Liesas pyragas „Riešutas“

Kategorija: Kulinariniai receptai
Liesų riešutų pyragas

Ingridientai

Alus 250 ml
Graikinių riešutų aliejus (arba bet koks augalinis aliejus) 250 ml
Kvietiniai miltai 600 g
Miltai kremui 3 šaukštai. šaukštai
Kreminis krakmolas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
Cukrus 2 stiklinės
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Graikiniai riešutai 250 g

Gaminimo būdas

  • Tęsinys. Desertas.
  • Kartais gavėnios metu galite palepinti pyragą.
  • Liesas pyragas „Riešutas“.
  • Liesų riešutų pyragas
  • Į dubenį supilkite alų ir sviestą, išmaišykite, suberkite miltus ir užminkykite tešlą.
  • Liesų riešutų pyragas
  • Tešlą gerai išminkykite ir padalykite į 8 lygias dalis. Iš kiekvienos dalies iškočiokite ploną plutelę.
  • Liesų riešutų pyragas
  • Susmulkinkite šakute ir kepkite 200 C temperatūroje 5-7 minutes. kol lengvai paruduos.
  • Liesų riešutų pyragas
  • Grietinėlės paruošimas. Virkite cukraus sirupą iš 750 ml vandens ir 2 stiklinės cukraus. Atskirame dubenyje sumaišykite 3 šaukštus miltų ir 1 šaukštą krakmolo, viską gerai išmaišykite ir palaipsniui, maišydami, įpilkite vandens - 250 ml. Miltų mišinį pilkite į verdantį sirupą ir užvirkite grietinėlę, įpilkite vanilino, gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Atvėsk.
  • Liesų riešutų pyragas
  • Tepkite pyragus grietinėle, ant kiekvieno pyrago pabarstykite smulkintus riešutus. Viršutinio pyrago netepkite, uždėkite lentą, uždėkite ant viršaus ir palikite 30 minučių. Tada nuimkite apkrovą ir lentą, viršutinį pyragą aptepkite kremu, papuoškite pyragą stambiai supjaustytais riešutais, šonus pabarstykite riešutais.
  • Palikite per naktį mirkti šaldytuve.
  • Liesų riešutų pyragas


Gasha
Ir tai taip pat - muzhzhzh ??? Vyro nuotrauka ir adresas - studijoje !!! Galite tiesiog ... - mano asmeniniame!
Kara
Hmm, na alus - tikrai ne pasninkui
Arka
Man atrodo, kad ankstesnis kalbėtojas yra per griežtas recepto atžvilgiu.
Čia alus neveikia kaip gėrimas, bet eina į tešlą. Taigi niekas tuo nepiktnaudžiaus. Be to, termiškai apdorojant, alkoholis išgaruoja.
O gal aš kažko nesupratau apie įrašą?
14anna08
Citata: Gasha

Ir tai taip pat - muzhzhzh ??? Vyro nuotrauka ir adresas - studijoje !!! Galite tiesiog ... - mano asmeniniame!
kodėl gaila
JuliaZ
Citata: Gasha

Ir tai taip pat - muzhzhzh ??? Vyro nuotrauka ir adresas - studijoje !!! Galite tiesiog ... - mano asmeniniame!

Vyras, vyras!
Atsitiko taip, kad prieš mūsų santuoką jis ilgą laiką gyveno vienas, pats, todėl virtuvėje gali padaryti beveik viską! Ir jis primygtinai reikalavo nusipirkti duonos aparato, o ištisus metus aš visai nevažiavau pas ją, jis pats jį kepė, o tada aš įsitraukiau.
JuliaZ
Citata: Kara

Hmm, na alus - tikrai ne pasninkui

Kodėl? Jis eina į tešlą. Beje, kepant pyragus, net nebuvo alaus kvapo, ir, žinoma, skonis taip pat nebuvo jaučiamas.
Kara
Mergaitės, aš ką tik paaiškinau apie alų. Aš pats greitai nesilaikau, nes namuose yra du vyrai - nerealu. Bet apskritai, jei ingredientuose yra maisto produktų, uždraustų pasninko metu (o alus yra toks produktas), tada gatavo produkto negalima vartoti. Pavyzdžiui, negalima daryti bandelių su pienu, tačiau gryname piene gatavose bandelėse nėra pėdsakų ...

Beje, tortas nuostabus! Bet ne liesas
JuliaZ
Na, jei taip žiūrite, tortas negali būti, nes ... malonumas ...
JuliaZ
Kara, Specialiai internete ieškojau atsakymo į klausimą "Ar galima alaus įraše įrašyti?
Negaliu įterpti nuorodos, todėl čia tiesiog nukopijuosiu vyskupijos kunigo, Danilovo vienuolyno virtuvės vadovo kunigo Hermogeno atsakymą (iš piktogramos bylos. Ru):

- Ar alus leidžiasi per gavėnią?

Taip, bet mažais kiekiais ir tik tomis dienomis, kai vynas leidžiamas “.

Bet jei manote, kad tai nėra liesas pyragas, tada, žinoma, tai yra jūsų teisė.

Kara
Citata: JuliaZ

Kara,
- Ar alus leidžiasi per gavėnią?

Taip, bet mažais kiekiais ir tik tomis dienomis, kai vynas leidžiamas “.

Visiškai teisingai, o per didžiąją gavėnią vyno galite gerti tik du kartus: per Švenčiausio Teotoko Apreiškimo dieną ir Verbų sekmadienį.
JuliaZ
Ir kas trukdo gaminti tokį pyragą „Verbnoe“?
Kara
Yulenka, todėl man niekas netrukdo jį gaminti, o šiandien aš nekalbu apie tai, kad kalbu apie tai, kad receptas yra prašmatnus, lengvai naudojamas ir esu tikras, kad gatavas produktas yra skanus. Bet tai nėra liesas pyragas
JuliaZ
Kara, asmeniškai tau, kaip žmogui, kuris nevalgo ir todėl gerai išmano tokius dalykus, šis pyragas tikrai nėra liesas. Tėvo žodžiai jums nesvarbūs. Be to, nenorima su jumis ginčytis šia tema.
vagsal
Citata: Kara

Bet tai nėra liesas pyragas

Atsiprašau, kad kišuosi į jūsų jau nurimusį ginčą ir galbūt vėl jį maišiau, BET - noriu jus supažindinti su fermentacijos procesu: Alkoholinė fermentacija yra pagrindinė kvietinės tešlos fermentacijos rūšis. Sukelia mielių ląstelių fermentai, paverčiantys pirmuonių cukrus (monosacharidai) į etilo alkoholį ir anglies dioksidas. Šiuo atveju heksozės cukraus molekulė (gliukozė, fruktozė) virsta dviem molekulėmis etilo alkoholis ir dvi anglies dioksido molekulės. Paruoštoje tešloje pagrindiniai ir šalutiniai alkoholio ir rūgšties fermentacijos produktai turėtų būti sukaupti reikiamo kiekio ir optimalaus santykio, kuris lemia gerą specifinį duonos skonį ir aromatą.
Sprendžiant iš vykstančių procesų, bet kokia duona, net be mielių, NETURI. kadangi miltus sumaišius su vandeniu, fermentacijos procesas prasideda iškart, nes miltuose jau yra cukraus (pavyzdžiui, maltozės - dėl to tešlą užauginame per 5 dienas).
Bet duonos gaminimo metu (taip pat aušinant gatavą produktą) alkoholiai pirmiausia išgaruoja.
tavo teisė galvoti ką tik nori, man pyragas yra GREITAS.
sweetka
pienas yra gyvūninės kilmės produktas, alus yra augalinės kilmės. šiuo atveju jis visiškai netaikomas pramoginėms procedūroms. mano nuomone viskas logiška, pyragas liesas
Rita
Receptas nuostabus! Grietinėlę tikriausiai galima gaminti su kokosų pienu - jis atrodys gražiau.
JuliaZ
sweetka ir vagsalAčiū už tokią pagrįstą paramą !!! Ir tada jau turėjau laiko nusiminti.

Rita, puiki idėja su kokosų pienu! Mes pabandysime!
NIZA
Citata: sweetka

pienas yra gyvūninės kilmės produktas, alus yra augalinės kilmės. šiuo atveju jis visai netaikomas pramoginėms procedūroms. mano nuomone viskas logiška, pyragas liesas
PPKS
Rita
Citata: JuliaZ

sweetka ir vagsalAčiū už tokią pagrįstą paramą !!! Ir tada jau turėjau laiko nusiminti.
Kam nusiminti? Jei alų galima gerti tomis dienomis, kai galima gerti vyną, tai reiškia, kad jis prilyginamas vynui, o ne, pavyzdžiui, žuviai. Ir kodėl jie geria vyną? Dėl šurmulio. Ir čia jie negeria, o valgo. Jokio „buzz“. Taigi galite!
Haskis
JuliaZ, Aš turiu klausimą. Tiesa nėra receptinė. O kur Maskvoje galima nusipirkti tokio kukurūzų krakmolo? Metro mačiau tik 2,5 kg. Ir niekada daugiau niekur mažose pakuotėse. Pasakyk man prašau.
JuliaZ
haskis, Pirkau Platypus, ilgą laiką tai tiesa, aš jį pamažu vartoju. Žiūrėk, gal yra.
Haskis
Dėkoju!! Pažiūrėsiu, gal man dar liko vienas.
Tatjana S.
Citata: Kara

Yulenka, todėl man niekas netrukdo jį gaminti, o šiandien aš nekalbu apie tai, kad kalbu apie tai, kad receptas yra prašmatnus, lengvai naudojamas ir esu tikras, kad gatavas produktas yra skanus. Bet tai nėra liesas pyragas
Griežčiausią Didžiąją gavėnią šeštadieniais ir sekmadieniais, taip pat didžiųjų švenčių dienomis, leidžiama naudoti vyną ir aliejų (augalinį aliejų). Net žuvis leidžiama du kartus: Viešpačiui paskelbti ir patekti į Jeruzalę. Taigi tortas yra labiausiai skolinamas šventinis. Labai ačiū autoriui už nuostabų receptą
Mama3vaikai
Ačiū už receptą. Šiuo metu greitai Kalėdos, o jūs tikrai norite kažko skanaus))) Ir net vienuoliai pasninko metu geria alų.Ji paklausė kunigo apie alų) Na, o mes visai ne vienuoliai Geriau kitame nenusidėti
Tatjana S.
Tėvo gimtadienio proga, kuris iškrito pasninko dieną, aš iškepiau šį nuostabų pyragą. Na, tiesiog nėra žodžių - vienas malonumas.
Receptą jau perrašiau, todėl jis atiteko žmonėms
Grožis! Dabar tai bus mėgstamiausias pasninko atostogų pasninkas.
Tik dabar iš anksto atsargas apsirūpinsiu alumi, kitaip jie mane grąžino kaip piktybišką girtą parduotuvėje, nes iki 14:00 vyksta kova su girtuokliais, ir aš nusprendžiau nuo pat ryto nusipirkti butelį.
ang-kay
Šį pyragą kepu jau seniai. Jau keleri metai ir visada pasninkaujant. Aš gaminau tokį kremą kaip jūsų, aš gaminau kremą iš augalinio kremo, obuolių želė. Visi trys kremai veikia puikiai. Pyragas, žinoma, yra liesas. Tai net neaptariama. O įraše pagrindinis dalykas yra nevalgyti vienas kito. Ir jei jūs tikrai norite kažko saldaus, tada geriau tai padaryti, nei eiti ir galvoti apie tai, patekus į neviltį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas