Knapweed
Džiovinti bulgariški pipirai

taip nutiko man. džiovinti paprikas sveikas.
Administratorius
Citata: rugiagėlė
taip nutiko man. džiovinti paprikas sveikas.

Ir tada kas? Kaip juos naudoti, kaip atkurti?
Knapweed
Citata: Administratorius
Ir tada kas? Kaip juos naudoti, kaip atkurti?
Aš dar nežinau))) Aš tiesiog pasinaudojau jūsų patarimais ir bandžiau tai padaryti atskirais egzemplioriais. atkuriant Aš dar neišbandžiau.
Irgata
Citata: rugiagėlė
džiovinant sveikas paprikas
ar jie be sėklų?
Knapweed
Citata: Irša
ar jie be sėklų?
taip, nuluptus, tuos, kurie kainavo 2 vnt, džiovinau įberdama į juos ryžius, norėjau patikrinti, ar jie bent šiek tiek išlaikys savo formą. paprastai išlaiko formą. bet labai ilgai juos išdžiovinti, vargu ar dar imsiuosi.
lana šviesa
Vakar nusipirkau raudonųjų pipirų už 20 rublių / kg! Šiek tiek raukšlėta, bet man vis tiek nerūpi išdžiovinti
Tai buvo apie 2,5 kg, telpa ant 8 padėklų. Aš įdėjau jį į tinklą, todėl net maži gabalėliai nepapuola. Vakare maksimaliai porą valandų, tada iki ryto esant vidutinei temperatūrai. Ryte dar porą valandų gulėjau džiovykloje, tada supyliau į stiklinį indelį. Ją laikau žiemą, ji stovi kambaryje, spintelėje.
Tai buvo:
Džiovinti bulgariški pipirai
Tapo:
Džiovinti bulgariški pipirai
Administratorius

Teisingai! Paprastai kilogramo žaliavos derlius yra apie 100 gramų džiovintų
Svetlana-katė
Išdžiovino .. Šiandien atėjo draugė, parodė jai, pasigyrė .. Tada ji nulupo stiklainį su pipirais, visą laiką prašė „leisk man dar kartą pasikvėpinti ...“ .. Aš toliau džiūsiu ... Ir tada kažko neužtenka. .. Jaučiu ...
lana šviesa
Svetlana-katė, Šviesa, žiemai / pavasariui turiu kažkur 2 litrus skardinės džiovintų lapų 2 žmonėms. Bet jo dedu visur - sriubose / barščiuose, troškiniuose ir daržovių troškiniuose.
Kvepia skardine - tai tikrai TAIP !!!
Irgata
Citata: Zannetochka
Noriu obuolius išdžiovinti, ar galiu juos supjaustyti griežinėliais ant Bernerio?
dideli ir vidutinio dydžio obuoliai gerai supjaustomi ant didžiausio bernerio 10 mm, o dar patogiau ir greičiau - ant didelio daržovių pjaustytuvo * aligatoriaus * įdėklo - strypai yra vienodo storio

paprikos, jei ne letargiškos, šviežios ir tirštos, gerai supjaustomos degikliu, taip pat gerai supjaustomi žiedai ir gabalėliai, o kombainas (elektrinis daržovių pjaustytuvas)
Svetlana-katė
Mergaitės, šiandien aš nusiėmiau dar vieną porciją pipirų .. Atvėso .. Eidama pro šalį - įsitraukiu į burną, taip skanu džiovinti! Net bulgaras turi šiek tiek prieskonių, kai jis išdžiūsta, tai labai skanu! Dar yra didelis maišelis šviežių pipirų, rytoj pjaustysiu ir išdžiovinsiu, šiandien nesugebu judėti paprasčiausiai ...
lana šviesa
Svetlana-katė, ir kaip jis UOSO !!! Aš taip pat mėgstu džiovintas paprikas!
Marika33
Citata: Svetlana-katė
kai sausa, skonis toks geras!
Aš taip pat visada džiovinu pipirus, labai skanu. Kai jos trūksta, turėsite nusipirkti papriką turguje, tačiau dažnai jos patenka, kuri traškina dantis ... smėlis
anavi
Administratorius, Tatiana, merginos, ar kas nors su juo gamino picą? Ar prieš tai jį reikia atkurti, ar jis atsigaus per 15 minučių virimo? Nenoriu gadinti picos ...
Administratorius

Olya, būčiau šiek tiek atstatęs, kad suminkštėtų. Po sūriu jis gali nespėti suminkštėti.
anavi
Ačiū, Tanja, nuėjau užpilti vandens ...
Irgata
Citata: anavi
Nenoriu gadinti picos ...
picai tinka saulėje džiovinti pomidorai ir paprikos = laikyti aliejuje, be česnako, be abejo, arba šaldiklyje
Marika33
anavi, galite sumalti pipirus kavamale ir pabarstyti picą. Paprastai marinuoju ir dedu marinuodama mėsą.
Administratorius

Marinuojant mėsą, prieskoniai ištirpsta iš mėsos skysčio ir laikui bėgant.Pica iškepama iškart po to, kai ant jos pabarstomi džiovinti žalumynai ir greitai, ir ji gali neturėti laiko išbrinkti ir prisotinti skysčio bei sūrio. Patikrinta!
Marika33
Administratorius, Tanyuša, šiandien kepiau picą ir specialiai smulkintus pipirus, gausiai pabarstiau. Su priklausomybe bandžiau rasti pipirų gatavoje picoje - jos neradau. Viskas nuostabu ir skanu. Dabar tai darysiu, nemėgstu į picą dėti šviežių pipirų, ji suteikia per daug drėgmės. O restauruotas picai taip pat suteiks papildomos drėgmės.
Žinoma, kiekvienas renkasi pats, pagal savo skonį, labai džiaugiuosi, kad džiovintos paprikos taip harmoningai derėjo prie picos. Dar labiau išdžiovinsiu.
Administratorius

Tai gerai! Buvo nustatytas mėginių metodas
Marika33
Taip, jūsų dėka aš pradėjau jį džiovinti. : drinks_milk: O po džiovinimo, atsiprašau, kad jį dedu į sriubas, todėl žiemą kramtome. Tačiau picos nėra gaila, namų aromatas ir skonis visiškai nesiskiria nuo įsigyto.
Ačiū jums daug kartų!
Administratorius

Marinka, tavo sveikatai!
baba nata
Tanja, ar galite džiovinti svogūnus ir paprikas aukštoje temperatūroje, aš turiu 3 padėklus pipirų ir 2 svogūnus.?
Silyavka
Natalija, Džiovinau pipirus, svogūnus ir pomidorus aukštoje temperatūroje.
Administratorius
Citata: Baba Nata
bet svogūnus ir paprikas galite džiovinti aukštoje temperatūroje

Nataša, gali.
Svogūnuose ir pipiruose mažai drėgmės sultyse, jie labai greitai išdžiūsta. Nors iš tikrųjų reikia sekti pasirengimą, yra keletas asmenų svogūnų-pipirų, kurie kitų fone lieka drėgni - tada aš juos rūšiuoju ir džiovinu atskirai.
baba nata
Ačiū, mergaitės, nes nepakanka laiko!
Tada įdėsiu morkų.
Ukka
Tanyushas, ačiū už pipirus! Kietai! Ir jis eina į sriubas, o graikiškoms salotoms atkuriu, nesiskiria nuo šviežių !!!
Tačiau vis dėlto ji padarė mažai. Mums reikia daugiau išdžiūti!




Ir džiovintiems pomidorams, ir morkoms su svogūnais, ir burokėlių salotoms, sugalvotoms man !!!
Administratorius
Olya, Džiaugiuosi už jus Tokia pagalba žiemą, ir tokia įvairovė
Kitą vasarą pasivysi, sukaupsi skardines-maišelius dabar.Ir bus proga, džiovinsite ir kitų gėrybių, tokių kaip moliūgai, obuoliai.
Jei žinotumėte, kaip tai skanu

Džiovinti bulgariški pipiraiRopės ir kolrabijo traškučiai
(Administratorius)


Ir net vyrai man nuolat kramto burokėlių saldainius, paliktus stiklainyje ant dugno. Burokėliai yra pigūs, kad iš jų padarytų ką nors skanaus.

Džiovinti bulgariški pipiraiDesertiniai vaisiai „cukatos“, džiovinti elektrinėje džiovyklėje
(Administratorius)


Laukiame vasaros!
Borkovna
Tanja, ir aš esu dėkingas už pipirus! Tiesa buvo ne džiovinimas džiovykloje, jei jos nebuvo, o dalinis mūsų šulinio, beveik pietinės saulės, šešėlis. Kampanijoje džiovinti žalieji svogūnai pipirams ir baklažanai su prieskoniais (jie jau buvo džiovinti saulėje). Puiki pagalba ruošiant maistą ir ypač kepant duoną.
Ukka
Tanyushaso kolrabija! Jau 100 metų nemačiau jo parduodant, čia, OZ, niekada nemačiau. Jaunystėje turėjau daržovių sodą ir dachą, pasodinau ir kalakutų.

Tanyušakad ir ką kritikai pasakytų, džiovintos daržovės yra labai patogios! Šiandien grįžau namo vieną valandą nakties, manau, kad turėčiau išsivirti kokią nors sriubą. Išėmiau Štebą, iškasiau vištienos atsarginę dalį, džiovintus pipirus šaldiklyje, ji gyvena mano šaldiklyje, yra ir žiedinių kopūstų kelmų, stiklainiuose radau džiovintų cukinijų ir morkų, 30 minučių įjungiau programą. Jai šeriant kates, programa baigėsi, išjungė šildymą ir ramia sąžine nuėjo miegoti.
Dabar, ypač vakarinėje pamainoje, miegu labai mažai. Dėl tos priežasties, kurią aš jums parašiau. O džiovyklės man labai padeda! Tas pats kaip Julija.

Tanyuša, yra mėgstamiausių tarp džiovintų ir konservuotų maisto produktų, jei norite, pasidalinsiu.
Administratorius
Citata: Ukka
Tanyuša, tarp džiovintų ir konservuotų produktų yra mėgstamiausių, jei norite, pasidalinsiu.

Olya, matai, kaip puiku tai pavyksta su maistu Ir ant ropių, su daikonu ir kolraba, atkreipk dėmesį, nesuklysi

Dalinkitės išdžiūvusiais, įdomu
Administratorius
Citata: Borkovna
Puiki pagalba ruošiant maistą ir ypač kepant duoną.

Lena, ir aš džiaugiuosi už tave, o išdžiūvę žmonės padeda sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas