Paprasti kviečiai ant alaus duonos virimo aparate

Paprasti kviečiai ant alaus duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Miltai (kviečių kepykla, t. S.)	450gr. (3 val.)
Vanduo	180 ml.
Alus (lengvas nefiltruotas,	100 ml.
Aliejus (žalios saulėgrąžos)	1,3 šaukštelio
Druska	1,3 šaukštelio
Cukrus	1,5 šaukštai. l.
Mielės (SAF momentas)	1,3 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Jokių specialių instrukcijų! Įdėjau viską į duonos virimo aparatą (pirmiausia skystį, tada tekantį), uždariau ir nustatiau laikmatį. Atsikėliau ryte - voila! - paruošta duona! :) Duona pakilo iki pat dangčio, gerai iškepė. Pasirodė minkšta, labai skanu. Aš įdėjau vidurinę plutą.

Indas yra skirtas

700 gr.

Laikas pasiruošti:

3h 50min

Gaminimo programa:

Prancūzų kalba

Pastaba

Remiantis „Dimich71“ receptu

[Kamchas]

Kamchas, su pirmąja duona forume!

Oro duona pasirodė .... bet kodėl jūs ją taip karštai sutrypėte, manau?

Taip, aš iš karto jį pjausčiau ... Kaimynas reikalavo (aš gyvenu komunaliniame bute)! Medžioklę matė, kaip tai įvyko!))) Peilis be dantų, nors ir aštrus, vis tiek suglamžytas.

Duona yra visiškai paruošta, kai ji pasiekia kambario temperatūrą! Tada jo išvaizda ir skonis bus kitoks, daug geresnis!

Ačiū! Aš apsvarstysiu

Ačiū už receptą. Aš tikrai pabandysiu tai padaryti
Vienintelis dalykas yra mažas - ne tik nusipirkite alaus, bet ir sutaupykite ... bent 100 gramų ...

Tavo sveikatai!

Vienintelis dalykas yra mažas - ne tik nusipirkite alaus, bet ir sutaupykite ... bent 100 gramų ...

Todėl iš karto supyliau 100 ml į matavimo taurelę, o likusią dalį suvartojau pagal paskirtį))

Todėl iš karto supyliau 100 ml į matavimo taurelę, o likusią dalį suvartojau pagal paskirtį))

Aš tai darau dabar, bet orkaitėje, todėl pažiūrėkime, kas bus

Bus įdomu pamatyti! Nedelskite su fotoreportažu!

Taip ir pasirodė. Tik mums tai nepatiko. Aš tai padariau pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171084.0, pritaikei prie savo HP, gaminai su ruginiais miltais, viskas kaip recepte, mums pasirodė labai saldu ir griežta. Be to, turėjau maišyti rankomis, neturiu HB. Sumaišau įprastą virtuvinį kombainą ir kepu orkaitėje. Gal tau tai padarė blogai? Aš nežinau. apskritai jis nėjo pas mus.

O jūsų receptas, beje, labai panašus į kubietišką duoną https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183759.0, todėl gaunu kombaine, tešlos ten šiek tiek mažiau, kombainas ją „traukia“, tai tikrai labai skanu, beje, kartais pakeičiu rugiais rugius ir 75 gramus kvietinių miltų, aš kepkite beveik kas arba tiksliai kas antrą dieną, jis greitai suvalgomas ...

Taip, šiek tiek pritaikiau savo HP. Kepė kelis kartus, visada gerai! Ir visi, kas tai išbandė, atsakė gerai. Nežinau, kodėl jūs taip turite. Paprastai jis nėra griežtas, bet gana erdvus. Pagal saldumą, matyt, kaip ir bet kam.
Nuotraukoje jūs atrodote labai švelnus!))
Ačiū už patarimą dėl recepto!

Taip, išoriškai jis buvo tikrai geras

Ačiū už receptą. Duona buvo sėkminga
Lieka gabalas