Vištienos salisonas

Vištienos salisonas

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: lenkas

Ingridientai
vištienos krūtinėlės	2
Juodasis pipiras	5-6 žirniai
Lauro lapas	2 vnt.
česnako	3-4 gvazdikėliai
druska, provanso žolelės	apie vaizdo konferencijas
želatina	20 g

Gaminimo būdas

• Krūtys paimamos iš odos. Supjaustykite dideliais gabalėliais, įdėkite 1-2 lauro lapus, 5-6 juoduosius pipirų žirnelius, druską ir įjunkite režimą „košė“. Nepilkite vandens! Kai tik jis bus paruoštas, sultinį nukoškite, nuimkite odą nuo krūtų, išimkite kaulus, smulkiai supjaustykite mėsą. Vėlgi viską suberkite į multivarkinę keptuvę, užpilkite sultiniu, įberkite skonio žolelių (aš myliu Provansą), arba galite tiesiog džiovinti krapus. Įpilkite dar 3-4 skilteles smulkiai supjaustyto česnako. Ir svarbiausia: pabarstykite greita želatina (20 g). Įjunkite „košės“ režimą.
• Kai jis bus paruoštas, įdėkite sūrį į formą (aš turiu stačiakampę pyrago formą), atvėsinkite ant stalo ir tada dvi valandas šaldytuve. Tada paimu foliją ir apverčiu formą. Sūrį suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą. Skanaus!

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Dėkoju . Dabar laikas iškyloms ir sodo darbams atlikti, duona užkandžiams yra saldus dalykas.

Puiki idėja su želatina!

Bet vis tiek BRAVO! Ir kaip! Man malonus šokas ...

Pasakyk man, kokį režimą gaminti „Panasonic“?

Pasakyk man, kokį režimą gaminti „Panasonic“?

0821 m. Košės režimas yra labai subtilus (be aktyvaus virimo) ir trunka 90 minučių. Raskite panašų režimą. Galų gale tiks ir troškinys arba sriuba, svarbiausia nustatyti ilgą laiką.

0821 m. Košės režimas yra labai subtilus (be aktyvaus virimo) ir trunka 90 minučių. Raskite panašų režimą. Galų gale tiks ir troškinys arba sriuba, svarbiausia nustatyti ilgą laiką.

Dėkoju!

Kas yra greita želatina?

Paprasta ir skanu! Ačiū už receptą! Aš jį pažymėsiu.

Na, tai ..... apie želatiną niekas nieko nesako.

[Sveta]

Sveta, Daktaras Oberas turi tokios želatinos, jūs ją užpildote ir ji yra paruošta per porą minučių, mano manymu, želatina yra labai gera, viskas, ką aš dariau su ja, puikiai išlaikė savo formą ir apskritai viskas teisinga.

[Vasara]

Vasara, dėkoju. Bet ant maišelio parašyta, kad jį reikia šildyti tik iki 60 °, bet nevirti. Ir receptas užvirs. Arba niekada nežinai, kas ten parašyta?

Šviesa, aš nuoširdžiai nesupratau ir to, aš paprastai tai dedu pačioje virimo pabaigoje pažodžiui pusei minutės, bet šiame recepte tai gali priklausyti ir nuo multivarko, nežinau. Manau, kad pakartosiu receptą, bet želatiną užpilu taip, kaip esu įpratęs, pabaigoje. Bet iš tikrųjų aš jo nebarstau sausu, bet mirkau, kaip sakoma ant maišelio.

[Vasara]

Vasara, Olesya, aš jau užmigau kaip recepte. Kai ji papjovė vištieną, žinoma, aš ją išbandžiau. Skani mėsa pasirodė. Dabar ji atvėsta. Skysčio negavau daug, įpyliau net truputį vandens. Ryt išbandysime paruoštą. Panašu, kad šis receptas įsitvirtins pas mus.