Sūrio duona (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Sūrio duona (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Šiltas vanduo) 330 ml
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Kvietiniai miltai 605 gr.
Druska 1,5 šaukštelio.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Pieno milteliai 2 šaukštai. l.
Šviežios mielės 15 gr.
Sūris (bet koks) 150-200 gr.

Gaminimo būdas

  • Ingredientai minkomi tokia tvarka, kokia jie parašyti už 1000 gr.
  • Supilkite vandenį ir aliejų į formą. Tada suberkite miltus. Į skirtingas formos dalis supilkite druską, cukrų ir pieno miltelius. Viduryje padarykite negilią skylę (nepasiekiančią vandens) ir išpilkite mieles.
  • Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir išpilkite HB signalui.
  • Pagrindinė programa yra balta duona, pluta vidutinė.
  • Pasirodo, subtili duona su sūrio skoniu ir kvapu.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

vienam kepalui, sveriančiam 1000 gr.

Laikas pasiruošti:

3 valandos 09 minučių

Gaminimo programa:

Pagrindinis - balta duona

sarlordas
Gera diena!
Kvailas klausimas - „duonos gamintojui pranešus“, ar tai signalas apie tai, kad reikia užpildyti mieles?
Darbo pabaigoje mano duoda tik vieną signalą.
VishenkaSV
Kai kuriuose duonos gamintojų modeliuose po pirmos partijos pasigirsta signalas, kad galite užpildyti sūriu, razinomis, sėklomis ir kt. O kituose viskas išdėstyta specialiame. konteinerį ir kai reikia, viskas išsilieja savaime ... Na, panašiai
Zyrf
Prašau išmokyti mane išversti kitos duonos masės receptą. Tai yra, aš noriu išbandyti šią duoną už 500 gramų, todėl ingredientus padalinu per pusę?
Kajenovna
Citata: VishenkaSV

Kai kuriuose duonos gamintojų modeliuose po pirmos partijos pasigirsta signalas, kad galite pridėti sūrio, razinų, sėklų ir kt. O kituose visa tai išdėstyta specialiame. konteinerį ir kai reikia, viskas išsilieja savaime ... Na, atrodo taip

Taip, teisingai. Turiu tokį modelį, kuris duoda signalą būtent dėl ​​papildomų ingredientų.
Kajenovna
Citata: sarlord

Gera diena!
Kvailas klausimas - „duonos gamintojui pranešus“, ar tai signalas apie tai, kad reikia užpildyti mieles?
Darbo pabaigoje mano duoda tik vieną signalą.

Sveiki. klausimas visai ne kvailas, nes skirtingais modeliais skirtingais būdais mano „pypteli“, kad užpildytų papildomus ingredientus (razinas, tą patį sūrį ir kt.)
Taigi jūs turite galbūt papildomą indą, į kurį pilate papildomai. ingredientų, ir ji pati juos pridės dirbdama HP.
Pažvelkite į instrukcijas, galbūt, arba jei receptų knyga buvo kartu su HP, joje parašyta, kurioje vietoje ką nors pridėti arba iš karto supilti.
Kajenovna
Kajenovna
Citata: Zyrf

Prašau išmokyti mane išversti kitokios duonos masės receptą. Tai yra, aš noriu išbandyti šią duoną už 500 gramų, todėl ingredientus padalinu per pusę?

Turiu šios duonos receptą ir 500 gr. ir 750.
GERAI. Rašau tau už 500 gr.
Vanduo 190 ml.
Rast. aliejaus 1 valg. l.
Druska 1 šaukštelis
Kvietiniai miltai 345 gr.
Cukrus 2 šaukštai
Pieno milteliai 1 valgomasis šaukštas. l.
Šviežios mielės 10-15 gr.

Sūris 100 gr.

Procesas tas pats!
Zyrf
dėkoju
jugo-p
pasakyk man. Kaip jaučiasi sūris? kitaip aš tai padariau pagal šiek tiek kitokį receptą - santykis šiek tiek kitoks - ir kažkaip nesu labai patenkinta .. o sūris nesijautė, atrodo, kad kvapo ir tekstūros kiaušinis.
Ir šitas?))
ačiū iš anksto

p. iš. Aš labai noriu pagaminti ką nors sūrio savo seseriai - ji mėgsta sūrį))
Kajenovna
labai jaučiau! taip pat kvepia ir skonis! : pergalė: netgi galite įdėti daugiau sūrio! bus malonumas, ypač rytinei arbatai su sviestu
jugo-p
Oi, ačiū! Aš tai padarysiu kitą dieną pagal šį receptą))
Varnelė
Merginos .... parašyta JOKI Sūrio ir varškės gali būti?
Administratorius
Citata: varnelė

Merginos .... rašytas sūris JOKI ir varškė gali būti?

Gali! Bet tai bus visiškai kitokia duona!
Turite būti labai atsargūs, varškėje yra daug skysčių, o tai reiškia, kad turite patikslinti skysčio kiekį tešloje
Naujokas
Citata: Kajenovna
GERAI. Rašau tau už 500 gr.
Vanduo 190 ml.
Rast. aliejaus 1 valg. l.
Druska 1 šaukštelis
Kvietiniai miltai 345 gr.
Cukrus 2 šaukštai
Pieno milteliai 1 valgomasis šaukštas. l.
Šviežios mielės 10-15 gr.

Sūris 100 gr.

Kiek už tokį kiekį miltų?
Administratorius
Citata: Naujokas

Kiek už tokį kiekį miltų?

Už kiekvieną 100 gramų kvietinių miltų reikia 2 gramų šviežių mielių.
Alenkinas
Ar nerašytum man duonos 750 g svorio recepto?)) Priešingu atveju aš skaitau ir skaičiau, bet vis tiek nesupratau, kaip perskaičiuoti
Administratorius

Duonos recepto ingredientų skaičiaus perskaičiavimas. Padėti pradedantiesiems. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Alenkinas
Gaminau 500g duonos pagal receptą) skani tiesi ☺️ Aš tiesiog nesupratau, arba ji truputį duoda su mielėmis, arba kvepia sūriu .. Sūrio duona (duonos virimo aparatas)
Administratorius

Sūrio kvapas yra duonoje, atsižvelgiant į sūrio rūšį, rūšį ir kiekį, jo pirminį skonį ir kvapą. Sūrio kvapas kitą dieną atrodo stipresnis (tai mano pastebėjimas)
Alenkinas
Ačiū

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas