Viryklė Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrų mažas stebuklas

Sprendžiant iš to, kad ant dubenėlio flanšų, prie kurių prilimpa spynos, atsirado mažų drožlių (ne skudurų!), Turime sąžiningą keramiką.
Jei kažkas griebė jo širdį po žodžio „atsirado traškučiai“ - atsipalaiduok. Jie neturi įtakos multivarko skoniui, sveikatai ir vartotojo savybėms. Maži ir pačiuose kraštuose.

Kalbant apie „koks skirtumas tarp 7011 ir 701132“ - paprastai šis skirtumas rodo išvaizdos skirtumus (pavyzdžiui, spalvą). Mūsų daugialypėje versijoje tai gali būti palaikomų kalbų rinkinio skirtumas. Pavyzdžiui, vienas mūsų tautietis, užsiregistravęs Naujojoje Zelandijoje, apgailestavo, kad ten pirktas „Cook4Me“ meniu neturėjo rusų kalbos. Ir išvaizda to negalima išskirti.

Kalbant apie keptą jautieną: klasikinė jautienos kepsnys laikomas žemu arba vidutiniu skrudinimu labai karštoje orkaitėje (tai yra, mūsų nuomone, kepta), be to, iš atgyvenusios jautienos krūtinėlės (pakabintos nuo kelių dienų iki dviejų ar trijų savaičių). rūsys ant kabliuko). Šiuo metu:
1) ant mėsos atsiranda džiovintas sluoksnis, suteikiantis plutą;
2) Mėsos viduje atsiranda fermentų, kurie minkština mėsą. (Pavyzdžiui, fazanai su savo kieta mėsa XVIII amžiuje turėjo kažkur kabėti, kol pasirodė kvapas, ir tik tada - virėjui pjaustyti.
Laikui bėgant atsirado šaldytuvai; fermentai persikėlė į kosmetiką, o jautienos nėra kam sušvelninti. Ir buvo troškintos keptos jautienos receptų. Taigi ji neturėtų laužyti ieties.

Visiškas nukrypimas nuo multivarko temos, bet jei mes apie tai kalbėsime:
Kažkada buvau gydoma kepta jautiena iš atšaldytos australiškos marmurinės jautienos - po 2500 rublių už kilogramą (neklydau, yra lygiai du nuliai). Nėra rūsio; padengtas garstyčiomis, apibarstytas „5 pipirų“ mišiniu ir orkaitėje su temperatūros zondu programai „kepta jautiena“. Gautą laimę buvo galima paskleisti peiliu ant duonos - ji buvo tokia minkšta.
Paskatintas to, ką suvalgiau, porą savaičių išmokau keptos jautienos dao (pagal įvairius interneto šaltinius), tada nuėjau į „kryžkelę“ ir išsirinkau „žalvarinės jautienos“ gabalėlį (kažkam apie 400 rublių už kilogramą). Bet kūrinys buvo pats gražiausias; pardavėja verkšleno išsiskirdama su juo.
Jautienos-pipirų-orkaitės. Reguliariai kišama su termometru „Taskomovsky“. Temperatūra kūrinio viduje buvo pakelta iki 65 laipsnių (... bet man atrodė, kad orkaitė džiaugėsi, kad jos atsikratė).
Atrodė oriai - tiek lauke, tiek ant pjūvio. Ir buvo skanu - labai, LABAI mėsinga. Tačiau užtrukti ilgai ir kruopščiai sukramtyti šio patiekalo riekeles.

Visai vakar žiūrėjau visą kulinarinę programą, skirtą būtent keptai jautienai. Jiems auginamos specialios galvijų veislės, šeriamos specialiais pašarais ir skerdžiamos tam tikrame amžiuje. Tada pasirodo garsioji „marmurinė“ jautiena ir ji tikrai kainuoja didelius pinigus. Mūsų šalyje jis gaminamas iš to, kas yra šaldytuve ... Taigi mes turime gabalus, kuriuos sunku valdyti ...

Aš vis dar nevadinu savo patiekalo kepta jautiena, nes tai buvo kiauliena
Pasirodė vidutiniškai minkšta. Ir pagrindinis dalykas yra tikrai kepamas kaip orkaitėje.

jei tokia girta jau praėjo, aš jums neseniai pasakysiu įdomų receptą
jie paėmė kiaulieną (kumpis buvo toks, koks buvo) supjaustytą gabalėliais po centimetrą po 3-4 kubelius, viską metė ant kepimo ir kruopščiai apkepino sultis, mėsa nedavė daug, todėl per 5 minutes ji gavosi gera pluta. , tada uždarė visą šį daiktą, kad greitai virtų per 15 ar 20, nepamenu minučių
Rezultatas yra tik kažkas! išoriškai mėsa buvo gera ir tanki kubeliai, bet kai ją įkandai, viduje buvo beprotiškai švelni garinta kiauliena, ji ištirpo burnoje, man labai patiko, dabar mes dažnai tai darysime

jie taip pat čia gamino mėsos julienne visam virduliui, pasirodė puiku,

Šį stebuklą nusipirkome prieš porą mėnesių ir labai pamilome, nors bijojome, kad jis atsidurs spintoje kaip pusė įrangos. Pasiėmėme su savimi prie jūros, labai greitai paruošėme įvairias sriubas pietums, mėsą prancūziškai, vakarienei skirtingomis bulvėmis. Jie netgi kepė visą žuvį (kefalą) ir liko labai patenkinti. Žirnių sriuba, troškinti kopūstai su mėsa ar kepurėle, omletai su daržovėmis ir dešrelėmis, barščiai, košė, troškiniai, kurie mums patinka šiame greitpuodyje. Daug kartų jie gamino ryžių makaronus su troškiniu, gamino padažą su jautiena ar kiauliena ir tada iš karto įmetė spagečių ir greitai paruošė. Iškepome biskvitą, supilome tešlą į įkaitintą dubenį ant pergamento ir kepėme pusiaukelėje uždarę dangtį 25 minutes. Pasirodė puiku! Šiandien mes ruošėme pirštinę !!! Skanus !! Kepta iš visų pusių su prieskoniais, rozmarinais ir česnako skiltelėmis, įpilama pusantros taurės alaus ir greitai paruošiama 1 valandą. Tai galėjo būti mažiau, bet pirmas kartas buvo bandomasis ir būtinai tikras))

Čia yra mūsų sausainis Jie taip pat kepė šarlotę, o rezultatas taip pat buvo labai patenkintas, viskas buvo iškepta ir nesudegė !!

padarė padažą su jautiena ar kiauliena, o tada iš karto įmetė spagečių ir greitai paruošė. Iškepome biskvitą, supilome tešlą į įkaitintą dubenį ant pergamento ir kepėme pusiaukelėje uždarę dangtį 25 minutes. Pasirodė puiku! Šiandien mes ruošėme pirštinę !!! Skanus !! Kepta iš visų pusių su prieskoniais, rozmarinais ir česnako skiltelėmis, įpilama pusantros taurės alaus ir greitai paruošiama 1 valandą. Tai galėjo būti mažiau, bet pirmas kartas buvo bandymas ir tai tikrai))

Blauzda labai apetiška! Tikriausiai virtuvėje buvo kvapas ... Pasakyk man, kaip paruošti padažą su mėsa ir spagečiais.

Čia yra mūsų sausainis Jie taip pat kepė šarlotę, o rezultatas taip pat buvo labai patenkintas, viskas buvo iškepta ir nesudegė !!

Puiku! Bet mano dugnas vis tiek dega ant pergamento. popierius, o tavo toks lygus iš visų pusių ... Kai dedu tešlą ant popieriaus, ji pasirodo skalda. Gal popierių reikia kaip nors iškirpti ...

Blauzda labai apetiška! Tikriausiai virtuvėje buvo kvapas ... Pasakyk man, kaip paruošti padažą su mėsa ir spagečiais.

kvapas ir skonis buvo nuostabūs! Mes gaminame spagečius taip: pirma, „greitai paruošdami“ (15 minučių), mes viriame kapotą mėsą juostelėmis, galite ją iš anksto apkepti, tada virkite 10 minučių, tada pridėkite svogūnų, morkų, pomidorų, saldžiųjų paprikų, česnako . Viską kepame kartu, pomidorai duoda sulčių ir įpilame spagečių arba lankų ar ryžių makaronų, įpilame truputį vandens, kad viskas būtų beveik uždengta, ir įjungiame „greitą virimą“ - 5 min. Atidarius dangtį, jo viršus gali būti šiek tiek sausas, jei dar neatspėjote vandens, tereikia sumaišyti ir palaikyti uždarytą dangtį porą minučių. Mėsa gali būti pakeista medžioklinėmis dešromis, tada dar greitesnė ir skani.

Puiku! Bet mano dugnas vis tiek dega ant pergamento. popierius, o tavo toks lygus iš visų pusių ... Kai dedu tešlą ant popieriaus, ji pasirodo skalda. Gal popierių reikia kaip nors iškirpti ...

Mūsų vanilinių sausainių receptas yra toks:
-4 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, plakama 7 minutes,
-1 stiklinė miltų, 1 arbat. kepimo miltelių, 3 valg. l. saulėgrąžos. bekvapis aliejus, 3 valg. l. verdančio vandens, pora vanilės lašų arba ant peilio galiuko, jei milteliai. Viską išmaišykite.
Mes tiesiog padengiame dubenėlio dugną pergamento gabalėliu ir supilame tešlą į pašildytą dubenį, jis plinta taip, kaip jam patogu.
Kepkite pagal programą - biskvitas, 25 minutes uždengus dangtį!
Išimame laikydami popierių ir atvėsiname. Skanaus !!!!

Išimame laikydami popierių ir atvėsiname. Skanaus !!!!

Labai ačiū! Viskas aišku, išsami ir glausta !!! Tokio biskvito dar nebandžiau.Aš kepiau įdaro pyragą su įdaru, bet pergamento dugnas nepaliko, aš pyragą nuplėšiau. Ir jis pasirodė toks skanus.

mėsos julienne visam multivarkui taip pat pasirodė spalvinga

Dalintis

Produktai:
- Sviestas 80 gramų
- 1 svogūno galva
- pievagrybiai 600 gramų
- kremas 80 gramų
- Kiauliena, nugarinė, 1200 gramų
- 30 gramų kviečių miltų
- Pienas, iki 1 l
- Grietinė 200 gramų
- 60 gramų majonezo
- druska, prieskoniai pagal skonį (žalias bazilikas, kvapieji pipirai)
1. Supjaustykite grybus (pievagrybius) 600 gramų
2. Įjunkite multivarką kepimui, įmeskite gabalėlį sviesto 30 g
3. Smulkiai supjaustykite svogūną (viena galva), kai sviestas ištirps, įdėkite jį į lėtą viryklę, kepkite iki auksinės rudos spalvos
4. Meskite iš anksto supjaustytus grybus į lėtą viryklę ir kepkite, kol išgarins visos grybų sultys (paruoštus griebtuvus galima atskirti skaniu kvapu), kai grybuose praktiškai nebelieka skysčio, užpilkite 80 -100 gramų grietinėlės ir dar šiek tiek pavirkite, nepamirškite pasūdyti
5. Mes platiname paruoštus grybus iš multivarko
6. Kiaulieną supjaustykite 2–2,5 cm dydžio kubeliais, ji gali būti mažesnė, čia jūsų pačių skoniui
7. Po grybų, daugialypės keptuvės negalima nuplauti, mes įmetame kitą sviesto gabalėlį ir vėl įjungiame kepimui
8. Įmeskite mėsą, kai multivarkas sušyla maksimaliai, ir kepkite 8–10 minučių, tada įjunkite multivarką į „greito kepimo“ režimą ir uždarykite dar 10 minučių (daugiausiai, geriausia mažiau). Kepdami mėsą, būtinai ją druskos ir pipirų, nes kitaip ji pasirodys švelni, man taip pat patinka įdėti žalių bazilikų ir kvapiųjų pipirų.
9. Kol mėsa kepa, padažą padarykite puode, paskandinkite 50 gramų sviesto, tada į jį supilkite 2–3 šaukštus miltų ir kepkite, kol pagels ir taps sausi, keiskite miltų kiekį akimis, gautas „ruch“. "turėtų būti sausa ir auksinė. Kai miltai apkeps nuo ugnies, neišimkite, o padėkite ant mažiausios ugnies
10. Mes įkaitiname 2 stiklines pieno iki 60–80 laipsnių, aš paprastai tai darau mikrobangų krosnelėje, o nuolat maišant supilti į puodą, gerai ištirpinant pieną, jei viskas bus padaryta kruopščiai, nebus jokių gumulėlių. Pieno kiekis gali būti įvairus, būtina, kad mišinys būtų labai tirštas, bet jau skystas
11. Į mišinį įpilkite 200 gramų grietinės ir 60 gramų majonezo (negalima pridėti majonezo, jei kam nors nepatinka, arba pakeisti natūraliu padažu, kurio pagrindas yra sviestas, grietinė ar grietinė), gerai išmaišykite. Turėtumėte gauti šiek tiek tiršto skysčio, panašaus į bechamelį
12. Į puodą suberkite aušinančius grybus ir vėl viską gerai išminkykite, padažas paruoštas!
13. Mes paimame sūrį (kietą), 100 gramų ir tris ant trintuko
14. Atidarykite multivarką (po p., Jei iš mėsos yra daug sulčių, reikia jas nusausinti, paliekant šiek tiek dugno, įdėti į „kepimą“ ir užpilti mėsą su gautu grybų padažu. (p. 9–12)
15. Padažą užpilkite storu tarkuoto sūrio sluoksniu (13 punktas), uždenkite dangtį ir palikite jį 5–8 minutėms.
16. Įjunkite multivarką, leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti, kad gautas pyragas šiek tiek suliptų ir iškristų iš keptuvės.
17. Gero apetito!
pavyko nufotografuoti tik palaikus
🔗

[NE]

Kepkite pagal programą - biskvitas, 25 minutes uždengus dangtį!

„Pusiau uždaryta“ yra NE ar dangtis yra visiškai uždarytas ir užfiksuotas įpusėjus rankenai?
Kepant dangtis paprasčiausiai uždengiamas, o viršuje lieka 5-10 milimetrų pločio tarpas?

Biskvitas atrodo puikiai!

[NE]

„Pusiau uždaryta“ yra NE ar dangtis yra visiškai uždarytas ir užfiksuotas įpusėjus rankenai?
Kepant dangtis paprasčiausiai uždengiamas, o viršuje lieka 5-10 milimetrų pločio tarpas?

Biskvitas atrodo puikiai!

Dangtis yra padėtyje tarp „atviro“ ir „uždaryto“. Labai ačiū!!!

Merginos ir berniukai, dalinuosi „pieno spjaudymo“ gaminimo patirtimi, manau, kad tai bus naudinga ne tik man.
Aš ketinau gaminti fermentuotą keptą pieną, pienas pasirodė ne iš nuolatinės meilužės (pradžioje ji jau turi karvę), bet iš naujos. Pieną uždėkite ant greito virimo 45 minutėms.Kol animacinis filmas nespėjo įgyti visiško slėgio (liko tik viena lazda), nuo vožtuvo pradėjo pasirodyti atskiri „spygliai“. Na, manau, kad mes atvykome. 3 litrai pieno, kai jis pradeda leisti slėgį, viskas išskris, jei jau spjaudosi. Buvo vėlus vakaras, iš sielvarto, aš tiesiog ištraukiau laidą iš lizdo ir nuėjau miegoti.
Ryte atidarau animacinį filmą ir ką matau? Paruoštas, dar drungnas lydytas pienas .... Karikatūra kaip termosas išlaikė nustatytą temperatūrą ir per naktį pienas ištirpo. Į jį supyliau 0,5 litro fermentuoto kepto pieno, uždariau dangtį ir po 4 valandų gavau puikų paruoštą fermentuotą keptą pieną.
Manau, kad tą patį galite padaryti ir su pieno koše. Kai tik jis pradės spjaudytis, ištraukite jį iš lizdo, bet koks grūdas ateis ir iškeps nustatytoje temperatūroje.

Uraaaa !! Šiandien gavau tokią charlotte Kaip džiaugiuosi ir nenaudojau konditerinio popieriaus ...

Uraaaa !! Šiandien gavau tokią charlotte Kaip džiaugiuosi ir nenaudojau konditerinio popieriaus ...

Kas pasikeitė gaminant maistą? Kas buvo prieš tai?

Koldūnai su rūkyta mėsa + troškinti kopūstai.
Viskas buvo padaryta norint apžiūrėti zenit-ural su alumi. Eik.
Švieži kopūstai - 600 gramų
Kopūstiniai kopūstai - 900 gr
svogūnas - 1 vnt
kmynai - žiupsnelis
pomidorų pasta - 2 šaukštai.
Supjaustome svogūną - dedame į dubenį kepimui, dedame.

tada supjaustykite šviežius kopūstus, kepkite iki auksinės rudos spalvos

pridėti kvasą. kopūstai, t. pastos, kmynų.

Greitas virimas - 10 minučių, kvapas nuostabus! Skonis irgi puikus!


„Knedli“ yra čekiškas patiekalas, kurį išbandžiau Vokietijoje ir labai geras. patiko.
Ingridientai:
Striukės bulvės = 9, mažos, arčiau vidutinės.
Rūkyta mėsa, kiekviena maždaug 100 g:
kiaulienos sprandinė, krūtinėlė, karbonadas
svogūnas - 1 vnt
miltai - 200 gr
kiaušiniai - 2 vnt
druska, pipirai, krapai

Iš anksto virkite bulves dvigubame katile - 25 minutes.
Turėtų atvėsti.
Į „Multicooker Bowl“ suberkite smulkintą svogūną, šiek tiek apkepkite ir suberkite rūkytą mėsą.
10 minučių skrudinant

Kepant bulves nulupkite ir patrinkite smulkia tarka, ten įpilkite kiaušinių ir miltų.

Išimame rūkytą mėsą, užsiimame kopūstais (aukščiau pateikta informacija)
Įpilkite pipirų, druskos, krapų

Užminkykite tešlą, išplakite ją kaip maltą kotletą iki bandelės.
Mes jį išvyniojame. Kočėlos nėra ir taip atsitiko, aš paviršių pabarstiau miltais.

Picos peilis pravertė - atrodo, kad tai bus 8 koldūnai.

šaukštu paskleiskite rūkytą mėsą.

Ir susukite į kamuoliukus. Įmerkite į miltus ir suberkite į garų dubenį.

Viską dedame ant greito virimo garais - 10 minučių.

Koldūnai galiausiai prilipo vienas prie kito, tikriausiai turėjo būti sutepti aliejumi! Apskritai buvo galima šiek tiek iš anksto apkepti arba sumažinti kamuoliukus.
Bet pasirodė labai skanu!

Kontekste:

Viduje įdaras labai sultingas. Net su grietine koldūnai paprastai yra puikūs!
Bendras kepimo laikas yra 1,5 valandos.

Rūkyti kukuliai + troškinti kopūstai
...
Iš anksto virkite bulves dvigubame katile - 25 minutes.

25 minutės yra per ilgos. Ar tai mūsų lėtoje viryklėje? Kuris režimas?

P.S. Šeštadienį paruošiau „iškeptą kalakuto šlauną“ ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Galų gale aš bėgau ir šaukiau „O kaip su garnyru? !!!“, o jie pasakė „vėliau“, padarė mandagius veidus ir nužudė kalakutą. Kai atėjo „vėliau“, jie pasakė, kad garnyro nereikia ir paklausė „kodėl kalakutas toks mažas“? Rinkoje buvo nupirkta 1,5 kg kalakuto šlaunų filė (be kaulų ir odos), ją sunaudojo 4 asmenys.

Buvo labai skanu!...

Mėsą jis išplaudavo, išdžiovindavo, įtrindavo sutrinto česnako (3 didelės gvazdikėlės) ir pipirų („5 pipirų“ mišinys, maždaug šaukštas su nedideliu skaidreliu). Mėsa pusvalandį paguldė ant padėklo, paskui ją pasūdė, dar išilgai supjaustė 2 česnako skilteles į ketvirčius, storame mėsos krašte padarė skylutes ir įdarė česnaką. Kitu atveju, pagal receptą be nukrypimų, išskyrus tai, kad jis kepė ne multivarke, o ant viryklės, keptuvėje aukštais kraštais - patogiau pasukti. Neapsigaukite su vynu - mėsa duoda daug sulčių, ir pasirodo, kad tai puikus ryžių padažas. Ir jei yra per daug vyno, aš nežinau, aš nežinau ...

Mėsą jis išplaudavo, išdžiovindavo, įtrindavo sutrinto česnako (3 didelės gvazdikėlės) ir pipirų („5 pipirų“ mišinys, maždaug šaukštas su nedideliu skaidreliu). Mėsa pusvalandį paguldė ant padėklo, paskui ją pasūdė, dar išilgai supjaustė 2 česnako skilteles į ketvirčius, storame mėsos krašte padarė skylutes ir įdarė česnaką. Priešingu atveju pagal receptą be nukrypimų

Ir vis dėlto, kaip jie vėliau gamino maistą? Greitas virimas 25 minutes, įpilta vandens? ? ARBA KREPŠELYJE porai?

25 minutės yra per ilgos. Ar tai mūsų lėtoje viryklėje? Kuris režimas?

Aš paprastai dedu nuluptas bulves ant garų, supjaustau 2 dalimis 20 minučių, o tada nepjaustyta, su uniformomis, nusprendžiau nerizikuoti ir uždėjau 25 minutes (manau, kad vis tiek pakaktų 20). Garams aš paprastai pilu 100 gramų į dubenį su vandeniu (gerai, akimis), kad pakaktų slėgiui įgyti. Jei norite greičiau sušilti, iš virdulio pilkite karštą vandenį.

Čia buvo sakoma, kad virti kiaušiniai trauksis 7 minutes, mano lukštas lūžta 6-ąją minutę, paprastai užtenka 5 minučių.
Bet nuėjau toliau, man patinka, kai trynys lieka grynas geltonas, be kraštų pilkas. Dujomis aš tai padariau - kiaušiniai užvirė, juos išjungiau ir palikau karštame vandenyje maždaug 15 minučių - tai dalykas. Daugialypėje garų viryklėje pasirodo taip: 3 minutes greito virimo, nuleiskite garą ir neatidaręs dangtelio, aš jį palaikau dar 10 minučių, kad baigčiau. Tai metodas, kurį radau sau.

Ir vis dėlto, kaip jie vėliau gamino maistą?

Tiksliai kaip recepte:
- Į keptuvę supyliau 2..3 a.š. (turiu su teflonu). šaukštus augalinio aliejaus, įdėkite tris didelius rozmarino šakeles;
- Jis sušildė keptuvę, įdėjo du savo ritinius, šildydamas keptuvę "9" = stipriausias, bet ne "turbo" (turiu indukcinę viryklę);
- Po truputį, vartydama suktinukus, kepiau mėsą iš visų pusių, kol šiek tiek paraudo (suktinukų galų nekepiau. Jie nelygūs, nėra prasmės kepti). Tai užtruko 7 minutes. Sumažintas šildymas iki „6“;
- Mėsą išėmiau iš keptuvės, įdėjau į multivarko dubenį (tik iki dugno, nereikia dvigubo katilo). Rozmarinas liko keptuvėje;
- Į keptuvę supyliau 100 gramų baltojo vyno. Virkite vyną maždaug 2 minutes (garinimo prasmė = alkoholis turėtų išgaruoti iš vyno). Maišant vyną mentele - padažas bus skanesnis, o keptuvė - švaresnė. Tuo tarpu nustatykite „Greito kepimo“ režimą daugiafunkcėje užduotyje - 25 minutes;
- Į keptuvę į mėsos dubenį supilkite vyną (su juo purslų rozmarino). Daugiau skysčio nepridėjau. Uždariau dangtį ir pradėjau gaminti.

Recepte buvo 1 kg šlaunies. Tik nežinau, ar tai filė, ar oda ir kaulas. Turiu, galite suskaičiuoti, 2 filė po 0,7..0,8 kg. Tai yra, mano kūriniai tikriausiai buvo šiek tiek mažesni. Eikite ir laiką būtų galima nustatyti greičiau nei per 25 minutes.

Autoriaus nuotraukoje mėsa yra rausvesnė nei mano. Bet galbūt mano kalakutas buvo tiesiog labiau patyręs. Ir, atitinkamai, senesni ...

Kiaušiniai
...
mes nuleidžiame garą ir neatidarę dangčių, kuriuos dar 10 minučių laikau pabaigai. Tai metodas, kurį radau sau.

Tai yra ne „Tęsti kepimą“ režimu, bet galite pasakyti, kad daugiafunkciniame viryklėje nėra maitinimo šaltinio?

Tai yra ne „Tęsti kepimą“ režimu, bet galite pasakyti, kad daugiafunkciniame viryklėje nėra maitinimo šaltinio?

Taip, budėjimo režimu, taip sakant.

Aš tik noriu pasiruošti gaminti kumpį su šiuo kumpio gamintoju:

Niekas to nepadarė mūsų puode?

Vakar išbandžiau, kepta ir troškinta mėsa, neblogai. bet šiandien nusprendžiau pasigaminti kompotą iš džiovintų vaisių, matau, kad apiplėšęs dangtį, aš kažką įsukau ne taip, matau, kad garai išeina iš * ausų * ir sandariai neužsidaro. Klausimas - ar varžtas po dangtį reikia stipriai priveržti, ar kad tik dangtis būtų laikomas?

Taip, varžtas turi būti priveržtas! Ypatingą dėmesį skirkite galinei kamuolio pusei. Violetinis dangtelis turi būti užfiksuotas rodyklės kryptimi ...

[Wolverine]

Veržlė nėra šešiakampė (veržliarakčiui), bet raižyta po švelnia prancūzų namų šeimininkės rankena. Bet dangtis neturi kaboti! Jis turėtų bent šiek tiek prispausti sandarinimo žiedą - tada garo slėgis jį kaip reikiant prispaus.

Tvirtai priveržiu veržlę. Ne su visais dopingais, bet griežtai. Žmona lengvai nusisuka.

Labiausiai tikėtina, kad surinkimo proceso metu po plovimo purpurinis "dangtelis" virš rutulio yra iškreiptas arba nėra visiškai suvyniotas (kaip jau parašyta Wolverine).
Taip pat prasminga pažvelgti į likusius vožtuvus - galbūt kažkas pateko į „strypą su elastine juosta“ ir jis negali sėdėti vietoje.

Taip pat gali būti, kad jie pradėjo užrakinti dangtį, neuždarydami jo iki galo, o ne visi dubenėlio kaiščiai buvo užfiksuoti bajoneto spyna. Bet tada išilgai dangčio turėjo būti pastebimas tarpas, iš kurio būtų ištekėję garai.

o aš ką tik vakar nusipirkau. paruošė 3 patiekalus. grikiai - virškinami. sriuba ((aš viriau sriubą su grybais režimu), bet aš turėjau vištienos vietą grybams --- klasė ir graži spalva. ryžių košė (viriau 2 porcijas, bijojau, kad nėra geizerio), ji taip pat pasirodė, bet kaip man ji stovėjo puode 20 minučių ir sutirštėjo, išsipūtė, atrodė geriau. mano pirmasis įspūdis, kad su ja susidraugausiu. Manau, kad nesupyksiu.

[vištienos sparneliai sojos padaže]

Ponai, bendražygiai, visiems kyla klausimas, ar kas nors pasiruošė vištienos sparneliai sojos padaže kaip receptas iš bylos, surinktos 60 puslapių ir gerbiamų paskelbtų „Yandex“ ErelisB3?
Faktas yra tas, kad kitą dieną aš paruošiau sparnus pagal šį receptą, išskyrus vieną išimtį - kepdamas sparnus augaliniame aliejuje (apie 80-90 gramų aliejaus, 700 gramų sparnų), aš įdėjau vieną mažą svogūną su žiedais ir pusę raudonieji pipirai kubeliais. Taigi, pilant sojos padažą, sparnai jau yra parudavę, taip pat svogūnai ir paprikos. Sojos padažas buvo pilamas į pusę butelio, tai yra apie 75 gramus. Žinoma, ten vis dar buvo naftos. Trumpai tariant - po 8 minučių „greito virimo“ iš pipirų ir svogūnų griežinėlių beveik nieko neliko - juos priminė tik neaiškūs gabalėliai, viskas ištirpinta sutirštintame sojos padažo ir aliejaus mišinyje. Bet sparnai buvo tokie skanūs, kad vos nenusikramčiau pirštų!

Bet klausimas, galbūt šiek tiek netikėtas - išbandžius patiekalą kartu su ryžiais ir daržovėmis, mano skrandis labai susirgo - kalbant apie simptomus, tai neatrodė sutrikimas - veikiau stiprus sunkumas, kaip mano akmuo skrandis, ir nieko negalima padaryti - aš kentėjau 12 valandų. Aš tiesiog nemačiau nieko panašaus - čia, aš nusidedu - ar aš nepersistengiau su sojos padažu, jo kiekiu - galbūt kartu su svogūnais ir pipirais , Gavau sunkų, kietą mišinį skrandžiui? Kas ką galvoja? Jis tiesiog guli šaldytuve dar pusei skanių sparnų porcijos - gaila išmesti, bet baisu valgyti

Pažįstamas jausmas. Skrandžio sunkumas dažniausiai būna nuo kepto ir aštraus. Iš gausiai sūrio mažai tikėtina, sojų padažas yra sūrus. Aš taupau save šalta kokakola. Negalima sirgti!

kas ir kaip verda keptas bulves su mėsa ir grybais, kitaip tai pasirodė kaip virta.

Vakar nusipirkome šį stebuklą

Kol bandžiau virti ryžių košę, kompotą iš jų erškėtuogių ir apelsinų, žirnių sriubą. Pirmasis blynas nėra vienkartinis. Padarė taip

Ryžių košė

½ puodelio ryžių
1 stiklinė vandens
2 puodeliai pieno
2/3 st. l cukrus
Druska
Sviestas
Virš pieno lygio apskritimą aptepkite sviestu
17 minučių režimu „Ingredients“ - „baltieji ryžiai“
6 minutes „šildymo“ režimu

Pasirodė puikus, be skysto pieno, ryžiai yra išbrinkę, bet nepervirti, švelnūs ir erdvūs. Mums galbūt šiek tiek tirštos (bet mums nepatinka tiršta košė) Kitą kartą tikriausiai sutrumpinsiu virimo laiką iki 15 minučių, o kaitinimą - iki 5 minučių.
Žirnių sriuba (6 porcijos)

Kiauliena su kaulu 500g
Žirniai 2 puodeliai
Morkos 100g
Svogūnas 150g
Bulvės 240g
Lauro lapas, pipirai
Režimas „Rankinis“ - „Kepimas“ 5 minutes kepkite smulkintas morkas ir svogūnus.
Įpilkite kapotos kiaulienos, žirnių, bulvių, vandens (2 pirštai žemiau MAX), uždėkite „Greitas virimas“ 40 minučių
Suberkite lauro lapus, pipirus, druską. Mes įdėjome "Greitas virimas" 3 minutėms

Erškėtuogių ir apelsinų kompotas

Erškėtuogės 150g
Oranžinė 1/2 vnt
Nutarkuota žievelė su ½ apelsino
Vanduo 2L
Režimas „Ingredientai“ - „Ropė“ - 15min

šiandien gaminau žirnių košę. Galvojau, bet kokiu režimu ....... sumišau ir sugalvojau, nes jis turėtų šiek tiek užvirti. Aš įdėjau želė į režimą: 1: 2. viskas pasirodė super dulkės. parašyk, kas kaip f (y) verda žirnių košę.

stiprus sunkumas, tarsi trinkelė skrandyje, ir nieko negalima padaryti - kentėjo 12 valandų

Kiek suprantu, garnyrui buvo ryžių, o ryžių padažas buvo tas sutirštintas padažas (su daug aliejaus)? Jei taip, tada galbūt tai yra priežastis.
Šis garnyras turi būti labai gerai nuplautas. Bent jau karšta arbata.

Sunkumo pasireiškimas skrandyje yra labai individualus. Skirtingiems žmonėms - skirtingais būdais. Kažkas padidino skrandžio sulčių rūgštingumą, kažkas sumažėjo. Čia jums tiesiog reikia žinoti (arba pajusti) savo normą.
Su šiomis sritimis esu susipažinęs tik paviršutiniškai ir nieko vertingo nepasakysiu.

Pavyzdžiui, jei valgote riebiai keptą, nuplaukite jį sausu vynu, rūgščiu vaisių gėrimu arba bent jau naudokite rūgštus padažus / prieskonius (citrinų sulčių ar acto pagrindu). Rūgštis palengvins riebalų perdirbimą. Tačiau reikalinga ir priemonė. Kiek išgerti ir kaip rūgštus yra tik turint gyvenimo patirties.
Kai kurie prieskoniai padidina skrandžio sulčių išsiskyrimą - tai taip pat gali ir turėtų būti naudojama.
Ir (pavyzdžiui) riebaus kepto maisto negalima plauti šaltais gėrimais. Kietas vynas, žinoma, taip. Tačiau ledinės sultys iš šaldytuvo gali pridėti problemų.

P.S. Sparnai skanūs, sakote? Reikia išbandyti ...

P.P.S. Šį savaitgalį vėl virė kalakuto šlaunį. Ir žemos temperatūros kiauliena. Vėl kilo sensacija. Mano žmonai labiau patiko kalakutas. O man galbūt kiauliena. Vaikai tik gurgė ir gurgė. Į klausimą "kas skaniau?" - atsako išsisukinėdamas. Ar jie bijo, kad nebegaminsiu nemėgstamo patiekalo?

Laba diena visiems!

Aš nusipirkau sau tokį ausų užspaudimą džemo dienai)) Aš taip ilgai pasirinkau lėtą viryklę ir sustojau ties šia, ji mane kažkuo papirko ... Tai mano pirmasis animacinis filmas.

Pirmiausia dėkoju žmonėms už tiek informacijos! Iki šiol man užteko tik 8 puslapių iš 60) Bet nieko. Baigsiu skaityti.
Tiesą sakant, aš kreipiausi į internetą patarimo dėl pieno košės. Arba tiksliau Herculeanas. Na, aš padariau taip ir anaip.
Pagal vieną iš patarimų ir šią temą paėmiau 1 stiklinę grūdų už 3 stiklines vandens + 3 stiklines pieno, dubenėlio kraštus patepiau sviestu ir nustatžiau greitai paruošti 6 minutes. Ruošiantis viskas buvo gerai. Ir kaip aš pradėjau išlaisvinti slėgį, o tada prasidėjo pieno ugnis))))) Rankšluosčių, kuriuos sukaupiau, pasirodė nedaug))))
O košė pasirodė skysta. Nežinau, kur mano draugas patarė ten pilti tiek skysčio? Šiuo metu manau, kad jei vanduo ir pienas būtų nutrauktas trečdaliu, tai galėjo būti be fejerverkų, o košė būtų buvusi tirštesnė, kitaip būtų buvę netvarka ... Nors aš valgiau skanų Vaiką abu skruostai! Taip, ir man patiko. Apskritai tikrai bandysiu pakeisti proporcijas ir bandyti dar kartą. Ne šiandien. Šiandien manęs laukia valymas))

Stebėdamas savo įrašą apie košę, apskritai kalbėsiu apie animacinį filmą - labai šaunus dalykas!
Taip, jis tikriausiai skiriasi nuo klasikinio požiūriu, tačiau esu įsitikinęs, kad apskritai galite prisitaikyti prie bet ko.

Aš jį vartojau išimtinai pirmajam ir pagrindiniam patiekalui. Puikiai ir greitai ant viryklės geroje keptuvėje pasigaminu omletą, o orkaitėje gaminau ir darysiu kepinius. Multivarko tikslas man yra pagaminti pagrindinius patiekalus greičiau ir patogiau.

Integruoti receptai man neatrodo labai funkcionalūs, bet aš jau viriau ryžius su vištiena, bulvių troškinį, rytietišką kiaulieną.
Ryžius gaminau tiksliai pagal receptą - jie gavosi puikūs! Tik daug kas pasirodė nepaisant to, kad apsirengiau kuo mažiau žmonių. Taigi jie valgė namuose ir atidavė juos savo tėvams.
Puodai taip pat buvo sėkmingi, tik šiek tiek painiojama su kiaušiniais-grietine)
Kiaulienos receptą šiek tiek pakeičiau prieskonių ir papildomų patiekalų atžvilgiu. ingredientų, bet pasirodė labai skanu! Mėsa yra sultinga, minkšta ir ištirpusi burnoje! Aš galiu tik patarti - įdėkite mažiau medaus, manau, užteks vieno šaukšto ...

Bet man labai patinka idėja gaminti ingredientus. Bandžiau virti tokias bulves ir grikius. Viskas išeina puikiai, o pagrindinis dalykas yra greitas ir patogus - nieko nesudegins, nepabėgs ...

Išbandžiau ir varškės troškinį - bandžiau gaminti ir „sausainio“, ir „troškinio“ režimu, bet panašu, kad jis kaista labiau nei reikia ...todėl stovėjau jai kelyje ir galų gale ji vis tiek buvo šiek tiek pereksponuota iš apačios, nors skonis taip pat buvo labai labai malonus. Čia taip pat reikia šaudyti ...

Išbandžiau ir varškės troškinį - bandžiau gaminti ir „sausainio“, ir „troškinimo“ režimu, bet atrodo, kad jis kaista labiau, nei reikia ... todėl stovėjau kelyje ir galiausiai taip ir buvo vis tiek šiek tiek pereksponuota iš apačios, nors skonis išėjo taip pat labai labai malonus. Čia taip pat reikia šaudyti ...

Aš sutinku su jumis, kad prie kepimo reikia priprasti ... Turėjau tokį ginčą dėl kepimo ... Aš esu toje pačioje grupėje („...“) ir ten aš įdėjau savo šarlotės, iškeptos mūsų grožis (yra nuoroda), todėl jie visi (ponios) man įrodė, kad kepinį paverčiau ... Negalėjau įrodyti, kad jo neišverčiau, kad jis buvo toks rudas iš visų mūsų grožio pusių ...

Labos dienos visiems! Čia neradau trapių ryžių recepto .... Aš tai padariau, 1 stiklinę ryžių ir dvi stiklines vandens. Įdėjau viską, įpyliau druskos ir alyvuogių aliejaus. Ingredientai - balti ryžiai - 13 minučių. Padaryta. Beje, kotas liko nuo vakarykščio, ant daikto uždėkite krepšį ant folijos ir padėkite ant ryžių (padėkite). Viskas buvo labai puikiai paruošta ir sušildyta ... Ji pakėlė krepšį ir woo-a-la, ryžiai prie ryžių ir nebus sutraiškyti ...

Aš įdėjau jos charlotte, iškeptos mūsų grožyje, nuotrauką (čia yra nuoroda), todėl jie visi (ponios) man įrodė, kad aš paverčiau tešlą ... Aš negalėjau įrodyti, kad aš jo neišverčiau , kad jis buvo toks rudas iš visų mūsų grožio pusių ...

Ar yra paslaptis, kaip gaminti raudonus kepinius? Su malonumu apvyniosiu ant ūsų)

Aš iki šiol nusipraudžiau savo grožį nuo košės mln)) Sąžiningai susidėvėjęs - problemos mastas iš pradžių atrodė mažesnis ... pienas gerai surinko, viskas gerai ... bet dabar aš galiu išardyti dangtį, vožtuvą ir ką dar ten ...

Pagalvojau jai - gal košei reikėjo leisti atvėsti? Gal kas žino? Po to aš nebegaliu prisiminti, kad pienas išėjo, kai tik baigėsi virti ir animacinis filmas persijungė į temperatūros palaikymo režimą arba tuo metu, kai paspaudžiau „Atšaukti“, kad jį atidarytu? ...

Ar yra paslaptis, kaip gaminti raudonus kepinius? Su malonumu apvyniosiu ant ūsų)

Taip, nėra paslapties, mėgstamą tešlą supilate į įkaitintą animacinį filmuką, uždarykite dangtį, kad jį atidarytumėte. uždaryta ir kepkite 25-35 minutes ... Ir jis taps rausvas ... Beje, bet kuriuo metu galite pamatyti, kas ten vyksta ...

Aš iki šiol nusipraudžiau savo grožį nuo košės mln.)) Sąžiningai susidėvėjęs - problemos mastas iš pradžių atrodė mažesnis ... pienas gerai surinko, viskas gerai ... bet dabar aš galiu išardyti dangtį, vožtuvą ir ką dar ten ...

Nesijaudinkite, aš irgi tai išgyvenau. Net ir po to po košės nusiprausiau animacinį filmą, kažką viriau, o dangtis neatidarė ... .. Aš padirbinėjau kamuolį ir viskas buvo normalu ... Gal jie išpylė daug pieno?

labos dienos visiems, šiandien aš taip pat tapau šio stebuklo savininku, prašau pasakyk man: noriu pasigaminti tortą pagal šį receptą: Kiaušiniai - 3 vnt.
Grietinė - 200 gr
Soda, užpilta actu - 1/2 arbat
Cukrus - 1 stiklinė
Vanilinas
Miltai - 1,5 puodelio
Paruošimas
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, išplakite šakute.

Įpilkite grietinės
Suberkite miltus ir sumaišykite tešlą
Kepimo soda užgesinkite actu ir supilkite į tešlą. Tešlos apimtys pastebimai padidės.
Įdėkite tešlą į multivarko dubenį. Iš anksto sutepkite multivarką teptuku ir augaliniu aliejumi.
Leiskite vyšnioms nutekėti ant drushlako, galite naudoti šaldytas vyšnias, kaip nurodyta šiame recepte.
Uogas paskirstome ant tešlos.
Uždarome multivarką ir 1 valandai nustatome „Kepimo“ režimą.
Dedant nereikia vyšnių pyrago sukti lėtoje viryklėje.
Ant vyšnių pyrago viršaus pabarstykite cukraus pudrą.
Skanaus!
kokį režimą ir laiką geriau nustatyti, kaip suprantu, jai bus skirta daug valandų. Iš anksto dėkoju už atsakymą.

Gal jie išpylė daug pieno?

Šimtas svarų pieno yra daug.
Bet manau, kad gal dar yra koks bobas? Ne noras viską pasiimti antrą kartą tokiu mastu ...Noriu išdžiovinti kaip pėdsakus, bet kažkas dangtelyje, po detalėmis, taip ilgai džiūsta ...

labos dienos visiems, šiandien aš taip pat tapau šio stebuklo savininke, prašau pasakyk man: noriu pasigaminti tortą pagal šį receptą: .................... .
kokį režimą ir laiką geriau nustatyti, kaip suprantu, jai bus skirta daug valandų. Iš anksto dėkoju už atsakymą.

Man atrodo, kad šis receptas netinka mūsų mulvarui.

kokį režimą ir laiką geriau nustatyti, kaip suprantu, jai bus skirta daug valandų. Iš anksto dėkoju už atsakymą.

Laba diena, ačiū už receptą, atkreipkite dėmesį! Aš įjungčiau „sausainių“ režimą, po 25 minučių galite pasižiūrėti, pamatyti, ar viršus nėra rudas, pratęsti dar 10-15 minučių. Išjunkite ir palikite 10-15 minučių mult. Jei tik aš dubenį sutepčiau sviestu ...

sakyk man, atidarius niekas netyčia netraukia dangčio, ką daryti tokiose situacijose, nešiotis mainams? ar jų nepasikeis? dėkoju

.... OOOOOOOOOOOoo uragai! Aš perskaičiau visus 60 puslapių! Aš parašiau sau pastabas ir receptus, net norėjau išbandyti kepinius))

Ir yra daug naudingų patarimų ... bent jau apie pieną - daugelis rašė, kad išpylimas / neišpylimas dažniausiai priklauso nuo paties pieno. Iš čia kyla klausimas: bendražygiai, kurie perka pieną mūsų prekybos centruose, kokių markių nerijantį pieną galite rekomenduoti?

Pagalba, aš nusipirkau prieš tris dienas, viriau antrą kartą, grumčiau su atvirais trupiniais grybais pagal receptą iš svetainės, išmušiau klaidą, susisiekite su aptarnavimo centro kodu 040, ką daryti, kad garantinė panika būtų nauja daugialypė viryklė ir jau skrido, pasakyk man, kas žino, koks klaidos kodas 040

Vakar kepiau pyragą. pirmas dalykas, kurį padariau šiame grožyje, pasirodė labai gerai, dugnas buvo šiek tiek apdegęs, bet aš kaltas, užtektų pusvalandžio, ir aš pridėjau dar 10 minučių, bet apskritai mano vyras yra laimingas ir jis laimingas !))

išmušė klaidą, susisiekite su aptarnavimo centro kodu 040

Kartą gavau tokią klaidą, kai vėl įkišau animacinį filmuką į lizdą. Iškart ištraukiau kištuką ir vėl jį įjungiau, o ji cypė cook4me ...

[kuris]

Čia neradote birių ryžių recepto ...
Aš tai padariau, 1 stiklinę ryžių ir dvi stiklines vandens. Įdėjau viską, įpyliau druskos ir alyvuogių aliejaus. Ingredientai - Balti ryžiai - 13 minučių

IR kuris paėmėte ryžių?
Nes aš turiu įtarimų, artimų pasitikėjimui, kad kai kurios ryžių veislės pagal šį receptą pasirodys trapios, o kai kurios - „suklijuotos“ ...

Apie multivarko plovimą „pabėgimu pro vožtuvą“:
Tai turėjau tik vieną kartą, kai surengiau pieno grikių paruošimo eksperimentą (maždaug pusę laiko, kai vandens norma buvo pusė, plius pusę laiko, kai pieno norma buvo greitesnė, „grechotto“ režimas). Pirmasis etapas buvo baigtas, o antrojo pabaigoje pienas išbėgo kartu su grikiais.
Tačiau košė, beje, pasirodė būtent tai, apie ką svajojo - visiems ji patiko.
Na, aš kalbu apie skalbimą ... Iškart pasibaigus slėgio sumažinimui, atsukau dangtį, kartu su vožtuvais įdėjau į puodą ir užpyliau karštu vandeniu (tiesiog iš čiaupo). Vidinį dangčio paviršių tereikėjo nuvalyti.
Pusryčių pabaigoje uždengimo vožtuvas buvo gana ramiai nuplaunamas ir nuplaunamas.

Svarbiausia neleisti pabėgusiam gaminiui „prilipti“ prie karšto vidinio dangčio.