Receptai iš „Panasonic 255“ vadovo

[Naudingi patarimai ir pagalba kepant duoną]

Jei kyla problemų kepant duoną duonos virimo aparate, žr. Skyrių
Naudingi patarimai ir pagalba kepant duoną.
Prašau studijuoti
DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE,
atkreipdamas ypatingą dėmesį Koloboko taisyklei

Temoje atsižvelgiama į visas įmanomas taisykles, klaidas ir nuorodas į jų sprendimus
Duona vėl nepasiteisino, viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai?



Atminkite, kad VISI receptai duonai gaminti duonos aparate tinka VISIEMS duonos aparatų modeliams.

Pradedantiesiems (ir ne tik) yra skyrius „Lengviausia duona duonos gamintojams“kuriame pateikiami PAPRASTI ir prieinami kviečių bei kvietinių ruginių duonos receptai.

Moderatorius
=====================================

Dėmesio! „Panasonic“ instrukcijose yra „gimtoji“ recepto klaida - rugių sėlenų duonoje esantis vandens kiekis. Pasižiūrėk čia
=====================================
Mieli kepėjai! Kadangi „Panasonic 255“ receptų klausimas jau kilo vėl ir vėl, šiandien nusprendžiau specialiai jums sužinoti, ar tikslūs jūsų orkaitės receptai.
Trumpas pagrindas.
Aš pats turiu „Panasonic 253“, kai jį nusipirkau, „Panasonic“ mane perspėjo, kad „Panasonic 253“ receptai, pateikiami kartu su virykle, nėra tikslūs, juos reikėjo paimti iš svetainės, per didelis vandens kiekis.
Ypač šiandien paskambinau į parodų centrą ir sukėliau abejonių dėl 2 receptų „Ruginė duona su sėlenomis“ - 430 ml vandens - teisingumo. O prancūziškas - 280 ml vandens. Buvau patikinta, kad juos patvirtino technologas. Tačiau pirmadienį vyks dar vienas susitikimas su technologu apie „Panasonic 255“ receptų teisingumą, o apie jo rezultatus informuosiu vėliau.

255 instrukcijos jau ištaisė receptus. Tai jau buvo aptarta čia, svetainėje. Beje - čia pat svetainėje
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
yra instrukcijos HP 253 su jau pataisytais receptais.

SD-255 brošiūroje receptai neteisingai pateikti skiltyje „Ruginė duona“ - „Duona su sėlenomis“ (daug vandens) ir „Dietinė duona“ - „Kulich“ (mažai skysčio). „Prancūziškos duonos“ receptuose vandens kiekis yra teisingas. Pakartotinai kepta prancūziška duona pagal šiuos receptus ir iki šiol viskas pavyko.

Tačiau pirmadienį vyks dar vienas susitikimas su technologu apie „Panasonic 255“ receptų teisingumą, o apie jo rezultatus informuosiu vėliau.

Dėkoju. Prašau, būtinai parašykite, net jei ne visi čia domisi. Kam to reikia - skaitys ir žinos. Laukiame naudingos ir svarbios informacijos.

SD-255 brošiūroje receptai neteisingai pateikti skiltyje „Ruginė duona“ - „Duona su sėlenomis“ (daug vandens) ir „Dietinė duona“ - „Kulich“ (mažai skysčio).

Ar atsitiktinai žinote, kiek mažai ar daug vandens yra paminėtuose receptuose? Kiek skysčio iš tikrųjų turėtų būti? Iš anksto dėkojame už pasidalijimą savo patirtimi.

Į receptą „Sėlenų duona“ vietoj 430 ml vandens įpilkite 330 ml. Skyriuje „Kepimo pagrindai“ šia tema buvo trys temos.
O pyragas pagal knygos receptą pasirodė sudegęs, sausas ir žemas. Skysčiui tikriausiai reikia mažiausiai 150 ml kartu su sultimis. Žinoma, galite valgyti, bet be malonumo. Kepiau kartą ir daugiau nebandžiau. Svetainėje yra daugybė kitų pyragų receptų. Kai kuriuos kepiau, bet labiausiai man patiko Ksentia Lopez „Velykų pyragas“. Šis pyragas yra pats šauniausias, ne veltui jis užėmė pirmąją vietą varžybose.

Apie pyrago receptą SD-255 taip pat parašyta čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
Aš ne vienintelis gavau degintas plytas.

Šiandien man paskambino „Panasonic“.Vyriausiasis technologas patikino, kad visi „Panasonic 255“ receptai yra teisingi ir buvo ne kartą išbandyti. Taigi naudokite juos be jokios abejonės. Kalbant apie degtus pyragus ir bandeles, buvo sakoma, kad būtina jį išjungti 7 minutėmis anksčiau, atidaryti dangtį ir kurį laiką laikyti kibire.
Apie panifariną juodoje duonoje. Vietoj to galite naudoti girą arba iš kviečių duonos gautą raugą (kepkite, kai susiformuos bandelė, nulupkite gabalėlį ir šaldytuve, kad gautumėte rugių glitimo). Anksčiau kitose vietose vietoj panifarino buvo rekomenduojama naudoti askorbo rūgštį. Jie sakė, kad galite vartoti askorbo rūgštį arba citrinų rūgštį - 0,5 arbatinio šaukštelio.
Sėkmės!

To galima tikėtis. Kas pripažins savo klaidas?
Aš paminėjau tik du visiškai neteisingus receptus, tačiau vis dar yra receptų, kuriuos reikia išsamiai pakoreguoti. Kai kur duona pasirodo kieta, kažkur per sūri. Sėkmingiausias SD-255 receptas yra pieno duona. Forume visi jį giria. Aš pati visą laiką kepu. Apskritai iš šios SD-255 knygos išsirinkau ne daugiau kaip 5 receptus, kuriuos dažnai naudoju. Likusi dalis paimta iš SD-253 knygos (man jos labiau patinka) ir forume.

To galima tikėtis. Kas pripažins savo klaidas?
Aš paminėjau tik du visiškai neteisingus receptus, tačiau vis dar yra receptų, kuriuos reikia išsamiai koreguoti. Kai kur duona pasirodo kieta, kažkur per sūri. Sėkmingiausias SD-255 receptas yra pieno duona. Forume visi jį giria. Aš pati visą laiką kepu. Apskritai iš šios SD-255 knygos išsirinkau ne daugiau kaip 5 receptus, kuriuos dažnai naudoju. Likusią dalį imu iš SD-253 knygos (man jos labiau patinka) ir forume.

Nuo ko aš pradėjau, kai paraginau naudoti „Panasonic 253“ receptus. Nors mūsų forumo žmonės manęs nepalaikė šiuo klausimu ir palaidojo po cokolu. Todėl nusprendžiau paskambinti „Panasonic“. Taigi, bandydami ir atsižvelgdami į kepėjų patirtį, mes ištaisysime jų „Teisingus receptus“

Nuo ko aš pradėjau, kai paraginau naudoti „Panasonic 253“ receptus. Nors mūsų forumo žmonės manęs nepalaikė šiuo klausimu ir palaidojo po cokolu. Todėl nusprendžiau paskambinti „Panasonic“.

Žinote, aš visiškai sutinku su jumis - keletą metų turėjau 253-ą viryklę, tada nusipirkau 255-ąją ir turėjau naudoti 253-osios receptus - ir čia (tik kitoje šakoje) savo modelių gerbėjai bandė mane sulenkti šiek tiek, bet mus nėra taip lengva „palaidoti po cokoliu“?

Apie panifariną juodoje duonoje. Vietoj to galite naudoti girą arba iš kviečių duonos gautą raugą (kepkite, kai susiformuos bandelė, nulupkite gabalėlį ir šaldytuve, kad gautumėte rugių glitimo).

Ar „Panasonic“ technologai jums tai pasakė?
Panifarinas neturi glitimo. Iš kur giros (stiklinėje skysčio ar keliuose šaukštuose sausos) kepimui reikalingu kiekiu?
Nuspaustas gabalas kviečių tešlos, tikintis gauti norimo glitimo, tolygus paprasčiausiam kvietinių miltų įtraukimui į savo receptą.
Nei pradinė kultūra, nei askorbo ar citrinos rūgštis nepakeičia panifarino (glitimo). Tai yra du skirtingi dalykai.

Ar „Panasonic“ technologai jums tai pasakė?
Panifarinas neturi glitimo. Iš kur giros (stiklinėje skysčio ar keliuose šaukštuose sausos) kepimui reikalingu kiekiu?
Nuspaustas gabalas kviečių tešlos, tikintis gauti norimo glitimo, tolygus paprasčiausiam kvietinių miltų įtraukimui į savo receptą.
Nei pradinė kultūra, nei askorbo ar citrinos rūgštis nepakeičia panifarino (glitimo). Tai yra du skirtingi dalykai.

Tiksliai. Gorbuškos parodų centre yra Liudmila, kurią paskambinę „Panasonic“ jie pataria kaip kompetentingą specialistą. Tai ji bendravo su „Panasonic“ technologu ir išsiaiškino mus dominančius klausimus.
Aš nekomponuoju jokio kamštelio, galite paskambinti 7374661 nuo penktadienio iki sekmadienio, ji ten dirba.
Pažodžiui ji pasakė: nenorėk į ruginę duoną dėti panifarino, ne
papildyti.Geriau į duoną pridėti giros, tešlos-kviečių tešlos gabalėlį arba duonos rūgščiai citrinos ar askorbo rūgšties.

Tiesa, žinau būdą gauti tą patį glitimą be paniforino.
Kai kuri svetainė davė šį patarimą!
Gliutenas: pradėkite nuo nedidelio kiekio, supilkite pusę stiklinės vandens į dubenį, įpilkite miltų, kad visas vanduo įsigertų, ir minkykite, kol tešla tik šiek tiek prilips prie jūsų rankų. Palikite pusvalandžiui (uždengtą, kad neišdžiūtų), o po maža šalto vandens srove pradėkite skalauti, tempti ir griauti pirštais, kad nesuskiltų į mažus gabalėlius. Svarbiausia, kad visi storieji vidiniai sluoksniai anksčiau ar vėliau aplankytų paviršių po vandens srove. Galų gale turėtumėte turėti savo rankose guminę elastinę masę, iš kurios drumstumas nebeplaunamas. Tai yra glitimas, jo pagrindu tešla minkoma pridedant kitų komponentų. Iš pradžių glitimas su kitais ingredientais maišysis gana prastai, o norint tinkamai išminkyti tešlą reikės daug energijos. Galite supjaustyti smulkiais gabalėliais ir tik tada ... Jei kas nors planuoja jį dažnai naudoti, tuomet šiuos gabalėlius galite išdžiovinti ir sumalti kavamale, o tada minkydami tešlą suberkite gautus miltus. Pagrindinis dalykas yra ne perkaitinti glitimo tešlą džiovinant. Jūs galite kepti rugius be jokio glitimo - įdėdami paprasčiausiai. Ir jūs galite iškepti rugius be jokio glitimo - tiesiog įdėdami kvietinius miltus.

Ruginės duonos, skirtos SD-255, receptai yra „žali“, nebaigti, o vienas, kaip jau rašiau, yra neteisingas. Kepant duoną pagal šiuos receptus, būtina nuolat stebėti bandelę, ją pataisyti minkymo metu. Bet ar todėl pirkome duonos gamintojus, kad jie nuolat stovėtų ir stebėtų jų darbą? Aš pats sukūriau vieną ruginės duonos receptą, kur nereikia stebėti bandelės. Įdėjau maisto prekių - ir išėmiau gatavą kepalą. Bet kiek laiko ir produktų praleidau, kol gavau patenkinamą rezultatą! Ir šis receptas kol kas yra tik vienas. Bet tai turėtų būti ne mano, o technologų darbas. Kodėl jie gamina blogai apgalvotus receptus? Šie technologai bandytų savo „kūrinius“ pasiūlyti kokiai nors kepyklai.

[zabu]

zabu

Apie panifariną juodoje duonoje.Vietoj to galite naudoti girą arba ...

Pažodžiui ji pasakė-nenori pridėti Panifarinas ruginėje duonoje - ne
papildyti. Geriau į duoną pridėti giros, tešlos-kviečių tešlos gabalėlio arba duonos rūgšties citrinos ar askorbo rūgšties.

Vietoj to ir nenori pridėti tai skirtingos prasmės žodžiai.
O konsultantas tikrai sako teisingai - rugių miltus reikia parūgštinti. Kas - citrinos rūgštis, askorbo rūgštis ar kuris nors iš daugelio fermentų - neturi reikšmės. Kai kuriuose receptuose tam naudojamas actas. Bet tai nėra panifarino pakaitalas.
Panifarino paskirtis - padėti pakelti tešlą.
Pradinių kultūrų (rūgščių) paskirtis - rugių miltų parūgštinimas

[Yana]

Yana

Ruginės duonos, skirtos SD-255, receptai yra „žali“, nebaigti, o vienas, kaip jau rašiau, yra neteisingas.

Ruginės duonos ir SD-253 receptai buvo „žali“. Iš dalies tai galima paaiškinti tuo, kad ten, kur sugalvojo šie duonos gamintojai, ruginė duona nenaudojama. Ruginės duonos variantas skirtas tik Rusijai.

Aš pats sukūriau vieną ruginės duonos receptą, kur nereikia stebėti bandelės. Įdėjau maisto prekių - ir išėmiau gatavą kepalą. Bet kiek laiko ir produktų praleidau, kol gavau patenkinamą rezultatą! Ir šis receptas kol kas yra tik vienas.

Tas pats kelias praėjo ir kol kas yra tik vienas receptas. BET net joje, kaip parodė patirtis, keičiant miltus, reikia koreguoti.

[Zabu]

Uv. Zabu! Labai ačiū už informaciją.

Kalbant apie degtus pyragus ir bandeles, buvo sakoma, kad būtina jį išjungti 7 minutėmis anksčiau, atidaryti dangtį ir kurį laiką laikyti kibire.

Turiu jums klausimą (iš anksto atsiprašau už savo kvailumą) Pasirodo taip: įjunkite HP „kepimo“ režimu, palikite jį tuščią ir palaidotą 7 minutėms, tada įdėkite kibirą su tešla pyragui , kepkite jį atvirame HP (arba uždarytame?) nustatytą laiką, tada, pasibaigus recepto laikymo terminui, palikite pyragą (atidarykite arba uždarykite) HP (arba kibire, bet ne HP?) kol. Prašau paaiškinti, kad manęs negalima išmokyti. Aš vis dar noriu išmokti kepti bandeles, o ne anglines plytas. Dėkoju!

[Yana]

Aš pats sukūriau vieną ruginės duonos receptą, kur nereikia stebėti bandelės. Įdėjau maisto prekių - ir išėmiau gatavą kepalą. Bet kiek laiko ir produktų praleidau, kol gavau patenkinamą rezultatą!

Uv. Yana! Manau, kad jūsų receptas tikriausiai yra jūsų žinojimas, bet dabar sukaupiau nervų ir paprašiau jūsų pasidalinti su manimi. Jei atsisakysi, neįsižeisiu - viską puikiai suprantu. Dėkoju.

Olga @, recepto pagrindu paėmiau SD-255 knygos receptą ir „pritaikiau“ savo duonos gamintojui. Tai nėra „know-how“. Bet receptas pasirodė, mano manymu, sėkmingas, nebuvo jokių „punkcijų“. Aš jį iškėliau konkurse
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

Vietoj salyklo naudojau SAF-girą, kurioje jau yra saldiklio ir citrinos rūgšties. Tai tikriausiai turi įtakos duonos skoniui, nes paruošta duona pasirodo švelniai rūgšti. Riaženkos duonos struktūra yra minkštesnė nei ant vandens. Ilgai „kovėsi“ dėl „kupolo“. Dėl to aš vis tiek išgaubtas. Yra šios ruginės duonos nuotrauka. Šis receptas tinka SD-255, bet aš nežinau, kaip tai pasiseks kitiems duonos gamintojams.

[Zabu]

Uv. Zabu! Labai ačiū už informaciją. Turiu jums klausimą (iš anksto atsiprašau už savo kvailumą) Pasirodo taip: įjunkite HP „kepimo“ režimu, palikite jį tuščią ir palaidotą 7 minutėms, tada įdėkite kibirą su tešla pyragui , kepkite jį atvirame HP (arba uždarytame?) nustatytą laiką, tada, pasibaigus recepto laikymo laikotarpiui, pyragą paliekame (atidaryti arba uždaryti) HP (arba kibire, bet ne HP?) kurį laiką. Prašau paaiškinti, kad manęs negalima išmokyti. Aš vis dar noriu išmokti kepti bandeles, o ne anglines plytas. Dėkoju!

Olga, jie siūlo pačiam sutrumpinti KEPIMO PROCESĄ. Pyragą paprastai kepame 47–50 minučių. Taigi mes jį baigiame 40-43 minutėmis. Išjunkite viryklę, atidarykite dangtį ir dar 7 minutes neišimkite kibiro su keksiuku. Bet būtinai atidarykite dangtį (kaip žmonės čia eksperimentavo, uždarydami dangtį drėgnu)
Dėl technologų sutinku. Taigi receptus turėsime prisiminti išbandydami ir pasitelkdami bendrą patirtį!

Kas gamino prancūziškų sėlenų duoną? Prašau pasakyti miltų, sėlenų ir vandens santykį (turiu „Panasonic-255“). Ir dar vienas klausimas: ar galima prancūziškos duonos programoje vandenį pakeisti išrūgomis?

[Duona su ruginiais miltais]

Ką tik gaminau duoną pagal receptą iš vadovo
Duona su ruginiais miltais Prancūziškas režimas

Sausos mielės 1 arbat
Kvietiniai miltai 350 g
Ruginiai miltai 50 g
Druska 1 šaukštelis
Sviestas. 1 valgomasis šaukštas l.
310 ml vandens
Pusę ruginių miltų pakeičiau rugių sėlenomis (kadangi miltai buvo „sėkliniai“ ir labai balti, skonio ir spalvos
Dėl to gavau plokščią, beveik sugriuvusią duonos viršų, buvo akivaizdu, kad reikia ne vietoj pusės ruginių miltų, o ant jo pridėti 1-2 šaukštus sėlenų. skonis pasirodė labiau pilkšvas nei prancūziškas, jo sudėtis yra labai akyta ir apskritai jau pradėjo sparčiai mažėti

Aš gaminau prancūzišką duoną su ruginiais miltais, ji pasirodė gera, jokių problemų. O mano sėlenos yra kviečiai, rugių dar neradau

Man kyla kiek kitoks klausimas - labiau techninis.
Prašau pasakyti, kokios spalvos jūsų krosnelės gauna pluoštą „šviesos“ režimu?
Aš turiu visai ne lengvą, gana keptą ir taip gerai keptą (rudą ir poros mm gylio rudą)!

Įdomu, ar tai tik aš?

Išimu 10-15 minučių anksčiau, kad gautųsi tik geltoną, bet tai nėra normalu!

Sonechka, plutos spalva taip pat priklauso nuo recepto, pavyzdžiui, jei kompozicijoje yra pieno ir kiaušinių, pluta bus daug tamsesnė nei tada, jei jų nebūtų.

Sonechka, plutos spalva taip pat priklauso nuo recepto, pavyzdžiui, jei kompozicijoje yra pieno ir kiaušinių, pluta bus daug tamsesnė nei tada, jei jų nebūtų.

Aš kalbu apie tą patį receptą (pieno duoną), kurį gaminau ant skirtingų krosnių ir visose, bet šioje pluta buvo tikrai lengva! Ir čia net lokys supranta, kad tokios plutos negalima pavadinti šviesa! Taigi manau, kad mes galime kažkaip neiškepti.
Pagamino puodelį. Receptas 60 min. Teko nupjauti apdegusius kraštus.
Bijau, kad ji daug aukštesnė nei kepimo temperatūra.

„Ant skirtingų viryklių“ - skirtingų gamintojų prasme? Gal tada receptas netinka visoms orkaitėms. Mano cupcakes taip pat neveikia. Visada juoda ir apdegusi. Aš net nebandau išsikepti kažkokios kelionės. Ar išbandėte šį „triuką“ (tai yra iš šios temos, 2 psl.):

Olga, jie siūlo pačiam sutrumpinti KEPIMO PROCESĄ. Pyragą paprastai kepame 47–50 minučių. Taigi mes jį baigiame 40-43 minutėmis. Išjunkite viryklę, atidarykite dangtį ir dar 7 minutes neišimkite kibiro su keksiuku. Bet būtinai atidarykite dangtį (kaip žmonės čia eksperimentavo, uždarydami dangtį drėgnu)

Jei viskas yra kepama reguliariai, tai priežastis greičiausiai yra netinkamas elektronikos veikimas. Jei krosnelei taikoma garantija, eikite į aptarnavimo centrą. Jei ne, aš pats jį išardysiu ir pažiūrėsiu, ar nebuvo atsuktas temperatūros jutiklis, kurį reikėtų prisukti prie metalinio „krosnies skyriaus“ korpuso ar kur nors toje vietoje. Jei kontaktas yra blogas, jutiklis parodys nepakankamai įvertintą temperatūrą. Atitinkamai, automatika intensyviai kaitins viryklę, kad įtiktų negabaritinio dydžio jutikliui. Jutiklis patenkintas, bet kepiniai kepa.

Nereikia suktis. Jutiklis ir varžtas yra gerai matomi, jei pažvelgsite į priekinės sienos „orkaitės skyrių“. Žr. Instrukcijas, 24 psl

Nereikia suktis. Jutiklis ir varžtas yra gerai matomi, jei pažvelgsite į priekinės sienos „orkaitės skyrių“. Žr. Instrukcijas, 24 psl

Na, aš nesupratau „Panasonic“. Kaip ir bet kuris kitas HP!
Belieka pridurti, kad „priekinė siena“ yra „priekinė siena“.

Man kyla kiek kitoks klausimas - labiau techninis.
Prašau pasakyti, kokios spalvos jūsų krosnelės gauna pluoštą „šviesos“ režimu?
Aš turiu visai ne lengvą, gana keptą ir taip gerai keptą (rudą ir poros mm gylio rudą)!

Įdomu, ar tai tik aš?

Išimu 10-15 minučių anksčiau, kad gautųsi tik geltoną, bet tai nėra normalu!

Sonechka, „Panasonic“ gali pamatyti tokią ligą - deginti duoną. Kinijos asamblėja akivaizdi. Aš taip pat kentėjau su ja šešis mėnesius, pykdavausi, įsitikinau, kad jie patys nuvežė ją į aptarnavimo centrą (kitaip nešiokis ant savęs 7 kg) ir paaiškėjo, kaip žinantys vyrai rašė mūsų forume, kad iš tikrųjų, temperatūros jutiklis. Pakeista-ne, dabar tos juostos sudegė šešėlio lygyje, o pluta buvo švelni. Taigi jį reikia siųsti remontui.

Sonechka, „Panasonic“ gali pamatyti tokią ligą - deginti duoną.

.. kodėl tai reikalinga „Panasonic“KOV ir liga ?? 2 viryklės nereiškia VISOS „Panasonic“. Asmeniškai man viskas gerai! ir su duona bei su bandelėmis ... nereikia vėl be jokių apibendrinimų. Tiesiog parašyk - „y mano „Panasonic“ buvo ta pati liga ... "

Man kyla kiek kitoks klausimas - labiau techninis.
Prašau pasakyti, kokios spalvos jūsų krosnelės gauna pluoštą „šviesos“ režimu?
Aš turiu visai ne lengvą, gana keptą ir taip gerai keptą (rudą ir poros mm gylio rudą)!

Įdomu, ar tai tik aš?

Ne taip su manimi.
„Mano“ režimu pluta viršuje pasirodo tokia blyški, aš apibrėžčiau spalvą kaip „šviesus smėlis“, gal kiek tamsesnis. Šonuose šiek tiek kepta, bet apskritai - tikrai „lengva“.

O ant „tamsios“ plutos - ar ji perdega, ar normaliai?

Tai, ką reikėtų išnešti anksčiau, tikrai yra netvarka. Turiu susisiekti su tarnyba. Viryklė aiškiai dega

.. kodėl tai reikalinga „Panasonic“KOV ir liga ?? 2 viryklės nereiškia VISOS „Panasonic“. Asmeniškai man viskas gerai! ir su duona ir su bandelėmis ... nereikia vėl be jokių apibendrinimų. Tiesiog parašyk - „y mano „Panasonic“ sirgo ta pačia liga ... “

Deja, sprendimas reguliuoti „Panasonic“ kepimo temperatūrą „prisukant“ mechaninį jutiklio tvirtinimą yra techninis anachronizmas, tai yra senas sprendimas, kuris negali užtikrinti reikiamo temperatūros palaikymo ir jos kalibravimo tikslumo. Tai buvo daroma 20–60-ųjų 60–90-ųjų metų elektriniuose lygintuvuose. Be to, mechaninis reguliuojamas laikiklis nėra patikimas, nes vibracijos metu jis savaime atsukamas transportuojant ar net veikiant viryklės varikliui. Dabar ši problema išspręsta taip:

jutiklis yra tvirtai pritvirtintas prie objekto, kad būtų maksimalus šiluminis kontaktas. Reguliavimas atliekamas patikimai ir labai tiksliai viryklės elektroninėje dalyje.

jutiklis yra tvirtai pritvirtintas prie objekto, kad būtų maksimalus šiluminis kontaktas. Reguliavimas atliekamas patikimai ir labai tiksliai viryklės elektroninėje dalyje.

Jei atvirai, nesupratau - kodėl citavai mano citatą? Iš tiesų - darau tai patikimai ir labai tiksliai! Ir, kaip suprantu iš forumo, dauguma „Panasonic“ vartotojų. Štai kodėl aš susiaurinau išsamią formuluotę pagal atskiras kopijas, kurios gali pablogėti tiek transportuojant, tiek .. bet niekada nežinai, kas gali būti - galbūt parduotuvėje atsirado įdomus siūlas, kad pamatytumėte, kaip pritvirtintas jutiklis.
Nenoriu patekti į mano. Man nepatinka bandyti taisyti tai, kas puikiai veikia))))

.. kodėl tai reikalinga „Panasonic“KOV ir liga ?? 2 viryklės nereiškia VISOS „Panasonic“. Asmeniškai man viskas gerai! ir su duona ir su bandelėmis ... nereikia vėl be jokių apibendrinimų. Tiesiog parašyk - „y mano „Panasonic“ sirgo ta pačia liga ... “

O ką aš rašiau VISAS PANASONIKAS?
Daugelis žmonių skundžiasi „Panasonic“ duonos deginimu. Net jų paslaugų centras tai pripažįsta. Džiaugiuosi, kad gavote įprastą kopiją. Bet aš buvau nusidėvėjęs ir net dozatoriuje tarpas yra 0,5 cm. Negalite užpildyti jokios aguonos, viskas pabunda. Ir už tai paslaugų centras man pasiūlė supilti aguonas į dozatorių, kai bandelė jau buvo sumaišyta !!!! Ir kam tada apskritai reikalingas dozatorius. Na, jie jo neremontuoja. Ir jie santuokos nepripažįsta.

Ir viskas apie dozatorių parašyta instrukcijose. Ir kad labai maži produktai (taip pat ir šlapi) neužmiega.

Ir viskas apie dozatorių parašyta instrukcijose. Ir kad labai maži produktai (taip pat ir šlapi) neužmiega.

Taip lengva neužmigti ir „Delongy 125“ dozatoriuje. Bet aš užpyliau šlapius, lipnius ingredientus - jie ramiai iškrinta tinkamu laiku, nes „Delongy 125“ dozatorius yra padengtas teflonu, kaip ir kibiras.

Jei norite išpilti aguonas į dozatorių, jei jums to tikrai reikia, galite pabandyti tai padaryti:

Supilkite aguonas į bet kokią formą, mažesnę nei dozatorius, gerai apšlakstykite saldžiu vandeniu ir nusausinkite šiltoje vietoje. Gauni briketą. Tokių briketų galite paruošti daugiau. Įdėkite šį briketą į dozatorių. Dozatorius atsidarys, briketas nukris į tešlą ir taps trapus nuo drėgmės, o maišytuvas ramiai ją išmaišys su tešla. Aš nebandžiau, bet manau, kad tai pavyks. Taip galite pagaminti ir naudoti briketus iš bet kokių mažų ingredientų, netirpių vandenyje. Jei kas bando - parašyk, kas nutiko.

[Alenas Delonghi]

Alenas Delonghi

Deja, sprendimas reguliuoti „Panasonic“ kepimo temperatūrą „prisukant“ mechaninį jutiklio tvirtinimą yra techninis anachronizmas, tai yra senas sprendimas, kuris negali užtikrinti reikiamo temperatūros palaikymo ir jos kalibravimo tikslumo. Tai buvo padaryta XX amžiaus 60–90 metų elektriniuose lygintuvuose.

Kepimo temperatūra „Panasonic“ nėra reguliuojama „priveržiant varžtu“. Varžtas skirtas tik plokštelei pritvirtinti jutikliu ir saugikliu (žr. Techninės priežiūros vadovo nuotraukas).
Temperatūra valdoma elektroniniu būdu, atsižvelgiant į jutiklio signalą. Jutiklis ir plokštė su elektronika veikia tinkamai - bus nustatyta temperatūra.

Sonechka
Kyla abejonių, atneškite viryklę į tarnybą. Neužtruksite laiko, kol patikrinsite, ar jutiklis ir plokštė veikia tinkamai.

[Alenas Delonghi]

Alenas Delonghi
Kepimo temperatūra „Panasonic“ nėra reguliuojama „priveržiant varžtu“. Varžtas skirtas tik pritvirtinti plokštelę jutikliu ir saugikliu (žr. Techninės priežiūros vadovo nuotraukas).
Temperatūra valdoma elektroniniu būdu, atsižvelgiant į jutiklio signalą. Jutiklis ir plokštė su elektronika veikia tinkamai - bus nustatyta temperatūra.

Sonechka
Kyla abejonių, atneškite viryklę į tarnybą. Neužtruksite laiko, kol patikrinsite, ar jutiklis ir plokštė veikia tinkamai.

Turėjau omenyje jutiklio kalibravimą, taigi ir „Panasonic“ kepimo temperatūrą. Forume paskelbtas koregavimo būdas - naudojant varžtą.

Turėjau omenyje jutiklio kalibravimą, taigi ir „Panasonic“ kepimo temperatūrą. Forume paskelbtas koregavimo būdas - naudojant varžtą.

Jūs esate toks neadekvatus „Panasonic“, kad nepastebėjote, jog apie „Moulinex“ buvo parašyta apie reguliavimą krumpliaračiais.

Ir viskas apie dozatorių parašyta instrukcijose. Ir kad labai maži produktai (taip pat ir šlapi) neužmiega.

Apie žalius ir lipnius, anot, bet dar kartą perskaitykite instrukcijas nuo viršelio iki viršaus ir niekur neminimi labai maži daiktai. O kaip jie pasiūlė išsikepti aguonų duonos ??? Aguonų pilimo tiesiai į kibirą metodu?

[Ar jis kupinas kažko?]

... O kaip jie pasiūlė išsikepti aguonų duonos ??? Aguonų pilimo tiesiai į kibirą metodu?

Ar jis kupinas kažko?
Neturiu dozatoriaus .... turiu signalą ...
Bet labai dažnai sausus mažus priedus pilu tiesiai į tešlą, nelaukdamas signalo (žolelės, kmynai, krapų sėklos ir aguonos ...)

[Ar jis kupinas kažko?]

Ar jis kupinas kažko?
Neturiu dozatoriaus .... turiu signalą ...
Bet labai dažnai sausus mažus priedus pilu tiesiai į tešlą, nelaukdamas signalo (žolelės, kmynai, krapų sėklos ir aguonos ...)

O aguona minkydama nepraskris virš viryklės?

O aguona minkydama nepaskris virš viryklės?

o miltai ir kiti produktai neskrenda?
keli mentės judesiai ir viskas susimaišys su skysčiu. Be to, iš viršaus bus vanduo.

o miltai ir kiti produktai neskrenda?
keli mentės judesiai ir viskas susimaišys su skysčiu. Be to, iš viršaus bus vanduo.

Tiesiog kai įpyliau į dozatorių, pavyzdžiui, ne aguonas, o sezamo sėklas, ji pabudo ir, sumaišiusi, nuskriejo į pavėsį ir buvo degantis kvapas. Todėl ir paklausiau.

[tik]

Nepastebėjau autoriaus teisių ženklo. Šis (C)

ne)))) nesu ta prasme))))) naudok sveikatą tiek, kiek tau patinka)) Jie tiesiog cituoja, kai atsako į šiuos žodžius. Aš mačiau citatą, bet tekstas po ja buvo visiškai ne jai. Taigi aš paklausiau)

O ką aš rašiau VISAS PANASONIKAS?

kai jie sako: „Panasonic“ ja serga - ar tai nėra apibendrinantis posakis? ))
Bet jei atvirai - tikriausiai turite kairę viryklę, nes ramiai supilu aguonas į savo ir niekas niekur nepabunda. O aguonas ir sėklas naudoju labai dažnai. Ir pabarstau sezamo sėklų. Na, jei iškepęs šalia šešėlio pamatau 5-6 grūdus .. bet ne daugiau. Bet būna tik tada, kai pakeliu dangtį prieš išpilstant dozatoriaus turinį (aš prižiūriu tešlą).

Jūs esate toks neadekvatus „Panasonic“, kad nepastebėjote, jog apie „Moulinex“ buvo parašyta apie reguliavimą krumpliaračiais.

Aš nepriklausau „Panasonic“. Net adekvatus. Esu tik tvirtai įsitikinęs, kad jų kaina yra bent dvigubai didesnė, o gerą „Panasonic“ vardą kinai diskredituoja.

o gerą „Panasonic“ vardą kinai diskredituoja.

Atsakau asmuo, kuris užsiima prekių pirkimu ir sutarčių sudarymu su „Panasonis“ Japonijoje, dėl jų didmeninės prekybos Rusijos rinkoje;
„„ Panasonic “, nepaisant to, kur yra sumontuota jų įranga, turi savo atstovus šioje produkcijoje, kurie griežtai stebi produktų kokybę, nesvarbu, ar tai Kinija, Tailandas ir kt. Išimtis yra tos prekės, kurios yra gaminamos slaptai, joms, žinoma, ten nėra kokybės kontrolė, tačiau jie gali užsidirbti pinigų naudodami ne tik šio gamintojo vardą “.
Mano duonos aparatas tinkamai veikė trejus metus. Žiemą jis naudojamas kas antrą dieną, tačiau vasarą beveik kiekvieną dieną jame kepu ar minkau tešlą - ar tai nėra šio produkto kokybės patvirtinimas!

Aš nepriklausau „Panasonic“. Net adekvatus. Esu tik tvirtai įsitikinęs, kad jų kaina yra bent dvigubai didesnė, o gerą „Panasonic“ vardą kinai diskredituoja.

Ir kaip jūs galite būti tikri dėl produkto kokybės, net neišbandę jo vieną kartą.
Čia tiesiog „Panasonic“ nereikia tokios reklamos, kurią jūs čia surengėte „Delongey“
Ir ne vienas šios krosnies savininkas tarė nė vieno kreivo žodžio link jūsų krosnies

Aš nepriklausau „Panasonic“. Net adekvatus. Esu tik tvirtai įsitikinęs, kad jų kaina yra bent dvigubai didesnė, o gerą „Panasonic“ vardą kinai diskredituoja.

Alenas,
NENAUDOJATE panasonic viryklės, kodėl ji jus vargina?
Na, mes sumokėjome daugiau nei jūs už jūsų vėlavimą - ar jums tai rūpi?
Svarbiausia, kad mes (vartotojai) esame patenkinti savo vienetais.
Ir juokinga girdėti apie Kiniją ir Italiją. Savo virtuvėje turiu VISUS „baltus“ itališkus prietaisus, 7 metus VISKAS jau buvo remontuojamas. Plius itališkas automobilis, kuris taip pat šiuo metu nori būti remontuojamas. Taigi mano asmeninė patirtis sako, kad itališkos kokybės technologijos nėra fontanas. Bet nemanau, kad tai yra pakankamas argumentas, kad tuo pačiu metu būtų galima rasti kaltę „Delongue“ duonos gamintojams.
Jūs taip pat patraukėte apie koregavimą su krumpliaračiais, kuris apskritai buvo aptartas kelioms „Mulinex“ kopijoms.

Mes visi supratome, kad jums patinka jūsų viryklė, gerai, būkite ja patenkinti. O apie „Panasonic“ - tiesiog atsipalaiduok.