Dorada ant daržovių pagalvės

Kategorija: Žuvies patiekalai
Dorada ant daržovių pagalvės

Ingridientai

Dorada šviežia 2 vnt.
Saldzioji paprika Po ½ raudona ir geltona
Šviežios morkos 1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Žalieji svogūnai, petražolės 2-3 st. l. susmulkinti
Šviežias česnakas Sutrinkite 1 gvazdikėlį
Daržovių aliejus žuvims ir daržovėms kepti
Druska, prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Dorada žarnyną, žievelę, druską ir palikite dubenyje atsigulti, trumpai pasūdykite.
  • Nulupkite daržoves ir supjaustykite juostelėmis. Morkas supjausčiau juostelėmis kaip plovui. Aš supjaustau pipirus juostelėmis išilgai pipiro.
  • Dorada ant daržovių pagalvės
  • Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, įpilkite skiltelės susmulkinto česnako, svogūnų, pipirų, morkų ir kepkite keptuvėje, kol suminkštės, kartais maišydami.
  • Kai daržovės bus paruoštos, įpilkite petražolių, druskos, šviežiai maltų pipirų, sumaišykite, paruoškite. Dėl skonio galite įdėti ir žiupsnelį cukraus, tai skonio reikalas, bet galite pabandyti!
  • Dorada ant daržovių pagalvės
  • Įmerkite žuvį į miltus ir kepkite iki minkštumo karštoje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kepdami ant žuvies užberkite šiek tiek kalkių pipirų.
  • Dorada ant daržovių pagalvės
  • Pirmiausia įdėkite daržoves į patiekimo lėkštę, padarykite pagalvę, ant viršaus uždėkite žuvį, o ant viršaus pabarstykite daržovėmis - ir jūs galite ją patiekti prie stalo. Gatavą žuvį pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir žaliais svogūnais iš viršaus.
  • Dorada ant daržovių pagalvės

Indas yra skirtas

2 porcijos

Pastaba

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu! Dorada ant daržovių pagalvės

Sonadora
Tatjana, ačiū už receptą!
Žuvis su daržovėmis - kas gali būti geriau!
Administratorius
Citata: Sonadora

Tatjana, ačiū už receptą!
Žuvis su daržovėmis - kas gali būti geriau!

Marina, dėkoju! Ypač jei žuvis šviežia! Mėsa yra tokia švelni ir skani, o garnyro nereikia!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas