Krekinkime, kol verda puodas?!

Tada mes kovojame su kaimynais ir saugome puodą)))

Jei tik kaimynai nemėgo kopūstų sriubos, net jei jos nemėgo ..

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, suprantu, ačiū!

net jei jie nemylėtų ..

gerai tie ... kaip gaila, kad ne

gerai tie ... kaip gaila, kad ne

Aš ne. Anksti neturiu kaimynų, iš viso žodžiu. O vyras niekada nevalgys kopūstų sriubos. Dėl kopūstų kvapo jis serga. Užsieniečiai .. ką aš galėčiau iš jų paimti ..

Ir mano vyras niekada nevalgo kopūstų sriubos

Taip ?! Aš kažkaip viriau tokią kopūstų sriubą. Taigi kaimynai buvo tarptautiniai. Suinteresuotas. Ir iš tikrųjų jie atėjo su lėkštėmis ir šaukštais paimti mėginio. Visi valgė.

kaimynai buvo tarptautiniai

Tai priklauso nuo to, kuri tarptautinė ..

[Galina]

Galina, gerai, tada virkite sau mylimam)))

gerai, tada virkite sau mylimam)))

Bet kur čia rasti raugintų kopūstų? Norėdami surūšiuoti sau kopūstų galvą, norėdamas suvalgyti lėkštę kopūstų sriubos .. Verčiau grįžti namo kartą per metus, matote, kažkas jus gydys kopūstų sriuba iš draugų ..

[Galina]

Kur tiek kambarių gauti?

Ir aš tai turiu omenyje). Aš turiu bent du aukštus, bet vietovė nėra dvaras).



Galina, taip pat vis nesiruošia raugti. Kartą padariau trijų litrų stiklainį ir greitai palikau mus visus. Man sunku laukti jos pasirengimo.
Parduotuvė tiesiai fu.

[Miros]

Aš viriau barščius, naudodamas tokią technologiją, kaip sakė Oksana, po kopūsto lapu. Tik tada dedu ne pupeles, o paruoštą sultinį su kalakuto mėsa. Šis barštis mums patiko pagal skonį, bet aš turėčiau jį virti.
Tikrai gaminsiu ir su pupelėmis, jūs turite ieškoti, kažkur atrodo.



Mirosir ko sunku laukti? Trečią dieną jau dedu paruoštą į šaldytuvą, iš karto pasidarau kibirą, valandą laiko pjaustydamas-kapodamas-marinuodamas, jei darau mažiau, tada greičiau. Ir tada tiesiog nepamirškite pradurti, ir greitai praeis trys dienos.
Visi pas mus rauna raugintus kopūstus, net vaikai greitai suvartojami.
Galina, ar jums nepatinka rauginti kopūstai su salotomis? Taip pat galite pasigaminti šakių.

[marina-mm]

marina-mm,
Marina, o aš šiandien turiu barščių su pupelėmis ir grybais, tai padarė mano mama. Aš taip pat noriu išbandyti, kaip Mirra kalbėjo
Gyvas taukas ir šaukštas lieso sviesto, taip sakant, su mėsos dvasia.

Kol mano pupelės verdamos 205 m. (Pašėlusios 205. Joje viskas greitai). 213 m. Padėjau smulkiai supjaustytus baltus svogūnus. Jis prasiveržė, o aš išmetiau likusias daržoves).

Mergele, o 205 metais niekas negamino lašinių?
Pateikite receptą, bent jau apie tai, kiek riebalų ir kiek laiko bei kokio režimo. Ir ar reikia samdyti tai, kas jau yra stop briedis? Kiaulių taukų neskandinau jau daugelį metų

[Oksana]

Oksana, todėl mane įkvėpė ankstesnis barščių receptas, su mėsa ir virti, jie jau valgė.
Pupelės ir grybai dar laukia.



Oksana, kol skaičiau receptus, apie sviestą sutikau tik lėtai. Nemačiau lašinių.

[Marina]

Marina, Pradedu nešioti nuo pirmos dienos). Aš rūgstu kambario temperatūroje ... Ar galiu gauti jūsų versiją? Nieko apie tave? Aš jau esu painiojamas su tuo, kas esu ant tavęs. Iš anksto atsiprašau. Šaldytuve aš jos netrukdysiu).

Niekas negali įdėti barščių nuotraukos iš mano galerijos 79 puslapyje, kur yra tekstas?
Mano nuotrauka neįterpta

[Oksana]

Oksana, Netariau nė žodžio apie taukus. Aš net nemėgstu sviesto. Pora daržovių užtrauktukų ir tiek. Aš toks storas (šunų hormonai).



Oksana, Nusprendžiau grybų ir baltyminių produktų nebederinti. Tai grynai mano.

ar jums patinka rauginti kopūstai su salotomis? Taip pat galite pasigaminti šakių.

Nesu tikras, ar kopūstai parduodami rauginti.Mes parduodame paruoštus kopūstus, raugintus kopūstus, bet aš negaliu jų valgyti. Tai nėra tai, prie ko aš įpratau. Čia kažkoks rūgštus, yra kąsnis, jie verda tris valandas. Kvapas vis dar tas pats. Apskritai, alavas. Man tai nėra kritiška, raugintų kopūstų nebuvimas iš žodžio. Nesu iš tų damų, kurios miršta nuo silkės ir grikių su džiovintu pienu. Be to, visa tai čia parduodama. Grikiai Vokietijoje, kondensuotas pienas toje pačioje vietoje, ir jūs galite nusipirkti roges pas mus. Matijau, tai tarsi filė. Bet aš neperku ir nevalgau. Grįžęs namo, tada grikiai ir silkės, grįžtu, guliašas, šnicelis, koldūnai ..

[Miros]

Miros, taigi apie jo nešiojimą ir mes jį nešame
Kvašas kambario temperatūroje, žinoma, yra paruoštas trečią dieną. Nuo šaldytuvo iki salotų dubenėlio ir į burną, kam ją ten varginti.
Oksana, tavo barščiai.

Bet į savo pranešimą galite įterpti tik nuotrauką.

[Galina]

Galina, gerai, tada gerai, gerai.

Turiu raudonųjų pupelių, maistinių pupelių, „Kuban“ pupelių, negaliu įterpti jų nuotraukos iš galerijos iš savo naujojo telefono
Iki šiol su liesu barščiu jis veikia taip:
Russellas yra mano lėtas judėjimas, todėl aš jį įjungiau ir pradėjau ruošti daržoves taip, kad būtų galima 4-5 porcijas.
Mano svogūnas yra aštrus, todėl aš jį smulkiai supjausčiau ir nuplikiau, tada nuplauniau vandeniu.
Ji nulupo bulves, supylė jas į mažus kubelius ir užpylė verdančiu vandeniu.
Dubenį, dugną ir šonus iki pusės aukščio sutepkite sviestu.
Apačioje dedu sluoksnius svogūnų, tarkuotų morkų ir plonai supjaustytų burokėlių.
Aliejinis viršuje 4 šaukštai. ... l. pomidorų pastos, ji nėra labai koncentruota.
Aš įdėjau 2 cukraus kubelius.
Ant žodžių smulkinti kopūstai Sūdyti.
Virš, arčiau sienų, yra bulvių kubeliai, o centre grybai nėra smulkiai įtrūkę.
Visa tai uždengiau viršuje dideliu kopūstų lapu, kad jie po juo garuotų ir nepridegtų prie sienų.
Ji uždengė ir uždėjo Hai. Kai kopūsto lapas taps skaidrus ir dushmanas eis, patikrinsiu burokėlių minkštumą, užpilsiu verdančiu vandeniu ir išvirsiu ??? trumpai tariant, kad skoniai taptų draugais ir kad jų reikės pridėti, pavyzdžiui, druskos, cukraus, pomidorų, lavruškos, pipirų, česnakų, žolelių.
Daržovės ištirpo per 3,5 valandos ant HI, išnyko žalias burokėlių ir pomidorų skonis. Išėmiau ir išmečiau viršutinius apdegusius kopūstų lapus, užpyliau norimo tirštumo verdančiu vandeniu, sumaišiau, paragavau, įberiau šiek tiek druskos, uždengiau dangčiu ir palikau 1 valandą „High“ ir 1 valandą „Low“. Tada įdėjau česnako ir žolelių.

[Marina]

Marinaprašau pasakykite mums savo proporcijas. Aš turiu kopūstų po barščių. Noriu prisirišti.

[Galina]

Galina, Oksana įdėjo savąją į HP galeriją, aš ją radau ir parsivežiau.

Oksana įdėjo savąją į „HP galeriją“, o aš ją radau ir parsivežiau.

Jūs ir aš tai dėjome lygiagrečiai. Dabar ištrinsiu šį pranešimą.

[Miros]

Miros, nesupratau apie kokias proporcijas?

[Galina]

Galina, mano irgi nevalgo. Aš gaminu sau dvi porcijas. Vienas iš karto ir vienas vėliau).

[Galina]

Galina, Tai supratau dabar.

[Marina]

Marina, apie raugintus kopūstus. Receptas.

apie raugintus kopūstus. Receptas.

Gygy. 20 g druskos 1 kg kopūstų, morkų, krapų ar kmynų sėklų mėgėjams.

[Galina]

Galinair šiek tiek vandens? O kiek morkų?

ir šiek tiek vandens? O kiek morkų?

Koks vanduo, kodėl vanduo? Nėra žodžių ...
Tai rauginti kopūstai, o ne greitai marinuoti marinuoti .. Bet aš neprisimenu morkų, mama visada marinavo, jos kopūstai visą gyvenimą buvo puošnūs.

rauginti kopūstai.

Aš visada taip gaminu.

Rauginti kopūstai „Žanro klasika“ (Triška)

O kiek morkų?

Už kilogramą kopūstų - pusė vidutinio dydžio morkos. Jei jų yra daug, visas kopūstas parausta, atrodo, fermentacijos režimas pasikeičia (pagreitėja), nes morkose yra daugiau cukraus nei kopūstuose.

[Ksyuša]

Ksyuša, druh! Didžiulis merci! Bet aš neturiu kibiro. O visas emaliuotas keptuves atidaviau mamai. Ar nėra galimybės raugti banke?



Ksyuša, mano mama irgi raugė kibire.

Ar nėra galimybės raugti banke?

Drąsiai paimkite nerūdijančio plieno puodą.

[Marina]

Marina, mano, aš turėčiau tai šalyje. 79 mano aprašyme apie barščių virimą Russell'e

mano, aš turėčiau tai šalyje. 79 mano aprašyme apie barščių virimą Russell'e

Viršininke, jei tik paklausi. arba šios temos moderatorius ..

[Galina]

Galina, todėl dabar jų neturiu. O plienas nėra pasirinkimas?

Oksana, rašiau apie sultinį, pagamintą iš taukų ir sviesto. Ten smulkiai supjaustykite svogūną ir viską užvirkite ant mažiausios ugnies. Apie kiaulinius taukus skendžiu įprastame puode. Buvo noras lėtai sustoti, bet mano rankos nepasiekė. Riebalus smulkiai supjaustykite per mėsmalę, kaip norite. Įdėkite viską į puodą ir ant dugno padėkite nuluptą svogūną, vientisą. Tai suteiks malonų kvapą riebalams. Kaitinkite, kol riebalai taps skaidrūs, pamatysite, kad šoninės gabalėliai jau beveik iškeps. Tada filtruokite.

[Olga 61]

Olga 61,
Olga, ačiū, aš visiškai pamiršau svogūną, bet apie mėsmalę net nežinojau, močiutė pjaustė lašinius, o aš ją sekiau. Noriu pabandyti sustoti 205 m., Kai tėtis parsiveža lašinių iš kaimo.

ne pasirinkimas?

Darau tai banke. Man ilgam užtenka 1 skardinės kopūstų. Paskutinė išeitis - du 3 litrai.

O plienas nėra pasirinkimas?

O kas yra šios plieninės keptuvės? plienas taip pat yra nerūdijantis .. Pagamintas iš įprasto plieno aš niekada nesutikau puodų. Arba kažkas imituojamas? Galima emaliuoti, tačiau neturi būti skaldos. Druska yra ėsdinanti aplinka, rūdys gali prasidėti iš naujo.

[Olga 61]

Olga 61,
Olga, ačiū, aš visiškai pamiršau svogūną, bet apie mėsmalę net nežinojau, močiutė pjaustė lašinius, o aš ją sekiau. Noriu pabandyti sustoti 205 m., Kai tėtis parsiveža lašinių iš kaimo.

Anksčiau ne visi turėjo mėsmalę. Tada jie taip pat naudojo mailius, kepė pyragus su bulvėmis arba tiesiog bulves keptuvėje su kepta. O kartais vyras, jei mailius šiek tiek susiduria su mėsa, mėgsta kepti su svogūnais ir duona. Maistas nuo vaikystės. Labai myli, bet retai valgo



Aš darau kopūstus pagal receptą, jie davė juos labai seniai. Pasirodė pirmą kartą. Receptas užstrigo ir daugelį metų aš taip gaminau raugintus kopūstus. Gal kam patiks. Kaip visada, sumaišykite kopūstus su morkomis. Aš gaminu marinatą. Už 10 litrų vandens - pusės litro indelis druskos. Viską ištirpiname ir dedame kibirą kapotų kopūstų. Stovi sūryme 20 minučių. Galima daugiau. Išspauskite kopūstus iš sūrymo ir šiek tiek įdėkite į stiklainį ir tiesiog uždenkite dangčiu. Groja kaip kiti kopūstai. Nuo 3 iki 5 dienų. Mes praduriame kopūstus, kad išeitų dujos.

bankas

Kaip ten įdėti priespaudą?
Ir nėra emaliuotos keptuvės?
Aš turiu kibirą, yra daug kopūstų patamushta, ir aš įdėjau jį į 6 litrų puodą.

Ir nėra emaliuotos keptuvės?

Keramiką galite pasiskolinti iš Keitho. Dienos 3-4. Ir tada perveskite į bankus. Tai yra, jei nėra emalio puodo ar medinės vonios.

Įprastas rinkinys - krūtininė mėsa, morkos, kopūstai - gali būti rauginti kopūstai + šviežios, sveikos bulvės, švieži arba šaldyti pomidorai (be jų), ketvirtadalis lauro lapo, 5 pipirų žirneliai, užminkykite ir supilkite į puodą. Užpildote taip, kad jis būtų vienu pirštu aukštesnis.

Tokiu būdu būdama labai jauna žmona savo vyrui, pirmą kartą viriau kopūstų sriubą rusiškoje viryklėje. Labai jaudinausi, kad nenuėmiau svarstyklių. Kaimo močiutė dėl jos ramino. Mano vyras visada prisiminė šią kopūstų sriubą, sakė, kad niekada nebuvau virusi tokios skanios kopūstų sriubos.

pirmą kartą viriau kopūstų sriubą rusiškoje viryklėje

todėl galima pakartoti orkaitėje arba lėtai. Ir jei yra ir ketaus, tada apskritai grožio.

Taip, visi taip pat klausė manęs apie triukšmą. Kur tu dingai?)))

[Lelka]

Taip, visi taip pat klausė manęs apie triukšmą. Kur tu dingai?

Lelka, tiems, kurie yra bake, bet kur? O gal tai tiesiog nepastebima?

[Miros]

Marina, apie raugintus kopūstus. Receptas.

MirosGalina atsakė teisingai už mane. Kopūstai, morkos, 20 g druskos kilogramui.
Aš taip pat darau tą patį:

Rauginti kopūstai iš Chuchinos motinos (Kaliausė)

Recepte aprašoma, kaip tai padaryti 3 litrų indelyje.