namai Namie kepta duona Duonos receptai Sezamo duona Kviečių-rugių duona su sezamo sėklomis „Mėgstamiausia“ („Bork“ duonos aparatas)

Kviečių-rugių duona su sezamo sėklomis „Mėgstamiausia“ („Bork“ duonos aparatas)

 
francevna
Kviečių-rugių duona su sezamo sėklomis „Mėgstamiausia“ („Bork“ duonos aparatas)
Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai
Kvietiniai miltai 1 klasė 565g
Ruginiai miltai 120g
„Saf-moment“ mielės 3gr
Kefyras + serumas + vanduo 150ml
Cukrus 8g
Druska 3g
Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
Sezamo sėklos 15g
Gaminimo būdas

Į 500 ml matavimo bokalą supilu 150 ml kefyro ir išrūgų (iš šaldytuvo) ir įpilu 150 ml verdančio vandens. Aš pilu skystį į kibirą, rast. sviesto, cukraus ir druskos. Aš apibarstau cukrumi ir druska per visą kibiro paviršių (instrukcijose sakoma, kad įvairiomis kryptimis), ir tokiu būdu mano kepimas tapo geresnis.
Miltus persijoju kartu su mielėmis į atskirą dubenį, o tada supilu į kibirą.
Aš kepu sezamo sėklas keptuvėje.

Indas skirtas 1060g
Gaminimo laikas: 3 valandos
Gaminimo programa: Pagrindinis režimas
Pastaba
Praėjus 3 minutėms nuo programos paleidimo, aš prižiūriu bandelę, silikonine mentele paliečiu miltus. Jei jaučiu, kad bandelė sunkiai eina, į bandelės viršų įpilu kelis lašus rast. aliejai. Pridedu sezamo sėklų ant signalo.
Duona labai vešli, graži, kepta, viršus aukštas. Duoną iš HB išsinešu po 20 minučių po iškepimo.
Tokia duona pradėjo pasirodyti po to, kai aš pradėjau sijoti miltus su mielėmis.

SĖKMINGAS KEPIMAS !!!


Mėgstamiausia kviečių-rugių duona su sezamo sėklomis („Bork Bread Maker“)Sezamo duona 4 grūdai (autorė Alexandra) (duonos gamintoja)
(Lola)


Mėgstamiausia kviečių-rugių duona su sezamo sėklomis („Bork Bread Maker“)Sezamo duona (duonos virimo aparatas)
(Lola)


Mėgstamiausia kviečių-rugių duona su sezamo sėklomis („Bork Bread Maker“)Šokoladinis-sezamų pyragas su chalvos kremu
(V-tina)

Galyunyushka
Ir aš turiu maksimalią „HP Bork“ apkrovą 900 g. Reikia sumažinti maisto kiekį? Ir receptas man labai patiko. Aš tai priimu kaip žymę. Bet pabandysiu tik po gavėnios.
dėkoju
francevna
Galina... ačiū už dėmesį receptui. Aš taip pat turiu HB, skirtą 900 g. Bet minkyti lengva, duona iškepta, graži, vešli, skani. Borku jau trečiai metai, jis kruopščiai dirba. (Ugh ... ugh ...)
Galyunyushka
Ačiū už greitą atsakymą. Mano HP (mano anūkė ir aš ją vadiname Borka) yra tik 3 savaitės, todėl kol kas bijau persikrauti, bet tikrai iškepsiu šią duoną. Kepant viską tik liesą: itališką duoną, su avižų dribsniais, rugiais ir kviečiais pagal skirtingus receptus. Esu labai patenkinta Borka. Bet kažkaip jis nėra labai mėgstamas duonos gamintojo. Jūsų apžvalga džiugina.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas