Morkų prieskoniai žiemai
Kategorija: Blankai
Ingridientai
Pomidorai 2 kg
Morkos 0,5 kg
Svogūnas 300 g
Saulėgrąžų aliejus 0,8 valg.
Cukrus 0,5 a.š.
Druska 1 valgomasis šaukštas l.
Saldieji pipirai 3 vnt.
Gaminimo būdas

Pomidorus susukite į mėsmalę, svogūną ir pipirus supjaustykite kubeliais, sutarkuokite morkas. Viską sumaišykite ir virkite 3 valandas. Supilkite į sterilizuotą stiklainį ir susukite.
Dažniausiai skinu pomidorų sultis, o vėliau, rudenį, kai likusi konservų dalis būna mažiau ir laiko daugiau, uždarau šį prieskonį.
Prieš uždarydamas sultis, gerai jas užverdu.
Pagardai tinka sriuboms ir barščiams, kiaušiniams įdaryti ir picai, taip pat puikiai tinka kopūstų suktinukams padažyti.
2 kg pomidorų pakeičiu 1,5 litro sulčių.

Merri
Daugelis žmonių vis dar ruošia panašius ruošinius senamadiškai, galbūt kam nors reikės recepto, ačiū!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas