tatjanka
Citata: VS NIKA

tatjanka, bet nėra šautuvų nuotraukų? Kiekvieną dieną kepu savo supjaustytą batonėlį, pradėjau pilti tik pieno miltelius - jis skanesnis, bet net nežinau, koks dabar yra kepalo pavadinimas.
Išbandžiau be mielių, pasirodo gerai.
VS NIKA rytoj tai padarysiu dar kartą ir nufotografuosiu. Taip pat man patinka arba su sausu pienu, arba su įprastu skoniu ir kalorijomis * JOKAMAI * Aš taip pat mėgstu įdėti aguonų, sezamo sėklų arba pabarstyti viršuje. O dėl geltonos spalvos, nesant moliūgo, dedu ciberžolės, pasirodo labai saulėta duona.
Vichka
Citata: tatjanka

VS NIKA rytoj tai padarysiu dar kartą ir nufotografuosiu. Taip pat man patinka arba su sausu pienu, arba su įprastu skoniu ir kalorijomis * JOKAMAI * Aš taip pat mėgstu įdėti aguonų, sezamo sėklų arba pabarstyti viršuje. O dėl geltonos spalvos, nesant moliūgo, dedu ciberžolės, pasirodo labai saulėta duona.
O receptas, kuriam gaminate šautuvą, ar ne? Taip pat kartais į kepinius dedu ciberžolės.
tatjanka
Citata: VS NIKA

O receptas, kuriam gaminate šautuvą, ar ne? Taip pat kartais į kepinius dedu ciberžolės.
Taigi tai jūsų receptas ir aš jį išbandžiau * JOKAMAI * Vakar aš tai padariau Iziuminkin mėgstamiausias, Man labai patiko ir galite išbandyti su įvairiais miltais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0
Vichka
Citata: tatjanka

Taigi tai jūsų receptas ir aš jį išbandžiau * JOKAMAI * Vakar aš tai padariau Iziuminkin mėgstamiausias, Man labai patiko ir galite išbandyti su įvairiais miltais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0
Oho, o aš dabar skaitau „Izyuminkin“ duoną!
14anna08
Ksyushik, ar tu esi su raugu?

Duona su alyvuogėmis (R. Bertine)
Aš tikrai padariau negraži. jis išėjo didžiulis. ramiai galėjo pasirodyti 2 šikšnosparniai. o kai aš taip supjausčiau asilą ... ir vis tiek neturiu pakankamai makaronų.
nuotraukos dydis yra trečioji dalis ...
Duonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15
Duonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15
jei tai padarysiu kitą kartą, padalysiu jį į 2 barus.
10 minučių minkė ant pagrindinės duonos aparate.
sąžiningai tryniau mieles rankomis
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: 14anna08

Ksyushik, ar tu esi su raugu?
Anh, trečią dieną aš ją visiškai pamiršau, po dienos prisiminiau. Todėl nusprendžiau dar šiek tiek palaukti su ja. Vaiko dantys ėmė augti, tada viduriavimas, vėliau karščiavimas, o paskui dar vienas „vaikas“, kurį turėjo maitinti.

O su alyvuogėmis - geras baras, gerai padaryta!
Tatjana
Merginos, pasakykite man, čia daugiausia yra tešlos, skirtos 1 kg, receptai, ir mūsų x ištrauks. b? Antras klausimas - kada geriau dėti alyvą po signalo, ar galima iškart
MariV
Citata: Tatyan-ka

Merginos, pasakykite man, čia daugiausia yra tešlos, skirtos 1 kg, receptai, ir mūsų x ištrauks. b? Antras klausimas - kada geriau dėti alyvą po signalo, ar galima iškart
Ar jums reikia kilogramo paruoštos tešlos? Jei taip, tai bus.
Aliejaus galima įpilti tiek iškart, tiek po signalo.
Tatjana
Citata: MariV

Ar jums reikia kilogramo paruoštos tešlos? Jei taip, tai bus.
ne, atsiprašau, aš neuždaviau tinkamo klausimo dėl 1 kg miltų
MariV
Krosnies nenuvarginčiau.
Elena Br
Citata: Tatyan-ka

ne, atsiprašau, aš neuždaviau tinkamo klausimo dėl 1 kg miltų
Recepte rekomenduojame kepti duoną su ne daugiau kaip 650–700 g miltų.
žukovka
Sveiki, prieš savaitę nusipirkau „Brand“ viryklę. Aš išbandau receptus pagal instrukcijas, kai kurie iš jų veikia, kai kurie ne. Dabar patekau į tešlos režimą. Pasakyk man naujoką dėl 11 programos „tešlos“ dedant ingredientų, programa veikė 1,30 karto ir tešla paruošta, ar vis dar reikia laukti, kol ji pakils?
Vakar gaminau picos tešlą pagal receptą iš instrukcijų, išsitraukiau iškart po signalo, bet kažkaip tešla man nepatiko ir iškepusi buvo labai kieta. Ką aš darau ne taip? Norėčiau išbandyti naminių pyragų tešlą.
14anna08
tešla paruošta, jei pažiūrėsite į ženklą pabaigoje, pamatysite tikrinimo valandą
žukovka
Citata: 14anna08

tešla paruošta, jei pažiūrėsite į ženklą pabaigoje, pamatysite tikrinimo valandą
bet mano tešla net šiek tiek nepakilo, todėl dabar įdėjau tešlą iš recepto „Bandelės su česnakais ir žolelėmis“, o tešla net nesusirito iki pusės kibiro.
14anna08
kokias mieles turite? gal jie taip yra? ar tai receptas kepant airfryer? Vika ten padarė, atrodė, kad su ja viskas gerai. palaukite šiek tiek ilgiau išjungę programą. ir net tokią akimirką tešla pagal lentelę minkoma 5 + 25 minutes = 30 minučių, o recepte - 15-20 minučių.
žukovka
Taip receptas oro kondicionieriuje. O sausų mielių saugumas, tinkamumo laikas yra normalus, nežinau kodėl. O nuo to, kad jai trukdoma ilgiau, tešla gali nepakilti?
14anna08
Nesu asas, bet tai nutiko man. Saugi akimirka, kas ant jų parašyta? greitai veikianti kepykla? kaip įmaišyti į tešlą parašyta?
žukovka
Kokios mielės yra naudojamos šioje svetainėje?
14anna08
Yul, ir jie taip pat naudoja tokius, bet aš miglotai prisimenu, kur buvo aptartos mielės, kurios yra geresnės, įveskite viršuje esančią paiešką, atrodo, kad kai kurie maži pavadinimai skiriasi. Dabar presuotus naudoju nuo sausio 14 d., Prieš tai nebuvo nė vieno. su gyvais jaučiuosi geriau - daugiau poringumo.
Omela
Citata: žukovka

O sausų mielių saugumas, tinkamumo laikas yra normalus, nežinau kodėl.
žukovka , net ir esant normaliam galiojimo laikui, mielės gali būti sugedusios. Norėdami patikrinti mielių aktyvumą, ištirpinkite jas nedideliame kiekyje vandens, įpilkite 1 valandą. l. cukraus ir palikite, kol pasirodys putojantis „dangtelis“. Jei yra vienas - viskas gerai !! Ir pabandykite pakeisti mieles. Sėkmės!
MariV
Oksana ,!
MariV
Citata: žukovka

Sveiki, prieš savaitę nusipirkau „Brand“ viryklę. Aš išbandau receptus pagal instrukcijas, kai kurie iš jų veikia, kai kurie ne. Dabar patekau į tešlos režimą. Pasakykite man pradedančiajam 11-os programos „tešlą“ įdėdami ingredientų, programa veikė 1,30 karto ir tešla yra paruošta, ar jūs turite laukti, kol ji pakils?
Vakar gaminau picos tešlą pagal receptą iš instrukcijų, ištraukiau iškart po signalo, bet kažkaip man nepatiko tešla ir iškepusi buvo labai kieta. Ką aš darau ne taip? Norėčiau išbandyti naminių pyragų tešlą.

žukovka, įdėti tešlą ČIA ŠIAM RECEPTUI - „win-win“ variantas tiek pyragams, tiek picai.
Mielės visi naudojasi tuo, kas jiems patinka ir kas yra parduodama - man patinka spausti.
žukovka
Citata: MariV
ačiū, pabandysiu.
14anna08
kepti „česnako suktinukai“ Duonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15
MariV
Svarbiausia skanu!
14anna08
Ol, ačiū, kad paskatinai gyventi mielėmis!
MariV
Anya, kokios presuotos mielės parduodamos Azove?

14anna08
Parašytas „Lvovas“ nebeprisiminiau, jūsų pavyzdžiu padalinau į gabalus. ji išmetė popierių. Olya, kaip juos saugai? į ką įvynioti kiekvieną kūrinį?
MariV
Tikriausiai, sprendžiant iš atsiliepimų, gerai!
Aš supjausčiau mieles, tada atsargiai įdėjau į šaldiklį, kai užšals, galite sumaišyti. Ir dabar aš „bandžiau“ pasverti viską, taip pat pasveriu mieles, laimei, ant svarstyklių iš Branda tai įmanoma! Ir jei jie daug susmulkina šaldiklyje, tada trupinius mesiu tiesiai ant svarstyklių.
Šiandien aš negalėjau įveikti natūralaus tingumo, negavau svarstyklių, išmečiau jas iš matymo - bet nuleidau akis, šiek tiek paslinkiau mieles - bandelė buvo graži, gerai pakilo ir stogas šiek tiek įgriuvo. Tarnauja man teisingai!
žukovka
Noriu pasakyti labai ačiū MariV Chruščiovo tešlos receptui
Viskas pasirodė puiku, šeima džiaugėsi ir aš. Ir apskritai esu be galo patenkintas duonos virimo aparatu, netgi įvaldžiau rankinį režimą. Aš kepiau ruginę „Borodino“ duoną - ir ji pasirodė pirmą kartą. Aš pamalonintas .
MariV
Na, gerai!
Kepkite ir tęskite sėkmingai savo artimųjų džiaugsmui!
Ir duonos gamintojas bus geras pagalbininkas!
MariV
Tešlos programa.

Antikvarinė „Lucan Pizza“


Duonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15

Krupchatka - 100 g
1 laipsnio miltai - 300 g
Cukrus - 3 šaukštai
Presuotos mielės - 6 g
Augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
Agurkų marinatas - 270 ml
Saldžios paprikos milteliai - daug
Alyvuogių aliejus - pagal pareikalavimą
Sūdyti lašiniai - 100 g

Sumaišykite viską sausai, įpilkite presuotų mielių ir augalinio aliejaus. Gerai sutriname, paliekame kambario temperatūroje 1 valandą.
Tada supilkite duonos mašiną į kibirą, užpilkite agurkų marinuotais agurkėliais, įdėkite „tešlos“ programą - 1,5 valandos.
Tada įdėjau plastikinį maišelį į plastikinį maišelį ir padėjau per naktį į šaldytuvą.
Ryte ji leido pusvalandį sušilti ant stalo, tada padalijo į dvi dalis.
Per šį laiką lašiniai buvo supjaustyti gabalėliais ir kepti iki traškėjimo.
Tada mes pradedame pjaustyti - pirmiausia plonai suvyniokite jį su kočėlu, tada ištempkite rankomis.
Šį plonai ištemptą sluoksnį ji ištepė ištirpintais taukais, sumaišytais su alyvuogių aliejumi, paskleidė spirgučius ir pabarstė paprika.
Duonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15

Tada ji susuko, įdėjo į keraminę keptuvę, rankomis prispaudė ant viršaus ir pabarstė paprika. Aš įdėjau 1,5 valandos, kad būtų galima patikrintiDuonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15

Tada kepkite orkaitėje T 200 laipsnių temperatūroje. kol bus pasirengusi
Duonos gamintojo prekės ženklas 3801 - programuoja tešlą-11 ir kepimą - 15


indy2004
Laba diena visiems! Įvaldyti 3801. Ar galėtumėte pasakyti koldūnų tešlos receptą ir kepimo režimą? Ačiū iš anksto!

Dėkoju ! Įvyko ! Dabar įdomus yra paprasčiausias ruginės duonos (kuo juodesnės) receptas. Ačiū už dėmesį

Naujas klausimas - jei kepsite šarlotą pagal 6-ąją programą, tai padėkite ant signalo ar po 4-osios partijos? Kaip paveiks papildoma obuolių drėgmė? Ar tai reikia pakoreguoti? Dėkoju !
Katytė
Citata: indy2004

Laba diena visiems! Įvaldyti 3801. Ar galėtumėte pasakyti koldūnų tešlos receptą ir kepimo režimą? Ačiū iš anksto!

Režimas Nr. 12 "- makaronų tešla.

Turiu šį koldūnų tešlos receptą:

Miltai - 450 gr.
druska - 0,5 šaukštelio.
kiaušiniai - 1 vnt.
vanduo - 210 ml.

Atsižvelgiant į miltų drėgnumą, miltų gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau.
MariV
Citata: indy2004

Laba diena visiems! Įvaldyti 3801. Ar galėtumėte pasakyti koldūnų tešlos receptą ir kepimo režimą? Ačiū iš anksto!

Dėkoju ! Įvyko ! Dabar įdomus yra paprasčiausias ruginės duonos (kuo juodesnės) receptas. Ačiū už dėmesį

Naujas klausimas - jei kepsite šarlotą pagal 6-ąją programą, tai padėkite ant signalo ar po 4-osios partijos? Kaip paveiks papildoma obuolių drėgmė? Ar tai reikia pakoreguoti? Dėkoju !
Obuolius galima įdėti į signalą arba geriau programos pradžioje - jie greičiausiai yra sultingi ir gali duoti papildomo skysčio, ir šiuo atžvilgiu galite reguliuoti minkymą miltais. Bet minkant obuolių skiltelės gali virsti bulvių koše, o gatavame produkte jausite tik obuolių skonį.

Apie ruginę duoną - patys ruginiai miltai nesuteiks juodos spalvos - salyklas suteikia tamsią spalvą. Kokio recepto jums reikia? Vien iš ruginių miltų, ar pridedant salyklo?
indy2004
Reikia paprasto darbinio recepto. Kadangi aš pradedu srovę - viskas paprasta ir iki minimumo.
Katytė
Citata: indy2004

Reikia paprasto darbinio recepto. Kadangi aš pradedu srovę - viskas paprasta ir iki minimumo.

Peržiūrėkite šį receptą: RŪŽŲ DUONOS BE NIEKO NUO DUJŲ
indy2004
Dėkoju ! Kas gali pakeisti rudąjį cukrų ir manų kruopas?
Katytė
Citata: indy2004

Dėkoju ! Kas gali pakeisti rudąjį cukrų ir manų kruopas?

Jei mėgstate cukrų, medų ir manų kruopas, galite pakeisti tą patį miltų kiekį, manų kruopos duonai suteiks oro, nes kviečių rugiai nėra labai dideli, aš kepu be mielių ant rugių raugo, paprastai ne mažiau kaip produktų: raugas, miltai, vanduo, druska, lašas alyvuogių aliejaus.
MariV
Taip pat yra labai geras ruginės duonos receptas duonos mašinai - tiesiog pakeiskite raugą mielėmis, jei dar neturite patirties auginant raugą. ŠTAI ČIA.
indy2004
Gera duona! Rugių pyragas pagal 3 programą. Pasirodė gerai, bet ne aukštai. Miltai buvo hw. nulupta Ryazanka paskutinė pakuotė - visai nėra. Bandau pereiti prie raugo. Kas jį saugo kur ir kur rasti šiltą vietą? Padėjau jį tamsoje šalia karšto vamzdžio už tualeto vamzdžių dėžutėje. Užtenka mažos skylės dangtelyje? Dėkoju !
Katytė
Citata: indy2004

Gera duona! Rugių pyragas pagal 3 programą. Pasirodė gerai, bet ne aukštai. Miltai buvo hw. nulupo Ryazanką paskutinę pakuotę - jos visai nėra. Bandau pereiti prie raugo. Kas jį saugo kur ir kur rasti šiltą vietą? Padėjau jį tamsoje šalia karšto vamzdžio už tualeto vamzdžių dėžutėje.Užtenka mažos skylės dangtelyje? Dėkoju !

Ruginei duonai aš naudoju rugių raugą, laikau jį ant durų šaldytuve, kai ketinu kepti duoną, išimu, palieku ant stalo 1,5 valandos, tada užminkau reikiamą raugo kiekį. , ir nusiųskite 50 gramų į šaldytuvą laikyti. Pakanka mažos skylės dangtelyje. kvėpuoti.
ANGELINA BLACKdaugiau
Sveiki!!!
Prašau papasakok, kodėl HP nemaudo produktų viršaus?
Ir jei spalva atsiranda, ji yra labai, labai blyški.
Dabar sėdi HP duona kaip apelsinų giraitė (aš padariau arabų kalbą)
Tai buvo kepama daugiau nei valandą. Matau, kad šonai rausvi, o kamuoliukų viršus, koks buvo prieš nusileidimą, praktiškai liko ...
Kas gali būti negerai ?. Tešla gerai fermentavosi ir pakilo.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas