Slapukai „Naujųjų metų ūkis - Velykų vainikas“ - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Slapukai "Naujųjų metų ūkis - Velykų vainikas"

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Cukrus	2 puodeliai
Grietinė	1 puodelis
Kiaušiniai	3 vnt.
Sviestas	! puodelis
Miltai	5 ir 1/2 puodeliai
Soda	3 val l.
Druska	1/4 šaukštelio
Vanilė (arba vanilinas)
Migdolų ekstraktas (jei yra)
Baltas kiaušinis	nuo 1 - 2 kiaušiniai
Cukraus pudra
Eglės ar pušies šakos
Satininės juostelės siauros ir plačios

Gaminimo būdas

Viršuje buvo švelnus mėlynas dangus, išklotas įmantriais pirmyn ir atgal besisukančių lėktuvų modeliais. Apačioje buvo eglės baltais puriais kailiniais. Po ryškiai besišypsančia saule apsisuko ir pasivijo snaigės. Jie spindėjo kaip begalė vaivorykštės žvaigždžių. Minkšta šalna švelniai glostė skruostus, o nosis uoliai įsiurbė magišką eglės šakų aromatą ir artėjančią šventę. Pasivaikščiojimas miške nudžiugino ir suteikė jėgų ruoštis šventei.
Ir tegul šiame naujai išsinuomotame bute šiame mažame miestelyje nuo lubų kabo lemputė, o kreivos sienos niūriai slepiasi po vis dar sovietiniais tapetais. Bet vis tiek niekas netrukdo mums mėgautis nuostabia švenčių serija.
O kaip dėl lemputės? Taigi ji gaus šiek tiek atostogų ir Kalėdų vainiko papuošimą.
Taigi pradėkime kurti stebuklą.
Pirmiausia iškepsime kvapnius sausainius, kurie taps Naujųjų metų kompozicijos centru:
Dideliame dubenyje suplakite minkštą sviestą, cukrų, grietinę ir kiaušinius į purią masę. Sumaišykite miltus, druską ir soda ir supilkite į aliejaus mišinį. Įpilkite vanilino ir migdolų ekstrakto (aš neturėjau ekstrakto). Jei neprieštaraujate cinamono, apelsino ir citrinos žievelės kvapui, nedvejodami įmaišykite visa tai į tešlą! Iš to sausainių aromatas ir skonis taps dieviškas !!! Užminkykite minkštą tešlą ir uždengę folija padėkite šaltai 1 - 2 valandoms.
Ant gerai miltais pabarstyto paviršiaus (arba kaip aš, ant silikoninio kilimėlio) iškočiokite tešlą maždaug 1/2 cm storio sluoksniu, o sausainius supjaustykite sausainių formelėmis. Angelai, sniego seniai, žvaigždės, varpai, namas, snaigės. Aš šias formas iš stalo išnešiu tik kartą per metus Naujųjų metų išvakarėse. Jie laikomi skardinėje dėžutėje ir, laikydami jį rankose, drugeliai duše pradeda plazdėti nuo būsimos magijos! Svarbus dalykas: jei sausainius naudojate kaip eglutės ar vainiko puošmeną, nepamirškite joje padaryti suapvalintų skylių juostoms, kurių skersmuo yra 0,5 - 1 cm! Skleiskite supjaustytus sausainius ant kepimo skardos ir kepkite, kol kraštai taps saulėti aukso spalvos. Kepiau ant silikoninio kilimėlio, iš jo labai patogu išimti sausainius.
Kai jūsų slapukai atvės, atėjo laikas magijai ir linksmybėms. Paimkite kiaušinio baltymą ir šiek tiek paplakite šakute. Toliau plakant, palaipsniui pilkite persijotą cukraus pudrą, kol gausite grietinės konsistencijos masę. Tai, ką gavome, bus ir glaistas, ir klijai statyboms. Švelniai perkelkite visą gautą masę į celofano maišelį. O dabar svarbus juvelyrinis-chirurginis momentas: reikia nupjauti vieną maišelio kampą, kad būtų gauta skylė, kurios skersmuo yra 1 milimetras. Jūs karštai mostelėjote žirklėmis 3 centimetrais iš karto ??? Jokiu problemu! Tiesiog išspauskite ir supilkite masę į naują maišelį ir praktikuokite apipjaustymu iki tol, kol pasiseks.
Dabar smagiai praleiskime laiką: piešiame snaiges ir varpus, eglutes ir sniego senius, klijuojame namą, jo stogą puošiame varvekliais ir kalėdine žvaigžde. Žodžiu, piešiame ir darome viską, kas jums asocijuojasi su artėjančia švente. Tik nepamirškite pašnibždėti gerų ir dosnių linkėjimų!
Mūsų sausainiai yra paruošti ir išdžiovinami iki ryto.Ir pinsime kalėdinį vainiką. Tam mums reikia žiedo formos pagrindo. Po ranka turėjau seną medinį siuvinėjimo lanką. Bet jūs galite naudoti vielą ar šakelę iš krūmo. Priklausomai nuo to, kokio skersmens norite gauti vainiką, vielos strypo ilgis bus nuo 100 centimetrų. Sulenkę žiedą, mes pradedame jį pritvirtinti, siauromis juostomis arba vieline viela vyniodami eglės šakas. Dabar mes paimame vainiką į savo rankas ir grožimės juo porą minučių! Grožis !!!
Jūsų sausainis yra sausas ir paruoštas papuošti stalą ir kalėdinį vainiką. Į jį įdedame siauras satino juostas ir pakabiname ant vainiko. Kadangi mano vainikas buvo skirtas papuošti lemputę, prie jo skersai buvo pririštos dvi plačios atlaso juostelės, kurios buvo pastatytos sau tinkamoje šventės vietoje.
Nuo sausainių aplink kambarį sklandantis cinamono, eglės šakų ir apelsino žievelės aromatas svaigina protą ir sukelia euforiją. LAIKAS !!! Prasidėjo atostogos !!!