Mašurda

Kategorija: Pirmasis valgis
Mašurda

Ingridientai

Košė 1 neužbaigta stiklinė (~ 190 g)
Ėrienos sultinys (jautiena) 3-3,5 l
Morkos 1 didelis
Svogūniniai svogūnai 2 vnt.
Pomidorai / arba pomidorai. tyrės / arba pomidorų. įklijuoti 3-4 vnt. / 5 str. l. / 1,5 st. l.
Prieskoniai:
Cinamonas 1 lazda
Zira (kmynai) 1 šaukštelis
Kalendra 1 šaukštelis
Ožragė 1 šaukštelis
Saldžioji paprika 1 šaukštelis
Sausos mėtos 1 šaukštelis
Česnakai skonis
Citrina plonais žiedais 2-3 porcijos
Cilantro žalumynai ryšulėlis
Baziliko žalumynai ryšulėlis
Druska skonis
Juodasis pipiras skonis

Gaminimo būdas

  • Skirta Mašurda Mašurda
  • Patroškinkite smulkiai supjaustytas morkas ir svogūnus, kol suminkštės, įpilkite aukštos kokybės pomidorų pastos (arba pomidorų tyrės arba smulkintų nuluptų pomidorų) ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Aš paėmiau ruošinį (aš daug jo gaminu iš karto MV, dalį užšaldau, naudoju avienui troškinti ar sriuboms virti - vėlgi, tai žymiai pagreitina procesą).
  • Mašurda Mašurda
  • Sumalkite prieskonius (dalį mėtų galima sutaupyti padažams)
  • Mašurda Mašurda
  • ir greitai apkepkite sausoje keptuvėje. Paslėpk čia! Kvapas nupūs galvą!
  • Įsitikinkite, kad prieskoniai nedega!
  • Mašurda
  • Į prieskonius įpilkite kepimo, troškinkite ~ 5-7 minutes, kad eteriniai prieskonių aliejai patektų į daržovių masę.
  • Mašurda
  • Įpilkite mungo pupelių (be vandens, kuriame ji buvo mirkoma).
  • Mašurda
  • Įpilkite sultinio gumulą. Supilkite sultinį, įpilkite aitriųjų pipirų ankštį. Druska pagal skonį.
  • Mašurda Mašurda
  • Virkite ant silpnos ugnies ~ 30 minučių nuo užvirimo (kol suminkštės) Maša maša). Gausime tirštą sočią sriubą, tik drėgnoms rudens dienoms - ji šildo ir kūną, ir sielą!
  • Mašurda
  • Pagardinkite sumuštomis sausomis mėtomis, smulkintu česnaku, smulkintu kalendra ir baziliku, citrina ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
  • Mašurda Mašurda
  • Skanaus!
  • Ir - po karštu! .. Mašurda

Pastaba

Mungo pupelės yra mažos žaliosios pupelės, apskritai, tai ankštiniai augalai.
Jie labai paplitę Vidurinės Azijos, Kinijos, Indijos virtuvėse (jie tai turi mungas). Beje, Indijoje iš lukštentų mungų pupelių (o jie lukštenti pupeles - taip yra davė) parengti dhal. O kaip!

olvina
DĖKOJU !!!!! KAS NETRUSO - NEPRASTAS SKONIS! PARUOŠTA - NESIGYLĖS !!! Aš nežinojau, kaip šis patiekalas vadinamas, bet išbandžiau jį Taškente. Skiriasi nuo įprastos žirnių sriubos. Paimkite riebesnę mėsą, idealiai tinka aviena, mungo pupelės sugers riebalus - gausite subtiliausią skonį. Dėkojame už receptą !!! Tiesus Rakhmatische už receptą!
SchuMakher
„In-in“ mane pavaišino šiuo „Incredible yummy“, ypač maaa mažai raudonųjų pipirų
Pagal tai mes naudojome vieno salyklo viskį su ledu, buvome sušalę ir susidėvėję kelionėje į Podminsko pilys , mamadorohaya
Tiesa, tiesą sakant, puode dar buvo likę, tačiau kitą dieną jie man jo nedavė, o aš, kaip pernelyg protinga teta, negalėjau paklausti. Ech, turėjau valgyti naktį, miegojau arčiausiai šaldytuvo !!!!

Mažas žalias, atėjo stiklainis, mainais už pyragą, ar ne?
Arka
Citata: olvina

DĖKOJU !!!!! KAS NETRUSO - NEPRASTAS SKONIS! PARUOŠTA - NESIGYLĖS !!! Aš nežinojau, kaip šis patiekalas vadinamas, bet išbandžiau jį Taškente. Skiriasi nuo įprastos žirnių sriubos. Paimkite riebesnę mėsą, idealiai tinka aviena, mungo pupelės sugers riebalus - gausite subtiliausią skonį. Dėkojame už receptą !!! Tiesus Rakhmatische už receptą!
Katta Rahmat už dėmesį receptui! 🔗

Citata: ShuMakher

Tiesa, tiesą sakant, puode dar buvo likę, tačiau kitą dieną jie man jo nedavė, o aš, kaip pernelyg protinga teta, negalėjau paklausti. Ech, turėjau valgyti naktį, miegojau arčiausiai šaldytuvo !!!!
O kas, mes čia skundžiamės - sriuba - daugiau negausime! 🔗

Manya, iš kur atsirado kuklumas? Nesuprantu ...
SchuMakher
Taigi pagaliau galiu būti kuklus, ar nepastebėjai?
🔗
Arka
Įdomu, kur tu įdėtum ėriuką ir ledus? kišenėse?
SchuMakher
Jie buvo kitą dieną Ir vaasche, jie plaukė jame
Arka
Citata: ShuMakher

Jie buvo kitą dieną
Taigi jūs kalbate apie kitą dieną ir skundžiatės!
vėl dirbkime prie legendos, tada ateikime, kitaip pasirodys nepatogu
SchuMakher
Taip, jūs pagaliau manęs nepamaitinote. Kitą kartą miegosiu virtuvėje! Kas neaplenktų!
Arka
Citata: ShuMakher

Taip, jūs pagaliau manęs nepamaitinote. Kitą kartą miegosiu virtuvėje! Kas neaplenktų!
Sutarėme, ten turime net 3 miego vietas, išsirinkite bet kurią: animacinį filmuką, viryklę, šaldytuvą
SchuMakher
„Estessna“ šaldytuvas Prie lango tikrai yra stovas, na, taip, aš jį perkelsiu arčiau galvos
vernisagas
Na, chuliganizmas! Šambala, kaip suprantu, ar ožragė? Mano nuomone, aš turiu viską, ko reikia valgyti ... belieka rasti aviną ...
Arka
Citata: vernisagas

Na, chuliganizmas! Kaip suprantu, Šambala yra poopas? Mano nuomone, aš turiu viską, ko reikia valgyti ... belieka rasti aviną ...
tiksliai - ožragė
avinas, nesant jo, leidžiama pakeisti bulių

ir mes netinkamai elgiamės
Rita
Arka ... kažkokia Mashhurda ...
Ką? Ar šiandien vėl balandžio 1 d.
Arka
Citata: Rita

Arka ... kažkokia Mashhurda ...
Ką? Šiandien vėl balandžio 1-oji?
Nebijokite, tai nėra kažkokia „Maymunitsa“, tai tikras patiekalas!
padėk sau!
Rita
Citata: Arka

Nebijokite, tai nėra kažkokia „Maymunitsa“, tai tikras patiekalas!
padėk sau!
Ačiū, mano dosnus! Stoviu, laižau lūpas prie monitoriaus.
Ar mungas yra kartus? Kai gaminu, mirkau dieną, keisdamas vandenį, kitaip man pasidaro karti.
SchuMakher
Citata: Rita


Ar mungas nėra karti?

ne aš nesu karti
Leska
Citata: ShuMakher

Pagal tai mes naudojome vieno salyklo viskį su ledu, daugiau užšaldėme
Ar tai ... kaip pleišto pleištas?
Oi, kaip aš tavęs pavydžiu, duok bent šaukštą Mashhurdos užuosti.
Arka
Citata: Rita

Ačiū, mano dosnus! Stoviu, laižau lūpas prie monitoriaus.
Ar mungas kartokas? Kai gaminu, mirkau dieną, keisdamas vandenį, kitaip man pasidaro karti.
Citata: ShuMakher

ne, aš nesu karti
visa tai tiesa!
nei Maša, nei Mungas nėra kartūs - saldu!
Arka
Citata: Leska

Ar tai ... kaip pleišto pleištas?
Oi, kaip aš tavęs pavydžiu, duok bent šaukštą Mashhurdos užuosti.
Leska, Mashhurda jau baigėsi
Pasidaryk pats!
Tvist
ArochkaKaip aš praleidau tokį skanų patiekalą! Receptas kaip tik mano vyrui, ačiū !!!
Rita
Citata: Arka

visa tai tiesa!
nei Maša, nei Mungas nėra kartūs - saldu!
Miela moteris - poeto svajonė!
Arka
Citata: Tvist

ArochkaKaip aš praleidau tokį skanų patiekalą! Receptas skirtas tik mano vyrui, ačiū !!!

Skanus! Daržovių rinkinys gali būti įvairus.
Labai dažnai ryžių dedama ir į mashhurdą, bet man labai nepatinka tokia grūdų riaušės
Ir virkite mano vyrui su mėsa!

Citata: Rita

Miela moteris - poeto svajonė!
ir švelnus
oi, šie poetai yra laisvi
Rita
Citata: Arka


ir švelnus
oi, šie poetai yra laisvi
Kol švelnioji Maša vis dar penima ir penima!
Olesya425
Arochka! Ačiū už sriubą! Om-Nom-nom! Ir ne drąsus. Mes sėdime, dirbę savo asmeniniame sklype, tik mažas berniukas sustingo. Ko reikia Mašurdai! Aš sprogsiu nuo apgaulės ir malonumo, taip pat noriu sujungti arbatą su arbata ir užmigsiu prie viryklės ...
Arka
Citata: Olesya425

Arochka! Ačiū už sriubą! ...
Džiaugiuosi, kad man patiko! Tavo sveikatai!
Citata: Olesya425

... ir aš taip pat noriu sujungti bandeles su arbata, todėl užmigsiu prie viryklės ...
bet laimingas!

korsaras
Šiandien kažkaip netyčia prikalau šį receptą. Tikriausiai, galų gale, tai Neatsitiktinai, nes beveik visi ingredientai buvo sandėlyje. Sultinys buvo stipri jautiena (šviežiai virta + šaldyta koncentruota), o ožragės nebuvo. Aš vis tiek jį viriau! Kvapas nuostabus! Mano vyras grįžo iš darbo, mojavo sveika lėkštute ir pasakė, kad tai yra mielas !!! Dabar šią sriubą gaminsime dažniau. Dėkoju!!
Arka
Korsarai, puiku, kad viskas pavyko ir patiko! Ačiū už istoriją!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas