Janvarskaja
Turiu naujienų. Mano nuomone, mano grybas atgyja. Turiu du blynus skirtinguose stiklainiuose, vienas buvo dėmėmis lengvesnis - vakar jis išplaukė į paviršių ir guli tolygiai; antrasis buvo tamsesnės spalvos, jis vis dar guli apačioje, tačiau purkštukai nuo jo pakilo aukštyn, o ant paviršiaus susidarė skaidri plėvelė (matyt, naujas sveikas grybas). Temperatūra namuose yra +24.
Natatenya
Gal galite pasakyti, aš viską sumaišiau kaip recepte, bet jis pasirodė labai storas, šaukštas to vertas - ar tai normalu?
Janvarskaja
Citata: Natatenya

Gal galite pasakyti, aš viską sumaišiau kaip recepte, bet jis pasirodė labai storas, šaukštas to vertas - ar tai normalu?
Ne, jis neturėtų būti tirštas, praskiestas šiltu vandeniu ar grybų užpilu.
Natatenya
Ačiū), paskleidžiau truputį vandens iki tokio storio kaip blynai, procesas dingo.
Janvarskaja
Citata: Natatenya

Ačiū), paskleidžiau truputį vandens iki tokio storio kaip blynai, procesas dingo.
Manau, kad jums pasiseks! Sėkmės!
MariV
Žinoma, tai veiks! Taigi, kitą dieną aš pradėjau raugą nuo kombuchos antpilo - rugiai vis tiek geriau ant raugo!
kolobok123
Merginos komunuzhen kombucha dalinsis. Aš gyvenu Altuškoje.
MariV
Kur yra Altushka? Man to nereikia, netrukus pati atidėsiu .... Tik įdomu, kur ji yra? Ir yra tema - „Blusų turgus“ - aš parduodu.
OlgaGera
Olga, tai Altufevskoe plentas
MariV
Dėkoju!
OlgaGera
Dar kartą užvirinkite šį raugą.
Ankstesnė mirė, nes švirkščia antibiotikus, o aš galvojau apie duoną, matyt, jai įkvėpiau, ir tiek ... Gaila
Čia naujasis padvigubėjo antrą dieną, po maitinimo. Augina burbulus. Skaniai kvepia.
Olga, Turiu palaukti dar porą dienų, kol pamaitinsiu, kad daugintųsi tinkamos mielės ir bakterijos, ar ji jau išvirusi.?
Jau seniai gaminau raugą ir nepamenu. Bet aš neturiu jėgų skaityti, aš sergu, todėl klausiu
MariV
Aš auginu savo nuo 72 valandų, kiek įmanoma. jei maitinate laiku.
OlgaGera
Olga, dėkoju
Tada vis tiek maitinsiu
Kokoschka
MariV, Sutinku su Roma Bravo !!!

Citata: Administratorius
Na, po velnių, meistrai - žodžių neužtenka

Ir mes priėjome prie kombucha antpilo

BRAVO!
OlgaGera
Lelija, Man patiko šis raugas. Tiesiog ant jos krito siela.
Ir duonoje, o ne vandenyje, užpilkite užpilą.
Labai psichiškai
Kokoschka
OlgaGera, Niekada negalvojau, nors grybas gyvena jau seniai!
OlgaGera
Lelija, Man reikia ruginės duonos rūgštumo. Jokios duonos be jos.
Aš buvau išmintinga. Aš įpyliau obuolių sidro acto ir laikiau duoną ilgiau - tai ne tai.
Ir kartą nebuvo šalto virinto vandens, o tik virdulys iš virdulio, todėl mano žvilgsnis į grybą krito. Taigi ten buvo nuo tada. Duonos ir sveikatos labui pagerinkite po antibiotikų vartojimo
MariV
OlgaGeraOlga, taip, aš visiškai sutinku su grybu - iš jo būtinas ruginės duonos rūgštumas! Ir jei šiek tiek pamiršite grybą, tada vietoj acto jis bus tinkamas.
Kokoschka
OlgaGera, Olya ir aš taip pat, čia tai buvo sprendimas!
OlgaGera
Olga, Lelija, tai paprastai yra stebuklinga infuzija.
Ir su raugu, actu ir okroska ant jo jis yra universalus
MariV
Taip, ir gerklės skausmas gerklėje padeda.
Genika
Kaip ir Natatenya, ji pasirodė labai tiršta, nors viską darė pagal receptą. Tada supratau, kokia yra problema. Faktas yra tas, kad, kaip nurodyta recepte, aš išmatavau 150 gramų miltų su svarstyklėmis ir 150 ml kombucha, nes tai yra tūris, matuojamas matavimo stiklu. Tai yra klaida, reikėjo paimti tą patį miltų ir kombuchos kiekį ir išmatuoti gramais arba ml.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas