Prancūziška žolelių duona

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: Prancūzų kalba
Prancūziška žolelių duona

Ingridientai

Vanduo (serumas) 200ml
Sviestas 25gr
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 šaukštelis
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės 300gr
Sausos mielės 1 šaukštelis
Česnakai 3 šakės
Provanso žolelės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Susmulkinkite česnaką po presu. Keptuvėje ištirpinkite 10 gramų sviesto ir į jį įpilkite česnako - tai pagrindinė prancūzų paslaptis!
  • Į HP kibirą įdėkite visus ingredientus tokia tvarka, kokia nurodyta jūsų HP instrukcijose - pirmiausia turiu skysčio. Vanduo (aš paėmiau išrūgų), virti česnakai (atšaldyti iki kambario temperatūros), suminkštas likęs sviestas, sijoti miltai, druska, cukrus, žolelės - viskas iš karto!
  • Pagrindinis režimas. Pluta lengva.
  • Prancūziška žolelių duona

Indas yra skirtas

500gr

Laikas pasiruošti:

3 valandos 20 minučių

Pastaba

Kepant jautėsi česnako kvapas, bet kai iš HP išėmiau kibirą, pasirodė nuostabus aromatas - subtilios žolelės, kažkoks kreminis prancūziško sūrio kvapas!
Česnako kvapą sušvelnina sviestas ir Provanso žolelės ...
Rezultatas yra unikalus aromatas!
Išbandykite dėl savo sveikatos!

Irina1607
Ačiū už receptą, išbandysiu ir jūsų prancūzišką versiją
MariS
Irina 1607 , Džiaugsiuosi, jei tau patiks!
Sėkmės!
tania21
Marina, ačiū už receptą. Du kartus kepta „Vusny“ duona. Pakartosiu dar ir dar
MariS
Tanyuša, Labai džiaugiuosi, kad duona man taip patiko!
Aš pats jį myliu. O kaimynai nebėgo bėgti jo aplankyti, na, ten ... pavyzdžiui, dėl rungtynių?
tania21
Marina, kaimynai neatbėgo. Vakar vėl kepiau, skanu mmmmm Dar kartą ačiū
MariS
Į sveikatą, Tanyush!
Vis dėlto iš išrūgų duona tampa puresnė! Šiandien kepiau ant vandens - ne taip jau oru ...
tania21
Marish, o aš visada darydavau ant sūrio, net nebandžiau jo ant vandens. Erdvi duona, traški pluta, aromatinga
MariS
Na taip,Tanyuša! Ant vandens nėra ta pati duona. Aš tiesiog nusprendžiau eksperimentuoti ...
Marunichka
Mergaitės, atleiskite dėl moronizmo, bet kur jūs gaunate serumą?
MariS
Marunichka, išrūgų gauname patys - kas kaip ir kodėl ... gaminu varškės sūrį ir liko daug išrūgų. Aš naudoju jį visiems kepiniams: duonai, blynams ir kt. Pasirodo, kad gamyba nėra atliekų. Labai įdomu - sukelia priklausomybę!
ivka
Mergaitės, labai viliojantis receptas!
Bet aš nerandu tokio prieskonio!
Parodyk man pakuote, pliz !!!
bent jau kokių gamintojų ieškoti!
MariS
ivka, ačiū už susidomėjimą receptu!
Pakuotės neišliko - prieskonius tuoj pat supilu į prieskonių indus.
Galima sėkmingai pakeisti sausu baziliku ir (arba) krapais. Variacijų yra daug - išbandykite dėl sveikatos! Sėkmės tau!
ivka
Kepsiu - būtinai pranešiu!

Iki tol kepė Prancūzijos kaimo namus!
MariS
Citata: ivka

Kepsiu - būtinai pranešiu!

Iki tol kepė Prancūzijos kaimo namus!
Aš labai lauksiu pranešimo! Tikiuosi, kad nenusivilsite.

Ačiū, kad pasitiki mano receptais.
Rapunzel
Vakar gaminau šią duoną. Mes vaišinomės sriubomis su kąsniu valgyti su duona. Čia kompanijoje prie kopūstų sriubos ir iškepė. Dėl išrūgų trūkumo buvo naudojamas rūgpienis. Paėmė du arbatinius šaukštelius cukraus, nes mums patinka saldesni. Visa kita yra receptinė. Kepta „Panasonic“, kepimą išjungė 10 minučių anksčiau, atsižvelgiant į tai, kad „Panasonic“ žymė yra per maža. Kvapas stovėjo visą namą. Paruošta duona tikrai nežino, kur yra sūrio užrašų.Jis nuskrido su trenksmu, liko maaaa maža kuprelė. Mano nuomone, tobula duona barščiams. Ir nereikia lipdyti jokių spurgų. Labai skanu, o mažas svoris kepalui nesuteiks nė menkiausios galimybės atsigulti. Labai - labai sėkminga duona. MariS, Didelis ačiū!
MariS
Citata: Rapunzel

Vakar gaminau šią duoną. Paruošta duona tikrai nežino, kur yra sūrio užrašų. Jis nuskrido su trenksmu, liko maaaa maža kuprelė. Mano nuomone, tobula duona barščiams. Ir nereikia lipdyti jokių spurgų. Labai skanu, o mažas svoris kepalui nesuteiks nė menkiausios galimybės atsigulti. Labai - labai sėkminga duona. MariS, Didelis ačiū!

Ir tu,Rapunzel, ačiū už pranešimą ir gerus žodžius!
Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko duona. Taip, nuostabu, iš kur atsiranda sūrio natos ... Bet būtent tai suteikia jai tam tikro žavesio!
Natazumas
Taigi aš jį viriau ... Skanu, bet nepakankamai: ((vietoj žolelių pravardės pridedu raudonėlio. Aš kepiau „Panasonic“ pagrindiniu režimu, M dydis, vidutinė pluta. Ačiū už receptą!
MariS
Sveiki atvykę į mūsų gretas Nataša!
Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko duona! Dėkojame už jūsų atsiliepimus!
smuikas
bet galite pridėti vandens ir du šaukštus. šaukštai pieno miltelių?
MariS
smuikas, jei be nurodytų ingredientų yra vandens ir pieno miltelių, tada, norint išlaikyti pusiausvyrą, vietoj kažko iš recepto.
O jei turite omenyje vandenį su pieno milteliais, o ne išrūgomis, tai įmanoma, tik ant išrūgų duona yra minkštesnė, puresnė.
Elena K.
Aciu uz recepta !!!! Duona tiesiog super! Labai skanus! tik nebuvo išrūgų ir aš šiek tiek paeksperimentavau, šaukštą grietinės, 40 ml baltojo vyno, 80 ml vandens, keptą česnaką su svogūnais, įdėjus čiobrelių ir krapų, aromatas nuostabus, skonis saldžiai kreminis. Labai minkšta ir puri, svarbiausia - ne guminė ir lengvai kramtoma.
MariS
Citata: Elena K.

Aciu uz recepta !!!! Duona tiesiog super! Labai skanus!
Elena K, Labai ačiū už atsiliepimus! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko duona!
Gerai padaryta eksperimentams - mūsų žmogus !!!
Gera sveikata!
Šviesa
ačiū už receptą! Pažymėta!
Tikrai iškepsiu, kai tik suvalgysime turimą duoną! Aš pranešiu!
MariS
Oi, Šviesa - kas tu !!! Tiesiog rusiška gražuolė! Su tavimi!
Išbandykite gerą sveikatą! Būčiau labai patenkinta, jei duona patektų į stalą.
Lilochka
Mergaitės, kažkodėl man tai nepasiteisino. : cray: Gal aš kažką padariau ne taip? Man atrodė. kad miltų nepakanka. bandelė nebuvo griežta.
Elena K.
Citata: Lilochka

Mergaitės, kažkodėl man tai nepasiteisino. : cray: Gal aš kažką padariau ne taip? Man atrodė. kad miltų nepakanka. bandelė nebuvo griežta.


Aš turėjau labai minkštą koloboką, beveik išteptą, perlą orkaitėje
Elena K.
gal nuotrauka, pažiūrėkime, kas blogai
Lilochka
Jis tiesiog neatsikėlė. Jei bandysiu dar kartą. O kokia turėtų būti bandelė?
Elena K.
jei jis nepakilo, gali būti problemų su mielėmis, o bandelė yra minkšta, lygi ir šiek tiek lipni, šiek tiek gana. gal režimas buvo ne tas pats?
MariS
Citata: Lilochka

Mergaitės, kažkodėl man tai nepasiteisino. : cray: Gal aš kažką padariau ne taip? Man atrodė. kad miltų nepakanka. bandelė nebuvo griežta.
Citata: Elena K.

jei jis nepakilo, gali būti problemų su mielėmis, o bandelė yra minkšta, lygi ir šiek tiek lipni, šiek tiek gana. gal režimas buvo ne tas pats?

Lilochka, mano duona labai puri - iškepusi ji „ilsisi“ ant grotelių, gulėdama ant šono.

Dėkoju, Elena K. - paragino viską teisingai. Mielės gali būti nelabai aktyvios. Ir vis dėlto ant išrūgų duona pasirodo labai puri, o ant vandens - tanki.
Šviesa
Ypač vėl atėjau pasakyti AČIŪ!
Visa anksčiau kepta duona buvo suvalgyta ir šiandien aš kepiau šią!
Paprastai aš nepjaustau karštos duonos, leidžiu jai atvėsti, bet šiandien pagunda buvo per didelė!
Aromatas užpildė visą butą, ir nebuvo jėgų laukti! Skanumas nepaprastas!
Kepsiu dar!
MariS
Citata: Šviesa

Ypač vėl atėjau pasakyti AČIŪ!
Suvalgyta visa anksčiau kepta duona ir šiandien aš kepiau šią!
Paprastai aš nepjaustau karštos duonos, leidžiu jai atvėsti, bet šiandien pagunda buvo per didelė!
Aromatas užpildė visą butą, ir nebuvo jėgų laukti! Skanumas nepaprastas!
Kepsiu dar!

Šviesa,ačiū už šiltus atsiliepimus - labai malonu!
Aš taip pat iš tokio duonos aromato esu toks malonus ir džiaugsmingas ... Jūs esate kupinas pasididžiavimo ir kartu galvojate: "Ech, kodėl aš prieš tai nekepiau duonos? Namas tapo patogesnis nuo tokio kvapo!
yara
Ir kodėl duona yra prancūziška, o programa yra pagrindinė? Ar tai įmanoma Prancūzijos programai? (Aš labai mėgstu pagal šią programą keptą duoną)
Natalija K.
Citata: yara

Kodėl duona prancūziška, o programa yra pagrindinė? Ar tai įmanoma Prancūzijos programai? (Aš labai mėgstu pagal šią programą keptą duoną)
Yara, Kepiau šią duoną pagal prancūzišką programą. Mano duona išėjo su įgriuvusiu stogu.
MariS
Citata: yara

Kodėl duona prancūziška, o programa yra pagrindinė? Ar tai įmanoma Prancūzijos programai? (Aš labai mėgstu pagal šią programą keptą duoną)

Yara, duonos receptas paimtas iš receptų knygos „Bork-500“ su mano mažais priedais. Ten nurodytas režimas - „pagrindinis“, todėl kepu ant jo.
Net nebandė, kaip natalisha_31, kepkite jį pagal „prancūzišką“ programą.
Ir kaip paaiškėjo, ne veltui!
Merginos, ačiū, kad užsukote!
Natalija K.
Marina, net nuleidus stogą, duona pasirodė labai skani. Ačiū už duoną.
MariS
Nataša, į tavo sveikatą!
Džiaugiuosi. kad man patiko duona, kad ir kas būtų!
Išvaizda, be abejo, vaidina svarbų vaidmenį, tačiau jei ji skani, tuomet galite užmerkti akis nuo kai kurių stogo „gedimų“.
yara
Citata: MariS

Yara, duonos receptas paimtas iš receptų knygos „Bork-500“ su mano mažais priedais. Ten nurodytas režimas - „pagrindinis“, todėl kepu ant jo.
Net nebandė, kaip natalisha_31, kepkite jį pagal „prancūzišką“ programą.
Ir kaip paaiškėjo, ne veltui!
Merginos, ačiū, kad užsukote!
Taip, aš esu „prancūzų“ gerbėjas, todėl patekau į vardą, bet nieko, išbandysiu pagrindinį režimą (o gal pabandysiu prancūziškai)
MariS
Citata: yara

Taip, aš esu „prancūzų“ gerbėjas, todėl patekau į vardą, bet nieko, išbandysiu pagrindinį režimą (o gal pabandysiu prancūziškai)

Taigi ir aš ... Dabar dažnai kepu „Village fr. duonos KhP, orkaitės batonuose ir kituose prancūziškuose ... Mes turime tiek daug skanių receptų savo Duonos virimo aparate!
Cicinuzza
Nuostabi duona !!!
Tai patiko net mano vyrui italui
MariS
Citata: Cicinuzza

Nuostabi duona !!!
Tai patiko net mano vyrui italui

Cicinuzza, Labai ačiū! Jei italui vyrui patiko duona ...
Tėvynėje jis turi tokių nuostabių duonų! Čia bandome kažkaip atkartoti jų panašumą - trūksta tik tos pietinės saulės, oro, vandens ...
Sveiki atvykę į forumą ir gerus kepalus!
MariS
Paruošiau specialiai vandenyje su pieno milteliais (nors neištvėriau, vis dėlto vietoj vandens įpyliau 50 ml išrūgų). Taip, ir Provanso žolelės namuose baigėsi - čia pats Dievas liepė pridėti ką nors naujo. Paėmiau kmynų, lengvai apkepiau ir sutrinau skiedinyje. Visa kita yra receptinė.
Štai kokia duona pasirodė - taip pat puri ir kvapni. Išbandykite naują versiją, tikiuosi, nenusivilsite!

Prancūziška žolelių duona

Prancūziška žolelių duona
Marta *
Ir aš kepiau.
Apie „prancūzišką“ programą. Turiu tik 3h50min. Ir nieko nepavyko, na, galbūt tik šiek tiek. Bet manau, kad ne dėl programos, o dėl specialiai minkšto koloboko. Norėjau oriškos duonos.
🔗 🔗

Labai skanu, man labai patiko, ir, svarbiausia, pagaliau gavau purios duonos, tiksliai tokio tankumo, kokį mėgstu !!
Minkyti su išrūgomis. Aišku, Provanso žolelių neturėjau, pridėjau bazilikų.
O dydis tiesiog „mano“, nieko nereikėjo atpasakoti.
Labai ačiū!
MariS
Citata: Marta *

Ir aš kepiau.

Labai skanu, man labai patiko, ir, svarbiausia, pagaliau gavau purios duonos, tiksliai tokio tankumo, kokį mėgstu !!
Minkyti su išrūgomis. Aišku, Provanso žolelių neturėjau, pridėjau bazilikų.
O dydis tiesiog „mano“, nieko nereikėjo atpasakoti.
Labai ačiū!

Puiki duona pasirodė, Nadia!
Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko. Aš taip pat mėgstu mažas duonas - jos greitai suvalgomos ir dažnai galite pakeisti asortimentą!
Dėkojame už malonų atsiliepimą!
Žalias obuolys
Taip pat kepiau pagal prancūzų programą. Aš neturėjau tiek serumo, todėl ėmiau vandens ir serumo 1: 1, vietoj provanso žolelių įdėjau baziliko. Pasirodė labai erdvi, minkšta duona.
MariS
Labai laiminga, Žalias obuolyskad duona mane pradžiugino.
Dabar mane labiausiai domina bandymai su bazilikais.
Kepkite geros sveikatos!
mandarina73
MariS, ačiū už duoną! Viską dariau griežtai pagal receptą, nors ir gundė pilti miltus), o picai turėjau žolelių. Pasirodė labai gera duona, bet be stogo. Kitais klausimais tai jam visiškai netrukdo. Kitą kartą bandysiu paimti dar šiek tiek miltų. Arba neverta?
Prancūziška žolelių duona Prancūziška žolelių duona




o, aš meluoju, įpyliau pieno miltelių 1,5 a.š. l





nebuvo serumo. reikia įdėti jogurto beje
MariS
mandarina73, Olga, nesvarbu, kad duonos stogas nėra toks puikus. Kontekste jis yra labai akytas. Ant išrūgų jis bus daug didingesnis ir skanesnis - tada stogas bus skrybėlė. Žinoma, tai priklauso ir nuo miltų - reikia žiūrėti bandelę, kad ji būtų tokia, kokia turėtų būti. Sėkmės ir ačiū už atsiliepimus ir nuotraukas!
mandarina73
Anksčiau vartojau amerikietiškus miltus, bet dabar užsisakau mūsų „Makfu“, nes Kinijoje viską turime apie taobao)) Dar kartą ačiū Graikijoje, aš tikrai kepsiu daugiau

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas