Duona „prancūziška“ su cukrumi duonos virimo aparate

Duona „prancūziška“ su cukrumi duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai

[/ td] [/ tr]
[tr] [td] Kviečių miltai (sakalas) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5 str. L. [/ td]
[/ tr]
[tr] [td] / td]
[/ tr]
[tr] [td] Alyvuogių aliejus

Gaminimo būdas

• Ingredientai pilami atsižvelgiant į duonos aparato instrukcijas. Turiu „Panasonic“, todėl apačioje yra mielės ir cukrus, viršuje - miltai ir visa kita

Laikas pasiruošti:

6 val

Gaminimo programa:

prancūziška duona

Panašūs receptai

Prancūzijos kaimo duona ant kviečių raugo su fetos sūriu (ang-kay)



Prancūziškos kaimiškos duonos „Pain de Campagne“ (Natali06)



Prancūziška kreminė duona (duonos virimo aparatas) (Dėdė Semas)

[Arachne]

Arachne, su pirmąja duona!

Dėkoju!
Kol kas nėra nuotraukos, fotoaparatas su dukra nuėjo slidinėti ... po savaitės jis tik grįš

Taip, šiek tiek paaiškinimo: kiaušinis yra normalus - 50 ml. (Ir šiandien aš nusipirkau keletą liliputų, norėdamas pasidomėti - 40 ml)

Taip, šiek tiek paaiškinimo: kiaušinis yra normalus - 50 ml. (Ir šiandien aš nusipirkau keletą liliputų, norėdamas pasidomėti - 40 ml)

Paimame bet kokio dydžio kiaušinį - skysčio skirtumą reguliuoja miltų / skysčio balansas, pridedant šiek tiek 1-2 šaukštus. miltų ar vandens iki norimos tešlos konsistencijos

Ačiū Arachne už receptą. Duona buvo skani. Viską dariau pagal receptą, nieko nekeičiau, turiu „Orion 27G“ duonos aparatą, kepiau prancūzišką duoną pagal antrąją programą - 3 val. 32 min., Vidutinė plutos spalva, kepalo dydis -0,75 kg