Duonos gamintojas „Oursson BM1000JY“ - apžvalgos, receptai, patarimai, diskusija

[Išmanios uogienių ar jogurto kepimo ir gaminimo programos.]

Išmanios uogienių ar jogurto kepimo ir gaminimo programos.



„Oursson BM1000JY“ - daugiafunkcis duonos virimo aparatas, skirtas naudoti namuose. Juo galima kepti įvairius kepinius, sveriančius iki 1000 g, įskaitant batonus ir skrebučius, taip pat paruošti jogurtą ir konservus. Naudojant SMART technologiją, automatiniai kepimo režimai yra lengvai ir visiškai saugiai įjungiami. Duonos gamintojas pateikia 13 specialių programų, skirtų tešlos paruošimo procesui ir kepimo laikui automatizuoti. Be to, galite pasirinkti norimą kepimo lygį - plutos spalvą - šviesią, vidutinę ar tamsią. Duonos virimo aparatas gali laikyti duoną karštą valandą po to, kai kepimas bus baigtas, ir yra su jutiklinio ekrano valdymo skydeliu, kurio uždelsimo laikmatis yra iki 13 valandų. Duonos virimo aparatas yra su dviem skrudinimo lentynėlėmis, dviem mini batonų kepimo formelėmis ir jogurto fermentavimo indu. Instrukcijoje yra receptai, kaip gaminti įvairių rūšių duoną ir pyragus.


Specifikacijos

Didžiausias kepimo svoris 1000 g

Didžiausia galia 650 W

13 automatinių programų

Uogienės gaminimas

Jogurto gaminimas

Formos bagetėms ir skrebučiams gaminti

Plutos spalvos pasirinkimas

LCD apšvietimas

Vėluojama pradžia iki 13 valandų

Karšto kepimo temperatūros palaikymo režimas

Jis yra trijų spalvų: baltas-sidabras, juodas-sidabras, nerūdijantis plienas.

Maisto gaminimo programos

Pagrindinis - optimalus baltos duonos kepimui iš kepinių miltų.

Prancūzų kalba - Tinkamiausias receptams su sumažintu cukraus kiekiu, leidžia kepti duoną su traškia plutele ir erdviu trupiniu.

Dietiniai - leidžia kepti duoną iš neskaldytų miltų. Naudinga tiems, kurie stebi savo svorį ir nenori atsisakyti ką tik iškeptos duonos. Tokia duona yra žemesnė ir sunkiau iškepama, tačiau joje yra daug daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų, kurių netenkama perdirbant grūdus miltams kepti.

Saldu - tinka ruošti desertinius kepinius arbatai.

Greitai - naudojamas greitam duonos kepimui. Duona yra tankesnė, bet ne mažiau skani ir padės, jei bus mažai laiko virti.

Tešla - tešlos paruošimas pyragams, bandelėms ir kitiems mieliniams kepiniams.

Uogienė - gaminti konservus ir uogienes.

Tortas - leidžia švelniai minkyti pyrago tešlą ir ją iškepti.

Kepyklos gaminiai - naudojamas kepant bandeles, duoną iš anksčiau paruoštos tešlos, papildomas dešrelių porcijas tešloje ar mini bagetėliuose, taip pat duonai paruošti, kuri kažkodėl pasirodė nepakankamai kepta.

Skrudinta duona - leidžia išvirti iki 5 tostų tuo pačiu metu, naudojant specialų tosto priedą (pridedamas).

Bagetės - batonų ir dešrelių kepimas tešloje naudojant specialias kepimo skardas (įtrauktas į rinkinį).

Jogurtas - programa skirta naminiam jogurtui gaminti, naudojant tik natūralius ingredientus. Pridedama speciali talpykla jogurtui.

Rusijos kepėjas - atitinka Rusijos vartotojų skonį. Galite kepti ruginę duoną, varškės duoną ir velykinį pyragą.

Įranga

Duonos gamintojas

Forma kepimui

Tešlos mentelė

Samtelis

Stiklinė

Rėmo pagrindas skrebučių lentynoms ir mini batonų skardoms uždėti

Grilis skrudintuvėms gaminti - 2 vnt.

Mini batono kepimo indas - 2 vnt.

Dangtelis su jogurto fermentacija

Instrukcijos rusų kalba su receptais ir garantiniu talonu


Ar forume yra laimingų šio HP savininkų? Norėčiau išgirsti atsiliepimų iš pirmų lūpų.
Man asmeniškai modelis labai įdomus. Išoriškai jis yra labai panašus į BBK duonos aparatą, tačiau, atrodo, jis buvo nutrauktas. Be duonos aparato, jis gali pakeisti skrudintuvą ir jogurto gamintoją. Kaina yra gana patraukli naudojant šį funkcionalumą. Vienintelis dalykas yra tai, kad nėra rankinio nustatymo režimo, tik automatiniai.

Ši krosnis taip pat labai susidomėjo. Aš atrenku kandidatus į pirmąjį duonos gamintoją „arbatinukui“. Instrukcijose (biure. Svetainė) yra labai išsami lentelė, visos programos yra nudažytos. Gal tūzai įvertins jos galimybes iš šios planšetės?

Aš taip pat pastebėjau pirmą kartą, nors pavadinimas jau seniai girdėtas dėl greitpuodžio. Ar kas nors gali žinoti, kieno tai prekės ženklas? Asamblėja, žinoma, Kinija? Ir svarbiausia - kokia aprėptis, kas yra UNIKALUMAS ???

Suprantu, kad „Bread Maker“ kol kas nėra šio modelio savininkų. Gaila. Norėčiau išgirsti atsiliepimų iš pirmų lūpų. Tiesiog nusipirkite patys

Renkuosi su kančia, man jos tikrai reikia. Tačiau nėra pakankamai laiko galutinai apsispręsti. Štai dar vienas šaunus „Fritel“ ir „Unold“ ...

Ir Gelberkas nori, ir „Stadler Form“ (jei ne supainioti pavadinimai). Kaip greitai pasirinkti ...

Aš taip pat pastebėjau pirmą kartą, nors pavadinimas jau seniai girdėtas dėl greitpuodžio. Ar kas nors gali žinoti, kieno tai prekės ženklas? Asamblėja, žinoma, Kinija? Ir svarbiausia - kokia aprėptis, kas yra UNIKALUMAS ???

Prekės ženklas rusų, surinkimas Kinija, fluoropolimero danga

Na, bet priklausomybė yra unikali, kitaip kaime esančiose krosnyse turime fluoropolimerą ... Ar „Fritel“ taip pat surenkama Kinijoje? Taigi man patinka, kad, atrodo, rinkinyje yra du papildomi dubenys, jūs galite visą laiką minkyti vieną, o kiti yra skirti tik kepimui, tiesa?

Jie tikriausiai yra skirtingų formų? Tame, ką minkome, tokioje kepame. Kokia prasmė minkyti vieną, perkelti į kitą ir kepti? Be to, programa yra automatinė - iš pradžių minkyti, tada tikrinti ir kepti.

Ir čia dar vienas įdomumas - Kinijoje tik surinkimas, ar šie kaušai yra pagaminti ir padengti danga? O iš ko patys kibirai?

Jie tikriausiai yra skirtingų formų? Tame, ką minkome, tokioje kepame. Kokia prasmė minkyti vieną, perkelti į kitą ir kepti? Be to, programa yra automatinė - iš pradžių minkyti, tada tikrinti ir kepti.

Taip, atrodo, parašyta paprastai - papildoma. Tiksliai neprisimenu apie programas, šiandien daug ką peržiūrėjau ir viskas buvo supainiota mano galvoje.

Viskas daroma Kinijoje. Jie renka, o kibirai antspauduojami ir uždengiami. Pigi darbo jėga.

Ar „Fritel“ taip pat surenkamas Kinijoje? Taigi man patinka, kad yra dar du papildomi dubenys

Kažko neradau tokios informacijos apie papildomus dubenėlius.

Kažko neradau tokios informacijos apie papildomus dubenėlius.

Pažvelgiau į modelį 1877, gamintojo svetainėje ir ne tik ten - 2 papildomi. dubenys. Bet programos man labiau tinka „Gelberk“.

[lesyara]

lesyara Noriu kažko unikalaus, prašau „DeLonghi EOB 2071“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 „Zojirushi“ duonos gamintojas BB-CEC20 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Pažvelgiau į modelį 1877, gamintojo svetainėje ir ne tik ten - 2 papildomi. dubenys. Bet programos man labiau tinka „Gelberk“.

Ji, kaip ir mano „Binaton“, turi vieną didelį kibirą ir du mažus. Susieti tik mano mažieji, o štai nuotraukoje yra du atskiri. Bet aš suprantu, kad principas yra tas pats. Ir programos iš esmės yra tos pačios. Taip, ir išoriškai šiek tiek primena „Binaton“, tik šiek tiek kampuotas. Atsiliepimų praktiškai nėra - blogai.

[lesyara]

lesyara Noriu kažko unikalaus, prašau „DeLonghi EOB 2071“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 „Zojirushi“ duonos gamintojas BB-CEC20 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Taip, aš daug skaičiau ... Bet tai ne arbatinukui ... Ypač Zorušai, aš niekada nebūsiu išmintingesnė prieš ją. Apskritai turėjau omenyje tam tikrą padengimą, jis visada teflonas, bet tikriausiai gali būti skirtingas. Ir jie visur rašo vienodai - nelipnus, teflonas.

Taip pat ilgą laiką rinkausi duonos virimo aparatą, tačiau nusprendžiau užsisakyti šį, daugiausia dėl kainos ... Norėjau kiaulienos, bet rupūžė ją sutraiškė ... laukiu sąskaitos ...

[Olga]

Oi, Olgakaip gausite, papasakokite apie tai. Labai įdomu išgirsti atsiliepimus iš pirmų lūpų, lūpas ir pan.

Aš tikrai pasakysiu ir parodysiu ...Vakar apmokėjau sąskaitą, dabar laukiu, kol mane pasieks

Urura dabar su „Oursson“ duonos gamintoju ir animaciniu filmu!
Vakar išbandžiau „greitos duonos“ programą ir ji pasiteisino!
Tiesa, nuotraukoje matosi, kad mišrainė nėra labai kokybiška (kairėje) ir pluta nėra tamsi, nors aš ją dedu ant sūpynių, bet man ji patinka
🔗 🔗

Sveikiname! Ir kol kas neturiu laiko rinktis. Pasakyk man, ar tai reiškia, kad negalima kepti duonos su raugu? O kas parašyta apie dangą - kodėl ji unikali? Ir jie nerašo kibiro medžiagos?

[lesyara]

lesyara, dėkoju!
Galite lengvai kepti su raugu, kodėl gi ne?
Kibiras iš pirmo žvilgsnio yra įprastas teflonas ... reikia pažiūrėti į instrukcijas ...

Turėjau omenyje ne tik dangą, paties kibiro medžiagą. Man labai patinka ši orkaitė, bet nėra laiko kalbėtis su „startuoliais“, jei programa be mielių nenurodyta - iškeps ar ne. Taigi tai yra puikus pasirinkimas už tokią juokingą kainą. Čia jie parašė, kad prekės ženklas yra rusiškas, ir aš aiškiai prisimenu, kad kažkur mačiau - Šveicariją. Ar yra jos kvapų?

Kvapas buvo pačioje kepimo pradžioje nuo dešimties, bet jis greitai praėjo.

na, sėkmės, viryklė tikrai labai gundanti

Kažkas, ko nerašote, kaip ten įsitvirtino jūsų Oursono technika? Ir bekvapis MV taip pat? Ar turite 5005?

Viskas labai gerai įsišaknijusi, duona iškepusi, animacinis filmas išpučia ir visiškai nekvepia, taip, aš turiu 5005.
Čia yra pirmos ruginės duonos nuotrauka, stogas šiek tiek nukrito, bet pasirodė skanus!
🔗
Baltoji duona ir visos jos variacijos visada pasirodo gerai! Bet man labai nepatiko „jogurto“ programa ... perkaitimas t, tikrai yra daugiau nei 40 laipsnių, bet aš turiu jogurto ruošimo mašiną su termostatu, todėl nelabai kenčiu

Man tai vis labiau patinka, tešlai įrodyti labai naudinga „jogurto“ programa, ypač kai kepu be mielių su raugu.

Taigi ji turi rugių programą?

Taigi ji turi rugių programą?

Ji neturi tokios programos, o tie, kurie yra - sielvartas su lanku !!!
Čia yra instrukcija su lentelėmis 🔗
Noriu antrarūšės kepyklos, nereikia imti šios.
Už šiuos pinigus yra daug patogesnių modelių.

[Vanja28]

ar nėra rugių „rusų kepėjas“?

Už šiuos pinigus yra daug patogesnių modelių.

Turiu „HP Mulinex 6002“ (su bagetėmis), jis yra per didelis, tai yra jo didelis pliusas daugeliu atžvilgių, bet ne visada man patogus, maža duona nelabai veikia, turiu gaminti ruginius batonus. ieško antros mažesnės HP, Vanja28 ką tada patartumėte?

Ji neturi tokios programos, o tie, kurie yra - sielvartas su lanku !!!
Čia yra instrukcija su lentelėmis 🔗
Noriu antrarūšės kepyklos, nereikia imti šios.
Už šiuos pinigus yra daug patogesnių modelių.

Tai yra tam tikra klaidinga informacija, šis duonos aparatas turi „rugių“ programą ir jis puikiai iškepa!
Ir yra formos bagetėms!

Ji neturi tokios programos, o tie, kurie yra - sielvartas su lanku !!!

Taigi, aš tik noriu paklausti: ar jūs asmeniškai laikėte šį duonos virimo aparatą savo rankose?

Turėjau galimybę savaitgalį dirbti su šia duonos gamintoja, joje kepiau kviečių-rugių-grikių duoną.
Programa „rugis“ yra ant veido (rezultatų suvestinė), ir ją galima kepti kitose panašiose programose, yra programa „Russian baker“, ant kurios galima kepti šią duoną. Instrukcijos ir režimai yra gerai parašyti! Lengva valdyti! Svoris skaičiuojamas 500-1000 gramų!

Jei man pavyks laiku, aš taip pat bandysiu išbandyti šį x / orkaitę, iškepti batonus

[Vanja28]

ar nėra rugių „rusų kepėjas“? Aš turiu „HP Mulinex 6002“ (su bagetėmis), jis yra per didelis, tai yra jo didelis pliusas daugeliu atžvilgių, bet ne visada man patogus, maža duona neveikia labai gerai, turiu gaminti ruginius batonus. ieško antros mažesnės HP, Vanja28 ką tada patartumėte?

Čia yra duonos gamintojų, kuriuose kepama ruginė duona, sąrašas --- >>>
Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.

Tai yra tam tikra klaidinga informacija, šis duonos aparatas turi „rugių“ programą ir jis puikiai iškepa!
Ir yra formos bagetėms!

Peleniniai pipirai kepa, tik klausimas, kas kepa?
Aš parašysiu apie tai žemiau.

Taigi, aš tik noriu paklausti: ar jūs asmeniškai laikėte rankose šį duonos virimo aparatą?
....

Administratoriau, na, žinoma, jis to nepadarė, tačiau jis atidžiai perskaitė instrukcijas su ženklais, paskelbtais gamintojo svetainėje, ir, žinoma, nepamiršo pridėti nuorodos.
Linksmas juokas!
Na, tiksliai, kaip visada!
Čia pridedu kabutes -
Rusijos kepėjų programos
Kepimo dydis XL L M
Programos laikas (val .: mm) 3:50 3:47 3:45
Apšilimas (min.) - - -
1-oji partija (min.) 10 10 10
1 pakilimas (min.) 20 20 20
2-oji partija (min.) 18 18 18
2-asis kėlimas (min.) 60 60 60
3 pakilimas (min.) 60 60 60
Kepkite (min.) 62 59 58
Šilta duona (min.) 60 60 60
Nurodymas ekrane apsijungimo ir nukrypimo metu 3:14 3:11 3:10

Ruginiai kviečiai iškeps iki galo, o su rugiais ir juo labiau su rugių kremu laiko nepakaks.
Rugių kremo duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.
Atskira programa - Kepyklos gaminiai 10–60 minučių, o to taip pat nepakanka be „Tambourine“.
Kėlimo laikas, žinoma, yra su skirtumu, tačiau rugius galima lengvai pakelti per 60 minučių ir minkyti per 15 minučių, tačiau beveik nerealu išminkyti ruginę tešlą per 10 minučių, belieka tik pašokti aplink šią duonos mašiną papildomai 38 minutes, gerai, mes jau kalbėjome apie kepimo laiką.

Tikrai yra tokia nuoroda instrukcijose -
Raktas „RUSSIAN BAKER“. Rugių, KURDARYS duonos ir KULICHEY kepimas (žr. Receptus).
ir duona tokia -

"Rugiai su sėlenomis"
Dydis M XL
Vandens ml 430
Kvietiniai miltai g 225
Ruginiai miltai g 200
Rugių sėlenos l. 3
Druskos šaukštelis 1 1/2
Sugarst. lapas 1 1/2
Sausas pienas. l.2
Aliejus auga. Art. lapas 1 1/2
Sausos mielės. l.2
Kviečiai-rugiai.
Ir ilgai, ir ilgai vaikščioti iki 100% rugių.

Čia yra duonos gamintojų, kuriuose kepama ruginė duona, sąrašas --- >>>

Aš parašysiu apie tai žemiau.

Dabar man aišku viena, kad man per anksti kepti tikrus rugius. Keičiu savo užduotį, ieškosiu mažo HP pradedantiesiems.

Dabar man aišku viena, kad man per anksti kepti tikrus rugius. Keičiu savo užduotį, ieškosiu mažo HP pradedantiesiems.

Man visada kyla klausimas: ką turite omenyje sakydami „ruginė“ duona?

Rugiai yra bendra duonos samprata rugiu miltu pagrindu.
Bet ruginė duona skirstoma į:
- kvietiniai rugiai, kuriuose rugių miltų yra mažiau nei 50% visų miltų, o kvietinių miltų yra daugiau nei rugiuose. Šios rūšies duoną galima kepti įprasta „Wheatbread“ programa su dviem bandymais.
- ruginė kvietinė duona, kai ruginių miltų kiekis yra didesnis kaip 50% miltų tūrio ir didesnis nei kvietinių miltų kiekis. Tokia duona kepama „Rugių“ programoje, vienu bandymu. O jei „x / orkaite“ tokios programos nėra, galite sujungti dvi programas: tešlą minkyti tešlos programoje (su minkymu ir vienu patikrinimu), tada pereiti prie kepimo programos - duona pasirodys gera!
- gryna ruginė duona, kurią sudaro tik vieni ruginiai miltai, kurią pagaminti labai sunku, nes ruginiuose miltuose nėra savo glitimo. O į Borodino duoną dedama net 15% kvietinių miltų.

Todėl nėra prasmės bijoti kepti „ruginę“ duoną - tai nėra baisu! Pradėkite nuo paprastos, kvietinės ruginės duonos, ji jums patiks, pereikite prie ruginės kvietinės duonos ir pan.

Administratoriau, na, žinoma, jis to nepadarė, tačiau jis atidžiai perskaitė instrukcijas su ženklais, paskelbtais gamintojo svetainėje, ir, žinoma, nepamiršo pridėti nuorodos.
Linksmas juokas!

Tai man sukelia ir „juokingą juoką“, kai žmogus, neliesdamas daikto rankomis, nematydamas viryklės rodymo, nepadarydamas joje nė vienos duonos, pradeda kikenti kitus ir smerkti jų veiksmus

Ačiū Tatjana. Visos jūsų duonos pagrindų temos yra skaitomos ir pažymimos. Su kviečių bandele nėra jokių problemų, aš net kėsiausi į receptą, pridėdamas ruginių miltų (sėkmingai). Bet man atrodo, kad mano duonos gamintojas skirtas labiau patyrusiam kepėjui nei aš. Todėl prižiūriu tai, kas yra paprasčiau (nors su Moulinex nesiskirsiu, man taip pat reikia). Kadangi esu patenkintas „Orson“ multivarku, tikiuosi, kad šios įmonės duonos gamintojas man bus lengvas pagalbininkas.

[Ira]

Ira, Aš vis dar mažai pažįstamas su šiuo duonos gamintoju, jie leido man stovėti šalia. Aš jau iškepiau vieną duonos mašiną, ji pasirodė skaniai. Jei savaitgalį vis tiek galėsiu save palepinti ir išsikepti, tada nusifotografuosiu ir paskelbsiu čia

Kadangi turiu „Oursson“ greitpuodį, domėjausi ir šio modelio kepykla, nors yra galimybė ja žaisti

Jei įmanoma

Tai būtų puiku.
Aš 95% nusprendžiau nusipirkti šio duonos virimo aparato, pasidaryti dovaną Naujiesiems metams.

Tai būtų puiku.
Aš 95% nusprendžiau nusipirkti šio duonos virimo aparato, pasidaryti dovaną Naujiesiems metams.

GERAI! Aš imsiuosi visų priemonių

Tai man sukelia ir „juokingą juoką“, kai žmogus, neliesdamas daikto rankomis, nematydamas viryklės rodymo, nepadarydamas joje nė vienos duonos, pradeda kikenti kitus ir smerkti jų veiksmus

Taigi man nereikia liesti veikiančios viryklės.
Ką ten žiūrėti, koks dangtis ir dažai?
Kepimo temperatūra yra vienoda visoms eksploatuojamoms CP,
lieka tik receptas ir laikas atlikti kiekvieną operaciją, ką aš matau,
taip pat galimybė jį (laiką) kartais pakoreguoti.
Jei kam nors tai ne iš karto aišku, tada Pardon Mua, tam reikia paklausti kalbos.

Na, nereikia klijuoti etikečių, kurias kažkas pasmerkė.
Tai man svetima.

Aš gal kažko nepastebėjau, bet ar jis kažkaip skiriasi nuo VVK NV 1003 V ??? Išskyrus kainą, žinoma. Gal geriau kibiras? Na, tik dvyniai ...

Štai tokia infa - VVK yra kokybiškas kinų rūsys ... Neseniai „Online Trade“ salone stebėjau „MV Oursson“ - pastebėjau, kad 5005 modelis yra visiškai bekvapis, o pigesni - dvokiantys net be šildymo. Ir jei neklystu, konsultantas pasakė, kad 5005 surenkamas Korėjoje, o kiti - Kinijoje. Pasirodo, kad „Oursson“ įmonė savo užsakymus pateikia bet kur, taip pat ir „rūsiuose“?

„Oursson“ yra įprastas Rusijos prekės ženklas, kaip ir daugelis kitų, jis pats nieko negamina, užsisako iš gamyklų Kinijoje ir Korėjoje

Taigi ar šios krosnys iš tikrųjų yra vienodos, ar aš kažko nepastebėjau?

Ir „LG“ taip pat ne savo gamyklose, bet kur tik galima juos pagaminti? Vakar skaičiau apie 156 modelį, kad kibiras yra labai geros kokybės ir aprėpties.

[Varnas]

Varnas LG, kaip ir „Panasonic“, gaminami tik jų gamyklose.

Vakar skaičiau apie 156 modelį, kad kibiras yra labai geros kokybės ir aprėpties.

„HP LG“, kaip ir „Panasiks“, turi aukštos kokybės kibirus