Riešutų pyragas su kreminiu karamelės kremu

[Biskvitas:]

Riešutų pyragas su kreminiu karamelės kremu

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Biskvitas:
Kiaušiniai	8 vnt.
Cukrus	150 g
Žemės riešutas	150 g
Žiupsnelis druskos
Vanilinis cukrus	1 šaukštelis
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Miltai. su.	160 g
Kremui:
Kreminis sūris („Kaymak“, „Almette“, Filadelfija)	500 g
Kremas33%	200 ml
Virtas kondensuotas pienas	200 g
Sirupui:
Cukrus	100 g
Vanduo	150 g
Konjakas	2 šaukštai. l.
Tarpsluoksnis:
Slyvų ar spanguolių uogienė	400 g
Dėl dekoro:
Virtas kondensuotas pienas	150 g
Kremas33%	200 ml
Cukraus pudra	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Biskvitas:
• 1. Atskirkite baltymus nuo trynių.
• 2. Baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki standžių smailių.
• 
• 3. Plakite nedidelėmis porcijomis cukraus ir vanilinio cukraus.
• 4. Plakant po vieną įpilkite trynio.
• 
• 5. Suberkite miltus, kepimo miltelius, maltus riešutus.
• 6. Švelniai išmaišykite iki vientisos masės.
• 7. Paruoškite formą, kurios skersmuo yra 26 cm, dugną uždenkite pergamentu, NETEPKITE šonų, kad biskvitas gerai pakiltų.
• 8. Kepkite 180 * (4) 40 min. mes vadovaujamės savo orkaite.
• 9. Patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku.
• 10. Palikite biskvitą 20 minučių atvėsti išjungtoje orkaitėje, šiek tiek atidarydami dureles.
• 11. Išėmę biskvitą, peiliu atskirkite jį nuo formos šonų, leiskite jam visiškai atvėsti, tada išimkite iš formos.
• 
• 12. Kremas:
• 13. Grietinėlės sūrį išplakite su gerai atšaldytu kremu.
• 14. Įpilkite virinto sutirštinto pieno ir vėl plakite.
• 
• 15. Įdėkite kremą į šaldytuvą.
• Surinkimas:
• 16. Išvirkite sirupą, Saunus.
• 17. Biskvitą supjaustykite į tris pyragus.
• 
• 18. Prisotinkite sirupu, pyragais
• 19. Pirmąjį pyrago sluoksnį aptepkite 1/2 dalimi uogienės, paskirstykite pusę grietinėlės.
• 
• 20. Įdėkite antrą pyragą, pertepkite antrąja uogienės puse ir grietinėle.
• 21. Dedame trečią pyragą, pamirkome sirupe. Mes dedame į šaldytuvą porai valandų, kad nusistovėtų.
• 
• 22. Ant viršutinio pyrago paskirstykite kondensuotą pieną vienodu sluoksniu.
• 23. Torto šoną aptepkite plakta grietinėle, pabarstykite riešutais.
• 

Indas yra skirtas

2,650 kg, ↑ = 7 cm, Ø = 26 cm

Pastaba

Receptas iš „Femiana“ svetainės

Panašūs receptai

Graikinių riešutų pyragas su kavos kremu iš „Polaris 0508D floris“ (fronya40)

Žemės riešutų pyragas „Brand 6050“ greitpuodyje (MariV)

Tortas "Riešutas" be miltų (Saldainiai nuo vaikystės-3) (Nagira)

Oho

[Lenochka]

Lenochkaačiū, kad užsukote

Lena koks tortas GROŽIS !!! ŠAUNIAI ​​PADIRBĖTA!!!!
Kaip skonis derinys su uogiene? Ne saldus?

[Olesenka]

Olesenka , jis neveikia saldus Kadangi uogienė su rūgštumu, o kremas nėra saldus Pekla jau du kartus ir nieko nepakeitė

[Lenochka]

Lenochka! Ir kai jūs turite laiko viskam! Nusinešu receptą į šiukšliadėžes, kovo mėnesį turiu solidų DR. Negaliu padaryti tokio grožio, nes vis dar esu „konditeris“ ... bet neabejoju, kad pyrago skonis bus labai skanus.

[Manechka]

Manechka tu gali ir gali viską padaryti Pasiimk į savo sveikatą, pyragas yra kietas ir nesunkus. Aš taip pat turiu gimtadienio žmonių kovo mėnesį

Lenochek, ačiū už receptą! Mano skonis atitinka tavo, todėl tai padarysiu be jokios abejonės!

[Tanyuša]

Tanyuša, Džiaugiuosi, kad mūsų skonis atitinka Pekso sveikatą

[Lenochka]

Lenochka , kokį grožį ir grožį tai atnešė! Dabar aš neatsisakyčiau to kūrinio, kuris yra nuotraukoje! Jis klausia tiesiai į burną! Receptas, žinoma, yra pažymėtas!

[Marinochka]

Marinochka, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko receptas, aš džiaugčiausi, jei vėliau man patiks pyragas

[Elenushka]

Elenushka, tortas nuostabus! Aciu uz recepta !!!

[Saša]

Saša, ačiū už gražią apžvalgą !!!

Helen, ką tu man darai. Aš labai mėgstu riešutų pyragą. Aš tai sieju su vaikyste. Mama iškepė riešutų-riešutų pyragą su kondensuotu pieno kremu. Buvo labai skanu ir riebi. Ir jūsų pyragas bus tik taškas. Dėkoju.

[Nataša]

Nataša, labai malonu, kad mano pyragas sukėlė tokius gerus prisiminimus iš vaikystės: draugai: džiaugčiausi, jei tau patinka mano pyragas !!!

: labas: Lenulya, ji tikrai patiks!

Tai puiku !!!

Sveika Elena. Man patinka tavo receptas. Tiesiog pasakyk man, prašau, ar kondensuotas pienas turi būti virinamas, ar ne? Sveikiname, Dorota. Wkrótce upiekę dešimt deliktų. ... Pozdrawiam z Polski.

[52]

Sveiki 52 !!! Džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko. Recepte rašoma virtas sutirštintas pienas

[Vilapo]

Vilapo, Per klaidą nusipirkau „Mascarpone“ kremą. Ar tiks?

[olesia32]

olesia32, Tinka, tik grietinėlė bus be rūgštumo ir sūraus skonio. O maskarponė turi savo specifinį skonį, jei jums tai patinka, jums patiks kremas. Mūsų šeima mėgsta šį kremą.

[Ilona]

Ilona, Nusipirkau kaip receptą. Niekada nebuvau bandžiusi tokios grietinės. Atšaukite prenumeratą rytoj