Spanguolių paplotėliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: Anglų
Spanguolių paplotėliai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 300 g.
Druska 1 \ 8h. l.
Kepimo milteliai 2 val l.
Atšaldytas sviestas (aš užšaldytas) 75 g.
Pienas 125 g.
Cukrus 70 g.
Džiovintos spanguolės 80 g.
Pienas tepimui

Gaminimo būdas

  • Miltus sumaišykite su cukrumi, druska, kepimo milteliais. Įpilkite smulkinto sviesto. Supjaustykite peiliais virtuviniame kombaine, kol susidarys smulkūs trupiniai.
  • Supilkite pieną, minkykite, kol susidarys dideli tešlos gabalėliai.
  • Tešlą perkelkite ant stalo, išpilkite spanguoles ir rankomis įmaišykite jas į tešlą.
  • Surinkite tešlą į rutulį, įdėkite į maišelį ir laikykite šaldytuve 30 minučių.
  • Tada tešlą iškočiokite į 1 cm storio sluoksnį. Forma, kurios skersmuo 6 cm. išspausti paplotėlius.
  • Perkelkite į kepimo skardą, išklotą popieriumi. Aptepkite pienu.
  • Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol pagels. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
  • Spanguolių paplotėliai
  • Kitas angliškas skanėstas. Skanu su pienu !!

Pastaba

Receptas iš D. Darinos knygos „Duona ir riestainiai“

kolenko
Omelushka! Koks švelnus !!! Ir gurguolės ir nuotraukos!
Kaip jie atrodo? Skonis?
Omela
Lenčikas,
Vyro kruopos yra tarsi minkšti sausainiai. Jie nėra labai saldūs, lengvesniems mėgėjams cukrų galima padidinti.
Melanyushka
Amalas, kokie nuostabūs paplotėliai-bandelės! Ir jokių kiaušinių! Jūs tik vedlys! Galutine forma, kiek jie yra aukšti, jei tešla iškočiota stora. per 1 cm?
Omela
Melanyushka, dėkoju!
Aš jau dariau paplotėlius ŠIE... Skanu ir.

Citata: Melanyushka

Galutine forma, kiek jie yra aukšti, jei tešla iškočiota stora. per 1 cm?
Nuuuu, kai aš jį išvyniojau, aš jo neišmatavau liniuote. Parašiau apytiksliai. Ir jie labai gerai kyla. Ėjau matuotis gatavo - 2-2,5 cm.
Aleksandra
Amalas, ačiū už receptą!

Perdariau, kad atitiktų mano poreikius, ir iškepiau puodeliuose - jis pasirodė puikus ir greitai!
Omela
Aleksandra, gera sveikata!
Freezija
Amalaspaimk mano razinų paplotėlius
🔗 🔗
Ačiū už receptą! : rožė: Tik mūsų skoniui
Omela
Freezija, malonu, kad patiko !!!
Korsika
Omela, ačiū už receptą! Ieškodamas mažiau kaloringo, bet vis tiek skanaus paplotėlių recepto, sutikau tavo variantą. Ruošdama maistą, padariau keletą ingredientų sudėties ir kiekio pakeitimų:
tešlos kepimo milteliai - 1 šaukštelis,
šaldytų bruknių - 80 g,
pieną pakeitė 50 g grietinės 25% + virinto atšaldyto vandens, kurio bendras svoris buvo 125 g (maišydamas įpyliau apie 2 - 3 šaukštus vandens). Prieš kepdama paplotėlių paviršių ištepiau vandeniu ir pabarstiau trupučiu cukraus. Kepama šiek tiek ilgiau ~ 30 min. Anot jos vyro, paplotėliai pasirodė šiek tiek liesesni nei pagal jų mėgstamą receptą, bet ir skanūs.
Spanguolių paplotėliai Spanguolių paplotėliai
Omela
Korsika, koks grožis! 👍👍👍

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas