Omela


Ir aš turiu 1 \ 2 „Yammchikov“. Skanaus !!!!!!

„Ammchiki“ pyragai
Anyutochka
Aš juos padariau!
Na, apie skonį daug nekalbėsiu: Būk nuostabus - švelnus, skanus, iškart iššluotas.
Dėl technologijos: dabar taip pat esu pyragų pjūklas. Gaminimo metu jaučiausi lyg samurajus. Netikėtai (man) paprastas ir originalus pyragų gaminimo būdas. Stelochka, bravo
Tiesa, kilo vienas nesusipratimas: įdaras iš virtų kepenų su svogūnais, žalių kepenų buvo apie 500 g + 3 svogūnai (1 žalias ir 2 keptas aliejuje). Liko daugiau nei pusė įdaro (aš padariau visą tešlos dalį, kaip ir recepte; įdėjau šiek tiek įdaro, kad niekas neištekėtų, nors ir taip išėjo beveik visur). Kaip pavyko išspausti tiek įdaro į tiek tešlos? o tu niekur nieko neturėjai ... Gal aš ką nors darau ne taip?
Sternas
Anyutochka , Labai džiaugiuosi, kad pyragėlių pjaustymas buvo sėkmingas!
Gera sveikata! „Ammchiki“ pyragai

Apie įdarą.
1. Įdarui verdu 1 kg mėsos, žinoma, ji užvirinama, o rezultatas nėra toks didelis. Kepenys, kaip man atrodo, yra didesnės ir švelnesnės, malta mėsa pasirodė skysta ir ištekėjo. Kepenėles dažniausiai sumaišau su bulvių koše ir viskas pasirodo gerai.
2. Galbūt tešla nebuvo iškočiota pakankamai plonai, stačiakampis pasirodė mažesnis, įdaras mažiau tinka.
3. Faršą įdarykite maždaug 3 cm skersmens voleliu.
Omela
Citata: Anyuchka

Liko daugiau nei pusė įdaro (aš padariau visą tešlos dalį, kaip ir recepte; įdėjau šiek tiek įdaro, kad niekas neištekėtų, nors ir taip išėjo beveik visur).
Aš padariau tą patį !! Matyt, ji mane taip išgąsdino Sternaskad pyragai suskils, kad as dedu maziau nei norma !!!
Anyutochka
Citata: Stеrn

Anyutochka , Labai džiaugiuosi, kad pyragėlių pjaustymas buvo sėkmingas!
Gera sveikata! „Ammchiki“ pyragai

Apie įdarą.
1. Įdarui verdu 1 kg mėsos, žinoma, ji užvirinama, o rezultatas nėra toks didelis. Kepenys, kaip man atrodo, yra didesnės ir švelnesnės, malta mėsa pasirodė skysta ir ištekėjo. Kepenėles dažniausiai sumaišau su bulvių koše ir viskas pasirodo gerai.
2. Galbūt tešla nebuvo iškočiota pakankamai plonai, ji pasirodė esanti mažesnis stačiakampis, įdaras buvo mažesnis.
3. Faršą įdarykite maždaug 3 cm skersmens voleliu.

Maltos kepenėlės iš tiesų pasirodė plonos ir, atsižvelgiant į visus norus, jų negalima įdėti 3 cm skersmens. Išbandysiu įvairius įdarus, nes tešla yra puiki ir man patiko būti samurajumi.
O likusi malta mėsa pasirodė esanti puikus kepenų pyragas
anni4ka
„Ammchiki“ pyragai
Ir tai yra pyragai, pavadinti jūsų vardu - „skylės“ - su moliūgais. Miegok gerai! Tai mano dotsya taip numesti svorio "po". Pirmiausia pyragai, o tada daržovės.
Natašikas
Mano „amchiki“
🔗
Dėkoju!
Kamusik
Stenrn, ir aš atėjau su ataskaita. Deja, nuotraukos nėra, nes nusprendžiau ją žaisti saugiai (ar ji veiks, ar nepavyks? Ar ji jai patiks, ar nebus absorbuota?) Ir padarysi ją už 1/2 porcijos. Tai buvo mano lemtinga klaida - jie išskrido kaip sėklos ir todėl nebuvo ko fotografuoti (tiesa ta, kad nereikia spausti didelėje šeimoje ...). Kažkas teisingai pavadino juos šioje temoje „sėklomis“. Trumpai tariant, skanus OOOOOOOOOOO !!!! : nyam: Ir neilgai trunka juos gaminti. Minkiau tešlą HP (dabar tai nėra karališkas darbas minkyti tešlą rankomis, jei yra išmani mašina), greitai priklijavau, viskas tilpo ant otino lakšto ir orkaitėje.
Bet man kyla esminis klausimas. Sernai, sakyk, prašau, ar pyragai turėtų būti panašūs į pūtimus, ar aš tešlą labai plonai iškočiojau ir susukau? Pagal visus ankstesnius aprašymus man atrodė, kad kiti juos gamina „spurgomis“. Išsklaidyk mano abejones, pliz.
luchok
Kamusik, šiuos pyragus gamino pakartotinai - pūstus
Alena69
Štai aš su ataskaita apie „Yamchiki“! Receptas tiesiog super! Aš nesu labai draugiška su mielių kepiniais, tačiau jie pasiteisino. Ir taip pat nedidelis įvykis: Aš taip norėjau nenukrypti nuo recepto, kad jau pjaustant pyragus man staiga pasirodė - ir aš pamiršau įvažiuoti kiaušinį !!! Jau pasidarė karšta. Nubėgau prie kompiuterio, ne - jo nėra recepte.
Įdaras: virta mėsa, apvoliota per mėsmalę, pridedant virtų kiaušinių ir špinatų. Mano vyras nevalgo svogūnų, iš esmės turėjau eiti į kompromisus.

Labai ačiū už receptą! Čia yra nuotrauka.

„Ammchiki“ pyragai
Sternas
Alena69, puošnūs pyragėliai!

Į sveikatą „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už pranešimą!
Paukštis Sirinas
Ačiū už receptą !!!

Aš kepiau pyragėlius su kopūstais (virti, pagardinti sviestu ir kiaušiniu), kopūstai nebuvo supjaustyti taip smulkiai, kaip turėjo būti. „Pjoviant“ dešras, papildomai buvo užspaudžiamas kraštas. Nepaisant skylių, įdaras vis dėlto neiškrito.
Aš gavau 2 pyragų kepimo skardas (33 ir 31 vnt.), Be to, 4 pyragus mažoje keptuvėje.
„Ammchiki“ pyragai
Iškepus paviršius buvo suteptas sviestu.
„Ammchiki“ pyragai

„Ammchiki“ pyragai
Mums labai patiko !!! Man ir mano sūnui, net mažajai dukrai, tai patiko (o ji tokia nervinga!).

Kepsime dar, o su mėsa tai yra privaloma !!!
Ačiū!!!
Sternas
Paukštė Sirina, nuostabūs pyragai!
Dėl jūsų sveikatos „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už pranešimą!
matroskin_kot
O, gerai, ačiū !!! Aš kepiau šiandien - antrą kartą ir dviguba porcija ... Pirmą kartą tai dariau su jautiena, o šiandien - kepenų, širdies, svogūno, žolelių įdaru ir įdėjau virtų jautienos smegenų ...
O anūkei jie suvyniojo dešreles į tešlą ...
Labai skanu ir greita, ypač jei kas nors padeda. „Pjoviau“ silikonine mentele, negalėjau to padaryti ranka ... Ir viskas tas pats, kai kurie buvo su skylėmis šone, bet įdaras neišėjo, tyčia palikau porą išbandyti. Pirmą kartą jie sakė, kad tai buvo labai mažai ... Šiandien mama, pametusi 5 gabalus, pasakė: „Taip, tikrai ... Aš sugalvojau palikti šeštą ... Bet aš ne ... valgysiu tai “.
Suvalgiau.
Sternas
Matroskina Pussy, geros sveikatos tau „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už patarimą!
matroskin_kot
Nuotrauka yra mano vyro telefone ... Rytoj bandysiu ją užgesinti. Bet štai šteryamiki yra provokacija !!! Jie yra kaip sėklos - yum, yum, yum, mama ...
Čia, jei įdomu, mano pastebėjimai ...
Pirmoji partija - čiuožia sunkiau, bet - tešla - sluoksniuota ar pan., Tada - kuo ploniau čiuožiate, tuo geresnis rezultatas. Tik jei persistengsite su miltais, rezultatas bus griežtesnis, bet skanus ....
Įdarą susukau voleliu ir per visą sluoksnį, kaip ritinį. Skonis tas pats, puikus, dizainas kitoks ... turiu, ir - pagalvių, ir saldainių suvyniotais kraštais, ir - tiesiog - suktinukų ... Labai skanu ...
Virtų smegenų buvimas buvo naudingas tik pripildymui
Sternas
Smegenys visada yra dalykas, net virtas!
Alisjonas
SternasLabai ačiū už receptą, taip lengva ir greita! Aš tikrai padariau juos šiek tiek didesnius, kitaip mano vyrai manęs nesupras. Padėk sau, mano pyragai su mėsa ir ryžiais
„Ammchiki“ pyragai
Sternas

Alisjonas, sveikata „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už pranešimą ir skanėstą!
NatalijaN
Stella! Aš jų seniai nedariau, tikriausiai eisiu jų virti
Sternas
Sėkmės, Natašos ir gero apetito!
tingus
o aš padariau šiuos pyragus .. Atvirai kalbant, nesitikėjau tokio rezultato. Džiaugiuosi, kad tai dariau su mėsa, o paskui su bulvėmis. Ir iš šios tešlos pasidariau kriaušės suktinuką (pamiršau jį nufotografuoti). Viskas labai skanu ..
„Ammchiki“ pyragai
„Ammchiki“ pyragai
Anna 1957 m
Norint, kad pyragai gerai laikytųsi, reikia pjauti delno kraštu 2 kryptimis: pirmiausia pirmyn ir atgal, o pajutus kietą stalo paviršių - kairįjį ir dešinįjį, skiriant pyragą. Be to, jums nereikia uždaryti.
Nėrimas
StelochkaAš, kaip „mama“ ammčikovas, tempiu tau didžiulę ačiū nuo savęs (man patinka pamačiau ammčikovą, tikrai, tikrai, man tai tik vaiko pramoga) ir iš savo valgytojų !!!

Stelochka, Nekantrauju! Tavo ammchiki yra kažkas dieviško, kiekvieną kartą, kai aš juos ruošiu, visa mano šeima yra nežemiškos ekstazės !!!

„Ammchiki“ pyragai

Kaip įdaras mėsos paštetas su obuoliu !!! Kas dar neišbandė, aš rekomenduoju !!!

Žiema
Sternas, labai įdomus receptas!
Mane tiesiog intriguoja susižavėjimo balsų choras!
Todėl jūs turite gaminti maistą
Tiesa, mano vyras visai nevalgo kepinių (tik duonos), kitaip jis pasirodytų))
Na, vaikams ...

Taip pat mane labai domino pjovimo variantas - katė. pasiūlė LLika:

Citata: LLika_7

Čia yra mano pyragai! Minkštas ir erdvus.
„Ammchiki“ pyragai

Jie tiesiog atrodo super!
Gaby
Prisimenu šią nuotrauką. Mes turime dar vieną receptą ir ten naudojamas šis principas, dabar aš jį rasiu ir paskelbsiu čia.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143738.0
Žiema
Taip, atrodo labai gražiai!
kodėl neduodate tiesioginės nuorodos? nuorodos į temas svetainėje nėra draudžiamos?

Laimingų Naujųjų metų visiems!
Gaby
Hee-hee, bet aš vis dar nežinau, kaip, ir aš dar nesimokau.
Žiema
Aišku! ))
Na, tai nėra baisu!
Laimingų Naujųjų metų!
lega
Citata: Gabi

Hee-hee, bet aš vis dar nežinau, kaip, ir aš dar nesimokau.

Gaby, gerai, nustebau .. Čia nereikia mokytis .. Jūs tiesiog paspauskite piktogramą su gaubliu (šalia paveikslo stendų, antroje eilėje yra ketvirtas .....
Žiema
Čia yra mano pyragai! Labai skanu, nors aš tai dariau liesu variantu.
Pienas pakeistas vandeniu (Kalėdų gavėnia).
Žuvies-lašišos įdaras, telapija, kepti svogūnai, prieskoniai.
Viršų ištepiau stipriomis saldžios arbatos lapeliais.
Atvėsę jie tapo dar skanesni.
Traškūs ...

„Ammchiki“ pyragai„Ammchiki“ pyragai„Ammchiki“ pyragai„Ammchiki“ pyragai

Dukra padėjo 15 metų. Man buvo labai malonu, kad sužinojau tokį įdomų pyragų dekoravimo būdą!
Ačiū Stella!
Žiema
Mergaitės, kažkoks siaubas su Radikalais ir apskritai su internetu !!!
vos įterpta į šią formą!

Nuotrauka iš telefono, todėl kokybė nėra geriausia ...
marinelis
Stella, ačiū už receptą. Tai dabar mano vyro mėgstamiausi pyragai.
Sternas

marinelis, sveikata „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už patarimą!
NIZA
O aš, kaip įprasta atsilikėliuose, žmonės jau paruošė ir vėl virė šiuos nuostabius pyragus ir tik neseniai atradau juos sau, mergaitėms-berniukams, kurie dar neišdrįso jų virti, labai rekomenduoju

„Ammchiki“ pyragai
Sternas
NIZA, geros sveikatos, mieloji „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už pranešimą!

Albina
Mane labai domino jūsų receptas, o dar labiau - pyragų „modeliavimas“ dešrų pavidalu (niekada nebūčiau pagalvojusi, kad vienu metu galite pagaminti kelis pyragus - ačiū už idėją. Aš tikrai iškepsiu „ammchiki“
matroskin_kot
Aš pritaikiau juos čebureko ratu pjaustyti ir apakinti ... Pirmiausia truputį stumteliu delno kraštu, o aš jį pjaunu. Ir kraštai klijuojami - gaunama pagalvė. Tik jie suvalgomi labai greitai ...
Natalija 24
Šiandien antrą kartą kepiau „ammchiki“. Toks yummy!
🔗 🔗
Pirmą kartą įdaro neužteko, bijojau, kad pyragai nesprogs. Šį kartą tapau drąsesnė - viskas pavyko puikiai, sveika, o kraštai buvo visiškai apakinti. Ir ji pamačiau drąsiai ir ryžtingai ... Šį kartą pieno po ranka nebuvo, turėjau jį pakeisti išrūgomis, tačiau, mano nuomone, didelio skirtumo nėra. Kitą kartą gaminsiu saldainius, įdarytus varškės.
Sernai, didžiulė padėka už receptą. Dabar kiekvieną kartą geru žodžiu prisiminsiu ir tave, ir tavo močiutę.
Sternas

Jūsų sveikatai, Nataša „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už pranešimą!


Laimė
Stеrn, labai ačiū už receptą, jis toks paprastas ir toks skanus, aš nusitempiau receptą sau
Sternas

Jūsų sveikatai, Alesya „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už patarimą!



chaki2005
Stelochka, labai ačiū už receptą. Čia yra mūsų pranešimas ir kvietimas į vakarinę (beveik nakties) arbatą.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Vaikas tik pasakė: ar galiu daugiau, ar galiu daugiau?

Viską dariau tiksliai pagal receptą, vienintelis nukrypimas - į faršą įmaišiau šiek tiek ryžių. Nuostabu, kad pasirodė būtent taip, kaip jūsų nuotraukoje. Man labai patiko testas. Iš jo tekstūros, modeliavimo ... viskas, viskas.

Sternas
Tanja, aš labai patenkinta!

Sveikatos visai jūsų šeimai „Ammchiki“ pyragai ir ačiū už pranešimą!




chaki2005
Dėkoju! Visi reikalauja tęstinio balo !!
chaki2005
Stelochka, pokylio tęsinys. Aš labai myliu jūsų receptą. Ji gamino pyragus ir vyniojo. Aš įdėjau moliūgą į ritinį: aš kepiau svogūnus ant rastų. aliejus + nutekėjimas. Alyva. Ten tarkuotas moliūgas. Užgeso. Įberiau truputį druskos, imbiero, vanilės, cinamono ir cukraus. Pasirodė labai skanu.

🔗 🔗

🔗 🔗

Babuška
Nunešiau jį į žymes. Viliojanti ... ačiū
chaki2005
Citata: Babuška

Nunešiau jį į žymes. Viliojanti ... ačiū

Babuška
, labai rekomenduojama!
katyakatya
Labai įdomus receptas ... Noriu jį paruošti, sakykite, ar galite savo tešlos recepte pieną pakeisti vandeniu? (Aš negaliu jo turėti)
metel_007
Paskutiniame puslapyje jie parašė, kad įrašo metu pieną pakeitė vandeniu.
Ir aš jau įdėjau orkaitę į orkaitę su kopūstais

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas