Olekma
Merginos, ačiū už išsaugotą uogienės indelį!
ang-kay
Citata: švyti
Ir aš nevirinu.
Šviesaar nori pasikalbėti? Nematau prasmės pridėti krakmolo tokia forma, kokia rodoma. Na, gal dėl želė. Pagal mano pateiktą variantą visos sultys yra pyragas, o ne želė. Bet kiekvienas pats nusprendžia, ką ir kaip daryti.
ang-kay
Citata: Tancha
jazminų ryžiai garnyrui
TatjanaPastaruoju metu verdu ryžius labai dideliu kiekiu vandens. Tada tiesiog kiaurasamtyje. Krakmolas ryžių nesuriša. Jis lieka trapus.
Tancha
Angela, ačiū!
OlgaGera
LisaNeAlisa, Krakmolas ir manų kruopos sukelia rėmenį. Dabar pabandysiu. Ačiū, mielas žmogau
Svetta
Skystą uogienę aš visada sutirštinu maltomis vanilės džiūvėsėliais arba maltais sausainiais. Nieko virti nereikia, bet aš tankinu ​​pagal rezultatą.

Citata: ang-kay

TatjanaPastaruoju metu verdu ryžius labai dideliu kiekiu vandens. Tada tiesiog kiaurasamtyje. Krakmolas ryžių nesuriša. Jis lieka trapus.
Aš visą gyvenimą viriau ryžius, mokė mama. Ir tik atsiradus multivarkui, pradėjau jį matuoti taure.
LisaNeAlisa
Citata: OlgaGera

LisaNeAlisa, Krakmolas ir manų kruopos sukelia rėmenį. Dabar pabandysiu. Ačiū, mielas žmogau
Man taip pat nepatinka su miltais ir krakmolu, man tai nėra skanu ir sunku.
Tancha
Citata: Svetta
Visą gyvenimą taip kepiau ryžius, mokė mama. Ir tik atsiradus multivarkui, pradėjau jį matuoti taure.
Taip, ir aš visą laiką taip gaminu, jei ne lėtoje viryklėje. Galvojau tik šiek tiek pagreitinti procesą, bet viską padariau kaip anksčiau. Nereikia išradinėti dviračio iš naujo.
nila
Citata: Svetta
Nauja
Šviesa, ir aš! Ir aš tik pradėjau matuoti daugiatauriu stiklu tik atsiradus multivarkui
ang-kay
O ryžių mes visai nevalgome kaip garnyrą. Tik plovas ir jo veislės. Todėl man jo gaminant nereikia. Maisto gaminimas neseniai pradėtas naudoti kitais tikslais. Prieš tai anksčiau negalvojau apie proporcijas.
Svetta
Angela, mano vyras buvo labai kietas ryžių atžvilgiu, skirtingai nei aš. Tačiau neseniai aš labai įsimylėjau ryžius su daržovėmis. Aš perku šaldytus mišinius ir priverčiu jį nušluoti saldžią sielą.
ang-kay
Na tai yra kitaip. Ne gryni ryžiai. Tai mes valgome. Plovu turiu omenyje bet ką, kas nėra gryni ryžiai.
Tancha
Citata: ang-kay
ryžių apskritai nevalgome kaip garnyrą
Aš taip pat retai ruošiu ryžius. Dabar turiu pasninkaujančių žmonių. Norėdami pakeisti, jis pridedamas prie lecho.
Svetta
Aš labai mėgstu ryžius. Basmati! Ryžiai iš ryžių, didžiuliai, gražūs, skanūs, su sviestu! Aš valgyčiau ir valgyčiau, bet nemažas brangus užkratas.
Tancha
Citata: Svetta
gražus, skanus, su sviestu
Susiviliojusi eisiu valgyti! Jasmine taip pat skani, vakar nusipirkau su nuolaida.
SvetaI
Galya pasakojo apie ryžių virimą Kulinarijos mokykloje. Čia yra nuoroda.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...951.0
Tanja-Fanya
Citata: OlgaGera

LisaNeAlisa, Krakmolas ir manų kruopos sukelia rėmenį. Dabar pabandysiu. Ačiū, mielas žmogau

Siekdamas skystos uogienės.
Į jį dedu skrudintų maltų riešutų.
susika
Citata: švyti

Ir aš nevirinu.
Jokios uogienės, žalių obuolių.
Nuluptus obuolius įtrinu ant trintuko, įberiu cukraus ir krakmolo.
Gerai išmaišau.
Leisk man stovėti.
Įdarą imu šakute, kad sultys liktų dubenyje.
Iš želė liekanų
Taikant šį metodą, krakmolas nusėda ant dugno kartu su sultimis.
O jei obuoliai yra smulkiai supjaustyti (aš naudoju smulkintuvą ar žiljeno smulkintuvą, bet ne paprastą trintuvą) + cukrus + krakmolas (vis tiek galite turėti cinamono), sumaišykite ir eikite tiesiai į verslą. Sultys neturi laiko išsiskirti ir nebus skysčio. Tai priklauso ir nuo obuolių veislės.
Į skystą uogienę įpilkite tik tų pačių žalių smulkintų obuolių.
Rugsėjo mėn
Citata: nila

Rugsėjo mėn, Olga, Nežinau, ar tai aktualu dabar, bet staiga šis naujas marinatas gali būti naudingas ateičiai

Nelya, dėkoju! Aš gaminu beveik tame pačiame marinate. Kartais obuolių tyrę pakeičiu ananasais. Aš mėgstu cinamoną tiek mėsoje, tiek kepiniuose. Šį kartą aš paruošiau marinatą su raudonuoju vynu, soja, kečupu, apelsinų uogiene ir kt. Pasirodo, saldus ir rūgštus skonis. Mums patiko.
akis
Citata: Svetta

Aš labai mėgstu ryžius. Basmati! Ryžiai iš ryžių, didžiuliai, gražūs, skanūs, su sviestu! Aš valgyčiau ir valgyčiau, bet nemažas brangus užkratas.
tad jei be nieko, tik su aliejumi, tai nėra taip brangu
Svetta
Citata: gerai

tad jei be nieko, tik su aliejumi, tai nėra taip brangu
Turime 3-3,5 karto brangiau nei įprastai. Tai man brangu ((((.
Tanja-Fanya
Iš vakarykštės šventės liko kepti jautienos kepsniai. Šiandien vėl puota.

Kur ir kaip naudoti šiuos kepsnius?
Iš anksto dėkoju už jūsų kolektyvinį intelektą
gala10
Tanja-Fanya, čia Chuchelka turi puikų tokio atvejo receptą:
Kulinarinis receptas (autorius Chuchelka): Šašlykų-bulvių koldūnai.
ang-kay
Tanja, galite tiesiog troškinti bulves su tokia mėsa. Pasigaminkite sumuštinių. Išvirkite sriubą.
LisaNeAlisa
Citata: Tanya-Fania

Iš vakarykštės šventės liko kepti jautienos kepsniai. Šiandien vėl puota.

Kur ir kaip naudoti šiuos kepsnius?
Iš anksto dėkoju už jūsų kolektyvinį intelektą
Aš įdėjau į pita duoną arba įdėjau į sumuštinius.
Šakelė
Citata: Tanya-Fania

Iš vakarykštės šventės liko kepti jautienos kepsniai. Šiandien vėl puota.

Kur ir kaip naudoti šiuos kepsnius?
Iš anksto dėkoju už jūsų kolektyvinį intelektą
Parašykite adresą, mes ateisime ir padėsime jį išmesti.
Yarik
Aš padariau guliašiką))) Įsivaizdavau, koks kvapnus jis pasirodys
Tanja-Fanya
Merginos, labai ačiū!

Labiausiai tikriausiai tinkama gesinimo galimybė, nes gamins maistą nepatyrusi jauna šeimininkė (studentė).
ang-kay, YarikKaip gesinti? Arba kaip pasigaminti guliašą?

Pataisyk mane, jei klystu:
Į storą apskritimą įdėkite sluoksnį bulvių, druskos, pipirų, paprikos į gilų pelėsį.
Pėdsakų sluoksnis - svogūnų žiedai.
Į viršų iškart jautienos kepsniai.
Dabar užpilkite šiek tiek vandens, nepasiekdami kepsnių, nes jie buvo kepti prieš 2 dienas.
Kepkite apie 30 min.

O gal svogūno nedėkite, jis liks žalias?
ang-kay
Tanja, Supjausčiau svogūnus ir morkas. Kepčiau juos tiesiog puode. Aš įdėjau kapotų bulvių, o kepsniai taip pat bus supjaustyti gabalėliais, sumaišyti. Būčiau užpylęs vandens, kad bulvės neuždengtų. Ir viskas kaip įprasta.
Aš ką tik supratau, ką tu nori iškepti? Tada aš įdėjau svogūną ant dugno, mėsos ir šiek tiek viriau bulves atskirai, tada įdėjau jas ant viršaus, prieš tai supjaustęs. Šiek tiek vandens. Uždengtų ir iškeptų bulves, kol iškeps. Jums nereikia jo uždaryti. Sumaišykite sūrį su majonezu ir uždenkite.
Tanja-Fanya
Ačiū visiems
Aš viską atiduosiu
Ikra
Tanja-Fanya, Yra galimybė - tiesiog plonai supjaustykite šiuos kepsnius (jie yra paruošti, ar teisingai supratau?) Ir naudokite juos kaip užkandį salotose su šviežiomis daržovėmis ir salotomis. Arba kaip „šaltas karštas“ - britai turi „šaltą mitą ir bulvę“ (atsiprašau už mano anglų kalbą), kai vakarykštė mėsa supjaustoma plonais griežinėliais ir jai patiekiama virtų karštų bulvių.
Yarik
Tanja-Fanya, Tanja, gerai, kaip ir įprastą jautienos guliašą, apkepkite svogūną, įpilkite pomidorų pastos, dar kartą apkepkite, truputį miltų tirštinimui, atskieskite vandeniu ir įdėkite smulkintą mėsą ir saldžiąją papriką, troškinkite, kol mėsa suminkštės.
Mirabel
pasakyk man, kur galima pritvirtinti špinatus
Viriau sriubą, įmaišiau į makaronus, padariau omletą. Vis dar yra toks padorus, ką daryti? ar sustingti? jei taip, tada mokyk, kaip tai padaryti teisingai
Karūna
Mirabel, užšaldykite arba išdžiovinkite. Sausą galima sutarkuoti dulkėmis ir įmaišyti net į koldūnų tešlą, net į įdarą, net į sriubą ar antrąjį patiekalą.
Galite džiovinti mikrobangų krosnelėje, bet aš tiesiog nusausinu žolę ant rankšluosčio.
Ikra
O troškinti grietinėlėje prancūziškai? Pirma, jis naudojamas daug iš karto, antra, jis yra skanus ir sveikas. Tai pasirodys nuostabus ne agresyviai virtos žuvies (troškintos, troškintos, troškintos) patiekalas. Ir taip pat skanu su virtu kiaušiniu pusryčiams. Šiaip viskas skanu.
Tai padaryti lengva: supjaustyti špinatus. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, įdėkite porą stambiai pjaustytų česnako skiltelių (į 4–6 dalis). Kai česnakas bus auksinis, išimkite jį ir įdėkite į špinatus. Troškinkite, kol sumažės jo tūris, įberkite druskos, įpilkite grietinėlės, įdėkite gabalėlį sviesto ir troškinkite minutę ar dvi grietinėlėje. Pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu (idealiu atveju, pavyzdžiui, parmezanu), maišykite, kol sūris ištirps, išjunkite. Viskas užtruks apie 7 minutes.
Nathalte
Ponios, mums skubiai reikia sauso trinto focacci recepto. Nerandu ...
Nathalte
Kaljuša, Cvetaal, taip, tai yra labiausiai, tik man atrodė, kad tai yra vienas receptas))
Tanja-Fanya
Vėlgi aš tau pagalbos.
Yra skardinė skanaus marinuoto pomidorų marinato.
Yra visa vištiena.
Nerandu, bet atsimenu, kad su jumis aptarėme, jog niekada neturėtumėte išpilti skanaus marinato!

Ieškojau, bet neradau.
Iš anksto dėkoju visiems.
Rita
Su marinuotais agurkais, jei atmintis nevilioja, Chuchelka turėjo receptą.
Nathalte
Tanja-Fanya, Tanja, troškinti vištieną sūryme yra nepaprastai skanu. Ir taip, Chuchelka turėjo jei ne receptą, tai mintį, atsimenu, iš ten jis ir paėmė
Tanja-Fanya
Citata: Nathalte
taip, Chuchelka turėjo, jei ne receptą, tai idėją, atsimenu, iš ten jis paėmė
Taigi tai yra būtent tai, ko aš ieškau! Aš jau apsižvalgiau tinklaraštyje, ten visi jį išbandę sujaudina, bet nerandu Chuchelkos patarimo apie vištieną.
Tu? Ar gali man pasakyti?
Aš eisiu į Chuchelka ir parašysiu jos tinklaraštyje.

Svetta, dėkoju. Būtent vištieną noriu virti šiame sūryme.
Svetta
O, pasidalink šiuo vištienos su sūrymu receptu čia. Yra tik marinatas iš pomidoro, aš nusipirksiu vištienos, jokių problemų.
Tanja-Fanya
Agaaaaa, mes jau dviese! Svetta
Neverk, drauge, aš jau parašiau Kaliausei.
Nathalte
Kaliausė patars profesionalams, o aš troškindama tiesiog pilu sūrymą.
Yarik
Aš kalbu ne apie vištieną))), bet apie marinuotus agurkus, aš dažnai gaminu burokėlių ikrus, man tai gaunasi labai skanu.
Yarik, kaip ta tema vadinama?
Gata
Merginos, jei čia neatsakoma į Chuchelka, numeskite porą eilučių apie vištieną ir patys marinuokite, kitaip marinatas taip pat lieka ir vištiena yra.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas