Įdaryti kalakutai „3-in-1“ (kalakutienos-anties-vištienos ritinėlis)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Amerikietis
Įdaryti kalakutai 3-in-1 (kalakutienos-anties-vištienos ritinėlis)

Ingridientai

Turkija 1 kompiuteris
Antis 1 kompiuteris
Vištiena 1 kompiuteris
Prieskoniai paukštienai
Druska
Medus
Karis

Gaminimo būdas

  • Paimkite paukščius ir apdorokite taip, kaip mes čia... Kalakutą perdirbame ypatingai atsargiai, nes turėsime lauke. Mes paliekame kalakutui sparnus ir kojas, visiškai pašaliname likusį skeletą. Pašaliname visą anties ir vištienos griaučius, nupjauname sparnus, mums jų nereikia, jie užims papildomą vietą ritinio viduje. Kai visi paukščiai bus apdoroti ir padengti prieskoniais ir druska, mes pradedame vištieną sulenkti į antieną, o tada mes dedame šį tandemą į kalakutą, nėrinį pjauname dantų krapštukų ir siūlų pagalba. Pasūdytą kalakutą pasūdykite, aptepkite kariu, medumi ir padėkite porai valandų vėsioje vietoje.
  • Įdaryti kalakutai 3-in-1 (kalakutienos-anties-vištienos ritinėlis)
  • Po šio laiko mes įdėjome kalakutą į kepimo rankovę ir nustatėme, kad jis keptų orkaitėje (pyptelėjimas žemyn) 4 valandas 200 ° C temperatūroje. Laikas priklauso nuo paukščio svorio. Turėjau tokių paukščių: kalakutiena - 3800g, antis - 2200g, vištiena - 1600g.
  • Įdaryti kalakutai 3-in-1 (kalakutienos-anties-vištienos ritinėlis)
  • Labai skanu, sultinga ir aromatinga. Nelabai riebi, kartais net sausa kalakutiena, prisotinta riebalų ir antienos bei vištienos aromato. Skerdenų paruošimas užtruko 45 minutes. Tada marinavimui - 2 val., O kepimui - 4 val. Kepta termometru.

Pastaba

Receptas buvo šnipštas 1 kanalo „News“ laidoje pernai prieš Kalėdas.

Vladzia
Grožis ir skanus auksinės daktaro rankos nulipdė dar vieną šedevrą. O kada turite laiko? Aš pavydžiu ir džiaugiuosi mūsų vaistais.
dopleta
Oho! Mashulas, kaip suprantu, jūs tiesiog neturėjote sriegio kažkur šerno, stirnos ir avino spyglyje, kad galėtumėte į juos įkišti net kalakutą, kaip į lizdo lizdą! Klasė!
SchuMakher
dopletIK! buvo mintis įbesti putpeles į vidų, bet parduotuvėje kažkas nepridėjo putpelių, BET kitą kartą reikia!
Tvist
Maša, koks grožis! Turiu pakankamai kantrybės nupjauti vieną paukštį, bet trys iš karto yra žygdarbis !!!
SchuMakher
Citata: Tvist

Maša, koks grožis! Turiu pakankamai kantrybės nupjauti vieną paukštį, bet trys iš karto yra žygdarbis !!!

Aš jums pasakysiu paslaptį, aš turiu 6 rankas!
Tvist
Pavydžiu. Turėčiau turėti dar bent porą
Lisso
Manya, gerai, tu daooosh !!! Aš čia alpstu alkanas

o aplinkui gulėjo ne koks koschei?
IRR
Citata: Lisso


o aplinkui gulėjo ne koks koschei?

ar bent jo kamuoliukus su adata

Liudas, gerai, tu panikuoji, gerai, mes ne chirurgai, ne chirurgai
matroskin_kot
Manya, aš esu tavo amžinai. Žiūriu į kalakutą ir suprantu, kad jo nevirsiu. Na, Kalėdoms ar seniems N. metams ... gal ... M-dya ... Aš ne chirurgas ... Aš ne chirurgas ...: girl_red: Aš išmušiau paukštį balkonas ...
SchuMakher
Citata: Lisso

o aplinkui gulėjo ne koks koschei?

Kaščėjus gulėjo ir, kaip suprantate, pilname koviniame rinkinyje: su ąžuolu, krūtine, kiaušiniu ir adata. Jis suvalgė Indokuroutki, nuėjo ir pargriuvo, gulėjo iki ryto.
matroskin_kot Gaukite kalakutą dabar, jūs vis dar turite laiko jį užpildyti! Jums tiesiog liko 4 valandos iki Naujųjų metų! O gal aš kažką painiojau?
*** yana ***
šedevras! sužavėtas! bent jau pažvelk į šią pilvo šventę ...
SchuMakher
Citata: *** yana ***

: bent jau pažvelk į šią pilvo šventę ...

*** yana *** Galite palikti prašymą ir ateiti bandyti!
*** yana ***
Citata: ShuMakher

*** yana *** Galite palikti prašymą ir ateiti bandyti!
Aš apsvarstysiu ateitį! Aš tikrai naudosiu progą !!!
SchuMakher
marinastom
Cho-kažkas iškart buvo prisimintas pirmasis kursas ... Na, aš nemėgau anatomo. Ir anksčiau ji turėjo reikalų su paukščiais. Turėsiu pabandyti. Košė, ačiū už idėją.
Ir lipo iš čia.
SchuMakher
marinastom Aš laukiu „bandomojo“ paukščio!
Aš graži
Citata: dopleta

Oho! Mashulas, kaip suprantu, jūs tiesiog neturėjote sriegio kažkur šerno, stirnos ir avino spyglyje, kad galėtumėte į juos įkišti net kalakutą, kaip į lizdo lizdą! Klasė!
Ir tada visa tai į kupranugarį!
SchuMakher
Citata: Aš esu graži

Ir tada visa tai į kupranugarį!

Na, tada, ant tam tikrų siūlų, Centrinės Azijos padėkos diena
alba et atra
Oi, kokio recepto nemačiau!
Maistą gaminti būtina!
Mūsų šeima labai mėgsta paukščių mėsą!
SchuMakher
alba et atra, Lenai, visa pažangi žmonija žiūri į tave! Gal bent jau išdrįsi

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas