Kepti pyragai (tik rauginta tešla)

Kategorija: Rauginta duona
Kepti pyragai (tik rauginta tešla)

Ingridientai

Pienas 200 ml
Saulėgrąžų aliejus 4 šaukštai. l (2 iš karto ir 2 pridedame partijos pabaigoje)
Ištirpęs margarinas 100 g
Cukrus 4 šaukštai. l
Druska 1 šaukštelis
Rauginta tešla 100% 250 gr.
Miltai 450-500 gr.
Kiaušinis 1 kompiuteris. tešloje + 1 tepimui
Užpildymas
Kopūstai 1/4 kištuko
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Sviestas 40 gr.
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Minkau tešlą picos režimu, tada palieku, kol pakils.
  • Ruošiame įdarą:
  • Kepkite svogūną saulėgrąžų aliejuje, kol pasidarys skaidrus, įpilkite smulkiai supjaustytų kopūstų. Skerdena iki minkštumo, druska ir pipirai. Tada į kiaušinius supjaustau vieną kiaušinį, sumaišau su kopūstais ir pabaigoje įdedu sviesto.
  • Suskirstytą tešlą suskirstau į kamuoliukus, susmulkinu rankomis, į vidurį dedu įdaro, šnypščiu, dedu siūles ir leidžiu 20 minučių atstumti. Prieš dėdami į orkaitę, sutepkite kiaušinį. Kepu įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas