„Skrudintas“ pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Skrudintas pyragas

Ingridientai

Pyragai:
Baltymas 6 vnt.
Cukrus 250 g
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Kremas Šarlotė:
Pienas 150 ml
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Cukrus 200 g
Sviestas 250 g
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Kakava 2 šaukšteliai
Konjakas 4 šaukštai. l.
Malti skrudinti riešutai 1,5 puodelio
Šlapiai meringue:
Baltymas 2 vnt.
Cukrus 140 g
Vanilinis cukrus 0,5 maišas
Citrinų rūgštis 1/8 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Internete yra keletas šio pyrago receptų. Aš juos apibendrinau ir padariau šį.
  • Vienam pyragui reikia išplakti 3 baltymus, nuolat pridedant 125 g cukraus ir 0,5 pakelio vanilinio cukraus. Pyragas kepamas minimalioje temperatūroje iki šiek tiek smėlio spalvos. Reikia iškepti 2 tokius pyragus.
  • Padarykite trapus, sumalkite jį iki ryžių grūdelių ir supilkite į lengvą grietinėlę Šarlotė iš Kijevo pyrago.
  • Surinkimas:
  • Tepkite šį kremą ant 1 torto, o ant viršaus - su Šarlotės kremu su kakava. Papuoškite kremu "Šlapias meringue".

Pastaba

Pyragas skanus. Pasigaminau mūsų močiutei iki gegužės 9 d., Ji pasakė, kad jis ne ką prastesnis už „Kievsky“, o jai - pats skaniausias tortas.

Haskis
izumka, labai įdomus receptas. Įsivaizduoju, koks skanus kremas pasirodė pridėjus skrudintų riešutų !!
Kaip buvo kepama bezė? Ar sausėja? Tiesiog labai mažas cukraus kiekis 3 baltymams. Taigi įdomu, kaip jis gerai išdžiūsta ar ne?
Jūsų kategorija nėra teisinga. Tai nėra mielinė duona
izumka
haskis , dėkoju! Pyragai buvo iškepti labai gerai, jie buvo visiškai sausi. Ir grietinėlė tikrai pasirodo skani!
Kategorija man jau pataisyta, aš jos nemačiau
ELENADNZ
Labai ačiū už receptą, mes pabandysime
izumka
ELENADNZ, Labai apsidžiaugsiu, jei jums patiks tortas!
izumka
Šį pyragą gaminau krikštynoms, visiems labai patiko!
Skrudintas pyragas
BB
Ir galite užduoti klausimą, ar kas nors pagamino tokį tortą pagal užsakymą. Aš tiesiog negaliu suprasti, kaip apskaičiuoti pyrago svorį, su biskvitu viskas aišku, bet šis man yra naujas. Kiek svers vienas pyragas, ar jis pateks po mastika? Prašau atsakyti, kas žino.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas