Menkė su Provanso daržovėmis

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: Prancūzų kalba
Menkė su Provanso daržovėmis

Ingridientai

Menkės filė (ant odos) 2 gabalėliai
Žaliosios pupelės 2-3 saujas
Pomidorai 2 vnt
Svogūnas (pageidautina raudonas) 1 kompiuteris
Žalia bazilikas papuošimui
Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l.
Česnakai 1-2 dantys.
Sausas baltas vynas 2 šaukštai. l.
Alyvuogės be kauliukų 5-7 vnt
Garstyčios paruoštos 1 šaukštelis
Petražolės 3 vet.
Kaparėliai (pasirinktinai) 1 šaukštelis
Šviežiai malti juodieji pipirai skonis
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Susmulkinkite petražoles, česnaką, kaparėlius ir alyvuoges. Į mišinį įpilkite garstyčių, alyvuogių aliejaus, baltojo vyno (gali pakeisti baltojo vyno actą) ir gerai išmaišykite. Pagal skonį įberkite pipirų ir druskos.
  • Provanso menkė su daržovėmis
  • Ant folijos lakšto uždėkite gabalėliais supjaustytas šparagines pupeles ir pomidorus. Idealiu atveju naudojamos ilgos žaliosios pupelės ir vyšniniai pomidorai.
  • Provanso menkė su daržovėmis
  • Ant daržovių menkę padėkite oda žemyn. Menkės viršų patepkite padažu ir išdėliokite svogūnų žiedus.
  • Provanso menkė su daržovėmis
  • Apvyniokite foliją ir kepkite žuvį 220–30 minučių orkaitėje, atsižvelgiant į filė storį.
  • Provanso menkė su daržovėmis Menkė su Provanso daržovėmis
  • Paruoštą žuvį dėkite į lėkštę su daržovėmis ir užpilkite ištirpusiomis sultimis, jei norite, papuoškite žaliu baziliku.

Indas yra skirtas

2 porcijos

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių būdų gaminti menkes. Patiekalas nėra varginantis, bet skanus. Tai labai gerai vakarienei.

Elena Timas
Citata: julia007
Tai labai gerai vakarienei.
Hospadya, aš ją apiplėščiau pusryčiams!
Yul, šauni žuvis! Ir sowuuus ...
Daina
liepa007, Julijakaip skanu! Tokia skani žuvis ...
Elena Timas
Ar tu irgi nori valgyti?
Aš jau nubėgau valgyti, kitaip jūs užgniaužsite seiles, tik pradėkite lakstyti pagal receptus ...
Daina
Taigi man žuvis yra saldesnė už saldainius ...
Priversk mane rinktis - ir aš išsirinksiu žuvį.
Elena Timas
- Tove man, - sumurmėjo Timkina, persekiodama „raugerškį“ per burną.
Daina
Taip yra todėl, kad jūs neturite žuvies ... Bet kai virsite žuvį pagal Julijos receptą, jūs iš karto išspjausite raugerškį.
Elena Timas
Taip, kol kas gausiu normalią žuvį, užsidirbsiu diabetą, nafiką.
Tiltas
Oi, kaip aš myliu iškrypusią menkę! Pažymėta. Tik dabar mano šeima valgo tik keptą ar sumuštą žuvį. Gal ji yra vienintelė entuziastinga mano kulinarinių naujovių gerbėja.
liepa007
Elena Timas, Daina *, Didelis ačiū! Džiaugiuosi, kad tau patinka mano žuvis!
liepa007
TiltasMano anksčiau taip pat valgė tik keptą žuvį, bet dabar jie to reikalauja.
Melisa72ru
liepa007 Julija ir padėk man gabalą šios nuostabios žuvies. Aš myliu žuvį bet kokia forma .. tik man nepatinka ją virti
gala10
Julija, ačiū už receptą! Kompozicija puiki. Ir virimo būdas taip pat. Nunešiu į žymes.
liepa007
Melisa72ruAišku, turėsiu, turėkime lėkštę. O dėl maisto gaminimo - jokio vargo nėra, aš tiesiog viską įdėjau, suvyniojau ir iškepiau. Bet rezultatas ...
liepa007
gala10Prašau gaminti sveikatą!
taupumas
liepa007 Julija, Man patinka tai! Skanus!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas