji?
irza
Citata: Smolka

šiek tiek anksti? ;) Aš skubėjau, ką tu galvoji?

Ir man kyla klausimas dėl laiko. Merginos, kada pradedate ruošti šį paketą? Penktadienis ar šeštadienis?
Lisso
gali būti penktadienį, tada šeštadienį išimkite iš formų ir laikykite šaldytuve, sekmadienį mes valgome.jei šeštadienį, tai ryte, kad ji galėtų bent dieną pabūti uniformoje ..
Alenky
Geresnis penktadienis! Serumas turėtų nutekėti, aš dariau šias Velykas labai ilgai, na, tiksliai 20 metų, nuo to laiko, kai mano močiutė nebuvo! Ji turi tą patį receptą! Galbūt ingredientų kiekis šiek tiek skiriasi. Bet tai būtent ji - kunigo! Močiutė gimė dar prieš revoliuciją! Velykos
Sotochka
Velykos turi būti padarytos Didįjį ketvirtadienį, vakare. Neblogai bus. Šeštadienis turi būti skirtas. Sekmadienio rytą sulaužyti pasninką. Taip pat Velykų pyragas ir kiaušiniai - viskas rytoj.
Elya_lug
Pagal receptą ir paruošimą viskas aišku. Tačiau surinkimo klausimas yra subrendęs. Aš nusipirkau plastikinę formą. Ar vis tiek galite jį naudoti, ar vis tiek suvynioti masę su marle?
kava
forma turi būti išdėstyta marle ir uždėta siaura puse (t. y. viršuje) žemyn. Tada Velykos bus suspaustos, o skysčių perteklius nutekės. Priešingu atveju ji paprasčiausiai iškris iš šios formos.
Elya_lug
kava, ačiū. Nebūčiau numanęs, kad uždėčiau siaurąja puse žemyn.
skaistalai
Prašau man pasakyti, į kurią valstybę plakti grietinėlę
Natalija K.
Citata: krasunya

Prašau pasakyti, į kurią valstybę plakti grietinėlę
Krasunya tikriausiai prieš padvigubinant garsumą. Aš tikrai įdėjau grietinės, o ne grietinėlės
nelya
Mergaitės, aš niekada negalvojau apie Velykų varškę, tik dabar man pasirodė, kad turėčiau ką nors padaryti ... bet aš neturiu pelėsių. Prašau pasakyti, ar pelėsiai tinka sūriui spausti. Ji taip pat yra kūgio formos, aukšta ir visa mažomis skylutėmis.
stiklo
Citata: nelya

Mergaitės, aš niekada negalvojau apie Velykų varškę, tik dabar man pasirodė, kad turiu ką nors padaryti ... bet aš neturiu pelėsių. Prašau pasakyti, ar pelėsiai tinka sūriui spausti. Ji taip pat yra kūgio formos, aukšta ir visa mažomis skylutėmis.
Tai, žinoma, bus. Tik būtinai užtepkite šlapią marlę 2 sluoksniais ir viskas pasiseks. Medinę formą turiu tik antrus metus, o prieš tai dariau ir kibire su skylėmis. Viskas pavyko puikiai.
nelya
Citata: ne stiklinis

Tai, žinoma, bus. Tik būtinai užtepkite šlapią marlę 2 sluoksniais ir viskas pasiseks. Medinę formą turiu tik antrus metus, o prieš tai dariau ir kibire su skylėmis. Viskas pavyko puikiai.
Ačiū už patarimą apie marlę 2 sluoksniais ... rankos jau niežti išbandyti. Paruošiau viską, o tada pagalvojau, kad tikriausiai dar per anksti ... padarysiu tai vakare. Ačiū
Suslya
Citata: „BlackHairedGirl“

Tanyushka, Šiais metais tikrai gaminsiu šią pasochką, bet tai klausimas - pernai prisimenu, kad man ji buvo šiek tiek riebi, šiemet noriu tai padaryti be sviesto. Visiškai. Ką tu manai? Arba ne?

Tanja, manau, kad be sviesto niekaip nėra, na, įdėk truputį, pusę normos.
Citata: irza

Merginos, kada pradedate ruošti šį paketą? Penktadienis ar šeštadienis?

Aš tai darysiu penktadienio vakarą, šeštadienis stovės šaldytuve, sekmadienį mes

Citata: krasunya

Prašau pasakyti, į kurią valstybę plakti grietinėlę

kaip jau atsakiau, plakiau iki padidėjimo, o pernai tai padariau, varškę ir grietinėlę virtuvės kombainu plakiau kartu su peiliais, tada įmaišiau tarkuoto sviesto su cukrumi ir tryniais.
JuodaplaukėMergina
Tanja, manau, kad be sviesto jokiu būdu negalima, na, įdėk truputį, pusę normos.

Ačiū. Taigi aš padarysiu!
pikis
merginos! mano krikštatėvis antradienį įdėjo varškės į spaudą, jei nebeliks pertekliaus godumo, paaiškės, kad jis bus išgręžtas iki penktadienio: ar pavyks? kitaip ji beveik verkia: girl_cray: ir apskritai, ar prieš gaminant spaudoje reikia įdėti varškės? dėkoju!!!!
Suslya
Aš jo nededu po spauda, ​​nemėgstu sauso varškės .. Įmetiau į kiaurasamtį ir taip jis stovi, kol skystis išeis.

Citata: degutas

pasirodo, iki penktadienio bus priverstas stovėti: ar pavyks?

Pasca pasiteisins, bet kokie tai tikriausiai bus grūdai .. ten masė turėtų būti vienalytė, vešli ..
pikis
dėkoju!!! šitą, išspaustą, pradėkime gaminti: girl_claping: and fresh on yours: girl_wink: Taigi kaip aš parsinešiu varškės iš turgaus į drushlaką, kad suprasčiau tik stiklinę išrūgų? : girl_cleanglasses: ir tada vadovaukitės receptu, tiesa?
skaistalai
merginos, kitas klausimas: noriu dėti migdolų, bet nežinau, kaip nulupti ir ar reikia kepti?
Lisso
jei varškė yra tokiais sluoksniais, o ne šlapia-šlapia, tada kiaurasamtyje galima ir nereikia, jei tokia banda jau varva - tada reikia

Aš turiu tokių sluoksnių, pjauti nėra paprasta, bet kaip tokie gabalai nukrenta - aš jo nesveriu kiaurasamtyje.
Lisso
Citata: krasunya

merginos, kitas klausimas: noriu dėti migdolų, bet nežinau, kaip nulupti ir ar reikia kepti?

odoje esantys migdolai yra kvapnesni

ir jei jūs jį išvalysite, 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, nusausinkite, tada jie šaudys tiesiai iš odelių. tada nusausinkite rankšluosčiu ir galite kepti sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies, kartais maišydami. šiek tiek pakepinti - kad sušiltų ir nudžiūtų. nepervirkite

jei po 10 minučių neužsidega - palaikykite dar 3–5 minutes verdančiame vandenyje
pikis
dėkoju! kumos varškė tapo sausa, suslėgta, vienalytė * JOKAMAI * Net nežinau, ką patartum? padaryti iš jų virtas Velykas ar rizikuoti šiomis?
Suslya
geriau nedžiovinti suspausto, nes pasque imkite šlapią, bet ne šlapią schobą.
kuzea
Taip pat nusprendžiau pasigaminti šią pastą - ji yra šaldytuve, ilsisi po visokių maišymų.Paprastai skanu, kvapas labai malonus.
nelya
Mergaitės, o jei vakar jūs padarėte pastą, tai kada ją iškratyti iš formos? Jį reikia vežti sekmadienį
Lyulekas
Citata: nelya

Mergaitės, o jei vakar jūs padarėte pastą, tai kada ją iškratyti iš formos? Jį reikia vežti sekmadienį

Per dieną, tai yra šiandien.
nelya
Citata: Lyulёk

Per dieną, tai yra šiandien.


Labai ačiū Lilechka;) Būčiau priešinęsis ir nesusigundžiau)))
Antonovka
Kažką pamiršau, kaip man sekėsi pernai - ar aliejus turėtų būti kambario temperatūros, ar iš šaldytuvo?
Natalija K.
Citata: Antonovka

Kažką pamiršau, kaip man praėjo metai - ar aliejus turi būti kambario temperatūros, ar iš šaldytuvo?
Linai, nesvarbu, kas. Kol patrinsite, jis sušils
Antonovka
natalisha_31,
Ačiū! Įdėsiu į šaldytuvą, kitaip netruksiu)))))))))

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas