Paprika su aštriais prieskoniais

Kategorija: Ruošiniai
Paprika su aštriais prieskoniais

Ingridientai

2,5 kg mažos paprikos. Pagardui: 6 ankštys raudonos sl. pipirų, 3 ankštys aitriųjų raudonųjų pipirų, 2 česnako galvutės, 200 g 9% acto, druska. Smulkiai supjaustytas kalendra ir petražolės.

Gaminimo būdas

  • Kepkite paprikas augaliniame aliejuje iki rudos spalvos (neišimkite šerdies). Aliejus turi padengti pusę ankšties arba šiek tiek daugiau.
  • Paruoškite prieskonius: maltą pipirą, saldžiąją papriką ir česnaką bei užpilkite actu, druska.
  • Keptas paprikas pamerkite į prieskonius, įdėkite jas į stiklainius sluoksniais, įberdami prieskonių ir pabarstydami žolelėmis. Likusį prieskonį supilkite į stiklainius. Suvynioti.


Kelly
Mane labai domina tavo receptas. Prašau pasakyti, ar jums reikia sterilizuoti stiklainius su jų turiniu? O kaip tada geriau juos laikyti: šaldytuve ar kambario temperatūroje? Nebus atidarytas? Ir dar vienas klausimas: kiek druskos reikia pagardams? Jūs tikriausiai druskos iš akies. Na, prieskoniai turėtų būti vidutiniškai sūrūs, arba pasūdyti, atsižvelgiant į pipirus. Ačiū iš anksto. Receptas man labai patiko, noriu išbandyti, manau, kad labai skanu. Jūsų nuotraukos indeliai yra labai apetiški.
Natusik
Kelly, taip, pasūdau pagal skonį. Svarbiausia nepersūdyti! Reikia pabandyti. Stiklainius laikau ant lodžijos, turiu įstiklintus. Ant lodžijos yra spintelės, kuriose laikau visus savo stiklainius. Jei nėra balkono, tada geriau jį laikyti šaldytuve. Bet aš jus patikinu, kad jei gaminsite šį pipirą, jis ant jūsų stalo bus kiekvienais metais! Tai labai skanu !!!
Kelly
Dėkoju! Tikrai pabandysiu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas