Ruginiai blynai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Ruginiai blynai

Ingridientai

ruginiai miltai 1,5 puodelio
Pienas 370 ml
Kiaušinis 2 vnt
Granuliuotas cukrus 1 šaukštelis
Druska 1/3 šaukštelio
Majonezas 1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Soda 1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Įmuškite kiaušinius į pieną, įpilkite druskos, cukraus, majonezo (Olive Sloboda) ir saulėgrąžų aliejaus ir viską gerai išmaišykite maišytuvu vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Į skystą mišinį palaipsniui maišydami suberkite ruginius miltus (vėlgi Kudesnitsa !!!) ir viską kruopščiai išmaišykite. Tada į tešlos paviršių įpilkite sodos (kad ji būtų tolygiau paskirstyta tešloje). Viską kruopščiai sumaišykite maišytuvu vidutiniu greičiu. Prieš kiekvieną kepimą kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje, patepdami riebalais ar margarinu. Blynus geriausia patiekti su grietine arba kokiu nors sūriu sočiu įdaru. Pavyzdžiui, su raudona žuvimi ar raudonaisiais ikrais. Skanaus!!!

Indas yra skirtas

7 dideli blynai

Laikas pasiruošti:

20-30 minučių

Nacionalinė virtuvė

Rusų

Pastaba

Blynai, žinoma, šiek tiek pasisuka, todėl rekomenduoju ingredientų kiekį nedelsiant padidinti 2 kartus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas