gala10
Lerele, tai?
Lerele
gala10, taip !!!!
gala10
Lerele, Esu labai patenkintas!
Rarerka
Bet aš taip pat nusprendžiau paklausti ...
Šiandien mes suvalgėme 2 litrų indelį marinuotų patiekalų. Liko skanus marinatas. Visas litras. Nebegaliu gerti. Imbieriniai sausainiai jau buvo iškepti. Ir išpilk zhaaalko ...
Ką rekomenduojate?

aš pasiruošęs
vedmacck
Lerele, čia yra dar vienas iš naujausių
Bagelės (celfh)

Aš ieškau recepto mūsų forume
gala10
Citata: Rarerka
Ką rekomenduojate?
Liudočka, žiūrėk čia.
Rarerka
Galinas, o aš turiu ne marinuotą agurką, o marinatą su actu. Įdomu tai, kad taip pasirodys
Lerele
vedmacck, ačiū, aš pasiūlysiu vaikui pasirinkti, ką jis pasirenka, tada aš tai padarysiu !!!
Ramunė
Rarerka, yra slapukai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Kepimas, tik su asorti. Skanus. Laisvas toks. Aš gaminu garstyčias iš tokio marinato. Tiesiog sumaišykite sausas garstyčias su sūrymu iki norimos konsistencijos. Tada porą dienų palaikykite šaldytuve ir galėsite valgyti. Aš jį įdėjau į žuvies konservus, o ne citrinos rūgštį. Ji į mėsą įdėjo troškinio. Virkite marinatą.
Rarerka
Olga, Aciu, drauge. Aš jau pasigaminau garstyčių (man labai patinka ant marinuotų agurkėlių) aš jas užpilu ant marinuotų agurkų! Aš suvyniojau marinatą, į sultinį įpilsiu dar marinato. Bet apie konservus paklausiu išsamiau
GenijaF
Luda, aš kepiau duoną marinate, pasirodo, namana.

Ol, aš užvirinu sūrymą (), tada į jį supilu garstyčių miltelius. Išmaišiau, atsargiai ant viršaus užpyliau šalto vandens sluoksnį, 5 valandas uždengiau duona, tada išpyliau vandenį, sureguliavau cukrų-druską, įpyliau truputį augalinio aliejaus ir mėgavausi juo
Ramunė
Rarerka, pagamintas greitpuodyje 1,5 valandos, žuvis minkšta, visi kaulai sukramtyti. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Kad greitpuodis nesugadintų kvapo, galite jį įdėti į stiklainį, ne sandariai uždengti užsukamu dangteliu ar uždengti folija, ant puodo dugno užpilti vandens ir uždėti skudurėlį, silikoną. Ir jau įdėkite skardines į vandenį ant skuduro. Iš esmės, jei jūs virsite ilgiau, tada galite pasukti šį stiklainį. Ji stovės, lauks savo valandos. Merginos gamina konservus ir ilgai saugo. Gaminau tik maistui.
GenijaF
Ol, aš taip pat gaminu šį konservą greitpuodyje, kaulai kramtomi net po valandos. Sakyk - yummy!
Ramunė
GenijaF, kepė duoną tik kopūstų sūryme. Ir aš tingiu vargti garstyčiomis. Aš tiesiog maišau ir viskas. Na, ji porą dienų stovės šaldytuve, kol kartumas praeis. Tada naudoju majoneze ir taip valgau. Bet daugiau nieko nededu. Man atrodo, kad pats sūrymas yra geras, be papildomų priedų. Kitu atveju mano marinatas yra kitoks, yra aštresnis, yra visiškai saldus, iš pomidorų. Ir garstyčios yra atitinkamai skirtingos.
Savo greitpuodyje turiu daugiausia 1,5 valandos. Jei ką nors reikia ilgai virti, tada aš tai visada išnaudoju.
Žuvis, taip, pasirodo puiku. Nenurodau nuorodų į nepatikrintus receptus. Tik tai, ką ji virė ir patiko.
GenijaF
Na, aš neturiu jėgų laukti garstyčių dvi dienas, man jos staiga reikia
Ramunė
GenijaFir ne tada, kai man to reikia, juolab kad majonezo valgytojui jo reikia beveik nuolat, bet kai yra šviežio sūrymo. Šaldytuve turiu 2-3 skardines garstyčių. Ruošdamas majonezą nusprendžiu, kurį stiklainį paimti saldesnį ar aštresnį. Priklausomai nuo numatytų salotų.
Rarerka
žuvies konservai e ....
, merginos, ten
tai yra gerai
Svetlana051
Ar galėtumėte pasakyti, ar galite namuose gaminti vaflius kaip „kit-kat“ bare ir patepti juos, pavyzdžiui, šokoladu, bet kad neprarastų traškumo
ir kepkite sausainius kaip „Twix“ bare
Scarlett
Citata: Rarerka
Šiandien suvalgėme 2 litrų indelį marinuotų patiekalų. Liko skanus marinatas. Visas litras. Nebegaliu gerti. Imbieriniai sausainiai jau buvo iškepti. Ir išpilk zhaaalko .... Ką patari? aš pasiruošęs
Mes naudojame tokį užkandį - kopūsto galvą supjaustome griežinėliais-sektoriais (su kelmu), dedame į verdantį vandenį ir užviriname, išjungiame ir šiek tiek atvėsiname. Tada perkelkite pačius kopūstus į šį labai likusį marinatą ir palikite pastovėti porą dienų. Patiekite, išleisdami skystį, pabarstykite smulkintu česnaku ir kvapniu aliejumi. Taip pat galite naudoti sūrymą iš seleno agurkų
Tumanchik
Citata: Scarlett
Mes turime tokį užkandį -
Tanja, ir blogai išdėstė atskirą receptą? Nepatingėk. Aš jį pažymėsiu, kad galėčiau išsaugoti. Receptas iš „amžino“ kategorijos bus.
Nėrimas
Merginos, ar yra receptas namai sausainiai, net nuotoliniu būdu primenantys parduotuvę „Braškė“?

Scarlett
Irishkin, Kaip nors paskelbsiu. Aš sukaupiau daug receptų, srovė beveik be paveikslėlių. Net gavau telefoną su operatoriumi, kurio fotoaparatas nuleistas - man tiesiog reikėjo nusipirkti jam laidą ir pavyko ištraukti vyro kompiuteryje esančius prievadus su mėsa, kaip kitą dieną, kai mane veš taisyti. Apskritai tai panašu į pokštą - arba sugedęs švilpukas, arba kurčiasis ryklys
Tumanchik
Citata: Scarlett
Apskritai tai panašu į pokštą - arba sugedęs švilpukas, arba kurčiasis ryklys
gee gee gee
Zena
Gyy .... Įdegis pasakok pokštą. ... Aš nežinau
Svetlana051
Citata: Krosh
Mergaitės, ar yra naminių sausainių receptas, kuris net iš tolo primena parduotuvės „Braškę“?

Čia atvirose HB erdvėse yra tokių sausainių kaip „Rytas“ receptas, aš tikrai nekepiau, bet gal jis bus panašus su braškių skoniais? bet kokiu atveju tai tikrai bus naudinga
Scarlett
Zhenya, gerai, klausyk.Na, lėktuvu skrenda labai nepasisekęs žmogus. Tada kažkokia avarija ir lėktuvas pradeda kristi į vandenyną. Vyrui nepakako gelbėjimosi liemenės (kas tuo abejotų), o stiuardesė švilpia, kad atbaidytų ryklius. Na, jis tai išpūs: man pasisekus, dabar arba švilpukas susidurs su ydingu, arba ryklys bus kurčias
Zena
aaaaaaa ... negirdėjau šito!
Nėrimas
Citata: Svetlana051
yra sausainių receptas, pavyzdžiui, „Rytas“

Svetlana051, Tu apie tai ?

Aš jau seniai ne pirmus metus į jį žiūrėjau ... išskyrus kažkokias priežastis, mano rankos vis dar negali pasiekti ... arba kojos ...

Labai ačiū !!!
nila
Citata: Svetlana051
atvirose HB erdvėse yra tokių sausainių kaip „Rytas“ receptas,

Citata: Krosh
Aš jau seniai jį stebėjau
Labai ačiū už recepto patarimą.
Dabar mano akis nukreipta į jį, kitaip be jūsų pagalbos nebūčiau pastebėjęs
CurlySue
Merginos, sveiki visi!
Aš ieškau naminio Karamelizuoto rusvos kondensuoto pieno recepto, kuris paprastai parduodamas pusės litro skardinėse. Jis yra labai tirštos konsistencijos, ne kaip sirupas,
nepamirškite receptų lėtoje viryklėje, pavyzdžiui, karamelėje - nesiūlykite!

Taip, aš žinau, kad jūs galite išvirti kondensuoto pieno skardinę ir karamelizuotis.
Bet man reikia išmokti gaminti maistą namuose: iš pieno, grietinėlės, cukraus ... ir dar kažko.
Prieš tai sutikau tik panašius receptus:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
bet jis buvo virtas iš balto sutirštinto pieno.

Ir aš tiesiog noriu gaminti pats.
Kad jis nebūtų baltas-skystas ir ne rudas-skystas (jis virtas taip pat, kaip baltas, tik šiek tiek ilgiau ir atrodo kaip klampi karamelė),
Man reikia tik tiesaus tirštumo, tokio kaip tirštas medus.
Scarlett
Elena, man atrodo, kad kuo ilgiau jis virtas, tuo jis yra storesnis.Beje, jis yra storesnis skardinėse nei ta pati "aliska" iš stiklo. Bet tai tik garsiai mintys - tikrai yra kažkokio tirštiklio ... arba palmių riebalai reaguoja taip
CurlySue
Scarlett, Tatjana, taip, taip, kuo ilgiau verda, tuo storesnė,
BET naudojant naminio kondensuoto pieno metodą, kuris gaminamas, pavyzdžiui, multivarke, pagal šį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
pasirodo, kuo ilgiau kepi, tuo labiau atrodo kaip degtas cukrus ar cukraus sirupas. Aš tai išbandžiau.
Tai yra, galų gale produktas visiškai neatrodo kaip karamelizuotas pramoninis kondensuotas pienas.

Skaičiau apie tokio kondensuoto pieno sudėtį skardinėse - taip, yra ir tirštiklių, ir augalinių riebalų - mažais kiekiais.
Taigi, manau, būtų visiškai įmanoma ją sutirštinti tuo pačiu kukurūzų krakmolu arba įpilti daugiau grietinėlės, arba pridėti pieno miltelių ar sausos grietinėlės, kad būtų didesnis riebalų kiekis.
Bet taip yra, kol mano mintys yra garsios.
Ką daryti, jei kas nors turi paruoštą, patikrintą receptą, kaip jį pasigaminti namuose.
Artimiausiu metu planuoju pats išbandyti šį receptą, jei nerandu paruošto.
Mes perkame ir dažnai valgome (aš gaminu tūbeles su kondensuotu pienu). Vidutiniškai 1 bankas palieka per savaitę. 3-4 bankai per mėnesį.
OlgaGera
Merginos, patarkite receptą, kaip gaminti ančių šlaunis. Ir tada jiems pasidarė nuobodu.
Būtų visa antis, turėčiau ją be problemų ... bet čia tik kojos.
Nei daiktų, nei susukimų ...
Rarerka
Ol, Lazersonas suvyniojo antį (dalimis) į kepimo popierių, po to į foliją ir laikė 140 gramų orkaitėje. Trys valandos. Pasak jo, jis ištirpo iki švelnumo. Be to, jis pašalino mėsą iš kaulų, marinavo sojos padaže su krakmolu, tada greitai apkepo su grybais ir svogūnais, be fanatizmo, be plutos. Ji sako, kad ji vis tiek yra minkšta
OlgaGera
Liudmila, O, ačiū! Jau idėja!
Aš įdėsiu į orkaitę. Šamanas per juos ir eik, ruoškis
Rarerka
Iš kepimo prieskonių jis rekomendavo sutrinti česnaką, įdėti čiobrelių šakelių ir šviežio imbiero griežinėlius. Ant šios pagalvės antis ir apvyniokite
Lerele
CurlySue, žr. Lėtos viryklės amalų receptą. Aš ten šiek tiek virškinau ir taip nutiko.
Kondensuotas pienas lėtoje viryklėje
vedmacck
Lerele, ką nusprendei su skanėstu mokyklai?
Vei
Citata: OlgaGera
Merginos, patarkite receptą, kaip paruošti ančių šlaunis
Aš dažnai perku ančių kojas, kad būtų mažiau šurmulio ir daugiau maisto nei visą antį. Aš gaminu greitpuodžiuose pagal tokį principą.

Kepu kojas, svogūnus, stambiai supjaustytus sektoriais, morkas, taip pat dideliais kubeliais.
Druska / pipirai, pabarstykite bet kokiu cheresu ar Madeiros vynu, turinčiu būdingą kvapą
ketvirtadaliai saldžiarūgščių obuolių, tokių kaip močiutė Smith,
pora kvapiųjų pipirų žirnių ir 1-2 gvazdikėliai.
Tada aš gaminu slėgyje nuo 30 minučių Šteboje, iki 40-50 minučių Borke. Tai yra, aš nustatiau virimo laiką įprastoje greitpuodyje iki 25-30 minučių. Kartais ten pridedu bulvių, jei yra vietos. Aš labai mėgstu bulves, virtas su antis.
Apskritai, jis pasirodo greitai, skanus ir paprastas ir tinka net šventiniam stalui.
OlgaGera
Malonu. Ir greitpuodis veiks
Lerele
vedmacck, jei neperku churrosmakerio, tai varškės su obuoliais ir dar vieno sausainio iš užrašų knygelės.
Scarlett
CurlySue, mano kondensuotas pienas palieka daug aktyviau!
Citata: Lerele
„CurlySue“, patikrinkite „Slow Migletoe“ receptą. Aš ten šiek tiek virškinau ir taip pasirodė. Kondensuotas pienas lėtoje viryklėje
Bet už receptą - ačiū, aš turiu lėtą, tiesa, ne, bet multi turi tokį režimą. Ir tada mes turime papildymą savo šeimoje - gimė veršiukas, todėl labai greitai jis pasirodys
Babuška
Citata: OlgaGera

Merginos, patarkite receptą, kaip gaminti ančių šlaunis. Ir tada jiems pasidarė nuobodu.
Ten būtų visa antis, aš neturėčiau jokių problemų ... bet čia tik kojos.
Nei daiktų, nei susukimų ...
Ol, aš kepimo maišelyje ant obuolių pagalvės. Į maišelį įmetu sluoksnį stambiai pjaustytų obuolių, svogūnų, druskos-pipirų antienos, pabarstau sojos padažu ir į maišelį. Uždarau maišelį ir dedu į orkaitę 160 gr. Aš žiūriu į pasirengimą ir spalvą. Skanus!
OlgaGera
Tatjana, obuoliai baigėsi, yra rūgščių mandarinų.
Įdedu juos į maišytuvą + česnaką + pipirus ir druską ir palieku per naktį. Aš rytoj jais pasirūpinsiu. Gal pridėsiu ir džiovintų slyvų
Ačiū mergaitėms
OlgaGera
Virė ir valgė. Skanus.
Gaminimas animaciniame filme. Skrudinimas iš abiejų pusių. Tada valandai palikta T 95. Pt. šlovingai
Babuška
OlgaAš atstovauju grožiui ir skanumui!
CurlySue
Citata: Scarlett
„CurlySue“, mano kondensuotas pienas palieka daug aktyviau!
Tk rašiau tik grynai apie rudą spalvą, kuri eina tik į vamzdelius.
O baltųjų lapų maždaug tiek pat per savaitę - javainiuose, kąsnyje su arbata ir kt.
Apskritai mūsų kondensuotas pienas yra nepaprastai svarbus produktas.
CurlySue
Lerele, pasakyk man, koks yra apytikslis lėtos viryklės HI temperatūros režimas
Aš turiu lėtą viryklę, yra troškinimo ir merdėjimo režimas.
Ir suskirstymas pasirinkti iš aš galiu pasirinkti laipsnius: 60-80-100 ir kt.
Kokį temperatūros režimą turėtumėte pasirinkti, norėdami pagaminti tokį karamelizuotą, tirštą rudą kondensuotą pieną?
vedmacck
Mielos ponios! Ten buvo problema.
Dukra bandė pasigaminti mėtų likerio net Naujiesiems metams. Nežinau, ką ji sujaukė proporcijomis, bet alkoholiniai gėrimai neišėjo. Rezultatas - žolelių kvapo (tiksliau šieno kvapo) ir mėtinio poskonio degtinė. Visai ne saldus. Poskonis labai stiprus.
Nenoriu išpilti pusės litro. Ką galima padaryti? Bet koks desertas? Mėsa? Prašau patarkite!
dopleta
Kodėl reikia išlieti tokius turtus? Na, ne visas tūris vienu metu, bet jis padidės šaukštu! Degtinės dedu į krūmynus, dažnai - į duoną, pyragus, pyragus, kremus, taip pat vietoj likerio ar romo.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas